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婴幼儿奶粉等食品今年将全国监测

毒胶囊、白酒塑化剂、速成鸡、红茶农药超标……去年一年,食品安全事件频出。近日,全国政协委员、国家食品安全风险评估专家委员会委员、国家食品安全风险评估中心研究员严卫星介绍,今年将实施食品安全风险监测计划,其中将对婴幼儿食品、肉制品、粮食、乳品、蔬菜、水果、茶、饮用水等近20种食品进行全方位监测,范围覆盖全国所有地(市)。 严卫星介绍,目前《2013年国家食品安全风险监测计划》已经敲定,将对食品中化学污染物和有害因素、食品中微生物及其致病因子、食品中放射性物质以及食源性疾病展开全方位监测。 其中,食品中化学污染物和有害因素监测里面,常规监测包括12类食品,专项监测包括20类食品和相关产品。食品微生物及其致病因子监测包括12类食品。食品中放射性物质监测是在已投入运行和在建核电站周边,对8类食品开展等放射性核素监测。 以食品中化学污染物和有害因素常规监测内容为例,主要包括婴幼儿食品、肉制品、粮食、乳品、蔬菜、水果、茶......阅读全文

把食品药品安全作为国家战略

  食品药品质量安全状况,是一个国家经济发展水平和人民生活质量、生命质量的重要标志。从三鹿奶粉等事件可以清楚地看到,食品药品安全与否,绝不是单纯的一般性产品质量优劣问题,而是涉及企业信誉、政府信用和国家形象的政治问题。目前,三鹿奶粉事件的影响还在继续,世界上不仅多个国家和地区禁止进口中国奶制品,而且

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

赛默飞重推移动检测解决方案 定制化快速筛选

  2014年9月24日,赛默飞世尔科技亮相于上海新国际博览中心召开的2014慕尼黑上海分析生化展,隆重推出了赛默飞移动检测解决方案并召开新闻发布会,赛默飞中国

医学科技发展“十二五”规划发布

  关于印发医学科技发展“十二五”规划的通知各省、自治区、直辖市、计划单列市有关部门,各有关单位:   为了贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006—2020年)》,指导医学科技工作发展,科学技术部、卫生部、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局、教育部、国家人口和计划生育

婴幼儿奶粉及辅食纳入北京专项监测 144项有害物将严查

  婴幼儿的乳粉、膨化食品、熟肉制品等里面是否含有致病菌,蛋类蔬菜类里有没有化学污染物,流动早餐点的散装食品卫生情况……今后这些都将被纳入北京市食品安全风险监测。昨天,北京市卫生局发布“2013年北京市食品安全风险监测方案”。方案明确,今后,北京市食品中污染物及有害因素

聚焦安全与营养 2院士出席首届食品安全检测仪器大会

  分析测试百科网讯 2017年11月23日,“第一届全国食品质量安全检测仪器与应用学术大会”在北京京仪大酒店开幕。此次会议由中国仪器仪表学会主办,中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会、中粮营养健康研究院、北京理化分析测试学会承办。此次会议将持续到24日,会议将围绕国内外食品安全与营养

痕量分析实验室

高分辨分离分析及代谢组学组(1808组)是在许国旺研究员领导下的、在中科院大连化物所最具综合实力的课题组之一,其前身是国家色谱研究分析中心气相色谱组,2001年更名为高分辨分离分析及代谢组学组。课题组多年来一直致力于色谱理论及应用基础研究,优势研究领域为应用色谱及相关技术进行石油、化工、食品、

保障食品安全:三聚氰胺和二噁英实验室快速精确分析工具

  简介:   最近几年,众多食品污染事件的频频发生引起了人们对食品安全前所未有的关注,这说明全球相互依赖的食品生产网络监管系统正受到日益明显的挑战,同时消费者对食品安全也开始提出质疑。于是,有关政府部门对相应的规定做了修订和提高,食品供应商也着手寻找新的检测方法。鉴于公众对食品安全的关

北京网购食品今年首次纳入安全监管

  网购食品今年纳入安全监管 乳粉、婴幼儿食品等受重点监测   方便、价廉、种类多,这些优点使越来越多的消费者网购食品,但这些食品的安全性如何,有无保证?   昨天,北京市疾控中心相关负责人接受本报记者采访时表示,今年起,网购食品首次纳入本市食品安全风险监测体系,将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监

2014年常务理事会报告乳制品行业2013年回顾及2014年工作重点

  2013年,在政府有关部门的领导下,在行业全体员工的努力下,原料基地建设、企业管理升级、产品质量安全有了显着进步,消费者信心、乳制品市场得到了恢复,乳制品生产、销售取得了较好成绩。我国乳制品行业终于走出了低谷,进入新的良性发展时期。    一、行业发展形势及概况    根据国家统计局快报数据

国家卫计委:我国将建立唯一强制性食品安全国家标准体系

  国家卫生和计划生育委员会7月10日召开新闻发布会,卫计委有关负责人和部分专家回答了媒体提出的食品安全等目前社会一系列热议话题。   ●关于"三定"方案的进展情况   国家卫计委食品安全标准与监测评估司副司长陈锐:国家卫计委"三定"方案,专门设立了食品安全标准与监测评估司,以加强食品安全标准相

我国今年将实施食品安全风险监测计划

  毒胶囊、白酒塑化剂、速成鸡、红茶农药超标……去年一年,食品安全事件频出。近日,全国政协委员、国家食品安全风险评估专家委员会委员、国家食品安全风险评估中心研究员严卫星介绍,今年将实施食品安全风险监测计划,其中将对婴幼儿食品、肉制品、粮食、乳品、蔬菜、水果、茶、饮用水等近20种食品进行

12位权威专家详解2014年食品安全热点事件

  今日,由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题,并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。   为了能够较真实地反应社会对中国食

食药监总局表示:药店售卖奶粉并非是要专营

香港跑马地成和道“义成”药房,货架上放满了奶粉。   在香港,奶粉是普通食品,零售环节并无特殊管制,只要拿到商业登记证,即可销售。目前,有六成左右的奶粉由药店卖出。   为保证质量,香港食品安全中心通过“恒常检查”,抽取样本进行微生物及化学测试,抽检样品比例高,检测参数多。   六成奶粉药店售

“I 级响应”发出以后--中国政府全力处置“三鹿奶粉”事件

新华网北京9月15日电题:“I级响应”发出以后——中国政府全力处置“三鹿奶粉”事件     “新华视点”记者 徐博、吴晶     9月13日,党中央、国务院启动国家重大食品安全事故I级响应机制,成立应急处置领导小组,由卫生部牵头,国

伊利婴幼儿奶粉中汞来源有三种可能

  汞,作为一种公认的危害神经系统的重金属,其对儿童的影响不言而喻。虽然在奶粉的国家标准中并未有明确的限制规定,但这是因为汞出现在奶粉中的可能性微乎其微,这也就让伊利奶粉中出现汞成为继蒙牛的黄曲霉素事件后,又一颗重磅炸弹。  6月14日,伊利股份在其官方网站上发表公告称,6月12日,国家食

国内机构检测表明国产与进口奶粉无明显差异

国内消费者对国产奶粉产生信任危机  最近一段时间,内地民众在香港、澳门大量购买进口婴幼儿奶粉,造成香港、澳门一度出现奶粉供应紧张。此后,有媒体报道内地有不法企业,将皮革下脚料溶解后制成蛋白粉混到牛奶里,提高牛奶的蛋白含量。一时间,国产奶粉和整个乳制品行业再次成为关注焦点。记者调查发现,消费

国务院有关人员就《乳品质量安全监督管理条例》答记者问

国务院总理温家宝9日签署国务院令,公布了《乳品质量安全监督管理条例》(以下简称条例),条例自公布之日起施行。日前,国务院法制办负责人就条例的有关问题回答了记者提问。 问:为什么要制定条例? 答:三鹿牌婴幼儿奶粉事件给婴幼儿的生命健康造成很大危害,给我国乳制品行业带来了严重影响。这一事件的发生,暴

卫生部组建10个食品安全专业分委员会

  卫生部今日举行例行新闻发布会,介绍了2011年我国公共卫生服务体系建设与发展情况。其中在食品安全方面,卫生部组建由食品污染物、微生物、食品添加剂、农药残留、兽药残留等10个专业分委员会,共350余名医学、农业、食品、营养等方面权威专家组成的食品安全国家标准审评委员会;目前卫生部正在全国建立食品添

卫生部通知:加强全国食品安全监测体系建设

  据卫生部网站消息,2008年发生的三鹿牌婴幼儿奶粉重大食品安全事件充分显示,必须提高对食品中有害因素的监测、评估能力和预警水平,进一步加大食源性疾病防控力度。卫生部通知要求进一步加强全国食品安全监测体系与技术能力建设。   通知指出,要增强对食品安全监测与评估工作重要性的认识。地方各级卫生行政

国家疾控中心就三聚氰胺进行危险性评估

本报记者 青林 申剑丽 见习记者 超 北京 重庆报道   自9月11日晚三鹿集团承认其品牌奶粉受到污染、卫生部下令各地上报类似病例以来,各地方医院收治的“肾结石婴儿”陆续增多。   记者获悉,按照卫生部要求,国家疾控中心就三聚氰胺能否导致肾结石进行了危险性评估,并将相关报告送交卫生部;而该中心营

选择合适的食品安全检测方法

最近几年,众多食品污染事件的频频发生引起了人们对食品安全前所未有的关注,全球相互依赖的食品生产网络监管系统正受到日益明显的挑战,政府相关部门纷纷对相应的规定做了修订和提高,并不断寻求对全球食品供应链中污染物进行准确鉴定的仪器方法。本文通过食品中三聚氰胺和二英的分析为例,讨论了食品检测实验室方法的选择

根源并非食品添加剂 打击非法添加仍要继续

  【导语】盘点近年来的食品安全事件,甲醇、三聚氰胺等非法添加化学物质的危害让人心惊胆颤,而并非如一些媒体报道的食品添加剂所为,因此,消费者应该形成正确的认识,继续打击、曝光不法商家,避免非法添加有害物质的食品安全事件的发生,促进食品安全管理的良性开展。 图片说明:危机重重埋伏,食品安全问题—

卫生部等关于乳及乳制品中三聚氰胺相关问题的答问

    10月7日,卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告,公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。公告称,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责

《食品安全法》颁布两年 实施效果喜忧参半

  三聚氰胺奶粉、化学火锅、苏丹红……近年来,媒体接二连三爆出食品安全事件,部分百姓甚至感到“没什么可吃了,吃什么都不安全”。  2009年2月28日颁布的《中华人民共和国食品安全法》被称为“我国食品监管法制化进程中的重要里程碑”。如今,它已经颁布两年了,其实施效果如何?还有什么需要完善的

国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017—2030年)的通知

  各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:      《国民营养计划(2017—2030年)》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。  国务院办公厅   2017年6月30日  (此件公开发布)  国民营养计划(2017—2030年)  营养是

AOAC中国区年会暨食品安全技术与标准国际研讨会学术报告

  报告题目:AOAC SPIFAN(婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准)项目进展   报告人:AOAC理事、婴幼儿配方奶粉及成人营养素国际标准项目主席戴尔·苏利安博士 AOAC理事、婴幼儿配方奶粉及成人营养素国际标准项目主席 戴尔·苏利安 博士   婴儿食品和成人营养品是世界上最严格管理的

总书记说“食品安全”的那些事儿

   时光荏苒,岁月交替,2016年已伴随着历史的画卷翻过,2017年正紧跟着时代的车轮走来。元旦前后,总书记先后两次对食品安全作出重要指示,这不仅体现了国家领导人对人民群众普遍关心的食品安全问题是多么看重,也彰显了党中央、国务院对做好食品安全工作的信心与决心。   新华社北京12月21日电,中共中

07年国家质检总局“科技兴检奖”拟奖目录公示公告

2007年度国家质量监督检验检疫总局“科技兴检奖”评审工作已经结束,共评审出拟奖项目202项,现予以公示。自公示之日起1个月内为公示期。任何单位和个人对本公告公示的项目有异议,均可在公示期内,以书面形式向国家质量监督检验检疫总局科技司科研管理处提出。    &

食品与农产品质量安全检测论坛暨展览会邀请函

“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”邀请函        主办单位:  中国仪器仪表学会分析仪器分会  中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会  承办单位:  北京雄鹰国际展览有限公司  支持单位:  工