广州部分亚运食品带二维码可查其“身世”
手机下载软件后，用摄像头对准亚运食品上的二维码一拍，不到一分钟，相关厂家、原料批次等信息都会反馈到手机上……记者昨天采访获悉，为形成完整的食品安全信息链，方便问题产品的追溯与召回，广州市自去年10月起出台实施《食品生产溯源系统管理要求》，要求所有供亚运食品生产企业按此建立溯源管理系统，部分食品甚至通过手机“拍个照”就可以知道“身世”。亚运会后该规范将继续沿用，推广到全市1468家食品企业。 当前食品出现问题，召回和追溯源头往往存在困难。为此，广州自去年10月起发布实施地方技术规范《食品生产溯源系统管理要求》，作为遴选供亚运食品生产企业的标准之一，所有供亚运食品生产企业必须按此技术规范建立溯源管理系统，按要求填写原材料留样登记表、供应商清单、原材料检验登记表、生产过程关键工序检查记录、产品销售记录、产品出厂检验记录等17项记录表格，通过对生产过程的各个环节的情况进行记录，形成完整的食品安全信息链，实现从......阅读全文
广州部分亚运食品带二维码 可查其“身世”
手机下载软件后，用摄像头对准亚运食品上的二维码一拍，不到一分钟，相关厂家、原料批次等信息都会反馈到手机上……记者昨天采访获悉，为形成完整的食品安全信息链，方便问题产品的追溯与召回，广州市自去年10月起出台实施《食品生产溯源系统管理要求》，要求所有供亚运食品生产企业按此建立溯源管理系统，部分食品
梅特勒-托利多专注食品安全，从追溯做起
December 20, 2016 - 中国食品安全问题可能隐藏在原材料、加工、运输、存储、销售的各个环节，为了让食品在各个环节流转安全，使来源有据可查，政府建立了食品安全追溯平台。梅特勒-托利多电子秤，特别是用于超市的条码秤在称重商品时打印标签，在标签上打印包装日期、保质日期、商品的配料信息，同时
《北京市食品安全标准管理系统》投入使用
日前从北京市卫生局获悉，《北京市食品安全标准管理系统》已正式开通投入使用，为食品生产企业备案提供了自助服务平台。据了解，食品生产企业备案前，可在网上了解相关法律法规、规范性文件、食品安全企业标准备案办理须知及企业食品安全标准备案情况等标准信息。备案时，企业可通过互联网在线提交相关备案文件。
二维码追溯系统能防止种子“套牌”
种子套牌是农作物种子经营者造假的主要违法行为之一，严重危害农民利益和农业生产安全。为确保农业生产顺利进行，农业局继续高压打击种子套牌等违法行为。 一是开展种子备样备案，要求辖内种子企业今年经营的品种均要向市种子管理站备案；二是开展品种信息申报，要求代理商将代理品种名称、数量、包装
种子二维码追溯系统与防伪标签不同
种子二维码追溯系统是产品防伪中的“成功之作”，一物一码，具有唯一性，其作用与防伪标签相似，不过这套系统功能更加齐全，无论对企业，还是消费者，通过扫一扫，就能很快查询到经营者、执法者、种子使用者追溯查询使用。 传统的防伪标签需要刮开图层，然后再登录指定的网址，输入防伪码进行查询。而种子二
种子二维码追溯系统的几大功能
新《农作物种子标签和使用说明管理办法》出台之后，很多种子生产企业都是采用种子二维码追溯系统来进行种子标签二维码的制作，因为采用该方案可以简化制作的步骤，既符合农业部种子二维码标签规则，又可以有效控制成本，对于种子企业而言，可谓是最理想的一种方案。那么种子二维码追溯系统有那几大优势功能，让它控制成本又
食品安全管理的核心是风险管理
中国科学技术协会16日表示，食品安全管理的核心是风险管理。食品安全没有零风险，而是在保证食品营养和最佳品质的同时，力求将风险降低到可接受的程度。 在当日举行的全国食品安全宣传周·中国科协主题活动日上，中国科协和国务院食品安全委员会办公室联合发布了《食品安全科普宣传大纲》。《大
纯化工艺的原材料管理之层析填料的安全供货
如何保证供应商对于产品的安全供货，是制药企业越来越关注的问题，尤其是对已上市产品的原材料稳定供货至关重要。在2020年新冠肺炎爆发后，欧美疫情趋向严重的情况下，货物供应更提升到了第一优先级。 如何来保证安全供货呢？强有力的品牌是第一选择，大的品牌会投入更多的资金建立完善的供货体系，从而确保供货稳健性
种子二维码追溯系统的最大优点在于？
我们都知道，种子质量是保障粮食安全和农产品质量的源头。为了保障种子质量安全，如今，种子二维码追溯系统应运而生。以种子质量控制点与物联网技术为核心，以溯源码技术为载体，通过建立农作物种子生产、加工、销售数据化管理系统，实现了从育种基地环境、生产管理档案、生产资料使用、种子认证、质检、贮藏、加工
魏益民：食品安全问题须靠风险管理系统解决
“食品安全是社会发展的战略议题，是和谐社会建设的主要任务。当代食品安全管理亟须建立高效的食品安全风险管理系统，这是基于科学的风险评估、基于政策的风险管理和基于信息传播的风险交流三位一体的过程。” 7月14日，在中国科学院国家科学图书馆主办的创新文化论坛之“解读食品安全问题”专题讲座中，中国农