广州部分亚运食品带二维码可查其“身世”
手机下载软件后,用摄像头对准亚运食品上的二维码一拍,不到一分钟,相关厂家、原料批次等信息都会反馈到手机上……记者昨天采访获悉,为形成完整的食品安全信息链,方便问题产品的追溯与召回,广州市自去年10月起出台实施《食品生产溯源系统管理要求》,要求所有供亚运食品生产企业按此建立溯源管理系统,部分食品甚至通过手机“拍个照”就可以知道“身世”。亚运会后该规范将继续沿用,推广到全市1468家食品企业。 当前食品出现问题,召回和追溯源头往往存在困难。为此,广州自去年10月起发布实施地方技术规范《食品生产溯源系统管理要求》,作为遴选供亚运食品生产企业的标准之一,所有供亚运食品生产企业必须按此技术规范建立溯源管理系统,按要求填写原材料留样登记表、供应商清单、原材料检验登记表、生产过程关键工序检查记录、产品销售记录、产品出厂检验记录等17项记录表格,通过对生产过程的各个环节的情况进行记录,形成完整的食品安全信息链,实现从......阅读全文
广州部分亚运食品带二维码-可查其“身世”
手机下载软件后,用摄像头对准亚运食品上的二维码一拍,不到一分钟,相关厂家、原料批次等信息都会反馈到手机上……记者昨天采访获悉,为形成完整的食品安全信息链,方便问题产品的追溯与召回,广州市自去年10月起出台实施《食品生产溯源系统管理要求》,要求所有供亚运食品生产企业按此建立溯源管理系统,部分食品
《北京市食品安全标准管理系统》投入使用
日前从北京市卫生局获悉,《北京市食品安全标准管理系统》已正式开通投入使用,为食品生产企业备案提供了自助服务平台。据了解,食品生产企业备案前,可在网上了解相关法律法规、规范性文件、食品安全企业标准备案办理须知及企业食品安全标准备案情况等标准信息。备案时,企业可通过互联网在线提交相关备案文件。
梅特勒托利多专注食品安全,从追溯做起
December 20, 2016 - 中国食品安全问题可能隐藏在原材料、加工、运输、存储、销售的各个环节,为了让食品在各个环节流转安全,使来源有据可查,政府建立了食品安全追溯平台。梅特勒-托利多电子秤,特别是用于超市的条码秤在称重商品时打印标签,在标签上打印包装日期、保质日期、商品的配料信息,同时
二维码追溯系统能防止种子“套牌”
种子套牌是农作物种子经营者造假的主要违法行为之一,严重危害农民利益和农业生产安全。为确保农业生产顺利进行,农业局继续高压打击种子套牌等违法行为。 一是开展种子备样备案,要求辖内种子企业今年经营的品种均要向市种子管理站备案;二是开展品种信息申报,要求代理商将代理品种名称、数量、包装规格等
种子二维码追溯系统与防伪标签不同
种子二维码追溯系统是产品防伪中的“成功之作”,一物一码,具有唯一性,其作用与防伪标签相似,不过这套系统功能更加齐全,无论对企业,还是消费者,通过扫一扫,就能很快查询到经营者、执法者、种子使用者追溯查询使用。 传统的防伪标签需要刮开图层,然后再登录指定的网址,输入防伪码进行查询。而种子二
种子二维码追溯系统的几大功能
新《农作物种子标签和使用说明管理办法》出台之后,很多种子生产企业都是采用种子二维码追溯系统来进行种子标签二维码的制作,因为采用该方案可以简化制作的步骤,既符合农业部种子二维码标签规则,又可以有效控制成本,对于种子企业而言,可谓是最理想的一种方案。那么种子二维码追溯系统有那几大优势功能,让它控制成本又
食品安全管理的核心是风险管理
中国科学技术协会16日表示,食品安全管理的核心是风险管理。食品安全没有零风险,而是在保证食品营养和最佳品质的同时,力求将风险降低到可接受的程度。 在当日举行的全国食品安全宣传周·中国科协主题活动日上,中国科协和国务院食品安全委员会办公室联合发布了《食品安全科普宣传大纲》。《大
魏益民:食品安全问题须靠风险管理系统解决
“食品安全是社会发展的战略议题,是和谐社会建设的主要任务。当代食品安全管理亟须建立高效的食品安全风险管理系统,这是基于科学的风险评估、基于政策的风险管理和基于信息传播的风险交流三位一体的过程。” 7月14日,在中国科学院国家科学图书馆主办的创新文化论坛之“解读食品安全问题”专题讲座中,中国农
纯化工艺的原材料管理之层析填料的安全供货
如何保证供应商对于产品的安全供货,是制药企业越来越关注的问题,尤其是对已上市产品的原材料稳定供货至关重要。在2020年新冠肺炎爆发后,欧美疫情趋向严重的情况下,货物供应更提升到了第一优先级。 如何来保证安全供货呢?强有力的品牌是第一选择,大的品牌会投入更多的资金建立完善的供货体系,从而确保供货稳健性
种子二维码追溯系统的最大优点在于?
我们都知道,种子质量是保障粮食安全和农产品质量的源头。为了保障种子质量安全,如今,种子二维码追溯系统应运而生。以种子质量控制点与物联网技术为核心,以溯源码技术为载体,通过建立农作物种子生产、加工、销售数据化管理系统,实现了从育种基地环境、生产管理档案、生产资料使用、种子认证、质检、贮藏、加工
迪拜经验:从管理食品到管理食品安全
每年2月,全球最大食品展“海湾食品展”会在阿联酋的迪拜举行。迪拜是全球领先的食品转口及物流枢纽,除中东地区居民生活水平提高促使食品需求增长外,蓬勃发展的旅游业和酒店服务业也支撑着迪拜对食品的巨大需求,同时更考验着这个城市食品安全的保障和管理。 迪拜面临的食品安全考验与中国的难题相似,同时面
全球新鲜农产品供应链中食品安全管理评估系统
据sciencedirect数据库消息,2013年4月《国际食品研究》杂志刊登一项评估全球新鲜农产品供应链中食品安全管理系统的研究。 研究人员认为,新鲜农产品及其加工食品造成的食源性疫情逐渐增多,显示出食品安全管理体系在新鲜农产品供应链管理方面的不足。 本次研究旨在开发一项工具用于评
内蒙古启动全国首个食品安全溯源平台
15日,在“开往信用的春天3·15主题活动”上,内蒙古信用信息管理中心领导人与自治区首批食品安全溯源企业代表共同启动了诚信溯源平台,这标志着全国首个食品安全溯源平台启动。 从2013年9月开始,内蒙古信用信息管理中心开始在全区范围内开展食品生产信用见证和建立健全食品溯源系统的工作。随着平台
种子二维码追溯系统的主要用途详述
在农业部颁发了《农作物种子标签二维码编码规则》之后,很多的种企会觉得又增加了一项生产条件,标志着种子生产的成本又要增加了,但是实际上从保障种子品质和安全生产以及种企管理的角度上来看,种子二维码追溯系统的建设对于种企的发展有十分重要的作用。主要的作用和效果体现在以下几个方面: 1、利用
苑广阔:食品追溯体系,保“舌尖上的安全”
最快今年下半年,上海食品流通业的经营者就要为消费者提供可查询追溯信息的销售单据,一些规模型企业的经营者还必须向消费者出示具有追溯码的食品货架标签。本市首部有关食品安全信息追溯的地方政府规章——《上海市食品安全信息追溯管理办法》日前公开向社会征求意见。 食品追溯系统的核心意义是实现食品
上海笑脸公示牌引二维码-一扫知食品安全
根据食品安全评定结果的良好、一般或较差,分别给予“绿色笑脸”“黄色平脸”和“红色哭脸”,上海市首创的餐饮服务单位监督检查结果公示方式为消费者喜闻乐见。很快,这块笑脸、哭脸公示牌上将引入二维码。市民只要扫一扫,就能掌握该饭店一年来食品安全检查情况、经营范围等。 记者从市食药监部门获悉,截至2
上海市民扫二维码可溯食品安全信息
酱猪蹄是从哪里来的?泡椒凤爪是怎样变白的?今后,上海市民买到熟食后,用手机在包装上一扫,就可以查询到熟食原材料产地情况了。上海市食药监局、上海市商务委会同上海市肉类行业协会,推出新版《上海市熟食送货单》,从今年9月1日起实施,原版熟食送货单同时废止。 新版《上海市熟食送货单》最大的亮点是,消
种子二维码追溯系统的两种赋码途径
目前农业部市场监管处有了明确规定:“农作物种子标签二维码必须满足编码规则第三条规定,每一个最小的出售单元需要对应唯一一个二维码,而非一个产品使用同一个二维码。” 常见的种子二维码追溯系统赋码有两种途径,一是在制作包装时由包装生产商一并赋码,词方式的优点在于种子生产企业避免设备投入及人工
什么是电池管理系统BMS?电池管理系统BMS有哪些用处?
BMS全称为电池管理系统 (Battery Management System),用于对电池参数进行实时监控、故障诊断、SOC估算、行驶里程估算、短路保护、漏电监测、显示报警,充放电模式选择等。由于电芯是一个电化学的过程,多个电芯组成一个电池,而每个电芯都有特性,无论制造多精密,随这使用时间、环境,
食品安全抽样检验管理办法
一、总 则⒈为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)及其实施条例,特制定本规范。⒉本规范适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。⒊食品检验机构(以下简称检验机构)及其检验人应当依照有关法律法规的规定,并按照本规范和食品安全标准对食品进行检验
储能电池管理系统和动力电池管理系统有哪些不同?
储能电池管理系统与动力电池管理系统非常类似,但动力电池系统处于高速运动的电动汽车上,对电池的功率响应速度和功率特性、SOC估算精度、状态参数计算数量,都有更高的要求。储能系统规模极大,集中式电池管理系统与储能电池管理系统差异明显,这里只拿动力电池分布式电池管理系统与其对比。1、电池及其管理系统在各自
上海加强食品流通追溯新技术应用
日前,2016年上海市食品安全宣传周主题日活动在虹口区凉城新村街道汶二社区等地举行。上海市商务委、上海市酒类专卖管理局、虹口区商务委和相关企业参加了活动。本次食品安全宣传周的主旨是打造政府、企业与消费者的对话互动平台,展示食品流通安全信息追溯创新技术应用,加强食品流通安全信息追溯公益知识宣传,提
唐山“食品安全全程可追溯”-让百姓吃着更放心
买菜、买肉前用手机“扫一扫”市场摊位上悬挂的二维码,了解它们的进货来源、食品安全检测结果;在饭店就餐前在饭店大堂的电子监管显示屏前查一查自己想吃的菜的主要原材料和食品添加剂的名称、来源等……如此透明化的信息,让普通市民对自己所吃的食物有了“知情权”,吃得也越发踏实。近日,在唐山召开的河北省食品安
大连市长海县开启水产品质量追溯系统
扫一扫二维码就可以轻松了解购买的海参产自长海哪个海域,自己所在的渔家旅店信誉如何。6月6日,记者在长海县市场监管局了解到,目前,投资16万元打造的“水产品质量追溯系统”已调试完毕,工作人员正在进行数据录入和资料采集。食品检验检测实验室和食品安全信息可追溯平台的启动,标志着长海县食品安全监管检测已
临床检验信息管理系统
临床检验信息管理系统是一个能实现临床检验信息化,将检验的实验仪器传出的数据。简称为LIS,是一个能实现临床检验信息化、检验信息管理自动化的网络系统。其主要功能是将检验的实验仪器传出的检验数据经分析后,自动生成打印报告,通过网络存储在数据库中,使医生能够通过医生工作站方便、及时的看到患者的检验结果
韩拟升级节电管理系统
据韩联社8月18日报道,韩政府当日举行经济部门长官会议,制定能源需求管理方案。该方案主要内容为搞活能源需求市场,全面引进能源储存系统(ESS),积极推进能源管理系统(EMS),通过信息通信技术控制高峰段功率;向中小企业提供最多50%的EMS系统初装费;改进能源节约企业注册制度,确保EMS技术顺利
中国营养与保健食品原材料论坛关注原材料创新
11月9日,在山东禹城召开的中国营养与保健食品原材料创新及应用高峰论坛,呼吁业界积极贯彻《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》文件精神,促进营养与保健食品原料创新、产品创新。 国务院参事、中国保健协会常务副理事长秦小明指出,中国的健康产业正在迎接新的历史性发展机遇,也正在面临各种艰巨的
食品溯源到底能管多大用?
图为蔬菜包装车间陈列的贴有追溯码的蔬菜 家住北京市东城区东花市的李阿姨常去楼下家乐福买菜。这天,李阿姨选了一盒里脊肉,来到超市生鲜区一角的追溯查询机前,将条形码对着机器一扫,屏幕上显示出这盒肉的“身份”信息。 李阿姨一看,原来手上这盒里脊肉来自北京二商大红门肉类食品有限公司,发货和进货
甘肃省构建食品安全智慧管理平台
运用“互联网+”现代信息技术,开发食品安全追溯信息平台,推行记分管理、网上巡查、阳光操作等制度。近年来,我省大力构建食品安全智慧监管平台,以现代信息技术的全面应用弥补监管力量的不足,切实提高了监管效能。这是记者从2月27日召开的全省食品安全监管工作培训班上获悉的。 省食药监局首先从人员培训抓起
校际食品安全管理切忌虎头蛇尾
开学了,开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治成了各地食品药品监管部门的一个习惯动作,这当然非常必要。但是,为学生食品安全保驾护航,执法不能指望一劳永逸。 开学初的习惯性动作,天知、地知,食品店的老板当然也知道,何况整治时间表都清清楚楚给出来了——“9月起至10月”。本来“老鼠”早就对风