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为何食品谣言屡辟不止?华东政法大学社会发展学院院长何明升指出，这反映社会信任出了问题。网络使得谣言传播迅速，很多网民没有意识到自己就有建设和谐网络环境的义务和责任。有些企业利用谣言进行不正当竞争，为谣言推波助澜。中国政法大学副教授吴丹红认为，网络社会需要一些有社会责任感的意见领袖，引导人们对谣言进行判断。政府等有关方面也应对常见谣言准备预案以实现快速辟谣。 近日网上又开始流传一条谣言，“西瓜被注射甜蜜素和胭脂红等食品添加剂增甜”，尽管很快被证明子虚乌有，但还是流传甚广。据新华网等媒体报道，近年来几乎每到夏季，“西瓜打针”的谣言就会开始流传，年年辟谣，可到第二年又会被拿出来传播。 近年来，社会上关于食品的谣言层出不穷、屡禁不止，甚至引发公共危机。食品谣言为何如此泛滥?近日，中国青年报社会调查中心通过民意中国网，进行的一项调查显示(6891人参与)，50.0%的人认为当下关于食品的谣言较多。调查中......阅读全文
一条关于使用微波炉加热食物将使食品营养流失，产生致癌物质的新浪实名认证微博，引发了不少人的担忧。专家指出，微波炉加热食物产生致癌物质的说法是不准确的。微波炉加热方法既方便快速，也干净清洁。 微波炉加热食物会致癌？ 谣言来了 一条关于使用微波炉加热食物将使食品营养流失，产生致癌物质的新浪实名
为何食品谣言屡辟不止?华东政法大学社会发展学院院长何明升指出，这反映社会信任出了问题。网络使得谣言传播迅速，很多网民没有意识到自己就有建设和谐网络环境的义务和责任。有些企业利用谣言进行不正当竞争，为谣言推波助澜。中国政法大学副教授吴丹红认为，网络社会需要一些有社会责任感的意见领袖，引导
有网友发帖称，“儿童胸透可能导致癌症”“一次胸透相当于吃了300公斤核辐射菠菜”。对此专家表示，胸透的放射量虽高于胸片，但也不如网上传闻的夸张。单次检查射线剂量不会对人体造成大的危害，更不会导致癌症。CFP 喝可乐会让女性骨骼变脆？ 谣言来了 有网友称，女性如果想避免受到骨质疏松症的困扰，
一、国内热闻 1、通知·公告 市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年第33号〕 近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/）
关于转基因食品的安全性问题，从国外到国内从来都是争论不休。 10月17日，农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平称，转基因食品的安全性检测与评估是由权威机构来进行，不是“隔壁王大妈说了算”。但权威机构到底是什么样的建构？以及如何检测？是否真正权威？这些问题就如神秘的生物科技
近二年来，中国乳业一直处于食品安全问题的“高发地”。 今年以来,国内乳业就接二连三地发生问题:三聚氰胺问题奶粉重返江湖、乳业新国标被质疑倒退25年、圣元奶粉疑致婴儿性早熟、问题洋奶粉频叩国门、问题奶粉疑重新包装上市……一波又一波的乳业安全事件,一次又一次地刺激着国内消费者的神
专家：双氰胺通常不被认作“毒物”，无须反应过度 “我认识的一些妈妈都在考虑换奶粉，暂时不用新西兰进口的了。”昨日，一位长期通过网上代购渠道购买新西兰进口奶粉的消费者对《第一财经（微博)日报》表示，自上周四部分新西兰奶粉检出微量“双氰胺”以来，很多像她这样的消费者都陷入
目 录 食品农产品 1. 欧盟立法各方就食品标签新规达成协议 2. 英国食品包装指导规则PAS 223 已于7 月1 日实行 3. 美国政府责任署要求FDA加强进口海产品监控 4. 美国FDA公布关于进口食品预先申报规定的行业指南 5. 澳大利亚拟修订澳新食品标准法典1.4.2 条标
在一群人看来，“它”不过是一个新的物种，但在另一群人看来，“它”是一个危害人类健康的魔鬼； 在一群人看来，“它”是解决粮食危机、减缓气候变暖的良药，但在另一群人看来，“它”的背后存在着利益集团不可告人的灭绝人性的巨大阴谋。 无论是在科学领域，还是在政府决策
中国乳殇·现场调查 编者按 三鹿“结石奶”事件如平地一声惊雷，让我们对一家拥有超过50年历史并且是市场领先者的知名企业的天然信任感被震得支离破碎，让一个与大家日常生活息息相关尤其是直接影响我们的孩子健康和未来的行业，竟变得面目可疑。更令人痛心的是，那些我们本应完全信赖的监管部门官员，关键时刻往往
黑龙江大豆协会日前发布的一份研究报告称，国内肿瘤高发区与转基因大豆油消费区域呈高度相关性。报告即出，引起社会各界一片哗然。食品安全领域的一些专家更是纷纷反驳称，该推断毫无依据。 6月25日，黑龙江大豆协会向《华夏时报》记者回应称，法国、俄罗斯科学家的实验已经证明了转基因大豆油的致癌一
“舌尖儿”又出事了。这次爆发食品安全危机的是一向标榜具有良好卫生形象和用餐环境的洋快餐们。被曝使用过期肉的涉事厂家为美国企业福喜集团旗下的上海福喜食品有限公司，其供应客户几乎囊括麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、星巴克等多家洋快餐连锁店。 一个月前，食品安全法修订草案在十二届全国人大
网购食品今年纳入安全监管 乳粉、婴幼儿食品等受重点监测 方便、价廉、种类多，这些优点使越来越多的消费者网购食品，但这些食品的安全性如何，有无保证？ 昨天，北京市疾控中心相关负责人接受本报记者采访时表示，今年起，网购食品首次纳入本市食品安全风险监测体系，将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监
重金属镉正通过污染土壤侵入稻米；学者抽样调查显示中国多地市场上约10％大米镉超标；中国在多种重金属污染的稻米之前几不设防。 从一张油漆斑驳的桌子下面，84岁的李文骧老人扯出小半袋大米。颜色纯白，略有透亮感，颗粒饱满，肉眼看不出这些大米有什么异样。 但是，经过检测，这种
台湾塑化剂风波 ●2008年1月 台湾一项研究发现，岛内孕妇体内的塑化剂邻苯二甲酸酯类代谢物浓度过高。学者指出，部分塑化剂被用做化妆品“定香剂”。 ●2008年5月 有报道称，台北市卫生部门前往摊商、夜市等地抽验化妆品，结果有半数含有邻苯二甲酸脂类等塑化剂禁用物质。 ●2011年
因销售含有狐狸肉类DNA的“五香驴肉”食品，沃尔玛成为关注焦点。相关部门表示，沃尔玛的进货查验制度没有落实到位，公司负有不可推卸的责任。 日前，沃尔玛(中国)投资有限公司公关总监张雪静接受《证券日报》记者采访时回应：“沃尔玛将通过法律途径追究相关责任方的法律责任，不过，相关供应商的商品不单
“民以食为天”这句俗语深刻地道出食品对人类生存和发展的重要性。食品安全关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全，让人吃得健康、吃得安全，对老百姓而言是“天大的事”。正因为如此，食品安全只要出现一点风吹草动，就会引发很高的关注度。日前，欧盟委员会通过一揽子立法提案，加强食品安全标准的执行力度。
即将过去的2010年无疑是一个养生热年。年初，张悟本“绿豆治百病”的养生论轰然倒地，这让我们开始回过头来审视什么才是真正科学的养生；随后出现的毒韭菜、毒豇豆、洗虾粉、性早熟奶粉、地沟油、一滴香、反式脂肪酸、金浩茶油、假蜂蜜假蜂胶等等一系列的事件，又让我们对食品安全问题产生前所
曾于2012年计划在中小板上市的来伊份，受食品安全丑闻影响致IPO停摆。两年后，来伊份重启IPO,欲登陆沪市主板。按照计划，来伊份寄希望于借助资本市场成为休闲食品第一品牌。在此次披露的招股书中，公司明确地提示了“食品安全”的风险。 此外，来伊份商业模式容易复制、直营形式导致租金成本高企，为突
1995年10月 八届全国人大常务委员会第十六次会议通过修订的《食品卫生法》 2007年2月 十届全国人大常委会2007年度立法计划对外公布，修订《食品卫生法》列入其间 2007年10月 国务院召开常务会议，讨论并原则通过《食品安全法(草案)》 2007年12月 十届全国人大常委会第三
转基因技术与传统杂交方法本质相同。都是在原有品种基础上对受体生物进行遗传改造，转基因技术是传统育种方法的重要补充。 转基因技术是一种中性技术，安全不安全关键在于转什么基因。采用转基因技术可以培育出比非转基因品种更为安全的品种。 人类社会发展，特别是人类的生存与健康，都离不开科技的进步
以“服务好到变态”著称的海底捞，近日被曝后厨老鼠乱窜、火锅漏勺掏下水道垃圾，让不少消费者感到震惊。除了海底捞，面包新语也曾被曝面包橱窗内老鼠横行，上海网红餐厅“一笼小确幸”由于食品污染导致多人中毒，一时间，多个明星餐饮品牌头顶上缭绕着食品安全问题的阴云。 以往餐饮企业出现食品安全问题时，对
日前，《环球时报》又刊登了彭光谦"转基因安全要用事实说话"的文章，新华网也报道了彭光谦的评论"靠转基因解决粮食问题是饮鸩止渴".郎咸平在广东卫视"财经郎眼"播出的"警惕!转基因!",上海第一财经频道"解码财商"做的《转基因食品，你敢吃吗?》中，更是把权威机构已反复澄清过的所谓转基因食品致癌、影响
日前，《环球时报》又刊登了彭光谦"转基因安全要用事实说话"的文章，新华网也报道了彭光谦的评论"靠转基因解决粮食问题是饮鸩止渴".郎咸平在广东卫视"财经郎眼"播出的"警惕!转基因!",上海第一财经频道"解码财商"做的《转基因食品，你敢吃吗?》中，更是把权威机构已反复澄清过的所谓转基因食品致癌、影响
问题食品何日不再“先上架再下架” 《食品安全法》实施至今已四月有余，各地监管部门依旧周期性地曝光问题食品黑名单，这似乎成了食品监管事后围堵的常规性工作。不过，在流通领域每期食品例行检查中，不合格的食品仍源源不断地进入流通市场。为何不能从源头上彻底堵住问题食品流入消费领域?记者调查采访发现，
8月30日，星期一，一个再普通不过的日子。而对湖南金浩茶油股份有限公司(下称金浩)及食用其产品的消费者艾强(化名)而言，这一天是他们的“黑色星期一”。 遮掩了半年之久的“苯并芘超标”一事被媒体曝光，金浩遭遇信任危机；艾强则听说一个新词儿―“苯并芘”，并且能致癌。 “金浩的茶油，口感
三鹿牌奶粉重大安全事故发生以来，社会各方面对此十分关注。9月15日下午16:00，卫生部召开新闻发布会，请卫生部副部长、三鹿牌奶粉重大安全事故应急处置工作领导小组医疗救治组组长马晓伟先生专题介绍医疗救治工作情况。出席发布会的还有卫生部医政司司长王羽先生;北京大学第一医院副院长、中华医学会小儿内科分会
疫苗经营企业 近日，山西疫苗问题再度进入公众视线。山西近百名儿童不明病因致死、致残，或引发各种后遗病症。 尽管山西卫生厅当日紧急辟谣，称“未接到注射疫苗后聚集性异常反应报告”(3月17日新华网)，但报道中所披露的疫苗对儿童的伤害，仍然让人怵目惊心。如果按照规定进行生产、运输、贮藏、使
恒天然风波后三问奶业发展趋势 如何让市民喝上一口价廉物美的纯牛奶 刚刚过去的这段时间，洋奶粉被推向风口浪尖，新西兰恒天然集团生产的受肉毒杆菌污染乳粉部分流入中国，事涉多家奶企。涉"毒"企业一片噤若寒蝉，而众多国内消费者也是无所适从。 进口奶营养价值真的优于国产奶?如何加强监控，规避此类事
2013很多食品安全事件夺了大众的目光，屡禁不止的食品问题，速生鸡、含铝炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公众的心里防线，让百姓吃的诚惶诚恐。这一年在食品安全领域发生了哪些让人揪心的事件，这些事件又是如何善后的，在这2013即将结束的日子，东方网为您盘点。央视曝光45天"速生鸡"用违禁药物催肥 曝