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紫外分光光度法检测保健食品中大豆异黄酮的含量

目的:以大豆苷元为标准品,用紫外分光光度法检测三种市售保健品中大豆异黄酮总浓度.方法:保健品用甲醇 水(80 20,V/V)在70℃超声提取40min,以大豆中的活性成分大豆苷元为标准品,检测波长254nm,计算样品含量.结果:回归方程为Y=0.138X-0.0056,R2=0.9994,线性范围:0.8~6.4mg/L,平均回收率为99.32%,RSD=0.044%.结论:本方法适用于检测保健食品中大豆异黄酮含量. 大豆异黄酮含量测定的方法很多,主要有高效液相色谱法(HPLC),高效液相色谱质谱法(HPLCMS)、气相色谱法(GC)和毛细管电泳法.我们采用的紫外分光光度法与其它方法相比,简便快捷,且对仪器设备要求不高,目前用此方法测定保健食品中大豆异黄酮含量少见报道. 1材料和方法 1.1材料 UV-1800APC紫外可见分光光度计;RE52A旋转蒸发器,KQ10型超声机.大豆苷元标......阅读全文

紫外分光光度法检测保健食品中大豆异黄酮的含量

目的:以大豆苷元为标准品,用紫外分光光度法检测三种市售保健品中大豆异黄酮总浓度.方法:保健品用甲醇 水(80 20,V/V)在70℃超声提取40min,以大豆中的活性成分大豆苷元为标准品,检测波长254nm,计算样品含量.结果:回归方程为Y=0.138X-0.0056,R2=0.999

紫外分光光度法测定白酒中的DEHP含量

本文建立了紫外分光光度法测定白酒中DEHP含量的方法。方法:利用邻苯二甲酸二己酯(DEHP)的热稳定性进行加热去除白酒中的干扰物质,以三氯甲烷为溶剂定容,采用紫外分光光度法进行定量检测,测定波长为237nm,狭缝宽度为5mm。方法的线性范围为0.04~2.00µg/ml,标准曲线回归方程为y=

实验室分析仪器--紫外分光光度法测定大豆总异黄酮含量

大豆异黄酮是一类从大豆中分离提取的主要活性成分,具有异黄酮类化合物的典型结构。目前发现的大豆异黄酮共有12种,分为游离型的苷元和结合型的糖苷两类,主要活性成分为两种含量较高的苷元成分:金雀异黄素和大豆素。生物活性研究表明,大豆异黄酮特别是其中的金雀异黄素和大豆素,具有抗氧化、抗肿瘤、改善心血管、抗骨

高效液相色谱法检测保健食品中肉碱的含量

1范围建立了高效液相色谱法测定保健食品中肉碱含量的方法。本法适用于以肉碱为主要原料的保健食品中肉碱的测定。2原理用0.5mmol/l盐酸溶液超声提取样品中的肉碱,用反相高效液相色谱法分离。标准样品的保留时间是定性的,外部标准方法是定量的。3试剂和材料注:除非另有规定,本方法所用试剂均为分析纯,水为G

紫外可见分光光度法检测蔬果中维生素C含量

  利用紫外分光光度法测定维生素C的含量是基于维生素c在紫外光区有特征吸收,但是因为维生素C结构中具有不饱和键,具有还原性,不易稳定存在,直接测定误差较大。所以在利用紫外分光光度法测定时,维生素标准溶液和待测样的配制条件非常重要。曾国富,黄玉英研究发现,维生索C在CTAB-C5H11OH-H2O微乳

紫外分光光度法测定新鲜蔬菜中VC含量

维生素C 是一种对人体极为重要的营养物质,基于维生素C 溶液的最大吸收波长为246nm,因而建立了一种直接用紫外分光光度法测定新鲜蔬菜中维生素C 含量的方法。其线性范围为1.0~10.0μg /mL,回归方程为A = 0.0551C-0.0063,r = 0.9998,检出限为0.05

紫外分光光度法测定虎杖中白藜芦醇的含量

虎杖Polygonum cuspidatumS ied.et Zucc,又名斑根紫金龙、活血龙、阴阳莲[1],其根茎具有活血定痛、清热利湿、止咳化痰作用。主要用于关节麻痹、湿热黄疸、经闭、咳嗽痰多、水火烫伤、跌打损伤等症的治疗[2]。现代药理研究表明其主要有效活性成分白藜芦醇具有抗癌、抗氧化等。 建

紫外分光光度法测定水果汁中果糖的含量

紫外分光光度法测定水果汁中果糖的含量摘要:研究了紫外分光光度法测定果糖的方法果糖在盐酸的作用下生成羟甲基糖醛,其最大吸收波长在291nm.果糖浓度在0-30ug/ml范围内服从比尔定律。用本法测定了苹果汁、鸭梨汁和桔子汁中的果糖台量关键词:分光光度法;果糖;测定1 实验部分1.1试剂与仪器1.1.1

紫外分光光度法测含量

    【实验目的】    1.学习紫外分光光度法测定蛋白质含量的原理。    2.掌握紫外分光光度法测定蛋白质含量的实验技术。    3.掌握TU-1901紫外-可见分光光度计的使用方法并了解此仪器的主要构造。    【实验原理】    紫外-可见吸收光谱法又称紫外-可见分光光度法,它是研究分子吸

HPLC法测定保健食品中芦荟的含量

1 范围本标准规定了保健食品中芦荟苷的高效液相色谱测定方法。本标准适用于以芦荟和加工产品为原料的保健食品中芦荟的含量测定。2 原理以甲醇和水(55+45)为溶剂,用高效液相色谱c18柱分离,在293nm波长下检测。芦荟苷的保留时间为定性,峰面积为定量。3 试剂和材料除另有说明外本方法所用试剂为分析纯