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1范围建立了高效液相色谱法测定保健食品中肉碱含量的方法。本法适用于以肉碱为主要原料的保健食品中肉碱的测定。2原理用0.5mmol/l盐酸溶液超声提取样品中的肉碱，用反相高效液相色谱法分离。标准样品的保留时间是定性的，外部标准方法是定量的。3试剂和材料注：除非另有规定，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T 6682规定的一级水。3.1 试剂3.1.1 磷酸氢二钾（K2HPO4）。3.1.2辛烷磺酸钠(C8H19NaO3S)。3.1.3 盐酸（HCl）。3.1.4磷酸（H3PO4）。3.1.5硅藻土（SiO2）：化学纯。3.1.6乙腈(C2H3N)：色谱纯度。3.2 试剂配制3.2.1盐酸溶液（0.50 mmol/L）：吸收4.2 ml盐酸，用水稀释，体积为100 ml。然后取1mL上述溶液，用水稀释，定容至1L·L~(-1)。3.2.2缓冲液：分别称取磷酸氢二钾8.7g，辛烷磺酸钠0.4325g，溶于水，稀释至1L，用磷酸调节至......阅读全文
1范围建立了高效液相色谱法测定保健食品中肉碱含量的方法。本法适用于以肉碱为主要原料的保健食品中肉碱的测定。2原理用0.5mmol/l盐酸溶液超声提取样品中的肉碱，用反相高效液相色谱法分离。标准样品的保留时间是定性的，外部标准方法是定量的。3试剂和材料注：除非另有规定，本方法所用试剂均为分析纯，水为G
1 范围建立了高效液相色谱法测定保健食品中茶氨酸含量的方法。本方法适用于以红茶、绿茶为主要原料的保健食品中茶氨酸的测定。2 方法原理用水提取样品中的茶氨酸，等度洗脱，高效液相色谱法分离，用紫外检测器检测，定量测定峰面积或峰高，用外标法计算结果..3 试剂注：除特殊说明外，所用试剂均为分析纯。试验用水
高效液相色谱法测定保健食品中的昆虫草酸1 范围本方法为保健食品中虫草素酸（甘露醇）的高效液相色谱测定提供了一种方法。该方法适用于保健食品中昆虫草酸(甘露醇)的测定。2 原理提取样品中虫草素酸，并在氨基柱上分离。采用蒸发光散射检测器进行检测。采用标准曲线法测定虫草素酸的保留时间和定量。3 试剂和材料除
1、范围本标准适用于食品中苏丹红染料。本标准规定了食品中苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV的高效液相色谱测定方法。该方法的检测限：苏丹红i、苏丹红ii、苏丹红iii、苏丹红iv均为10微克/千克。2、术语和定义苏丹红：属于偶氮系列化学合成染料。3、方法要点样品萃取用溶剂，固相萃取纯化通过
液相色谱法改进了GB/T 23377测定食品中脱氢乙酸的高效液相色谱标准方法。用氢氧化钠溶液提取样品中的脱氢乙酸，用高效液相色谱(HPLC)紫外检测器测定脱氢脱蛋白，并与标准系列进行了比较。2实验部分仪器与主要试剂液相色谱仪：奥普斯高效液相色谱仪脱氢乙酸的标准产物：纯度为99.6％，甲醇：色谱纯。醋
一、原理水样过滤后，用阳离子交换柱高效液相色谱法进行分析在65°C下，产物用次氯酸钙氧化，产物氨基乙酸(甘氨酸)在38℃与含2-四氟乙醇的邻苯二甲醛反应生成荧光物质荧光检测激发波长340nm，发射波长>455nm。二、试剂和材料高效液相色谱仪流动相试剂水，高纯水将0.005 MKHPO4(0.
摘要：对高效液相色谱法在食品添加剂、食品中污染物、加工储藏产生毒素食品中药物残留及食品中非法添加成分检测中的应用进行综述。展望了高效液相色谱法在食品检测中的应用前景。 高效液相色谱法（HPLC），是以液体为流动相，采用高压输液系统的一种分析分离技术，是色谱法的一个重要分支。高效液相
摘要样品经水提取后, 在高效液相色谱仪 ODS23 色谱柱上以磷酸二氢钾水溶液（10mmoloL , pH= 3.（5）以乙腈为色谱柱流动相为85：15。本方法在标准浓度1. 0—50. 0Lgom L 范围内, 相关系数大于0. 999, 该方法适合日常检测。甜味剂是人们日常食品中常用的食
糖原又称动物淀粉，作为主要能量贮藏形式，鲍鱼中糖原含量较高，并具有调和浸出物成分的风味，增加浓厚感，使之产生特有风味的作用，鲍鱼的风味品质与糖原含量呈正相关；当受到外界刺激时，鲜活鲍鱼的糖原极易水解，因而糖原含量可作为评价鲍鱼鲜度的指标。鲍鱼中糖原的定量测定对于鲍鱼风味品质质量评价体系的建立具有重要
糖原又称动物淀粉，作为主要能量贮藏形式，鲍鱼中糖原含量较高，并具有调和浸出物成分的风味，增加浓厚感，使之产生特有风味的作用，鲍鱼的风味品质与糖原含量呈正相关；当受到外界刺激时，鲜活鲍鱼的糖原极易水解，因而糖原含量可作为评价鲍鱼鲜度的指标。鲍鱼中糖原的定量测定对于鲍鱼风味品质质量评价体系的