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乳企审查细则征求意见出炉奶粉生产必须用纯化水

日前,国家食药监总局公布了最新版《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》草案(下称"征求意见稿"),对生产管理体系、奶源、研发能力、原辅料采购、生产条件等多方面再次提高"红线".这意味着,继2011年之后,国内现存的128家婴幼儿乳粉生产企业又将面临新一轮大考。 参照药品管理配方奶粉 该征求意见稿是在旧版即2010年《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》基础上的修订。按照征求意见稿,我国主要在以下几方面对乳企提高了门槛:要求实施HACCP和GMP管理体系、有自建自控奶源、企业有研发能力,同时全面提高了管理要求,特别是原辅材料的采购要求;同时,全面提高生产条件的要求,如提高对生产环境的洁净度要求,生产用水要使用纯化水等。 据了解,《征求意见稿》参照药品管理提高了婴幼儿配方乳粉生产企业生产、管理要求。《征求意见稿》明确,以生乳为原料的生产企业,应有自建养殖场,确保生乳的质量安全。以全脂、脱脂......阅读全文

质忧价高,奶粉消费者维权有多难

  8月的奶粉市场充满了动荡与变化。先是发改委对6家奶粉企业开出巨额罚单,惩处垄断行为。又是新西兰品牌恒天然被怀疑含有肉毒杆菌,又于8月底新西兰初级产业部(MPI)检测称并未发现。最近,奶粉要进药店销售的消息又充斥眼球。   我们发现,无论哪个食品品类,都不能如婴幼儿奶粉一般引人关注,牵动人心。是

乳制品拟全部检验三聚氰胺 国家质检总局新规征民意

   国家质检总局网站近日全文公布了《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》(征求意见稿),并向社会各界征求意见。细则规定,采购制度应保证对购入的生乳和原料乳粉及其加工制品批批进行三聚氰胺检验。  根据细则规定,乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉

国产奶粉该如何赢得大众信任

  在读完质量安全承诺书后,晨冠乳业的董事长涂醉桃挥了挥拳头,像是在庆祝自家企业入选国家主推的婴幼儿配方乳粉名单,也像是在展示国产奶粉企业占领国内市场的信心。   1月22日,中国乳制品工业协会公布了第二批国家主推的婴幼儿配方乳粉企业名单,与晨冠乳业一同进入名单的还有三元、贝因美、银桥、辉山和百跃

因“三聚氰胺”元气大伤 石家庄乳业能否原地翻身?

  2013年12月,石家庄市政府出台了《关于加快全市乳粉业发展的实施意见》(下称“《实施意见》”),对未来几年乳粉业发展提出了具体目标,并公布了资金支持方案,昭示着三鹿奶粉事件5年后,当地乳业重拾旧山河的决心。   作为2008年乳业“地震”震源地的石家庄,上游养殖的整合率先进行,政府相关人员接

中国乳业掀新一轮重组 业内忧再现国进民退

  中国乳业圈内的人士正隐约感觉到,继2008年三聚氰胺事件后,行业正在酝酿新一轮的产业重组。   2013年6月,由国家食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署、工商总局、质检总局等9个部委在京联合下发《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》(

婴幼儿奶粉救赎:食药总局垂直管理

  一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道,再次让国人的神经紧绷,也引发了一轮舆论论战。   针对香港某媒体7月8日的这篇报道,新华网驳斥道:“反式脂肪广泛存在于各类食物当中,追求零摄入不现实也没必要。”   新华网的文章更指:“值得注意的是该文发布时机,发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉

国产奶粉救赎:食药总局以药品认证模式严管奶企

  一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道,再次让国人的神经紧绷,也引发了一轮舆论论战。   针对香港某媒体7月8日的这篇报道,新华网驳斥道:“反式脂肪广泛存在于各类食物当中,追求零摄入不现实也没必要。”   新华网的文章更指:“值得注意的是该文发布时机,发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉

2014年常务理事会报告乳制品行业2013年回顾及2014年工作重点

  2013年,在政府有关部门的领导下,在行业全体员工的努力下,原料基地建设、企业管理升级、产品质量安全有了显着进步,消费者信心、乳制品市场得到了恢复,乳制品生产、销售取得了较好成绩。我国乳制品行业终于走出了低谷,进入新的良性发展时期。    一、行业发展形势及概况    根据国家统计局快报数据

食药监新政乳企掀并购潮 民营乳企:已不奢求政策扶持

  中国乳制品协会(下称“乳协”)将举办第二批国产婴幼儿配方粉新品发布会的消息再次搅动了舆论关于国家扶持乳粉企业名单的想象。   去年9月乳协牵头举办“国产婴幼儿配方乳粉新品发布会”,助伊利、蒙牛雅士利、完达山、飞鹤、明一、高原之宝6家国产乳制品企业推广新品并由此产生了国家扶持企业名单一说,1月2

食药监就“配方注册制”征求意见 奶粉业大洗牌在即

  不到两个月,新版《食品安全法》将于10月1日起施行,国家食品药品监督管理总局正在紧张忙碌着,其中一项工作是对《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》征求意见。   根据这份征求意见稿,同一企业批准注册的同一产品配方只能对应一种产品,不得生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。批准产品配方注册的婴幼儿配方乳粉

乳企须独立检测三聚氰胺

乳企须独立检测三聚氰胺 不重新领证将被停产    质检总局要求,所有乳品行业企业年底前须重新申请生产许可证  近日,质检总局发布公告,要求现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业,应在年底前重新申请生产许可。明年3月1日起,未重新获得生产许可证的企业,将被停产。  明年3月无证企业

政府重修奶业国标 企业争夺主导权

  乳制品安全标准的重修工作,引发了一场大小企业的口水战。但对主持此项重修工作的政府部门来说,如何更好地保护消费者健康安全才是首要目的。即便标准重修完成,如果不在终端加强检测,标准本身也会变得毫无意义。   “他们一旦得逞,消费者将越来越搞不懂什么样的牛奶是好牛奶。”54岁的乳业“大炮”王丁棉有点

乳粉质量监管再添利器:换证严格准入 配方强制管理

  “全国有82家婴幼儿配方乳粉(以下简称乳粉)生产企业获得重新许可,未通过审查、申请延期审查和申请注销的企业有51家。”从食品药品监管总局5月30日召开的发布会获悉,被业内称为“史上最严格门槛”的乳粉换证审查和再审核工作结束,新设立的企业要想生产乳粉,在提出申请通过审核后,继续发放生产许可证。  

“2010年十大质检新闻评选”正式启动

  12月7日,中国质检网独家策划的“2010年十大质检新闻评选”正式启动,评选持续到12月28日结束。网友可登陆中国质检网“十大质检新闻评选专题”,参与备选新闻的评选,还可以推荐你心目中的重大质检事件。   本次新闻评选采用网站评选机构和网友共同评选的方式,其中专业人士投票占40%的权重,网友投

奶粉新政终落地 企业注册大幕将拉开

  婴儿配方奶粉企业终于松了口气。  11月16日傍晚,国家食药监总局发布奶粉新政——《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的配套细则试行稿,第一财经记者从多家乳品企业了解到,终稿的出炉也意味着新政终于落地,在焦急的等待了一个半月之后,企业终于可以开始进行婴幼儿奶粉的配方注册工作。据预测,月底前后就

面对“生死考” 乳业咋变局

  近期,针对乳粉安全的政策频出。6月前,根据新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》要求,所有婴幼儿配方乳粉生产企业必须完成换证审查和再审核,因“用制药标准管理奶粉”“企业自建自控奶源”等严规,奶粉企业正经历“生死大考”。6月13日,《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》又正式下发

乳企自建奶源大多只是做做样子 专家称成本负担过大

  从去年监管部门多次发文要求婴幼儿配方乳粉生产企业须具备自建自控奶源,至今已经过了一年多的时间,此间建立奶源基地、发展自有奶源成为行业发展重点。然而多位专家在接受《经济参考报》采访时表示,到目前为止,真正实现自建自控奶源的企业比例很小,由于成本过高导致很多企业只是做做样子,而因为违反了专业化分工的

《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》修订工作将完成

  我国每年平均有1-3岁婴幼儿4800万。我国既是婴幼儿乳粉消费大国,又是婴幼儿乳粉生产经营大国。数据显示,2012年国产婴幼儿配方乳粉大约是60万吨,进口婴幼儿配方乳粉约9万吨。   目前,婴幼儿配方乳粉生产企业128家,婴幼儿配方乳粉经营企业54.5万家。作为广大婴幼儿必须主食的婴幼儿乳粉,

乳企加紧转型谋出路

  过去的一年,乳品行业历经质疑和坎坷,随着监管的政策的密集出台,行业企业开始多方面探索自身的出路。就在本月6日,雅士利国际控股及蒙牛乳业发布联合公告,宣布雅士利将雅士利(郑州)营养品有限公司的100%股权以3.77亿元的价格,出售给蒙牛投资与 WhiteWaveFoodsCompany(以下简

质检总局拟令企业自检三聚氰胺 可能成涨价理由

  国家质检总局网站近日全文公布了《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》(征求意见稿),并向社会各界征求意见。细则规定,采购制度应保证对购入的生乳和原料乳粉及其加工制品批批进行三聚氰胺检验。  根据细则规定,乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳

乳业潜规则:企业进口低价奶粉兑水做鲜奶酸奶

  15日,记者走访超市发现,健全、华农、香满楼品牌的酸奶产品配料表中,标注采用的是“生牛乳”,并有标明牛乳所占的比例。在液态奶及牛奶饮品方面,伊利、燕塘、娃哈哈营养快线等品牌在包装盒上标注“复原乳”,但在其产品配料表上则标注生牛乳。原标题: 乳业潜规则:企业进口低价奶粉兑水做鲜奶酸奶  

检测难题致乳企钻漏洞 “复原乳”疑云不解

  “60%以上打着纯牛奶旗号的液态奶都是用奶粉冲兑的”,近日来,本已暗流汹涌的中国乳业江湖,因为一位八旬老人的一句话再起波澜。   一方面,西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄揭开了这个液态奶行业的潜规则,一方面中国乳制品工业协会发表声明称魏荣禄言过其实,并表示企业用奶

提振国产奶信心 中乳协推介第二批乳企新品

  重振国内乳业消费信心又有新举措。昨天,中国乳制品工业协会在北京召开“第二批婴幼儿配方乳粉新品发布会”,发布了三元、贝因美、银桥、晨冠、辉山、百跃六家企业的12个新品。此举被业界视为“第二批被扶持的国产奶粉”名单出炉。   此前,该协会与工信部联合发布过伊利、雅士利等6家企业的新品名单,当时这6

首批奶粉“落榜”企业 牵涉多家知名品牌

  随着国家食品药品监督管理总局公布获得生产许可证的82家婴幼儿配方乳粉生产企业名单,一些未获得婴幼儿奶粉生产许可证的企业开始浮出水面。根据国家食药监总局新旧对比名单,"未通过审查"企业名单不乏一些全国知名乳企的生产厂,其中包括贝因美、雅士利、完达山、伊利等,此外还包括一些地方知名品牌的生产厂,如红

洋奶粉新规实施 国内奶企集体承压

  洋奶粉新规所展示的41家企业名单倏然出现在人们的面前,之前没有一丝预兆。   4月30日,国家质量监督检验检疫总局公布首批通过进口乳品境外生产企业注册的进口婴幼儿配方乳品境外生产企业名单,共计41家。   5月1日的公告中称:注册审核工作还在进展中,符合注册要求的企业将陆续增补进名单中,并在

“史上最严奶粉新政”实施进入倒计时 国产进口一视同仁

  2016年“十一”长假即将来临,放假、回家、旅行……这可能是很多人在谈论的,但在今年“十一”还有一件与消费者息息相关的大事发生,那就是《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》即将正式施行。这份被称为史上最严的奶粉新政自国家食药监总局公布征求意见稿时就吸引了众多关注目光,而随着10月1日起正式实施,

国家质检总局就婴幼儿配方乳粉许可条件举行听证会

  10月20日下午,国家质检总局将就《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》征求意见稿举行听证会。2008年三聚氰胺事件给人留下的阴影还没有消失殆尽,今年,各地屡次出现的问题奶粉事件,再次让我国的乳制品行业变得敏感而脆弱。特别是婴幼儿奶粉质量更是牵动每个消费者的神经。也让

婴幼儿乳粉许可条件规定将开听证会 较旧版完善

  据中国之声《新闻纵横》报道,今天下午,国家质检总局将就《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》征求意见稿举行听证会。2008年三聚氰胺事件给人留下的阴影还没有消失殆尽,今年,各地屡次出现的问题奶粉事件,再次让我国的乳制品行业变得敏感而脆弱。特别是婴幼儿奶粉质量更是牵

乳品企业须自检三聚氰胺 新规对企业要求更加严格

  奶粉中添加三聚氰胺问题备受消费者关注。昨天,质检总局就2010年版《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》召开听证会,征求各方意见。将于近期实施的细则首次要求企业对购入的生乳和原料乳粉批批进行三聚氰胺检验,并着重强调三聚氰胺为出厂自行检验项目。企业自行检测的指标包括蛋白质、维生

全国82家婴幼儿乳粉企业获生产许可证 51家企业未通过审查

  5月31日,是被称为婴幼儿奶粉行业“最严奶粉新规”的换证审核工作结束的大限。尚未取得新生产许可证的企业,将无法继续生产销售婴幼儿奶粉。5月30日上午,国家食品药品监管总局有关负责人表示,我国婴幼儿配方乳粉生产企业集中换证审查工作目前已结束,截至5月29日,原有的133家婴幼儿配方乳粉企业中,共有