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著名期刊:消费者对转基因食品了解并不多

近年来,转基因问题逐渐成为最具争议性的话题之一,针对转基因作物的优势与危害的宣传大战从未停止。支持者将其看作喂饱世界的利器,反对者将其视为多余并潜藏着隐患的技术,由此带来的是公众对于转基因食品的关注越发高涨。很多人对这种无视风险只顾供给的技术感到担忧。 今年5月17日,美国国家科学、工程和医学学院发布报告说,转基因作物可安全食用。但报告也指出,转基因技术并未像其支持者宣称的那样可显著提高美 国玉米、大豆与棉花的增产率,同时野草与害虫的转基因抗药性正在成为“重大农业问题”。这份题为《转基因作物:经验与前景》的大型报告长达408页,由 20名来自大学与研究机构的专家共同完成。他们分析了过去30年中约900项基因工程技术的研究报告,听取了3场公开听证会和15场网络研讨,并吸纳了超 过700条公众意见,旨在回答转基因领域一些“令人困惑的”问题。 对于公众谈转基因色变的情形,2015年我国科学家在国际顶级学术期刊《Nature》杂......阅读全文

戴景瑞院士:转基因为何遭遇不信任

“科学家本身是做科研的,无论做科研还是评职称,科普都不是最主要的工作,所以宣传部门应与科学家建立联系,推动科普,大家一道发声”  作为转基因技术的支持者,中国工程院院士、著名玉米遗传育种专家戴景瑞近日在北京与网友共同品尝刚煮熟的转基因玉米,希望传达出转基因食品安全放心的概念,网上对此褒贬不一。  

用化学常识解释转基因

  河南日报退休高级编辑,大河健康报退休总编,河南农大兼职教授,中国新闻奖获得者。  各位女士、各位先生:  大家好。大家都是经常来图书馆借书、看书的读者,如今喜欢看书的人真是难能可贵。看年龄,大家多数是60后、50后,少数是70后、40后。大家可能都不是生物专业的大学生,但是大家在中学阶段都学过化

全息解读进口转基因大豆 国产天然大豆受冲击

  细心的消费者会发现转基因食品在我们的生活中已随处可见,超市中在售大豆油难觅非转基因的踪影。在调查中,几乎所有品牌的大豆油都注明使用了转基因原料,而配料中有大豆油和菜籽油的调和油基本使用的是转基因大豆和菜籽。   根据国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)的年度报告,2012年全球转基因作物

南方周末:转基因之争的本质与来龙去脉

  2011年1月22日,德国柏林,超过1万人加入游行队伍,抗议转基因种子的使用。在“食品安全”的大旗下,本来互不相干的农民、商人、环保人士等各色人等,携手掀起了反对转基因的新高潮,而且一浪接着一浪。(CFP/图)   在有关转基因的争论中,最常见也是最方便的话题就是“食品安全”。这一旗帜争论双方

转基因技术放开仍需谨慎

  复旦大学生命科学院教授,多年从事植物遗传学和植物基因工程研究,承担多项农作物基因技术国家重大基础研究课题。   1990—1995年期间,先后两次获得美国洛氏基金资助,在加州斯坦福大学、德州农工大学从事水稻基因组合作研究。1998—2000年,担任国家自然科学基金项目“水稻形态发生MADS盒基

转基因产品安全食用与环境友好的2000个理由

      那些反对农业生物技术的人最常用的指责武器是,几乎没有转基因作物安全性的评估,并且此问题也没有达成科学上的舆论一致。这些说法都是不准确的。   “这项科学还没研究透彻。”——美国华盛顿州立大学有机研究员查尔斯?本布鲁克(CharlesBe

专家称不能把转基因无限扩大 也不能妖魔化它

  CCTV2《央视财经评论》:科学认识转基因   今天是第33个世界粮食日,我们来关注近来饱受争议的一项农业新技术:转基因。在相关的科研人员看来,它可以改善农产品质量、提高产量,也是未来农业的发展方向;而在一部分心存疑虑的公众和反对者眼中,转基因技术却是风险难断,安全有待检验。那么转基因究竟是什

转基因的焦虑:“天使”与“魔鬼”之争

  自从上世纪80年代末,科学家们将十多年来的分子生物学研究成果运用到生物新物种的培育上以来,对转基因技术的争论就已开始,并且从未停止。 2012年9月19日,法国凯恩大学塞拉利尼教授发表论文,称用转基因玉米NK603进行大鼠两年饲喂研究,引起大鼠产生肿瘤,此消息一经发出便引起广泛关注,使转基因

61院士呼吁转基因水稻产业化 指责农业部不作为

  今年全国两会期间,京华时报记者曾在“部长通道”堵住农业部部长韩长赋,问转基因水稻今年是否会批准上市,韩长赋只是笑而不语。   前天,中科院院士张启发在中国首届“黄金大米”品尝会现场称,转基因水稻产业化的决策不应依靠民意,而应按照法规和程序走,农业部作为主管部门不敢拍板是不作为,导致转基因水稻产

农科院专家:外形辨转基因“纯粹是忽悠”

  转基因大豆不发芽、夏季产的胡萝卜是转基因、转基因的土豆削皮后不变黑、细长又很亮的大米值得警惕……近日,不少关于如何通过外形辨别转基因作物的文章在网上风传。   仅仅看这些外观形状,真的就能识别转基因吗,究竟什么样的食品才是转基因?昨日,多位专家表示,这些凭借外形辨别转基因的方法,缺乏科学依据,

最聪明的生物公司在做什么?扒一扒你不知道的黑科技

  近日,美国著名的《麻省理工科技评论》评选出了全球最聪明(创造力)的50家公司。这50个名单不仅包含了亚马逊、谷歌、微软等互联网巨头,也包含了创立于2013年的Editas Medicine这一类新型公司。在这50家公司里,生物医疗相关的公司总共有15家。  在这15家公司中,有10家公司与基因相

马克.林纳斯:我们为何需要标记转基因产品?

        编者按:本文系马克·林纳斯在2013年10月15日芝加哥食品诚信中心峰会上的发言。马克.林纳斯对随后华盛顿州的投票持悲观态度,这是他陈述“转基因应标识”的一个背景。在力主转基因标识的声音中,马克·林纳斯显然更有诚意,他没有仅

揭穿转基因五大流言 凭外形辨转基因“纯属忽悠”

  “转基因”,一个争议不断的话题,大众对它的“恐慌”也一直未平息,转基因大豆致癌、转基因作物导致人不育、转基因的土豆削皮后不变黑……不少关于转基因作物的说法在坊间风传,让公众难以辨别。  其实,消费者真正现在能接触到的转基因食品,主要就是木瓜、大豆油以及一些转基因大豆做的调和油,其他诸如土豆、大米

美国人也担忧不吃"转基因"食品 精英更爱有机

  近年来,国内、国际舆论一直被一个问题所困惑,作为转基因作物种植第一大国,美国的民众到底吃不吃转基因食品?   事实上,超过一半的美国消费者对转基因生物有某种程度的担忧。全球信息公司NPD集团最近发布的食品市场研究报告称,当被要求描述转基因生物产品时,很多消费者都会描述成“不了解”、“可能不健康

挺转派力证转基因安全:吃猪肉不会转入猪基因

  2004年10月有“农业诺贝尔”之称的世界粮食奖授予中国水稻育种家袁隆平,以表彰他在杂交水稻育种方面的巨大贡献。9年之后,2013年的世界粮食奖颁给了在植物转基因技术方面的三位先驱,三位获奖者在1983年几乎同时研发出了世界上最早的转基因植物,并在今后的三十年中,不断发展和推进了转基因技术。

央视追查转基因大米:武汉随机买5袋米3袋转基因

老板将记者购买稻种的收据撕毁   武汉随机买5袋米3袋转基因 据称湖北、湖南、安徽、福建一带的米大部分都受到“污染”   今年4月,记者在湖北省武汉市的一家大型超市,随机购买了5袋不同品种的大米,随后送往中国检验检疫科学研究院进行检测。检测结果令人吃惊,在这5种大米中,有3种含有转基因成分。迄今为止

官员:不能笼统谈转基因安不安全 连吃带种18年

   无论转基因的支持声和反对声哪个大,都已无法左右转基因日渐普遍的应用。中国转基因的进程按着进口转基因大豆、种植转基因木瓜和棉花在不断向前。  “转基因技术在争议过程中飞速发展,现在新产品在不断推出。”农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平在前段时间举办的全国媒体记者转基因报道研

《食物进化》观影在京举行,科学家呼吁“传递转基因真知”

   转基因食品安全吗?这是公众最为关心的热点问题之一。4月19,在北京举行的《食物进化》观影暨转基因科普交流会上,食品安全权威科学家陈君石院士解读了美国毒理学会的声明,再次强调:大量科学数据表明,转基因食品和传统食品同样安全和具有营养,这也是科学界的共识。  《食物进化》是一部公平而理性地探讨转基

转基因认知"错位" 《公众对转基因技术态度调查》解读

  “提到转基因食品,您首先想到的是什么?”  开放式的问卷调查题目,得到却是“标准答案”。提到“有害、有毒、不好”的人占到多数,只有少数人提到“有好处”。  “您以前听说过转基因吗?”  59%的受访者表示“没听过”,农村户口受访者的这一比例更高达66.5%,城镇户口受访者为41.1%。在听说过“

未来全球农业至为重要的100个问题。

   1.前言  尽管在过去的半个世纪中全球粮食生产有显著的增长, 但当今社会需要面对的最重要挑战之一是,如何养活21世纪中叶全球即将达到的90亿人口。为了满足粮食需求又不明显增加粮价,基于气候变化所带来的影响,对能源安全、地区饮食结构变迁的关注,以及到2015年全球贫穷和饥饿减半的千年目标,估计届

《转基因之争》书评:转基因食物安全吗?

前言:人类历史上有哪次技术革命经历了最广泛持久和最激烈的争论?中国科学院动物研究所研究员沈孝宙编写的《转基因之争》回答了这个问题。 安全性是人们最关心的问题 人类的生存、发展和进化离不开食物。任何一种食物,无论是传统的还是转基因的,健康安全是首要问题。没有安全,其他皆无意义。 但是,人类对食物

转基因食物在澳洲:凡有机食品都不允许用转基因材料

  最近,农业部批准三种新品种转基因大豆进口,引起了国人高度关注。澳洲是农业大国,又是对食物检疫非常严格的国家,对于转基因食物,他们是这样做的:禁止出售新鲜的转基因食物,凡是有机食品不允许使用转基因材料,只有转基因棉花和油菜籽可作商业种植……   什么是转基因食物   长久以来,人类运用杂交选育

转基因食品的安全性有定论吗?

  搜索“转基因食品”,往往会弹出两种说法,一种“安全”,一种“不安全”,这总会给大家一种错觉“转基因食品安全性没有定论”,是这样的吗?科学界是如何定义转基因食品安全性的?听听专家的看法。  方舟子:本名方是民,生物化学博士,著名科普作家  什么叫定论呢?如果仅仅是因为社会上有人有不同意见,就说没有

权威专家解读:转基因食品为什么比传统食品更安全?

  出席“首届转基因食品嘉年华”活动的科学家现场回答观众的提问。从左至右依次为:中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉、中国农业大学食品与营养工程学院院长罗云波、中国工程院院士陈君石、中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员朱祯、中国农业科学院生物技术研究所所长林敏。   最近一段时间,

转基因水稻推广再起波澜 是否比非转基因水稻更安全

  2010年11月26日下午4时,中国科学院院士、华中农业大学张启发教授应中国农业大学国家玉米改良中心邀请,进行一场公开的学术讲座,在提问阶段突然遭到听众有关转基因食品安全性的质疑。一个中年女子在会场高喊,随后,会场秩序大乱,这场讲座中断。  有着中国“转基因水稻王”之称的张启

研究者受访谈“转基因玉米致癌试验”

  这一个月,塞拉利尼(Gilles-Eric Seralini)疲于奔命地辩护那个引起全球轩然大波的试验——“转基因玉米致癌试验”。  塞拉利尼是法国卡昂大学的教授,曾是法国农业部与环境部转基因委员会的11名成员之一,也曾在欧盟任职。  风波起源于一个月前的一篇论文。2012年9月

网传圣女果是转基因会致癌 专家:常规育种可放心吃

  近日,海口市民王女士反映:“前几天我在微信朋友圈看到一篇文章说,圣女果是转基因食品,吃多了会致癌,吓得我现在都不吃了,这到底是不是真的?”对此,记者采访了相关专家,得到的答案是:海南所有圣女果都是通过常规育种培育出来的,不是转基因水果。   市民疑虑:圣女果到底是不是转基因水果?   每年二、三

格力高转基因食品再起 儿童食用后出现红肿过敏

    近日,家住湖北的徐女士向有关部门投诉,自己的孩子在食用了由上海江崎格力高食品有限公司生产的“菜园小饼”之后,出现了全身红痒的过敏症状。想到之前有报道称“菜园小饼”含有转基因成分,徐女士不由得开始怀疑是“转基因”导致了孩子出现全身过敏的症状。而在购买的饼干的包装袋上,徐女士没有

转基因水稻受困舆论 中国年损失200亿

  近日,云南大学社会与经济行为研究所特聘教授顾秀林表示,已经占到中国大豆使用量80%以上的进口转基因大豆,其进口检测审批程序存在缺陷。顾秀林的上述表述再次将“转基因危害”摆在公众面前。  “媒体都说转基因食品吃了不好,我们家买油基本上都选非转基因的。”《投资者报》记者日前在家乐福北京某超

转基因产品的艰难旅途

      对于转基因产品的看法不同的人有不同的观点,总体而言,可以分为支持派和反对派两大阵营。支持转基因产品的人士认为转基因技术不仅可以解决农作物的栽培技术、使农作物抗病虫害能力增强、减少农药使用量、有利于保护环境免遭农药污染、降低生产成本、提高农