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食用菌菌种管理办法

第一章 总 则第一条 为保护和合理利用食用菌种质资源,规范食用菌品种选育及食用菌菌种(以下简称菌种)的生产、经营、使用和管理,根据《中华人民共和国种子法》,制定本办法。 第二条 在中华人民共和国境内从事食用菌品种选育和菌种生产、经营、使用、管理等活动,应当遵守本办法。 第三条 本办法所称菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种(一级种)、原种(二级种)和栽培种(三级种)三级。 第四条 农业部主管全国菌种工作。县级以上地方人民政府农业(食用菌,下同)行政主管部门负责本行政区域内的菌种管理工作。 第五条 县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当加强食用菌种质资源保护和良种选育、生产、更新、推广工作,鼓励选育、生产、经营相结合。 第二章 种质资源保护和品种选育 第六条 国家保护食用菌种质资源,任何单位和个人不得侵占和破坏。 第七条 ......阅读全文

食用菌菌种管理办法

第一章 总 则第一条 为保护和合理利用食用菌种质资源,规范食用菌品种选育及食用菌菌种(以下简称菌种)的生产、经营、使用和管理,根据《中华人民共和国种子法》,制定本办法。 第二条 在中华人民共和国境内从事食用菌品种选育和菌种生产、经营、使用、管理等活动,应当遵守本办法。 第三条 本办法所称菌种是指食用

食用菌液体菌种摇瓶培养技术

液体菌种的培养方式主要有振荡培养和发酵罐培养两类。振荡培养又称为摇瓶培养,是利用机械振荡,使培养液振动而达到通气的目的,是将斜面试管菌种接种到培养液中,置摇床上振荡培养。经摇瓶培养的菌丝体一般呈球状、絮状等多种形态,培养液呈黏稠状或清液状,有或无清香味及其他异味。菌液中因有菌体发酵产生的次生代谢产物

食用菌菌种培养基的相关介绍

  1、马铃薯-蔗糖-琼脂培养基  20%马铃薯煮汁1000ml,蔗糖20g,琼脂18g  把马铃薯洗净去皮后,切成小块。称取马铃薯小块200g,加水1000ml,煮沸20分钟后,过滤。在滤汁中补足水分到1000ml,即成20%马铃薯煮汁。在马铃薯煮汁中加入琼脂和蔗糖,煮沸,使它溶解后,补足水分,分

食用菌的制种菌种的鉴定和保存

(一)菌种的鉴定 菌种的质量,对食用菌的产量和质量影响极大。因此,在培育菌种时,要认真对待,严格把关,选用优良菌株,逐级扩大。在投入生产之前,必须进行菌种质量的鉴定,并通过小面积的栽培试验,证实是优良菌种后,再推广使用。常用鉴别菌种质量的方法,有以下几种: 1.感官鉴别法 主要是通过肉眼

食用菌二级菌种和三级菌种培养基的灭菌

二级菌种和三级菌种培养基装瓶(袋)后,应及时灭菌,以防止培养料酸败。灭菌是杀死培养料中杂菌、控制接种后菌种污染以及保证接种成功率的关键措施之一。一般采用常压蒸汽灭菌和高压蒸汽灭菌两种方法。1.常压蒸汽灭菌常压蒸汽灭菌要求温度达到100℃以后,一般维持8~12h,方可达到灭菌要求。灭菌所需时间,也应根

食用菌二级菌种和三级菌种接种箱(室)的杂菌检查

接种箱(室)在使用前必须进行消毒处理。消毒效果的好坏直接影响到接种的成败和菌丝生长情况。定期检验接种箱(室)的空气污染情况,对改进消毒措施,提高接种成功率是非常必要的。(1)平板检验法取内径90mm的无菌培养皿若干,采用常规培养基(培养细菌一般采用牛肉膏蛋白胨培养基,培养真菌一般采用马铃薯葡萄糖琼脂

做液体食用菌种用哪种震荡模式的摇床好

我们是生产恒温摇床的厂家,每天会遇到很多客户的咨询,前几天有个客户来电咨询,他们是培养液体的食用菌种,需要购买摇床,问我们用哪种摇床比较好?还问到发酵罐是否适用?    其实客户所说的摇床就是专业术语叫恒温振荡器,是一种生物恒温培养摇床,是一种常用的实验室设备,属于生化仪器,广泛用于对温度和振荡频率

食用菌种植和其他农业形成一种循环模式

一大早,50岁的河南濮阳市南乐县近德固乡佛善村的冯振雷就在他自己的养牛场里忙活起来了。他和雇佣的10多名工人一起先巡视一遍牛场,再把牛粪填到沼气池里,打开灶具阀门,蓝色的火苗快活地舔着锅底。冯振雷取出沼液,均匀地洒在一棵棵杨树下。  “牛粪变成了沼气,做饭、照明、取暖全靠3大沼气池,沼液还能浇菜壮树

用发酵罐生产食用菌液体菌种的流程揭秘

  发酵罐是食用菌液体菌种生产流程的主要设备,发酵罐为液体菌的生长提供均匀、恒定的营养条件,主要包括提高溶氧浓度,对培养基进行充分混匀。食用菌发酵过程中,菌丝体相互纠结成球状,所以在食用菌液体菌种发酵生产流程上发酵罐需保持干净,清洁,没有污染物。食用菌液体发酵罐的发酵设备包括:温度控制系统、供气系统

农业部修订并颁布:食用菌菌种管理办法

  4月29日,2015年第1号修订版“食用菌菌种管理办法”由农业部正式颁布。最新版中,将2014年4月25日第3号修订旧版本中的第十七条第一款第二项“注册资本证明材料”修改为:“营业执照复印件”。   新规执行后,申请《食用菌菌种生产经营许可证》,需要向县级人民政府农业行政主管部门提交下列材料:食