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1、马铃薯-蔗糖-琼脂培养基 20%马铃薯煮汁1000ml，蔗糖20g，琼脂18g 把马铃薯洗净去皮后，切成小块。称取马铃薯小块200g，加水1000ml，煮沸20分钟后，过滤。在滤汁中补足水分到1000ml，即成20%马铃薯煮汁。在马铃薯煮汁中加入琼脂和蔗糖，煮沸，使它溶解后，补足水分，分装，灭菌，备用。使用该培养基对pH值要求不严格，可以不测定。 2、综合马铃薯培养基 20%马铃薯煮汁1000ml，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，葡萄糖20g，维生素10mg，琼脂18g 先配制20%马铃薯煮汁，方法同上。在煮汁中加入上述各种组分，加热溶解后补足水分，调整pH值到6。分装，灭菌，备用。 该培养基用于培养和保存灵芝、平菇、香菇等食用菌菌种。......阅读全文
1、马铃薯-蔗糖-琼脂培养基 20%马铃薯煮汁1000ml，蔗糖20g，琼脂18g 把马铃薯洗净去皮后，切成小块。称取马铃薯小块200g，加水1000ml，煮沸20分钟后，过滤。在滤汁中补足水分到1000ml，即成20%马铃薯煮汁。在马铃薯煮汁中加入琼脂和蔗糖，煮沸，使它溶解后，补足水分，分
二级菌种和三级菌种培养基装瓶（袋）后，应及时灭菌，以防止培养料酸败。灭菌是杀死培养料中杂菌、控制接种后菌种污染以及保证接种成功率的关键措施之一。一般采用常压蒸汽灭菌和高压蒸汽灭菌两种方法。1．常压蒸汽灭菌常压蒸汽灭菌要求温度达到100℃以后，一般维持8～12h，方可达到灭菌要求。灭菌所需时间，也应根
灭菌后的空白培养基的无菌检验，应视为菌种生产常规，尤其是母种培养基的空白培养，更是不可缺少的工作程序。经过检验确认培养基已达到灭菌的目的，才能用于菌种分离或母种的扩大培养。1．斜面无菌检验 在已灭菌的斜面中，随机抽取几支，置于25～32℃恒温箱内培养3d，如培养基表面及基质内无任何杂菌菌落出现，说明
第一章 总 则第一条 为保护和合理利用食用菌种质资源，规范食用菌品种选育及食用菌菌种（以下简称菌种）的生产、经营、使用和管理，根据《中华人民共和国种子法》，制定本办法。 第二条 在中华人民共和国境内从事食用菌品种选育和菌种生产、经营、使用、管理等活动，应当遵守本办法。 第三条 本办法所称菌种是指食用
（一）菌种的鉴定 菌种的质量，对食用菌的产量和质量影响极大。因此，在培育菌种时，要认真对待，严格把关，选用优良菌株，逐级扩大。在投入生产之前，必须进行菌种质量的鉴定，并通过小面积的栽培试验，证实是优良菌种后，再推广使用。常用鉴别菌种质量的方法，有以下几种： 1.感官鉴别法 主要是通过肉眼
牛肉膏琼脂培养基 牛肉膏0.3g ，蛋白胨1.0g，氯化钠0.5g，琼脂1.5g，水100ml 在烧杯内加水100ml，放入牛肉膏、蛋白胨和氯化钠，用蜡笔在烧杯外作上记号后，放在火上加热。待烧杯内各组分溶解后，加入琼脂，不断搅拌以免粘底。等琼脂完全溶解后补足失水，用10%盐酸或10%的氢氧化
液体菌种的培养方式主要有振荡培养和发酵罐培养两类。振荡培养又称为摇瓶培养，是利用机械振荡，使培养液振动而达到通气的目的，是将斜面试管菌种接种到培养液中，置摇床上振荡培养。经摇瓶培养的菌丝体一般呈球状、絮状等多种形态，培养液呈黏稠状或清液状，有或无清香味及其他异味。菌液中因有菌体发酵产生的次生代谢产物
⒈菌株的采集 实验室用菌种：一是到国家法定机构采购，二是购买商业派生菌种，三是科研中菌种交流。不管是哪种来源，均统一采集。采集中严格按照规范执行。要求包装可靠，采集迅速，不泄漏不污染。保证菌种合格和环境安全。采集中要有菌种传代标识。选择有资质的标准菌株的合格供应商，每批标准菌株必须附带有供应商
我们是生产恒温摇床的厂家，每天会遇到很多客户的咨询，前几天有个客户来电咨询，他们是培养液体的食用菌种，需要购买摇床，问我们用哪种摇床比较好？还问到发酵罐是否适用？ 其实客户所说的摇床就是专业术语叫恒温振荡器，是一种生物恒温培养摇床，是一种常用的实验室设备，属于生化仪器，广泛用于对温度和振荡频率
接种箱（室）在使用前必须进行消毒处理。消毒效果的好坏直接影响到接种的成败和菌丝生长情况。定期检验接种箱（室）的空气污染情况，对改进消毒措施，提高接种成功率是非常必要的。(1)平板检验法取内径90mm的无菌培养皿若干，采用常规培养基（培养细菌一般采用牛肉膏蛋白胨培养基，培养真菌一般采用马铃薯葡萄糖琼脂