WIKI资讯
WIKI资讯
食品安全的隐患和食品安全问题日趋严重，随着《中华人民共和国食品安全法》颁布实施，人们对食品安全的重视和关注程度也不断增强，食品安全监管随之成为新的关注焦点。那么食品检验的工作规则都有哪些呢？今天我们来着重了解一下。一、总 则⒈为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例，特制定本规范。⒉本规范适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。⒊食品检验机构（以下简称检验机构）及其检验人应当依照有关法律法规的规定，并按照本规范和食品安全标准对食品进行检验。但是，法律法规另有规定的除外。检验机构及其检验人应当尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正、准确、可追溯，不得出具虚假检验数据和报告。⒋检验机构应当符合《食品检验机构资质认定条件》，并按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可在资质有效期和批准的检验能力范围内开展食品检验工作，法律法规另有规定的除外......阅读全文
第一条 为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例，制定本规范。 第二条 本规范适用于依据《食品安全法》及其有关规定开展的食品检验活动。 第三条食品检验机构应当符合《食品检验机构资质认定条件》，按照国家有关认证认可规定通过资质认定后，在批准的检验能
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》（国发〔2017〕12号），发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。 《“十三五”国家食品安全规划》显示，十二五期间，实施食品安全检（监）测能力建设项目
各省、自治区、直辖市质量技术监督局，各直属出入境检验检疫局，各有关行业评审组，中国合格评定国家认可中心： 为规范食品检验机构资质认定工作，国家质检总局根据《食品安全法》及其实施条例发布了《食品检验机构资质认定管理办法》(总局第 131号局长令，以下简称《管理办法》)，国家认监委
摘要：食品检验报告是食品检验工作的最终产品，是食品质量鉴别和仲裁的依据，也是食品监督管理部门的执法依据和司法部门裁判的依据。出具—份高质量的食品检验报告除控制好抽样、检验过程、检验结果质量、认真做好原始记录和正确出具检验报告等过程外，还需要有—个规范的制度为基础并加强管理，才能不断提高食品检验报
摘要：食品检验方法规范性的研究是确保食品安全的必要手段，食品检验方法的规范性建设是有效提升食品检验结果准确性的关键。它能够很好的避免由于不同检验部门进行检测时由于不同的检验方法造成的结果差异。本文主要从食品检验方法规范性的现状问题和完善食品检验方法规范性条款进行深入研究。 一、前言 在我国有
分析测试百科网讯 近日，国家食品药品监督管理总局发布了“食品补充检验方法工作规定”（以下简称“规定”，对在食品（含保健食品）安全风险监测、案件稽查、事故调查、应急处置等工作中采用非食品安全标准检验方法的情况作了规定。 “规定”显示，食品检验机构可以采用食品补充检验方法对涉案食品进行检验，检验结
【摘要】食品的质量关系到人民群众的切身利益，而对食品质量进行全方位判定的主要手段就是食品检验。要严格保证食品检验的正确性就必须重视影响食品检验正确性的相关因素。本文将从食品检验过程中的影响因素出发，探析影响食品检验正确性的相关因素。 食品安全是一个广受关注的话题，与
国家质量监督检验检疫总局《食品检验机构资质认定管理办法》（总局令第165号） 《国家质量监督检验检疫总局关于修改<食品检验机构资质认定管理办法>的决定》已经2015年4月27日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予发布，自2015年10月1日起施行。 局 长 201
中国政府网发布《国务院关于加强食品安全工作的决定》，对食品安全的监管体系、监管力度、主体责任、监管能力、技术体系和保障体系等做出了详细规定，关注食品产业的标准化、集约化和规模化，力争用3年左右的时间，使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效，违法犯罪行为得到有效遏制，突出问题得到有效解决;用5年左
2011年9月8日，由中国检验检疫科学研究院主办的第三届中国第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会在承德山庄宾馆隆重召开。本届论坛按照内容和议题分为四个专场进行演讲：行业管理专场、行业发展专场、食品安全专场和环境与法规专场。每场都安排4~6位行业专家，在同一个大的议题下，从不
摘要：食品的种类繁多、成分复杂，公众和媒体对食品安全高度关注等诸多因素决定了食品检验机构的高风险性。笔者从质量控制的六要素：人、机、料、法、环、测对食品检验机构的风险识别与控制进行探讨。 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全问题已成为关系到国计民生的头等大事。与之相应，
摘要：最近食品安全问题成为了人们关注的热点之一，并且食品安全关系到人民的身心健康和生命安全，所以必须要做好食品的安全检验工作。本文针对此种情况，对食品检验过程中可能影响其检验结果的准确性的一些因素进行了分析，为我国的食品检验工作提供了一些参考依据。 引 言 常言道“民
食品检验机构资质认定工作推进会在京召开 首家食品检验机构获得国家级资质认定证书 孙大伟出席 7月28日，国家认证认可监督管理委员会（简称国家认监委）在京召开食品检验机构资质认定工作推进会。国家质检总局副局长、国家认监委主任孙大伟出席会议。会上，国家认监委向中国检验检疫科学研究院颁发了
摘要：只有不断的提高我们的职能，正确的填写检验报告，才能更好地监督食品的质量。一份完整的检验报告由正本、副本所组成。正本包括风批检验报告、首页检验报告、续页三部分，副本是要归档留存的，除了以上三部分还包括检验原始记录填写详细的产（商）品抽样单仪器设备使用我先在情况记录等。由于食品种类繁多、分析方
——继续暂停征收出口商品检验检疫费，持续减轻企业负担 国家质检总局发布了《质检总局关于贯彻落实国家停征和免征行政事业性收费政策有关工作的通知，自2015年1月1日起，暂停征收出口商品检验检疫费。对报检的所有出境货物、运输工具、集装箱及其他法定检验检疫物免收出境检验检疫费(不包括对出境人员预防接
根据行业标准制修订计划，相关标准化技术组织等单位已完成《皮鞋》等40项轻工行业标准的制修订工作。在以上标准批准发布之前，为进一步听取社会各界意见，特予以公示，截止日期2015年8月6日。 以上标准报批稿请登录《标准网》（www.bzw.com.cn）“行业标准报批公示”栏目阅览，并反馈意见。
摘要：我们知道，食品质量的好坏是和所有人的生命安全息息相关的，而在食品进入到市场之前，需要经过食品检测这一重要的步骤，只有检测合格的食品才能够最终进入市场，所以说，食品检测的准确性就成为了一个至关重要的问题。针对此，本文从样品的准确采集与制备、仪器的准确使用、试剂的准确使用、检验方法的准确使用、
认证认可起源于质量控制，是质量管理的重要手段。今年，国家质检总局决定在质检系统开展“质量提升”活动。如何进一步发挥认证认可提升质量水平的基础作用，解决我国发展面临的质量安全问题?中国经济网记者就网友关心的问题采访了国家认证认可监督管理委员会副主任谢军。 记者：认证认可与日常生活密切相
2014年3月20日下午，第七届中国北京国际食品安全技术论坛——食品安全法规与标准专题研讨会在北京国家会议中心召开。会议邀请了中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心的张永建主任，AOAC中国区主席、山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心副主任鲍蕾博士，嘉吉投资(中国)有限公司北亚
食品质量的优劣关系到百姓的生命安全和身体健康。而食品在进入市场前要进行一个最重要的环节，那就是食品检验。在检验食品过程中，食品检测的准确率是非常重要的节点。现阶段食品添加剂的严重超标，以及滥用食品添加剂等现状是严重影响社会安全的根源。群众对食品添加剂的认识及辨侦手段的缺失也是另一个重要弊端。《中
12月14日，全国食品安全示范城市创建工作推进会在湖北省宜昌市召开。会议旨在贯彻落实成都“双安双创”现场会精神，总结交流国家食品安全示范城市创建经验，深化推进创建工作，不断提升食品安全治理水平。国务院食品安全委员会办公室副主任、国家食品药品监管总局副局长滕佳材出席会议并讲话。 自2014年创
今年以来，临沂市局以监管体制改革为统揽，以构建统一权威高效的监管体系为抓手，以保障群众饮食用药安全为目标，着力转变监管理念，全力提高监管效能。 一是突出流程优化，实现监管模式由“分段监管”向“全程监管”转变。印发了《临沂市食品药品监督管理局工作规则》，对各项工作的衔接、流转进行了明确规定，
中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见 （2019年5月9日） 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局，对食品安全工作作出的重大部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代
国务院办公厅关于印发2013年食品安全 重点工作安排的通知 国办发〔2013〕25号 各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 《2013年食品安全重点工作安排》已经国务院同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 国务院办公厅 2013年4月7日 (此件
2012年食品安全重点工作安排 2011年，各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的部署，大力开展食品安全治理整顿，进一步强化日常监管，查处了一批大案要案，解决了一批食品安全突出问题，有力维护了人民群众的饮食安全。但是，当前我国食品安全基础依然薄弱，风险隐患点多面广，违法问题时有发生，形势不容乐
工业和信息化部办公厅贯彻落实国务院关于加强食品安全工作决定的通知 工信厅消费〔2012〕193号 各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管部门、盐业主管部门，各省、自治区、直辖市通信管理局，有关食品行业协会，有关中央企业： 近期，国务院印发了《关于加强食品安全工作
国家工商行政管理总局令 第43号 《流通环节食品安全监督管理办法》已经中华人民共和国国家工商行政管理总局局务会审议通过，现予公布，自公布之日起施行。 局 长 周伯华 二〇〇九年七月三十日 流通环节食品安全监督管理办法 第一章 总 则 第一条 为了加强流
郑州是食品生产流通大市，食品产业是郑州的七大支柱产业之一。市委、市政府明确提出，国家食品安全示范城市创建不止为了一块牌子，更重要的是通过创建，完善食品安全治理体系，推进食品安全保障工程，开展食品安全突出问题专项整治行动，切实规范食品生产经营行为，净化优化食品市场环境，为老百姓做一系列看得见、摸得
6月11日，2010食品安全高层论坛在京举行。卫生部副部长尹力出席论坛并讲话。国务院食品安全委员会办公室、商务部、国资委、国家工商管理总局、国家质检管理中举、工信部、农业部、国家食品药品监督管理局等部门的负责人也出席了本次论坛。 会上，尹力代表卫生部回顾了我国《食品安全法》实施一年来，卫生
《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出阶段性目标 三年左右有效解决突出问题 据中国政府网7月3日消息，刚刚印发的《国务院关于加强食品安全工作的决定》(以下简称《决定》)，提出了我国食品安全的阶段性目标，用3年左右的时间，使我国食品安全突出问题得到有效解决。《决定》呈现不少新亮点，如食品安全首