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中国消费者日益注重健康西方食品企业在华遇挑战

据英国路透社2月26日报道,中国消费者正在给国际食品品牌带来全新的需求,他们在购买消费品时更加注重健康。这对在华市场本就饱受销售放缓和竞争激烈之苦的西方企业构成挑战。 27岁的上海金融分析师陈晨减少饮用奶茶,改喝鲜榨果汁。与越来越多的国人一样,她希望自己的饮食含有更多天然成分,低脂少盐。“健康是主要原因,”她说。 包装食品企业一度在中国市场飞速发展,譬如雀巢、达能、百事可乐、General Mills等,这主要得益于方便食品曾获得中国中产阶层的青睐。如今情况大有不同。除了经济放缓、当局治理送礼风气、本土品牌竞争及劳动力成本上升以外,消费者对人工合成成分低、成本更高昂的健康食品的需求正在与日俱增。 这让一些西方企业措手不及。雀巢执行官Paul Bulcke上周称,中国消费者的变化速度之快以及如此彻底,可谓史无前例。“我们脱节了……我们正在制定计划与市场重新接轨。” 金融服务集团Kepler Cheuvreux的......阅读全文

2019年宏观经济形势和行业高质量发展要抓好的六件大事

中国石油和化学工业联合会会长 李寿生   编者按 3月29日,第22期中国石油和化学工业联合会系统学习大讲堂在北京举行。石化联合会会长李寿生在会上作了题为《2019年宏观经济形势和行业高质量发展必须要抓好的六件大事》的主题报告。报告分析了当前宏观经济形势下石油和化工行业发展的不确定因素、未来一年行业

与时代共成长 伴成长求规范——关于中国保健食品的对话

  对话人  徐华锋:中国保健协会副理事长兼秘书长  贾亚光:中国保健协会副理事长  近年来,中国国民健康水平不断提升,其中保健食品的贡献不能忽视。40年来,保健食品从无到有,保健食品行业从弱小的地位到具有强大的影响力,见证了国家改革开放的历程。  故事 走进保健食品的元年  李松:在改革开放初期,

2018食品科技创新论坛3月在上海举行

   3月的上海,迎来一年中最美的季节,玉兰花开满街头,带来浓浓的春意。对食品领域来说,如何在满足消费者健康需求的同时,生产出更多创新产品,让大家吃的更营养、更放心,更美味,是整个行业共同的目标。而在这个过程中,必定离不开科技创新。3月20-21日,由《食品工业科技》杂志社联合食品伙伴网共

第四届中国第三方检测实验室发展论坛—行业发展专场

  中国第三方检测行业首个高峰论坛、检测领域最具影响力的年度重要活动之一,以“协作共赢、创新发展”为主题的第四届中国第三方检测实验室发展论坛暨实验室展览会于2012年8月29-31日在宁波香格里拉大酒店举行。   2012年8月30日下午,在行业发展专场,来自国际国内知名第三方检测机构总裁或高层管

2016年食品工业发展回顾与2017年趋势分析

  8月18日,作为第十八届中国绿色食品博览会的重要组成部分——“农业供给侧结构性改革与农牧业绿色品牌建设论坛”在内蒙古包头市举办。来自政府部门、行业协会、品牌企业的代表和农业专家学者齐聚一堂,以“绿色发展·品牌之路”为主题,展开了一场有关深化农业供给侧结构性改革、发展绿色食品的大讨论。与会嘉宾一致

总体趋势稳步上升 保健食品监管条例亟需出台

活动组一行在广东省食品药品监督管理局会议室座谈   2012年8月6日,由国家食品药品监督管理局支持,中国保健协会组织的“保健食品质量安全万里行”活动正式走进广东,由政府、协会、企业、媒体等成员组成的本次活动的集体根据活动的宗旨、目的、意义等进行了深入一线的考察、交流

未来全球农业至为重要的100个问题。

   1.前言  尽管在过去的半个世纪中全球粮食生产有显著的增长, 但当今社会需要面对的最重要挑战之一是,如何养活21世纪中叶全球即将达到的90亿人口。为了满足粮食需求又不明显增加粮价,基于气候变化所带来的影响,对能源安全、地区饮食结构变迁的关注,以及到2015年全球贫穷和饥饿减半的千年目标,估计届

医药业多事之秋:2014中药出口会否继续恶化

  关键词:行贿门   2014年展望:   “带金营销”模式的变革   如果非要寻找2013年哪个事件撬动了整个医药行业,那么绝对非“葛兰素史克(GSK)行贿门”莫属。随着这家全球前十、同时也是英国最大的制药公司的“中枪”,跨国药企在华“直接行贿”、“赞助项目”等行业潜规则一并被曝光。  

“中国食品行业十大新闻”1月10日于北京发布

  1月10日,为进一步宣传贯彻新修订的《食品安全法》,学习交流政府监管部门的方式方法,规范食品生产经营行为,促进中国食品企业健康良性发展,由国家食品药品监督管理总局和中国轻工业联合会指导,“食安中国城市论坛”在北京京西宾馆举行,并于同日发布“中国食品行业十大新闻”。    据了解,2015年

国务院总理李克强作政府工作,审查计划和预算报告

  3月5日(星期三 )上午9时,第十二届全国人民代表大会第二次会议在人民大会堂开幕,听取国务院总理李克强作政府工作报告,审查计划报告和预算报告。  李克强:  一、2013年工作回顾  过去一年是本届政府依法履职的第一年,任务艰巨而繁重。面对世界经

消费级基因检测兴起,行业洗牌加速

  从基因检测下游服务行业拓展至上游设备行业,中国的基因检测企业存在感越来越强。欣喜之余不可忽视的是,当前基因测序公司对于医疗实际场景缺乏深入了解,临床信息与基因数据脱节,政策监管风险如同一只迟迟不落下的靴子,这些都是这个行业无法回避的痛点。  在华大基因董事长汪建的眼中,基因检测似乎“无所不能”。

投资风口已过,移动医疗如何赌未来?

  春雨医生创始人兼CEO张锐,给财新记者画了一张曲线图:2016年,中国移动医疗公司的商业估值处于爬坡状态,尚未达到波峰;但与前两年的大斜率增长相比,资本市场趋于平淡。  一位投资了平台类和工具类移动医疗公司的基金经理,也给财新记者画了一张曲线图:2014年至2015年,移动医疗商业估值爬至波峰;

健康中国行动与中国食品工业转型升级论坛在武汉召开

  11月13日,健康中国行动与中国食品工业转型升级论坛在湖北省武汉市召开。此次论坛由中国食品科学技术学会主办,中国食品科学技术学会食品营养与健康分会承办,荷兰皇家菲仕兰营养学苑支持。  2019年7月,国务院印发《国务院关于实施健康中国行动的意见》,成立健康中国行动推进委员会,出台《健康中国行动组

路甬祥:提高自主创新能力是建设创新型国家重大战略任务

胡锦涛总书记在党的十七大报告中就提高自主创新能力、建设创新型国家作了精辟论述,强调指出:这是国家发展战略的核心,是提高综合国力的关键。要坚持走中国特色自主创新道路,把增强自主创新能力贯彻到现代化建设各个方面。提高自主创新能力,建设创新型国家,是顺应时代特征、事关中国经济建设和社会发展全局的战略选择,

中国食品产业发展论坛暨上海市食品学会学术年会召开

  分析测试百科网讯 2015年12月17日,2015中国(上海)食品产业发展论坛暨上海市食品学会学术年会在上海虹桥宾馆召开。本届会议由上海市食品学会、上海市食品安全工作联合会主办,上海海洋大学、上海市食品研究所协办,包括1个大会主报告会议和7个分论坛会议,邀请了来自食品监管机构、食品产业研究机构和

中国食品安全30人论坛:积极食品安全战略 让百姓吃得放心

  2月23日在北京举办的“中国食品安全30人论坛年会暨实施食品安全战略恳谈会”上,专家们“跳出食品看食品”的新思路,为食品安全国家战略的路径选择提供了更多可能性。  从现实角度看,我国的食品安全受制于工业化进程中的环境污染,受制于农业的前端。从纵向对比看,各国在不同发展阶段的食品安全问题有着惊人的

粮食收储供应安全保障工程建设规划

粮食收储供应安全保障工程建设规划(2015-2020年)   前言  粮食安全始终是关系我国经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题,保障国家粮食安全始终是治国安邦的头等大事。  为切实贯彻落实党中央、国务院关于粮食工作的重要决策部署,从根本上解决粮食流通领域存在的突出问题,坚决守

第十届中美食品业高层论坛共话未来食品

  日前,中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在湖北武汉举行,年会期间,由中国食品科学技术学会与中国经济网共同打造的食品领域科学家与企业家协同创新对话平台召开。通过对话探讨“优势与不足——未来的挑战在哪里?”“品牌与创新——全球化机遇在哪里?”形成产、学、研、政的协同创新对话机

食品安全亟须加强风险控制和标准建设

   由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的,主题为“食品安全风险控制和标准建设”的2013年国际食品安全论坛于4月18-19日在京召开。  食品安全监管亟须破解标准建设难题  据主办方之一中国食品科学技术学会理事长孟素荷教接受中国经济网记者采访时表示,本次会议

工业产品质量发展"十二五"规划发布

  为促进我国工业产品质量持续健康发展,根据《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》的要求,工业和信息化部11月9日发布《工业产品质量发展“十二五”规划》。规划包括工业产品质量的发展现状和面临的形势,指导思想、基本原则与规划目标,主要任务,重点工程,保障措施,组织实施等六部分,旨在指导

年终盘点:关注2016年吴阶平医学奖和拉斯克奖

  2016年,仿制药质量和疗效一致性轰轰烈烈展开,制药标准日趋收紧,药品上市许可持有人制度在全国10个省市试行,如火如荼,两票制降低层层虚高药价,减轻医保负担,十三五重磅文件《医药工业发展规划指南》出台,指明了今后五年的中国医药发展方向,《“健康中国2030”规划纲要》正式发布,明确提出2030中

2016年终盘点:重大政策盘点

  2016年,仿制药质量和疗效一致性轰轰烈烈展开,制药标准日趋收紧,药品上市许可持有人制度在全国10个省市试行,如火如荼,两票制降低层层虚高药价,减轻医保负担,十三五重磅文件《医药工业发展规划指南》出台,指明了今后五年的中国医药发展方向,《“健康中国2030”规划纲要》正式发布,明确提出2030中

赵德明:科学谋划决胜全面小康打造贺州发展“升级版”

  在全面建成小康社会进入决胜阶段之际,党的十八届五中全会审议通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》,描绘了全面建成小康社会的宏伟蓝图,明确了未来发展的方向,吹响了全面建成小康社会的进军号角。地处珠江—西江经济带区域的广西贺州市如何科学发展加快发展,与全国全区同步全面建成

我国杂粮方便面创新实现重大突破

杂粮深加工产业得到了各方专家、领导的关注业界专家学者参加六粮面、青稞面系列产品鉴评会濠吉集团董事长严俊波接受媒体采访  对于10年来一直徘徊不前的中国方便面行业,随着四川濠吉集团玖玖爱食品有限公司杂粮方便面的创新突破,或将被打破,并将加速我国方便食品行业实现健康转型的产业升级。2013年11月16日

我国对食品安全风险管理日趋从容、稳健

  “非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”“益生菌成了‘无益菌’?” “咖啡是否致癌”“三文鱼标准之争”……2019年1月3日,由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的“2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。中国科协、国家市场监督管理总局相关部门的领导出席活动并致辞。包括国家食品

要创造奇迹的快速检测行业,谁是王者?

  2016年,什么将给快检行业带来颠覆性变化?快检技术的研发方向在哪里?未来,快检行业的发展趋势如何?面对今天的机遇、明天的挑战,快检企业做好了哪些准备?还需要做什么?  目前我国食品和农产品主要的安全问题有重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题、真菌毒素问题、违法添加非食用

论食品检验对食品安全的重要性

[摘 要]随着我国市场经济体制的不断更新和完善,人们的生活的质量的和水平也在不断提升。食品种类也越来越丰富,所以,人们对食品安全的问题也更加重视。只有食品卫生监管部门做好食品卫生安全的质量检验和监督工作,才能够确保食品卫生的安全性。因此,我们要努力加大对食品检验工作的力度,建立健全科学高效的食品安全

我国多管齐下整顿有机食品市场

  “有机产品的认证只能由国家认监委指定的认证机构负责,发放由认监委统一制定的有机产品证书,证书上有产品唯一的编码。消费者在‘中国食品农产品认证信息系统’,输入有机码,可查询每一张有机认证证书的相关信息,查不到的就是假有机产品。”   近日,在有机产品宣传周期间,质监、检验检疫、环保、认证

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

质检总局解读新《食品安全法》下如何用“四个最严”

  10月29日下午,质检总局在京召开专题新闻发布会,质检总局进出口食品安全局局长林伟解读了,新《食品安全法》下质检总局如何用“四个最严”保障进出口食品安全。以下为具体发布内容:  新的《食品安全法》已于今年10月1日起正式实施,对进出口食品安全监管提出了新的更加严格的要求。质检总局全面贯彻《食品安