食品添加剂并非“猛于虎”符合“国标”是关键

春节将至, 又到了抓紧置办年货的时间。然而近年来豆制品中加滑石粉、辣椒酱里掺苏丹红、加工腐竹用吊白块等事件频频曝光,不少消费者都患上了“恐添”综合症,在选购食品时“闻剂色变”。 国家级高级公共营养师、中国药膳研究会理事沈文在接受新华网采访时指出,滑石粉、苏丹红、吊白块都不是食品添加剂,而是非法添加的化学合成物。随着食品工业的发展和人民生活水平的提高,食品添加剂在增强食品储存和转运效能、改善食品质量风味方面发挥着越来越重要的作用,大多数食品中都含有添加剂,只要是按照国家标准正确使用的食品添加剂,就是对人体无害的,因此公众大可不必“谈添色变”。 食品添加剂是现代食品中不可少的“配角” 据联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法规委员会对食品添加剂的定义,食品添加剂是有意识地少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。 有关资料显示,目前我国批准使用的食品添加剂有23个......阅读全文

食品药品监管总局:加强食品添加剂生产监管

  记者8日从国家食品药品监督管理总局获悉,为进一步加强食品添加剂生产监管工作,国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司日前组织专题会议,研究食品添加剂生产监督管理规定和生产许可审查通则修订工作。   据介绍,这次修订工作将在《食品添加剂生产监督管理规定》和《食品添加剂生产许可审查通则(2010版

食品药品监管总局加强复配食品添加剂监管

  复配食品添加剂是食品添加剂的重要类别,且品种多样,发展很快,在食品生产加工中使用广泛。为切实保障复配食品添加剂产品质量,国家食品药品监督管理总局于去年年底部署了全国复配食品添加剂获证生产企业专项监督检查工作。此次专项监督检查的重点是检查复配食品添加剂获证生产企业实际生产产品是否与许可范围一致;产

河北食药监局加强省内生产加工食品添加剂企业监管

  近年来,河北省食品药品监管部门不断加大对省内生产加工食品添加剂企业的监管力度。2012年,组织对全省食品添加剂明胶及使用明胶作为原料生产加工食品企业进行了专项检查,并对企业产品中的铬含量实施了为期8个月的专项监测。2013年,以食品添加剂生产企业为重点,先后组织了两次食品安全隐患集中排查整治行动

质检总局加强台湾食品、添加剂及相关产品检验监管

国家质检总局及时采取措施加强台湾进口食品、食品添加剂及相关产品检验监管   针对近日台湾部分食品添加剂生产企业在其生产的“起云剂”中违法添加邻苯二甲酸酯类非食用物质,并导致使用违法企业生产的“起云剂”的下游食品生产企业的食品受到污染的问题,国家质检总局立即采取措施加强进口台湾食品、食品添加剂及相关

发改委监管奢华包装月饼-加强监管力度

  随着中秋、国庆“双节”日益临近,国家发改委昨天下发通知,要求各地价格主管部门加强中秋、国庆期间市场价格监管,加强对月饼生产销售各环节的监督检查,重点查处通过奢华包装、搭售,变相提高价格、牟取暴利的行为以及生产成本或进货成本没有明显变化,大幅度提高销售价格、哄抬价格的行为。  此外,

国务院:加强食品添加剂监管-严厉打击食品非法添加行为

国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管通知国办发〔2011〕20号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:  当前,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为,进一步

需加强环保-监管与执法

  环评是否前置于工商登记,业界一直有不同的看法和做法。随着商事登记改革的推进,越来越多地方开始将环评后置,在过渡阶段大都遭遇阵痛期。  深圳启动商事登记制度改革并取消环评前置以来,2013年上半年曾有50多家环境违法企业受到处罚,其中八成以上属于环评“未批先建”的违法企业。为了堵住漏洞,深圳市人居

广西加强基层监管能力建设

  广西壮族自治区政府近日下发了《关于进一步加强基层环境监管能力建设的意见》(以下简称《意见》),要求各地根据国家和自治区相关环境监管能力标准化建设要求,以基层环境监测、监察、应急、固体废物管理、辐射安全管理等能力建设为重点,通过多方面政策、资金支持和强化培训管理,着力消除队伍建设、基础设施建设、监

中国民主促进会关于加强我国食品添加剂行业监管的提案

  改革开放以来,我国食品添加剂行业持续发展。目前我国食品添加剂种类分为23大类、2300多种(其中食用香料1800多种,食品添加剂400多种,食品加工助剂100多种),直接产值超过3000亿,已经成为食品工业重要的行业之一。   目前,我国的食品添加剂行业以及与它密切相关的食品行业不规范、甚至违

开发页岩气需加强环境监管

  谋求低碳发展,页岩气成为当前替代能源的重要选项,但专家提醒——   传统化石能源使用过程中的环境污染、生态破坏和温室气体排放给我们的生产生活带来越来越严重的负面影响,挥之不去的雾霾天气严重影响着人们的生活质量。在 应对能源安全和气候变化的双重挑战过程中,低碳发展成为可持续发展的核心内

致命临床事故迫使法国加强监管

雷恩大学中心医院。 在今年1月一项研究导致一人死亡、5人受伤住进医院之后,法国政府正在采取措施降低临床试验志愿者的健康风险。进行这项合同研究的位于雷恩的Biotrial公司必须在一个月内提供“行动计划”,解释其在临床试验中如何避免出现重复性错误,否则将被吊销营业执照,法国卫生部

代表支招加强网络食品销售监管

  网络购物已成为当前我国重要的消费方式。在诸多网售商品中,食品的安全状况因直接关系到消费者身体健康而备受关注。虽然十二届全国人大常委会第十四次会议修订的《食品安全法》要求,网络食品第三方交易平台对入网经营者实名登记、明确管理责任、依法可审查其许可证,并对消费者权益的保护作出了规定,但从实际情况看,

湖南加强和改进环境监管执法

  湖南省人民政府近日发布通知,明确将全省环境保护执法机构纳入政府行政执法机构保障序列。  这对全面加强和改进当前环境监管执法,推进加快解决突出环境问题、改善环境质量、建设生态强省具有十分重大的现实意义。  通知要求,各级机构编制、发展改革、财政、人力资源社会保障、法制、机关事务管理等部门要依据各自

市场监管总局部署加强认证检测市场监管

  为加强认证认可检验检测活动事中事后监管,市场监管总局近日发出通知,部署全国市场监管部门以“双随机、一公开”为基本检查方式,对辖区内认证机构、获证企业、检验检测机构开展监督检查。重点针对未经批准擅自从事认证活动,超出批准范围从事认证活动,增减、遗漏认证规则规定程序的认证机构;对篡改数据和出具虚假检

国家市场监管总局要求加强冷藏冷冻食品经营监管

图片来源于网络  近日,国家市场监督管理总局发布《关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知》(以下简称《通知》),要求进一步规范冷藏冷冻食品经营秩序,严厉打击违法违规行为,保障冷藏冷冻食品质量安全。  《通知》要求,各地食品药品监管部门要督促冷藏冷冻食品经营者严格落实经营者主体责任,严格按照法律法规要

市场监管总局发布通知要求加强认证监管工作

  近日,市场监管总局发布le 《关于加强认证监管工作的通知》。《通知》明确将“双随机、一公开”作为认证监管的基本手段,取代日常监管原有的巡查制;推进各类检查结果信用信息的归集和共享,通过国家企业信用信息公示系统、政府部门网站等渠道向社会公开公示。市场监管总局关于加强认证监管工作的通知国市监认证〔2

火锅添加剂揭监管缺失老底

  火锅能否添加食品添加剂,原来又是一个监管空白。但这并不能成为免责理由,反而证明了相关部门监管责任的缺失。有些东西可以试错,可食品安全决不允许试错。如今要看,相关责任部门怎么应对。   就火锅底料被指添加火锅红等食品添加剂的问题,新华社近日进行了追踪调查。个中暴露出来的,看来尚不止于食品安全问题

欧美日如何监管食品添加剂

   美国:食品添加剂须经认定     美国法律规定,由FDA(食品药物管理局)直接参与食品添加剂法规的制定和管理。美国食品和药品管理法第402款规定,只有经过评价和公布的食品添加剂才能生产和应用,否则会被认定为不安全。含有不安全食品添加剂的食品则“不宜食用”,不宜食用的食品禁止销售。   

添加剂新版标准实施-加强处罚力度

  日前,国家新版《食品添加剂使用标准》正式实施。新版标准中包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香料共2314种,涉及16大类食品、23个功能类别。  新标准对食品添加剂的安全性和工艺必要性进行严格审查。其中,删除了不再使用的、没有生产工艺必要性的食品添加剂和加工助剂,并明

中国加强食品添加剂监督管理

  据卫生部网站消息,国务院食品安全委员会办公室日前研究部署加强对生产、销售和使用食品调味料和食品添加剂监管工作,并发布紧急通知确保公众饮食安全。通知强调,对涉嫌造假、超范围使用食品添加剂的企业,要依法从严、从重、从快处罚。同时,对失职、渎职的监管人员要依法依纪追究责任。资料图:20

我国将加强饮水水源污染风险监管

  昨日,住建部发布消息称,住建部和环保部办公厅近日联合下发通知,要求各地开展专项检查,强化风险管理,加强能力建设,加强城镇集中式饮用水水源地及供水系统防控污染保障饮水安全工作,尤其是环保部门要督促地方加强饮用水水源地保护和环境风险预警工作,强化水源保护区内管线穿越、交通运输等风险源的风险管理。

加强跨境电商食品监管成当务之急

  跨境电商果然没逃过今年的“3·15”,显而易见的商业道德缺失及政策监管滞后引发了行业乱象。  深圳海豚跨境科技有限公司(以下简称海豚)被“3·15”晚会曝光销售包括奶粉、麦片、大米和酒类等日本“核灾食品”,让热衷这一购物方式的消费者忧心忡忡。  日本福岛第一核电站在2011年的3月11日发生严重

美加联合加强原油运输安全监管

  美国的页岩油、加拿大的油砂,成就了北美原油产量的迅猛攀升,却也惹来了原油运输安全的新问题。   去年7月,在加拿大魁北克省梅干提湖市发生的油罐车脱轨事故,造成72个油罐起火、20人死亡、60人失踪、40多座房屋被毁、2000人被迫撤离。这场北美地区24年来最严重的油罐列车脱轨事故震惊了世界,也

辽宁持续加强海洋环境监管

  记者日前从辽宁省生态省建设工作领导小组办公室获悉,辽宁持续加强海洋环境监管力度,确保全省重点海域环境监测不留盲区,近岸海域水环境质量总体恶化的趋势有所缓解,大部分近岸海域水质有较明显改善。   据介绍,近年来,辽宁沿海经济带开发建设已成全省新的经济增长点。为确保辽宁沿海经济带开发建设健康发展,

吉林加强重点食品生产监管工作

  各市、州、长白山市场监督管理局,梅河口市、公主岭市市场监督管理局:  为进一步加强食品生产安全监管工作,着力解决重点食品突出问题,科学防范食品安全风险,根据国家总局2019年度食品生产监管重点工作安排部署,现将重点食品生产监管有关事项通知如下:  一、监管工作目标  认真贯彻落实“四个最严”要求

美环保机构加强基因编辑作物监管

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502787.shtm去年,美国农业部满足了植物学家的愿望,免除了对植物进行某些基因编辑的限制。但如今,美国环保署却采取了更强硬的立场。   ?监管机构会对基因编辑作物进行长时间的审查。图片来源:E

北京加强狂犬病疫苗监管

据中国医药报讯 为进一步落实国务院《疫苗流通和预防接种管理条例》,规范狂犬病疫苗管理工作,日前北京市卫生监督部门对辖区内66家狂犬病免疫预防门诊进行了复查,同时对184家一级及以下未被指定为狂犬病预防接种门诊的医疗机构进行了抽查。 据介绍,此次检查共出动监督员410人次,监督车辆126车次,共监

整顿餐饮“最低消费”-加强行业监管

  根据商务部10月8日发布的《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》),国家将禁止餐饮经营者设置最低消费。《办法》还规定,餐饮经营者开展促销活动的,应当明示促销内容,包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围,以及相关限制性条件。  餐饮新规在很大程度上加强了对消费者权益的

云南加强疫苗监管-非电子监管疫苗一律不得销售

  记者4日从云南省食品药品监督管理局获悉,云南省将进一步加强对疫苗流通、使用环节的监管,未实施电子监管的疫苗一律不得销售。  云南省药监局要求各级药监部门,在加强对疫苗接种不良反应监测的同时,发现假劣或质量有问题的疫苗,要立即停止使用,就地封存,并依法严肃处理;未按要求

加强网络销售特殊食品监管,市场监管总局发布新规

  市场监管总局19日发布《网络销售特殊食品合规指南》,进一步规范网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品行为,提高其合规意识,落实食品安全主体责任,保障网络销售特殊食品安全。  特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品,关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。近年