食用菌母种培养基的配制
母种培养基的配制 1.器具：试管 刀 天平 铝锅 棉塞 纱布 漏斗 烧杯 量筒 2.常用的母种培养基配方 ①马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)：马铃薯(去皮)200g，葡萄糖20g。琼脂20g，水1000ml，{如果需要配制250ml的培养基，那么马铃薯、葡萄糖、琼脂的比例是50:5:5}，也可用蔗糖取代葡萄糖，即为PSA培养基。还可以添加磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，维生素B1 10㎎，即为马铃薯综合培养基。广泛适用于各种食用菌母种的分离，培养和保藏。 ②马铃薯玉米粉培养基：马铃薯(去皮)200g，蔗糖20g，玉米粉50g，琼脂20g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁0.5g，水1000ml。本配方适合于香菇、黑木耳、猴头菌的培养。 ③马铃薯黄豆粉培养基：马铃薯200g，蔗糖20g，琼脂20g，黄豆粉20g，碳酸钙10g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁0.5g，水1000ml。适用于蘑菇、草菇。 ④葡萄糖蛋白胨琼脂培养基：葡萄糖20......阅读全文
食用菌母种培养基的配制
母种培养基的配制 1.器具：试管 刀 天平 铝锅 棉塞 纱布 漏斗 烧杯 量筒 2.常用的母种培养基配方 ①马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)：马铃薯(去皮)200g，葡萄糖20g。琼脂20g，水1000ml，{如果需要配制250ml的培养基，那么马铃薯、葡萄糖、琼脂的比例是50:5:5}，也可
食用菌母种培养基的配制
母种培养基的配制 1.器具：试管 刀 天平 铝锅 棉塞 纱布 漏斗 烧杯 量筒 2.常用的母种培养基配方 ①马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)：马铃薯(去皮)200g，葡萄糖20g。琼脂20g，水1000ml，{如果需要配制250ml的培养基，那么马铃薯、葡萄糖、琼脂的比例是50:5:5}，也
食用菌菌种培养基的相关介绍
1、马铃薯-蔗糖-琼脂培养基 20%马铃薯煮汁1000ml，蔗糖20g，琼脂18g 把马铃薯洗净去皮后，切成小块。称取马铃薯小块200g，加水1000ml，煮沸20分钟后，过滤。在滤汁中补足水分到1000ml，即成20%马铃薯煮汁。在马铃薯煮汁中加入琼脂和蔗糖，煮沸，使它溶解后，补足水分，分
菌种种类有那些
一、固体菌种 母种→原种→栽培种 1、母种 母种：在试管或平皿琼脂培养基上生长的纯菌种称为母种，因为是用试管制作 的，也称之为试管种，因为是最早一级的菌种，也称之为一级种。 试管的规格一般为22mm×220mm、20mm×200mm、18mm×180mm三种，如果采用液体菌种建议使用18mm×180
食用菌一级菌种培养基灭菌效果的检验
灭菌后的空白培养基的无菌检验，应视为菌种生产常规，尤其是母种培养基的空白培养，更是不可缺少的工作程序。经过检验确认培养基已达到灭菌的目的，才能用于菌种分离或母种的扩大培养。1．斜面无菌检验 在已灭菌的斜面中，随机抽取几支，置于25～32℃恒温箱内培养3d，如培养基表面及基质内无任何杂菌菌落出现，说明
食用菌的制种菌种的鉴定和保存
（一）菌种的鉴定 菌种的质量，对食用菌的产量和质量影响极大。因此，在培育菌种时，要认真对待，严格把关，选用优良菌株，逐级扩大。在投入生产之前，必须进行菌种质量的鉴定，并通过小面积的栽培试验，证实是优良菌种后，再推广使用。常用鉴别菌种质量的方法，有以下几种： 1.感官鉴别法 主要是通过肉眼
如何纯化菌种
菌种在分离、保藏和生产过程中，极易遭致杂菌污染，因此必须对染有杂菌的菌种进行提纯，方能用于生产。根据污染的类型和程度，需采用不同的纯化措施。（1）排除细菌或酵母菌污染在菌种培养中，用肉眼仔细观察培养基表面，不难发现被细菌或酵母菌污染的分离物常出现黏稠状的菌落。取被纯化物接种在无冷凝水、硬度较高（琼脂
45种培养基配方（细菌培养基与植物培养基）－（三）
19. Filter Paper Medium （滤纸培养基） （NH4）2SO4 1g KH2PO4 1g MgSO4.7H2O 0.7g NaCl 0.5g Distilled water （蒸馏水） 1000ml A strip of filter paper （滤纸条） 6ⅹ1
146种培养基配方[细菌培养基和植物培养基]（一）
培养基及成分 1、Acetobacter Medium (醋酸菌培养基) Glucose (葡萄糖) 100g Yeasst extract (酵母膏) 10g CaCO3 20g Agar (琼脂) 15g Distilled water (蒸馏水) 1000ml Adjust (调) pH to
146种培养基配方[细菌培养基和植物培养基]（六）
121、营养肉汤和葡萄糖培养基 (AS 100) 牛肉膏 10.0g 蛋白胨 10.0g 葡萄糖 10.0g NaCl 5.0g 琼脂 15.0-20.0g 蒸馏水 1000ml pH 7.0122、(Trypticase Soya Agar) 胰蛋白胨 17.0g 大豆胨 3.0g 葡萄糖 2.5
45种培养基配方（细菌培养基与植物培养基）－（四）
28. Yeast Extract Peptone （酵母膏、蛋白胨琼脂） Yeast extract （酵母膏） 1g Multi-peptone（多蛋白胨） 2g Beef extract （牛肉膏） 1g Glucose （葡萄糖） 10g Agar （琼脂） 20g Distil
146种培养基配方[细菌培养基和植物培养基]（五）
97、 固氮螺菌培养基 (ATCC 838) K2HPO4 0.1g KH2PO4 0.4g MgSO4.7H2O 0.2g NaCl 0.1g CaCl2 0.02g FeCl3 0.01g NaMoO4.2H2O 0.002g 苹果酸钠(Na malate) 5.0g 酵母膏 0.05g 蒸馏水
146种培养基配方[细菌培养基和植物培养基]（三）
43、 Plasma Substitute Medium (代血浆培养基) Sucrose (蔗糖) 12.5-15% Peptone (蛋白胨) 0.5% KH2PO4 0.03% Na2HPO4.12H2O 0.14% pH 7.0-7.244、Skim Milk Medium (脱脂牛奶培养基
45种培养基配方（细菌培养基与植物培养基）－（五）
37. Clostridium Pasreurianum Synthetic Medium （巴氏梭状芽孢杆菌合成培养基） Glucose （葡萄糖） 1% MnSO4 0.001% KH2PO4 0.05% FeSO4 0.001% K2HPO4 0.05% Yeast extra
146种培养基配方[细菌培养基和植物培养基]（二）
22、Pine Block or Pine Sowdust Medium （松木条或松木屑培养基）（1）、Cut 1021 cm pine biocks and immerse them in 1-2% sucrose solution . Alow the biocks fully abs
45种培养基配方（细菌培养基与植物培养基）－（二）
10. Mannitol Agar (甘露醇琼脂) Yeast extract (酵母膏) 5g Peptone (蛋白胨) 3g Mannitol (甘露醇) 25g Agar (琼脂) 15g Distilled water (蒸馏水) 1000ml 11. Glu
45种培养基配方（细菌培养基与植物培养基）－（一）
THE COMPOSITION OF MEDIA 培养基及成分 1. Acetobacter Medium (醋酸菌培养基) Glucose (葡萄糖) 100g Yeasst extract (酵母膏) 10g CaCO3 20g Agar (琼脂) 15g
146种培养基配方[细菌培养基和植物培养基]（四）
70、MG/L 蛋白胨 5.0g 甘露醇 5.0g 谷氨酸钠 1.15g 生物素 0.0001g K2HPO4 0.25g NaCl 0.1g MgSO4.7H2O 0.1g 酵母膏 2.5g 琼脂 20.0g 蒸馏水 1000ml 氯霉素(终浓度) 50μg/ml pH 7.071、Eclb Br
食用菌种植和其他农业形成一种循环模式
一大早，50岁的河南濮阳市南乐县近德固乡佛善村的冯振雷就在他自己的养牛场里忙活起来了。他和雇佣的10多名工人一起先巡视一遍牛场，再把牛粪填到沼气池里，打开灶具阀门，蓝色的火苗快活地舔着锅底。冯振雷取出沼液，均匀地洒在一棵棵杨树下。 “牛粪变成了沼气，做饭、照明、取暖全靠3大沼气池，沼液还能浇菜壮树
食用菌菌种管理办法
第一章 总 则第一条 为保护和合理利用食用菌种质资源，规范食用菌品种选育及食用菌菌种（以下简称菌种）的生产、经营、使用和管理，根据《中华人民共和国种子法》，制定本办法。 第二条 在中华人民共和国境内从事食用菌品种选育和菌种生产、经营、使用、管理等活动，应当遵守本办法。 第三条 本办法所称菌种是指食用
食用菌二级菌种和三级菌种培养基的灭菌
二级菌种和三级菌种培养基装瓶（袋）后，应及时灭菌，以防止培养料酸败。灭菌是杀死培养料中杂菌、控制接种后菌种污染以及保证接种成功率的关键措施之一。一般采用常压蒸汽灭菌和高压蒸汽灭菌两种方法。1．常压蒸汽灭菌常压蒸汽灭菌要求温度达到100℃以后，一般维持8～12h，方可达到灭菌要求。灭菌所需时间，也应根
食用真菌的液体培养和固体栽培实验
实验方法原理 实验材料 侧耳（ Pleurotus ostreatus 俗称平菇、北风菌等）试剂、试剂盒 马铃薯培养基玉米粉蔗糖培养基玉米粉综合培养基仪器、耗材 旋转式恒温摇床接种铲接种针三角瓶实验步骤 1. 一种（斜面菌种，俗称母种。母种斜面移种后称原种）培养用无菌接种铲薄薄铲下侧耳斜面菌丝 1
食用真菌的液体培养和固体栽培实验——液体培养
实验方法原理实验材料侧耳（ Pleurotus ostreatus 俗称平菇、北风菌等）试剂、试剂盒马铃薯培养基玉米粉蔗糖培养基玉米粉综合培养基仪器、耗材旋转式恒温摇床接种铲接种针三角瓶实验步骤1. 一种（斜面菌种，俗称母种。母种斜面移种后称原种）培养用无菌接种铲薄薄铲下侧耳斜面菌丝 1 块，接种于
食用菌发酵罐罐的种类
罐的种类该系列发酵罐中，有发酵罐加储罐的子母罐，也有两只发酵罐加储罐的联体罐，大大提高了发酵罐的利用率，其中两只发酵罐加储罐发酵系统，可以做到一套发酵系统每天都有菌种提供，大大降低了用户的设备投资。该系列发酵罐可以根据用户的生产需要作到任意大的容积，不仅可生产液体菌种而且可生产真菌、多糖。已有200
母链的结构
1、DNA的碱基互补配对原则：A与T配对，G与C配对。2、DNA复制：是指以亲代DNA分子为模板来合成子代DNA的过程。DNA的复制实质上是遗传信息的复制。3、解旋：在ATP供能、解旋酶的作用下，DNA分子两条多脱氧核苷酸链配对的碱基从氢键处断裂，于是部分双螺旋链解旋为二条平行双链，解开的两条单链叫
培养基的制备与微生物接种技术
培养基的制备 一、实验目的 1、了解人工培养基的主要成分及一般制备原则。 2、掌握基础培养基的制造方法和过程。 二、实验原理 培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖的营养基质。培养基要具备以下条件：①要有适宜的营养物质和水分；②具有适宜的PH值；③配制后应经灭菌呈无菌状态。 培养基按物理状态可分液体培
食用真菌的实验室保存及接种制备操作教程
菌种的培养：1、食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）三级。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛。2、挑选具有某种能力的有用菌种，也称种子制备，是指菌种在一定条件下，经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯生产菌种的制备过程。
液相色谱法测定食用菌中4种农药的残留量
食用菌是一种营养丰富且有一定医疗价值的食品，其能调节人体的各种生理机能，被公认为21世纪的健康食品。食用菌在栽培过程中常有病虫害发生，菇农常使用农药进行防治，给食用菌的食用安全带来了风险。我国是世界上大的食用菌生产和出口国，食用菌的农药残留不仅给人类健康带来了极大危害，也成为影响我国食品安全和食
食用菌品种试验
菌种的外观鉴定，是针对食用菌菌种生产环节本身的质量管理而言的。生产环节本身的质量管理良好，则菌种生长良好，反之则菌种质量较差。菌种外观直接鉴定的方法不能全面地判断菌种的生产性能。为了全面鉴定食用菌不同品种在不同条件下的产量、品质、抗性及适宜范围，从而客观的评价品种的利用价值，往往要进行品种试验。1．
细胞化学词汇母链
是DNA分子在复制过程中，由双螺旋结构解旋后解开的两条单链，包含一条模板链和一条编码链。