食用真菌的液体培养和固体栽培实验
实验方法原理 实验材料 侧耳（ Pleurotus ostreatus 俗称平菇、北风菌等）试剂、试剂盒 马铃薯培养基玉米粉蔗糖培养基玉米粉综合培养基仪器、耗材 旋转式恒温摇床接种铲接种针三角瓶实验步骤 1. 一种（斜面菌种，俗称母种。母种斜面移种后称原种）培养用无菌接种铲薄薄铲下侧耳斜面菌丝 1 块，接种于马铃薯培养基斜面中部，26～28℃ 培养 7 d。 食用菌的细胞分裂仅限于菌丝顶端细胞，若用接种环刮下表面菌苔接种，因切断薄丝，DNA 流失严重，大多生长不好。2. 二级种（摇瓶种子）培养将上述一级种用无菌接种铲铲下约 0.5 cm2 的菌块至装有 50 ml 玉米粉蔗糖培养基的 250 ml 三角瓶中，26～28℃ 静止培养 2 d，再置旋转式摇床，同样温度，150～180 r／min，培养 3 d。静止培养，促使铲断菌丝的愈合，有利于繁殖，大规模菌丝生产，一般都进行二级摇瓶神子培养。若系作为固体栽培的种子，则......阅读全文
食用真菌的液体培养和固体栽培实验——固体栽培
实验材料侧耳（ Pleurotus ostreatus 俗称平菇、北风菌等）试剂、试剂盒酵母膏麦芽汁琼脂棉籽壳培养基仪器、耗材550 ml 罐头瓶实验步骤1. 配料、装瓶和消毒3 个 550 ml 罐头瓶按比例称好 330 g 棉子壳培养基，依法配制及时装瓶。底部料压得松一些，瓶口压紧些，中间扎一直
食用真菌的液体培养和固体栽培实验——液体培养
实验方法原理实验材料侧耳（ Pleurotus ostreatus 俗称平菇、北风菌等）试剂、试剂盒马铃薯培养基玉米粉蔗糖培养基玉米粉综合培养基仪器、耗材旋转式恒温摇床接种铲接种针三角瓶实验步骤1. 一种（斜面菌种，俗称母种。母种斜面移种后称原种）培养用无菌接种铲薄薄铲下侧耳斜面菌丝 1 块，接种于
食用真菌的液体培养和固体栽培实验
实验方法原理 实验材料 侧耳（ Pleurotus ostreatus 俗称平菇、北风菌等）试剂、试剂盒 马铃薯培养基玉米粉蔗糖培养基玉米粉综合培养基仪器、耗材 旋转式恒温摇床接种铲接种针三角瓶实验步骤 1. 一种（斜面菌种，俗称母种。母种斜面移种后称原种）培养用无菌接种铲薄薄铲下侧耳斜面菌丝 1
细菌在固体培养基、液体培养基和半固体培养基上的生...
细菌在固体培养基、液体培养基和半固体培养基上的生长特性 1．固体培养基 标本或液体培养物划线接种到固体培养基表面后，单个细菌经分裂繁殖可形成一个肉眼可见的细菌集团，称为菌落（colony）。 (1)菌落的形态特征： 大小、形状（露滴状、圆形、菜花样、不规则等）、突起或扁平、凹陷、边缘
液体培养基与半固体培养基
液体培养基与半固体培养基除了在液体培养基中加入凝固剂制备的固体培养基外，一些上、由于天然团体基质制成的培养基同样属于固体培养基。在实验室是固体培养基一般是加入平器皿或是试管中，制成培养微生物的平板斜面，固体培养基为微生物提供一个营养表面，单个微生物细胞在营养表面进行繁殖形成单个菌落。半固体培养中凝固
固体发酵和液体发酵的比较
液体发酵又包括通风发酵（液体深层发酵）和厌氧发酵。根据操作方法的差异又可以分为分批发酵、分批补料发酵和连续发酵。在此不再累述。值得一提的是，液体发酵起源于抗生素发酵，后发展到有机酸、氨基酸、酶制剂发酵。抗生素与有机酸对细菌有抑制作用，因此给人的印象是液体发酵不易受杂菌污染，产品质量好。其实不然，
食用菌液体菌种摇瓶培养技术
液体菌种的培养方式主要有振荡培养和发酵罐培养两类。振荡培养又称为摇瓶培养，是利用机械振荡，使培养液振动而达到通气的目的，是将斜面试管菌种接种到培养液中，置摇床上振荡培养。经摇瓶培养的菌丝体一般呈球状、絮状等多种形态，培养液呈黏稠状或清液状，有或无清香味及其他异味。菌液中因有菌体发酵产生的次生代谢产物
液体顶空和固体顶空的区别？
顶空进样分为溶液顶空和固体顶空。溶液顶空是将样品溶解于适当溶剂中，置顶空瓶中保温一定时间，使残留溶剂在两相中达到气液平衡,定量取气体进样测定。固体顶空就是直接将固体样品置顶空瓶中，置一定温度下保温一定时间，使残留溶剂在两相中达到气固平衡，定量取气体进样测定。
固体顶空和液体顶空的区别？
顶空进样分为溶液顶空和固体顶空。溶液顶空是将样品溶解于适当溶剂中，置顶空瓶中保温一定时间，使残留溶剂在两相中达到气液平衡,定量取气体进样测定。固体顶空就是直接将固体样品置顶空瓶中，置一定温度下保温一定时间，使残留溶剂在两相中达到气固平衡，定量取气体进样测定。
气体、固体、液体有哪些不同和相同？
固体：有一定体积和一定形状，质地比较坚硬的物体。在常温下，钢、铁、岩石、木材、玻璃等都是固体。 气体：没有一定形状，没有一定体积，可以流动的物体。在常温下，空气、氧气、沼气等都是气体。 液体：有一定的体积、没有一定的形状、可以流动的物质。在常温下，油、水、酒、水银的都是液体。 气体和液体的
固体培养基上细菌培养实验
实验方法原理 通过平板划线法分离单菌落试剂、试剂盒 培养液仪器、耗材 平板接种环牙签实验步骤 1. 用接种环或无菌牙签将接种菌体从琼脂平板的一侧开始划线。2. 重新消毒接种环或用新的无菌牙签，从第一划线处将样品划线至平板的其余部分，重复划线至少一次。3. 于37 °C培养直至长出单菌落。如果要
微生物固体培养实验
实验材料 细菌试剂、试剂盒 胰化蛋白胨酵母提取物氯化钠NaOH仪器、耗材 培养瓶玻璃棒离心管摇床实验步骤 1. 在3个无菌培养试管中各加人5 ml LB培养液，并标上序号1、2、3。2. 吸取5 μl 细菌培养液加入1号试管中振荡揺匀。3. 接着从1号试管吸5 μl 稀释液加入 2号试管振荡摇
固体培养基配制实验
固体培养基可以分为两类:（1）一类是用天然的固体状物质制成的，如用马铃薯块、麸皮、米糠、豆饼粉、花生饼粉制成的培养基，酒精厂、酿造厂等常用这种培养基;（2）另一类是在液体中添加凝固剂而制成的，如实验室中常用的琼脂固体斜面和固体平板培养基。这种培养基广泛用于微生物的分离、鉴定、保藏、计数及菌落特征的观
微生物固体培养实验
实验材料 细菌 试剂、试剂盒 胰化蛋白胨 酵母提取物 氯化钠 NaOH
液体培养基中细菌培养实验
仪器、耗材玻璃瓶烧瓶实验步骤一、过夜培养1. 将5 ml预热的液体培养基移入一无菌的16 mm或18 mm管中。2. 用接种环挑一个单菌落，浸没于培养液中并轻轻振动接种环，使待接种的细菌分散在培养液中。3. 盖好试管，在摇床或转鼓式培养装置上以60 r/min速度，于37°C培养至饱和（1X1
液体培养基中细菌培养实验
仪器、耗材 玻璃瓶烧瓶实验步骤 一、过夜培养1. 将5 ml预热的液体培养基移入一无菌的16 mm或18 mm管中。2. 用接种环挑一个单菌落，浸没于培养液中并轻轻振动接种环，使待接种的细菌分散在培养液中。3. 盖好试管，在摇床或转鼓式培养装置上以60 r/min速度，于37°C培养至饱和（1
抗臭氧型真菌大样检测液体培养基配方
中文名抗臭氧型真菌大样检测液体培养基(抗臭氧型霉菌液体培养基)配方 英文名Anti-Ozone Mold Liquid Medium用途适合于带有臭氧的食品、饮料和饮用水等的真菌的抗干扰定性测定用，亦可供一般真菌增菌和培养用标准配方（g/L)配方（每升） 含量蛋白胨 5.0g 葡
固体顶空和液体顶空有什么不同？
顶空进样分为溶液顶空和固体顶空。溶液顶空是将样品溶解于适当溶剂中，置顶空瓶中保温一定时间，使残留溶剂在两相中达到气液平衡,定量取气体进样测定。固体顶空就是直接将固体样品置顶空瓶中，置一定温度下保温一定时间，使残留溶剂在两相中达到气固平衡，定量取气体进样测定。
微生物液体培养实验
实验方法原理 实验材料 细菌试剂、试剂盒 胰化蛋白胨酵母提取物氯化钠NaOH仪器、耗材 接种针培养瓶摇床实验步骤 1. 取5 ml 液体培养基加入一支无菌的16 mm 或18 mm 的培养试管中。2. 用接种环挑一个单菌落，浸没于培养液中并轻轻振动接种环，使待接种的细菌分散在培养液中。3. 盖
微生物液体培养实验
过夜培养法 大体积培养法 细菌培养的检测 实验方法原理 实验材料 细菌
微生物液体培养实验——细菌培养的检测
实验材料细菌仪器、耗材显微镜玻片盖玻片滴管实验步骤一、利用计数板检测 1. 用一片干净的盖玻片盖住一片干净的计数玻片或者petraff-Hausser小室，参见下面。 2. 用含少量培养液的吸管接触盖玻片的边缘。 3. 在相差显微镜400倍下观察，并且按一个小方块中所见的每个细菌大约相当于2x
固体培养基上细菌培养实验_辅助法
实验方法原理大肠杆菌的许多菌株在穿刺瓶中可以保存数年，在-70 °C则可以无限期保存。试剂、试剂盒琼脂DMSO仪器、耗材试管平板实验步骤一、穿刺保存1. 在一个耐高压的带有橡皮塞或Teflon盖的气密性小瓶中加人2/3体积穿刺培养基。2. 挑取一个单菌落，反复将接种环深刺人琼脂中。3. 拧松盖
固体培养基上细菌培养实验_影印法
实验方法原理为了更好地分析单菌落，菌落可以从一个平板转移到另一个平板，而菌落原有的分布形式保持不变。仪器、耗材金属圈绒布平板实验步骤1. 用金属圈将一块无菌的绒布套在影印模具上。无菌的滤纸块或一次性的影印平板均可使用。2. 标记主平板的方向，然后将该平板向下轻轻地压在绒布上。3. 按主平板的方
微生物液体培养实验——过夜培养法
液体发酵生产是将发酵原料制成液体培养基，接种微生物， 通过其代谢活动，使发酵原料转化成发酵产品。液体发酵有表面发酵和深层发酵两种方式，其中深层发酵是发酵生产的主要方式。实验材料细菌试剂、试剂盒胰化蛋白胨酵母提取物氯化钠NaOH仪器、耗材接种针培养瓶摇床实验步骤1. 取5 ml 液体培养基加入一支无
固体和液体物料混合机选择要点
混合机混合物料有着很多好处，比如可以将多种物料配合成均匀的混合物；还可以增加物料接触表面积，以促进化学反应；还能够加速物理变化，例如粒状溶质加入溶剂，通过混合机械的作用可加速溶解混匀。不同性质的物料混合所需要的混合机也是大有不同，下面就固体和液体这两种物质进行简单说明：流动性比较好的固体物质，装在容
固体和液体物料混合机选择要点
混合机混合物料有着很多好处，比如可以将多种物料配合成均匀的混合物；还可以增加物料接触表面积，以促进化学反应；还能够加速物理变化，例如粒状溶质加入溶剂，通过混合机械的作用可加速溶解混匀。不同性质的物料混合所需要的混合机也是大有不同，下面就固体和液体这两种物质进行简单说明：流动性比较好的固体物质，装在容
食用真菌的实验室保存及接种制备操作教程
菌种的培养：1、食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）三级。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛。2、挑选具有某种能力的有用菌种，也称种子制备，是指菌种在一定条件下，经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯生产菌种的制备过程。
微生物固体培养实验——涂布法
实验材料细菌仪器、耗材涂布棒培养箱培养皿实验步骤一、实验准备 1. 涂布棒 （1）加热并弯曲一支直径4 mm 的玻璃管或巴斯德吸管制备涂布棒。（2）灭菌，将涂布棒的三角部分浸没于酒精中，从容器中取出后再通过灯焰，点燃其上的乙醇。 （3）待涂布棒上的火焰熄灭后，将其触碰无菌琼脂平板的表面使其冷却。
食用菌真菌多糖的作用
一、食用菌的作用：食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸。菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5-6%、干菇15-35%，高于一般蔬菜；而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富，而谷物中缺乏，赖氨酸
液体对固体的浸润性
接触角测定仪主要用于测量液体对固体的接触角，即液体对固体的浸润性，该仪器能测量各种液体对各种材料的接触角。该仪器对石油、印染、医药、喷涂、选矿等行业的科研生产有非常重要的作用。 所谓接触角是指在一固体水平平面上滴一液滴，固体表面上的固－液－气三相交界点处，其气－液界面和固－液界面两切线把液相夹在其中