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印度尼西亚农业、畜牧业、渔业等产业的种植（养殖）规模较大，但由于食品储存技术不先进、物流不发达，导致60-70%的农产品面临腐烂变质的威胁。2016年2月，印尼国家原子能机构启动了伽马射线辐射器研制工作，力图将核技术应用到食品、药品保存和医疗器械消毒中来。 伽马射线辐射器是一种产生可控伽马射线的辐射装置。伽马射线具备频率高、穿透力强的特点，可抵达目标物深处，能有效杀死微生物和细菌。由于辐射过程在室温下进行，不需要任何化学物质，所以不会破坏目标物的性状，也不存在化学残留。因此，利用伽马射线辐射的原理来保鲜和消毒被认为是有效和安全的。 目前，该装置正在进行元件组装和机电系统调试，有望于今年8月投入试用，届时印尼广大生产者和消费者将因此受益。......阅读全文
近日，关于“四川18枚俄罗斯钴-60放射源退役”的报道中提到利用放射源给泡椒鸡爪杀菌的内容，引起广泛关注。 放射源如何为食物杀菌？食物是否会在辐射灭菌期间沾染危害人体的放射性物质？民用核技术在人们的日常生活中还有哪些应用空间？科技日报记者就此采访了四川省原子能研究院、四川省核技术应用协会多
食品工业界在继续发展现有控制微生物控制方法的同时，正研究新技术以保证食品的微生物安全，同时也为消费者提供稍需加工或不需加工的高质量食品。这些年，辐照、高强度电子场、脉冲光、紫外线、高压加工和臭氧已作为消灭微生物的非加热方法。然而，在商业上运用这些技术仅在最近几年。尽管这些新技术以及其它方法看起来
食品工业界在继续发展现有控制微生物控制方法的同时，正研究新技术以保证食品的微生物安全，同时也为消费者提供稍需加工或不需加工的高质量食品。这些年，辐照、高强度电子场、脉冲光、紫外线、高压加工和臭氧已作为消灭微生物的非加热方法。然而，在商业上运用这些技术仅在最近几年。尽管这些新技术以及其它方法看起来能
“十大科学新闻”评选是《环球科学》(《科学美国人》杂志中文版)每年一度的重头戏，也是本年度全球各大科学领域的重大事件进行的一次全面盘点。经过专业编辑和专家团队的商讨，《环球科学》初步挑选出了30条候选新闻，接受网友的点评和投票。 1、超光速粒子挑战爱因斯坦相对论 9月23日，欧洲核子研究中心
民以食为天，食品是人类赖以生存的根本，有人的地方就会有食品加工和消费。改革开放以来，我国食品工业取得了快速发展的喜人业绩，食品产业已连续多年成为我国第一大产业。 烘焙食品作为我国食品中的一个大类，同样获得了高速发展的佳绩。烘焙食品以面粉或大米粉等谷物粉为主要原料，采用搅拌、成型、高温烘烤等工艺
分析测试百科网讯 2018年12月20日，第二届北京亦庄生物学术年会暨生物制药分析技术论坛在北京亦庄隆重召开，本次会议由中国医药产业技术创新联盟主办，北京中航环宇国际文化交流中心承办，美中生物医药协会协办。会议旨在聚焦生物分析技术在药物研发与质量控制领域的应用，展示新技术、新进展、新经验、为国内
6月30日，国家食品药品监督管理总局在网站上发布新闻，表示以2014年第30号公告形式颁布了《子宫刮匙》等120项推荐性医疗器械行业标准。这是今年6月1日起新修订的《医疗器械监督管理条例》施行后颁布的第一批医疗器械行业标准。标准的正式颁布将推动医疗器械监督管理，对保障医疗器械安全有效、促进医疗器
在刚结束不久的生态文明贵阳国际论坛2016年年会上， “确保核能安全，促进生态文明”核安全主题论坛在贵阳举行，论坛就政府在确保核能安全方面应起的作用以及促进生态文明建设-核能的贡献进行了精彩讨论，一场关于核能安全与生态文明的智慧火花交互碰撞。 “核”到底是什么呢？对我们的生产和生活有什么影响？
杨梅果的营养价值很高，含有丰富的糖、有机酸、纤维素、矿物质、维生素，且含一定量的蛋白质、果胶及氨基酸。同时，杨梅果中的钙、磷、铁含量也很高。 杨梅果的食疗保健功能主要包括：1.健脾开胃、解毒祛寒。2.收敛、消炎、止泻。杨梅性味酸涩，具有收敛、消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，
分析测试百科网讯 近日，国家药监局印发了2020年医疗器械行业标准制修订计划项目的通知，要求各医疗器械标准化技术委员会及技术归口单位开展标准制修订工作，做好标准的组织起草、验证、征求意见和技术审查等工作，确保标准技术内容的科学性、合理性、适用性以及与相关政策要求的符合性。本次标准制修订计划共86
近日举办的2014年中国国际医疗设备设计与技术展览会上，拜耳材料科技展示其医用聚碳酸酯的最新突破。自动体外除颤器、胰岛素笔、自动注射器等医疗设备都采用了聚碳酸酯材料。为满足医疗行业特殊需求，这些创新材料不仅具备卓越的耐高温、耐灭菌消毒性能，更具有良好的颜色稳定性和优异的机械性能。 一次性医疗
“十三五”期间，通过支持我国优势学科和交叉学科的重要前沿方向，以及从国家重大需求中凝练可望取得重大原始创新的研究方向，进一步提升我国主要学科的国际地位，提高科学技术满足国家重大需求的能力。各科学部遴选优先发展领域及其主要研究方向的原则是： （1）在重大前沿领域突出学科交叉，注重多学科协同攻关，
随着我国经济的发展，人民生活水平逐渐提高，人们对水质的要求也越来越高。而发展经济的同时，造成环境污染问题也日趋严重。特别是我国的水环境状况仍在恶化，中国的主要河流有机污染普遍，主要湖泊富营养化严重(1999年环境状况公报)。而我国目前绝大多数水厂还是沿用传统的混合、絮凝、沉淀、过滤、氯消毒水处理工艺
随着我国经济的发展，人民生活水平逐渐提高，人们对水质的要求也越来越高。而发展经济的同时，造成环境污染问题也日趋严重。特别是我国的水环境状况仍在恶化，中国的主要河流有机污染普遍，主要湖泊富营养化严重(1999年环境状况公报)。而我国目前绝大多数水厂还是沿用传统的混合、絮凝、沉淀、过滤、氯消毒水处理
2014年3月12日，由广东省对外科技交流中心、国药励展展览有限责任公司、广东国际科技贸易展览公司主办的广州国际分析测试及实验室设备展览会暨技术研讨会(China Lab 2014)在广州保利世贸博览馆盛大开幕。13日的药品质量控制分会共邀请到7位专家学者就目前药品发展现状、药
“核电的主要过程是核燃料循环的过程，包括核燃料来源及制备、核电机组和核乏料处理等。在整个过程中，核安全性是重中之重，也是核电可持续发展的关键。”中科院副院长、中科院院士詹文龙在日前举行的中科院第十五次院士大会综合报告中作上述表示。 核裂变能是一种成熟、清洁、安全和有经济竞争力的能源，
安全存疑 标准缺位 公众不知情 虽然公众尚且懵懂，辐照食品在中国的规模增长却十分快速。 辐照食品，一个曾经讳莫如深的话题，随着日本的核危机再度引发了公众的关注。 在大家还尚未对其有足够了解的时候，辐照食品在中国的增长已然十分快速。截至2010年，我国辐照食品总量已经达20万吨以
太赫兹是指100GHz-10THz的电磁辐射，波长在0.03mm—3mm范围。人类社会存在诸如电磁波、震动波、伽马射线、X射线等各式各样的光波，而太赫兹波是人类迄今为止了解最少、开发最少的一个波段。但是自从被人类发现以来，太赫兹已经在中国、美国、日本等多个国家的科研单位占据重要位置，甚至被评为可改变
太赫兹是指100GHz-10THz的电磁辐射，波长在0.03mm—3mm范围。人类社会存在诸如电磁波、震动波、伽马射线、X射线等各式各样的光波，而太赫兹波是人类迄今为止了解最少、开发最少的一个波段。但是自从被人类发现以来，太赫兹已经在中国、美国、日本等多个国家的科研单位占据重要位置，甚至被评为可改变
二氧化氯消毒剂发生器灭菌为溶菌级方法，杀菌彻底，无残留，杀菌广谱，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。另外，ClO₂2对霉菌也有极强的杀灭作用。ClO₂由于稳定性差，很快会自行分解为氧气或单个氧原子，而单个氧原子能自行结合成氧分子，不存在任何有毒残留物，所以，ClO₂是一种无
二氧化氯的应用说明二氧化氯问世以来，已经先后被用于纸张和纤维漂白、饮用水消毒、食品加工、肉类水果蔬菜和水产品灭菌与保鲜、工业冷却水和废水处理、食品包装纸消毒和漂白、注水采油和油井解堵、临床医疗中的消毒灭菌、卫生防疫消毒、油脂脱色及面粉和大米加工中的漂白和杀菌、水产养殖中的水体养殖消毒和防病治病以及水
真空冷冻升华干燥技术是一项对食品、药品等进行护色、保鲜、保质的新脱水技术，简称冻干技术（freezing-drying），是迄今为止最为先进的农产品脱水干燥技术。冻干农产品是将新鲜原料如蔬菜、肉食、水产、中药材等快速冷冻后，再送入真空容器中升华脱水制成的农产品。 由于冻干过程是在低温真空状态下进行
国家发展和改革委员会同科技部等8部门编制的《国家重大科技基础设施建设中长期规划(2012―2030年)》(简称《规划》)，目前已经国务院批准印发。其中，包括加速器驱动嬗变研究装置、上海光源线站工程、中国南极天文台等16项重大科技基础设施建设，成为我国“十二五”时期的建设重点。据悉，该《规划》是我
随着关于“超级细菌”的新闻的不断出现，人们对耐药细菌和超级细菌的担心和恐慌也与日俱增。诚然，耐药基因的出现成为了压垮抗生素的最后一根的稻草，而超级细菌的出现则给人类的生命健康带来了红果果的威胁。那么在这些威胁面前，科学家们如何应用最新知识和技术来创造对抗这些细菌的新技术和新方法呢？本文就为大家盘
分析测试百科网讯 国务院关税税则委员会办公室对外正式公布自2019年6月1日0时起对已实施加征关税的600亿美元清单美国商品中的部分，提高加征关税税率，分别实施25%、20%或10%加征关税。对之前加征5%关税的税目商品，仍继续加征5%关税。早在5月9日，中共中央政治局委员、国务院副总理、中美全
3月的上海，迎来一年中最美的季节，玉兰花开满街头，带来浓浓的春意。对食品领域来说，如何在满足消费者健康需求的同时，生产出更多创新产品，让大家吃的更营养、更放心，更美味，是整个行业共同的目标。而在这个过程中，必定离不开科技创新。3月20-21日，由《食品工业科技》杂志社联合食品伙伴网共
2014年9月24日，2014慕尼黑上海分析生化展在上海新国际博览中心隆重拉开帷幕。作为科学服务领域的世界领导者——赛默飞世尔科技亮相2014慕尼黑上海分析生化展，并举办新闻发布会，赛默飞中国总裁兼全球环境和过程监测业务总裁迈世福先生、赛默飞中国
多模态PET驱动跨学科临床前期成像作者：Sonica van Wyk，Bruker Biospin核分子成像市场产品经理断层成像是一种广泛应用于各种领域的成像技术，包括放射学、核医学，以及地球物理和材料科学。它根据一个物体的截面或投影提供三维信息，常见的例子包括X射线、计算机断层扫描（CT）、正电子
近日，国家发改委就《外商投资产业指导目录(2007年修订)》征询意见，质谱仪、能谱仪、拉曼光谱仪、环境监测仪器等多种仪器入选该目录，相关产业将来或许成为国家鼓励外商投资的产业。详细公告请参见如下： 《外商投资产业指导目录(修订征求意见稿)》公开征求意见 根据《国务院《外商投资产业指导目录(2
从南方医科大学获悉，该校实验动物中心科研团队运用CRISPR/Cas9基因编辑技术，成功培育出世界首例白化西藏小型猪，同时敲除了与免疫相关的基因，这标志着自主构筑的基于小型猪受精卵制备基因修饰猪的平台取得了突破性进展。而在此之前，全世界尚未有纯白藏猪的先例。 藏猪作为我国独有的高原特殊品种，全