青岛规定包装餐具需有信息标注有污物可举报
相比一次性餐具，同样是一客一换，还打着“消毒”旗号的包装餐具，曾一度受到不少市民的信赖。然而随着人们对食品安全和卫生质量要求的提高，对包装餐具也提出了更高的要求。 针对近期有消费者反映在就餐时发现餐饮具的外包装膜上无包装标识、餐饮具表面有污物等问题，青岛市卫生和计划生育委员会昨发布第6号健康消费预警，提醒市民警惕“三无餐具”。 “近期有消费者向我们反映，就餐时一些餐具表面有明显的污垢，用热水冲都冲不掉。卫生监督部门通过调查发现，有少量无证餐饮具消毒加工点处理的餐饮具通过非正常渠道流入少数中小型餐饮服务单位，尤其是马上天气转暖气温回升，细菌滋生会更厉害，而且外出就餐的人也更多，饭店客流量迎来高峰，消毒清洁不一定能跟得上。用了这样的餐具，很容易产生健康问题。”市卫计委工作人员告诉记者。市卫计委也建议消费者学习掌握识别合格餐饮具的能力，避免因使用不合格餐饮具造成食源性疾病和肠道传染病。 针对即将迎来的包装餐具使用高峰，......阅读全文
卫生部发布餐饮具集中消毒卫生标准
5月17日，卫生部发布了我国首个《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》，明确了卫生行政部门的监督职责，并对餐饮具集中消毒单位的卫生合格标准提出了9项明确要求。此举意味着，中小餐馆广泛使用的“一元餐具”从此有了明确的卫生标准。业内人士认为，仅必须机械洗涤一项就将淘汰一批达不到要求的小作坊式企业
卫生部印发餐饮具集中消毒单位卫生监督试行规范
卫生部办公厅关于印发《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》的通知卫办监督发〔2010〕82号各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心： 为贯彻落实卫生部、工商总局、食品药品监管局印发的《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》
餐饮具集中消毒监督规范出笼
记者昨日从卫生部获悉，《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》已经下发，明确规定消毒单位建于居民楼内的，或生产场所（包括清洗、消毒、包装）总面积小于200平方米的等多种情况，卫生监督检查结论都判为不合格。 每年抽检次数最少1次 规范指出，县级以上地方卫生行政部门负责行使监督管
首份餐饮配送箱消毒标准出炉
随着外卖的快速发展，配送环节的食品安全问题越来越受关注。由于目前对配送箱的卫生标准、消毒标准没有专项规定，送餐箱的卫生状况几乎是监管盲区。去年“3·15”就曾有媒体曝光，很多外卖送餐箱用了一年左右，却从没消过毒，而且送餐箱没有专门的地方储存，甚至跟拖把等杂物摆放在一起。尤其是夏天高温之下，装外
浅谈新加坡餐饮业卫生监管
自2019年4月1日起，由新成立的新加坡食品局（Singapore Food Agency简称SFA）负责餐饮食品的监管，整合了之前由国家环境局的相关餐饮食品安全监管职能，主要涉及所有食品零售场所（包括中央厨房、餐饮和餐饮加工）、超市、小贩等涉及食品和饮用水安全的管理。 新加坡目前对餐饮业实
餐饮业清洁卫生评估体系"面世" 引导卫生常态化
为引导中国餐饮企业实现清洁卫生安全常态化，中国烹饪协会与美国希悦尔公司联合制定的“全国清洁卫生安全评估保障体系”12日在京正式发布，目前全国已有北京大董烤鸭等五大餐饮品牌旗下的多家餐厅通过该项评选。 全国清洁卫生安全评估体系是由中国烹饪协会倡导，美国希悦尔公司提供全面解决方案并由业内餐饮企
卫生部发布消毒产品生产企业卫生许可规定
中新网12月2日电 为加强消毒产品监督管理，规范省级卫生行政部门消毒产品生产企业许可行为，卫生部组织制定了《消毒产品生产企业卫生许可规定》，于2010年1月1日起施行。 卫生部日前将印发规定，要求各省级卫生行政部门可对规定进一步细化，制订本地的相关许可程序和规定。 以下是卫生部网站公
卫生院污水臭氧消毒设备
卫生院污水臭氧消毒设备支持贴牌订制，一件代发，厂家联系电话：152 6581 7865崔经理针对医疗门诊类废水,污水中含有大量的病原微生物和有毒物质的特点,国家发布的行业标准《医疗机构水污染物排放标准》(GB18466-2005)要求,所有诊所和医院诊疗废水必须经预处理后达到预处理标准才能排入市政管
多消毒餐具企业环节不卫生
洁洁餐公司，抹布擦玻璃杯后便封装。 餐洁仕公司消毒车间内脏乱内景。筷子两遍烘烤以后被随意放置晾晒，之后会直接打包送上餐桌。 打包分装都是赤手，绿源洁美老板娘（中）还在边分装边抽烟。 ―生产 门口垃圾成堆，地上污水横流。洗碗机上沾满污垢，食物残渣堵塞排水沟
新余集中消毒餐饮具抽检合格率 100%
2018年12月31日，记者采访获悉，新余市始终高压严管餐饮具集中消毒单位的卫生，实行每月检查不定期抽检制度，2018年1至10月，该市集中消毒餐饮具抽检合格率达100%。 民以食为天。经常在外面吃饭的市民对餐厅提供的消毒包装碗筷并不陌生。餐饮具卫生是食品安全工作的重要组成部分。近几年，新余市