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微生物制剂成保健食品新宠

微生物资源在自然界中的储量十分丰富,利用微生物菌体蛋白或代谢产物制作食品,不仅能够发挥宿主的正常生理功能,通过主动防御来控制病原体的感染,而且还可以通过外因促进内因起作用,达到防治病原体的目的。 微生物制剂应用于食品加工并非新概念。早在古代,人们就普遍采用野生菌类酿酒、制酱,只不过,当时古人并不知道这其实就是微生物在起作用。 如今,随着微生物的种类及其机理逐步被阐明,微生物制剂在食品制造中的应用范围日益扩大,具有调节机体功能的保健食品就是其中之一。 致力于微生态制剂高端技术研发的保罗生物园科技股份有限公司(以下简称保罗生物),以功能微生物作为突破口,加大保健食品的研发力度,为微生物工程开辟新的领域。 防治病菌新手段 微生物资源在自然界中的储量十分丰富,利用微生物菌体蛋白或代谢产物制作食品,继而展现出广阔的发展前景。 《新资源食品管理办法》中就明确规定了21种允许应用于食品的菌种,其中包括1......阅读全文

第三批食品复检机构名录公布

  国家认监委 食品药品监管总局 卫生计生委 农业部关于公布第三批食品复检机构名录及变更部分食品复检机构信息的公告(2016年第34号)  依据《中华人民共和国食品安全法》,国家认证认可监督管理委员会、国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、农业部共同公布第三批食品复检机构名录(附件1)

食品源头污染成关注焦点 食源性疾病危害最大

  在过去的一年里,中国食品工业主营销售业务收入突破12万亿元,餐饮业有2.5万亿元。如此之大的产业在新的业态、新的模式、新兴产业的快速发展下,无疑对食品安全提出了更高要求。  近日,在由中国食品科学技术学会主办的2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会上,相关专家围绕公众关心的2016年食品安全事

我国将加快建立保健食品化妆品安全风险控制体系

  日前从国家食品药品监督管理局获悉,为保障保健食品化妆品质量安全,国家食品药品监督管理局将建立保健食品化妆品安全风险监测和预警平台,并健全保健食品化妆品评价监测网、安全风险监测网、监督检验网、化妆品不良反应监测网,完善我国保健食品化妆品安全风险控制体系。  据介绍,国家食品药品监督管理局

食品药品安全大检查怎么查 查什么

  为了提升食品药品安全治理能力,保障人民群众身体健康和生命安全,市委、市政府决定从2016年5月至11月底在全市范围内开展食品药品安全大检查,全面检查本市所有食用农产品、食品、药品、保健食品、医疗器械(以下简称“四品一械”)生产经营单位(含药品和医疗器械使用单位),重点检查“四品一械”生产经营单位

食药监总局集中整治加强治理食品和保健食品虚假标识

  记者从食药监总局获悉,为贯彻落实《国务院食品安全办等9部门关于印发食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案的通知》《国务院食品安全办关于进一步做好食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治实施工作有关事项的通知》及全国食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治电视电话会议要求,食药监总局日前印发了《食品、保健食品欺诈和

微生物检测技术在食品检验中的探究

  [摘要] 随着我们生活水平的不断提高,对食品的质量和安全的要求越来越高,食品安全问题逐渐成为各国政府,公众关注的焦点问题。为了更好的提高微生物食品的检验和研究工作,提高食品的安全性,保证食用者的食品安全,对微生物的检验技术的发展就变得尤为重要。通过对微生物检验技术方法的分析总结,展望了食品微生物

小世界大乐趣:探寻微生物影响宿主长胖的“暗号”

  微生物广泛存在于我们自身以及赖以生存的环境中,无论种类还是数量,它们都远超我们的想象。更重要的是,它们与我们的健康息息相关。但是,微生物如何影响宿主健康?如何感知外界环境?这是科学家们一直“痴情”于这些微小生命体的原因。  4月24日,《Nature Cell Biology》期刊在线发表一篇题

微生物检测技术在食品检验中的应用

  摘要:本文分析了食品检验的重要性及操作基础,阐述了微生物检测技术的特点与基本的检测技术,以及微生物的快速检测技术,并探讨了食源性病原菌免疫学检测技术、核酸探针技术、多聚酶链反应技术、生物芯片技术进而生物传感器等检测技术在食品检验中的应用,以期为提高食品检验质量,保障食品安全性提供参考价值。&nb

科技已成为食品安全风险交流的“定海神针”

  ——2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举办  由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,中国经济网、腾讯网协办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。来自国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学、北京大学、北京工

专家科学解读2016食品安全热点:“重组牛排”、“兽药残留”

   在1月6日举行的“2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上,中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示,我国食品安全的舆情热点由2015年的81.5%,下降至2016年的56.7%,食品安全从风险交流进入信息交流的可防可控状态。会上,专家学者对2016年发生的八大食品安全热点问题逐一进行权威解读

国家药监局就8类重点实验室条件征求意见

  各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局),有关单位:   为推进国家食品药品监督管理局保健食品化妆品重点实验室建设,加强保健食品化妆品安全监管工作,依据《国家食品药品监督管理局关于加快推进保健食品化妆品重点实验室建设的指导意见》,我司组织制定了国家食品药品监督管理局保健食品理化

湖北省民营企业首家 劲牌公司建设省级重点实验室

  5日,武汉市科技局传来消息,由劲牌公司申报的“中药保健食品质量与安全湖北省重点实验室”顺利通过省级专家论证。   该实验室将是湖北省今年首家获批组建的省级重点实验室,劲牌公司也成为湖北省首家建设省级重点实验室的民营企业。该实验室设有中药化学、中药工程等各类实验室20余个,建立了中药提

贵州省疾控中心卫生监测检验所 监测着5000份样本

  蔬菜瓜果上的农药残留物有多少?保健食品中有没有非法添加剂?饮用水微生物含量是否超标?昨日,正逢2016年全国食品安全宣传周期间,在省卫计委和省疾控中心的邀请下,本报记者受邀参观了位于省疾控中心卫生监测检验所的食品安全重点实验室,这一实验室也是专门针对以上食品安全问题进行风险监测的专业机构。  走

四川达州建农产品检验检测中心

  四川省达州市农产品(食品药品)综合质量安全检验检测中心项目预计主体工程将于年底完工。据悉,建成后的达州市农产品(食品药品)综合质量安全检验检测中心占地面积4800平方米,建筑面积16000平方米,将成为西南地区规模最大的市(州)级食品药品检验检测中心和农产品综合质量安全检验检测中心,拥有规划科学

加快推进化妆品等检验检测体系建设

关于加快推进保健食品化妆品检验检测体系建设的指导意见 国食药监许[2010]410号 2010年10月18日 发布 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局(药品监督管理局):  为加强保健食品化妆品检验检测体系建设,充分发挥检验检测体系在保健食品化妆品监督管理中的技术支撑作用,保障保健食品化妆品安全

食品安全检验检测及非法添加物筛查技术和装备研发

   近日,科技部组织专家对湖南省检验检疫科学研究院承担的“十二五”国家科技支撑计划项目“食品安全检验检测及非法添加物筛查技术和装备研发”进行了验收。科技部社发司、国家质检总局科技司、科技部生物中心等相关人员参加会议,验收专家组组长由军事医学科学院毒物药物研究所张学敏院士担任。   专家组认为,项目

几种常见工业生产用的微生物分析

  ⒈ 细菌   细菌(bacteria)是自然界分布最广、数量最多的一类微生物,属单细胞原核生物,以较典型的二分团结方式繁衍。细胞生长时,环状DNA染色体复制,细胞内的蛋白质等组分同时增加一倍,然后在细胞中部产生一横段间隔,染色体分开,继而间隔团构造成两个相同的子细胞。如间隔不完好团结就构成链

关于微生物生长情况检测的各种方法详解

  当前位置:   仪器设备网>技术中心>技术文章>关于微生物生长情况检测的各种方法详解   关于微生物生长情况检测的各种方法详解   2019-06-20作者:浏览次数:72   一、工业消费常用的微生物   ⒈ 细菌   细菌(bacteria)是自然界散布最广、数量最多的一类微生

食品药品检验系统学科建设研究

  摘 要:根据食品药品检验系统承担的任务与面临的新机遇,本系统必须重视并处理好两个方面的矛盾,即人才配置与学科建设。人才是基础,学科是保障,本课题通过对食品药品检验系统开展学科建设的必要性、可行性的论证,提出了从建立学科带头人制度、推进实验室建设、加强与高校科研合作、优化学科设置和各级食品药品检验

广西—东盟食品药品检验检测中心项目启动

  广西—东盟食品药品安全检验检测中心是《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》明确建设的重点项目,是自治区人民政府批准列入自治区层面统筹推进的重大项目,也是国家食品药品监督管理局与广西壮族自治区人民政府签署的《共建食品药品安全示范区合作备忘录》明确建设的重要项目。该中心项目占地面积约10

广西—东盟食药检验检测中心项目启动

  广西—东盟食品药品安全检验检测中心项目建设启动仪式近日在邕举行。  广西—东盟食品药品安全检验检测中心是《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若干意见》明确建设的重点项目,是自治区人民政府批准列入自治区层面统筹推进的重大项目,也是国家食品药品监督管理局与广西壮族自治区人民政府签署的《共建食品药

带你了解细菌过滤器

  细菌过滤器的产品说明:  多种用途:      (1)注射用中、西药品,大输液的无菌检查;      (2)微生物限度检查,用于口服中、西药品、化妆品、食品、保健食品等杂菌计数,可作半固体、混悬液

做好检验是确保药品无菌化主要方式 微生物限度检测仪

  近年来,药品安全问题成为社会关注问题之一。其中,药品当中的微生物对于产品质量和用药安全有着很大的影响,因此,在无菌药品生产当中需要加强对微生物鉴定技术的应用,以此来对药品微生物检测效果提升。   因为药品微生物检测技术操作对于结果的影响主要表现在多种因素对其的影响基础上,因此,在药品生产中

做好检验是确保药品无菌化主要方式-微生物限度检测仪

做好检验是确保药品无菌化主要方式,快来了解微生物限度检测仪    据了解,微生物限度检测仪在无菌药品检测中具有重要的作用。其用可用于注射用中、西药品,大输液的无菌检查;微生物限度检查,用于口服中、西药品、化妆品、食品、保健食品等杂菌计数,可作半固体、混悬液、固体等样品检

微生物限度检查仪在药检中的重要性

 近年来,药品安全问题成为社会关注问题之一。其中,药品当中的微生物对于产品质量和用药安全有着很大的影响,因此,在无菌药品生产当中需要加强对微生物鉴定技术的应用,以此来对药品微生物检测效果提升。   因为药品微生物检测技术操作对于结果的影响主要表现在多种因素对其的影响基础上,因此,

做好检验是确保药品无菌化主要方式(微生物限度检...

做好检验是确保药品无菌化主要方式(微生物限度检测仪) 据了解,微生物限度检测仪在无菌药品检测中具有重要的作用。其用可用于注射用中、西药品,大输液的无菌检查;微生物限度检查,用于口服中、西药品、化妆品、食品、保健食品等杂菌计数,可作半固体、混悬液、固体等样品检查;临床化验体液中的细菌检查、血

怎么快速了解微生物限度检测仪?

据了解,微生物限度检测仪在无菌药品检测中具有重要的作用。其用可用于注射用中、西药品,大输液的无菌检查;微生物限度检查,用于口服中、西药品、化妆品、食品、保健食品等杂菌计数,可作半固体、混悬液、固体等样品检查;临床化验体液中的细菌检查、血液制品和兽药制品的检验;少量试验材料的除菌过滤。微生物限度检测仪

微生物限度检查仪实际应用及使用注意事项

微生物限度检测仪用途概述多种用途:(1)注射用中、西药品,大输液的无菌检查;(2)微生物限度检查,用于口服中、西药品、化妆品、食品、保健食品等杂菌计数,可作半固体、混悬液、固体等样品检查;(3)临床化验体液中的细菌检查、血液制品和兽药制品的检验;(4)少量试验材料的除菌过滤。2. 两种培养方式:(1

市场监管总局关于3批次食品不合格情况的通告

  近期,市场监管总局组织的食品安全监督抽检(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/)中,发现保健食品和特殊膳食食品3批次样品不合格,涉及微生物等问题。现将具体情况通告如下:  一、 保健食品类  淘宝网萌爱之家(经营者为山东省青岛市城阳区萌爱之家母婴用品店)在淘宝网(网

薄膜过滤器的仪器特点

薄膜过滤器SYS-GLQ仪器特点1. 多种用途:(1)注射用中、西药品,大输液的无菌检查;(2)微生物限度检查,用于口服中、西药品、化妆品、食品、保健食品等杂菌计数,可作半固体、混悬液、固体等样品检查;(3)临床化验体液中的细菌检查、血液制品和兽药制品的检验;(4)少量试验材料的除菌过滤。2. 两种