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嘉兴南湖区:各景区堵住餐饮食品安全“漏洞”

最近,南湖区市场监管局联合嘉兴旅游发展公司、南湖景区管委会,开展了景区餐饮食品安全大检查活动,评选并表彰先进单位,责令问题企业立即整改,切实保障景区游客饮食安全,预防控制夏季群体性食物中毒事件发生。 南湖区集中了南湖、月河、梅湾街等景区,其中涉及众多餐饮单位。此次检查,除了市场监管部门的执法人员外,旅游公司和景区的工作人员,以及景区内各餐饮单位的负责人也参与其中。 米面油的进货记录和票据是否齐全,消毒柜是否正常运作,食品仓库环境是否整洁……检查人员重点检查了食品原料采购索证索票、食品加工过程安全与否、食品贮存、餐具消毒保洁、健康管理、“除四害”措施等内容。在为期3天的检查中,检查组共检查了南湖、梅湾街、月河等景区内的30多家餐饮单位,评出3家食品安全管理先进单位,并予以表彰。 同时,检查中也发现部分餐饮单位存在食品原料采购索证索票记录不全、餐具消毒保洁制度不落实、防蝇防鼠设施不全、食品加工操作不规范等问题。区市场监管局......阅读全文

海螺沟中毒事件敲警钟 景区食品安全莫忽视

  10月8日是国庆长假结束后的第一天,原计划结束出游回家的广州游客谭女士,却因一顿早餐中毒命丧四川省甘孜藏族自治州内的海螺沟,另有几十人被送往医院接受抢救。  游客集体食物中毒事件引起了人们的关注,也再次为长假期间的景区食品安全问题敲响了警钟。  一顿早餐引发集体食物中毒  10月

关注食品安全 安徽广德开展节前餐饮安全大检查

  元旦、春节将至,为保障节假日期间消费者的餐饮安全,维护消费者的合法权益,近期安徽广德市市场监督管理局对旅游景区的餐饮店铺开展专项检查。  太极洞、笄山风景区、灵山风景区等旅游景区是该市的旅游热点,广德市市场监督管理局对该景区的餐饮店及农家乐进行全覆盖检查。重点检查餐饮业食品安全管理制度落实情况、

日照多部门组织联合执法 检查景区周边食品安全

  为进一步推进旅游景区食品安全治理工作扎实开展,集中整治解决突出问题,保障广大游客饮食安全。7月23日,由日照市食安办牵头,日照市公安局、市海洋与渔业局、市卫生和计生委、市工商局、市旅游局、市食品药品监管局、市畜牧兽医局、市城管执法局等9大部门展开了联合执法,对重点旅游景区及周边食品安全开展联合执

青岛食品抽检合格率98.2% 面制品检出“铅”超标

   豆制品中检出工业漂白剂,面食中铅含量超标,肉制品中检出禁用物……昨天,青岛市食药局通报了2014年第二批餐饮食品安全监督抽检结果,第二批共抽取样品489批次,抽样品种主要有面粉、蔬菜、畜肉、非发酵豆制品、熟肉制品、生食水产品、自制面制品、凉拌菜(含沙拉)、餐饮具9大类。其中,合格样品480

安徽将开展农村食品安全治理行动

  “农村5毛小食品横行,特别是学校周边小卖店,看上去琳琅满目的小食品冲击着孩子们的眼球,也侵害着孩子健康。”8月2日,记者从省食药监获悉:近期,安徽省将开展农村食品安全治理,严厉打击食品生产、销售和餐饮服务等多个环节的违法行为。  “三无”“三小”重点收拾  据介绍,长期以来农村成为一些无良商家倾

今年东营餐饮行业抽检样品合格率97.33%

  日前,食药部门为及时发现餐饮服务环节食品安全隐患,强化监督抽检工作,为餐饮服务食品监管提供强有力的技术支撑。截至目前,共抽检了369批次样品,已收到224批次检验报告,其中合格率97.33%,对不合格样品都已做好后处理工作。   据了解,本次抽检重点突出畜肉、禽肉、蔬菜、植物油、非发酵豆制品等餐

六安强化餐饮食品安全监管 严查饮料、熟食等高风险食材

  “以乳制品、熟肉制品、豆制品、冷冻饮品及餐饮服务单位自制的凉拌菜、熟肉制品、饮料、食用冰、火锅底料、调味料和消毒后的餐饮具等为重点品种,强化对非法添加物等项目的食品安全监督抽检和风险监测……”夏季即将来临,为预防和控制食品安全事故的发生,日前,市食品药品监管局在全市范围内排查餐饮服务单位存在的食

江西:督查组深入景区督查餐饮食品安全

  近日,江西省食品药品监督管理局与省旅游发展委员会组成督查组,对庐山、三清山风景区旅游餐饮食品安全开展了为期3天的督查工作。  盛夏酷暑,正值我省旅游旺季,省食药监局与省旅发委组成的督查组,采取不打招呼、不听汇报、直接到现场、直接开展监督检查等方法,深入庐山和三清山旅游景区餐饮单位、小餐饮店、农家

成都整治食品安全 鲜榨果汁单独立项

  很多女士在外就餐时都会选择鲜榨果汁,又会担心这些果汁是否卫生。日前,成都市政府办公厅印发《成都市食品安全整顿工作方案》,将鲜榨果汁专项整治列为重点专项整治之一。《方案》将食品安全整顿分为农产品生产环节、食品生产环节、食品流通环节和餐饮消费环节四大重点环节,以期解决食品安全突出问题,全面提升全市食

新版《贵州省食品安全条例》5月1日起施行 十大亮点抢先看

  4月26日,记者从贵州省食品药品监督管理局获悉,贵州省十二届人大常委会第二十六次会议全票审议通过新修订《贵州省食品安全条例》(以下简称《条例》),并将于2017年5月1日起施行。  据悉,贵州省现行的《条例》(2012年版)是2013年2月1日正式实施的。随着经济社会发展、机构改革及《食品安全法

天津滨海新区强化安全监管 保障“舌尖安全”

  国庆节即将到来,食品消费又进入高峰时段。记者昨日从新区市场监管局获悉,新区市场监管部门将多措并举,强化国庆期间餐饮服务食品安全监管,督促企业自查、强化监督检查,严防群体性食品安全事故发生,确保市民食品安全和消费权益。   据悉,结合节日食品消费特点,新区市场监管局将以人群集中区、旅游景区等地区为

海口美兰区食药监局将加强12类食品监管

  为做好节日食品药品市场安全监管工作,保障节日期间人民群众的饮食用药安全,“五一”期间,海口市美兰区食药监局将加强面条、米粉、猪肉等12类食品的监管,严厉打击使用地沟油、吊白块、甲醛等工业用化学原料生产加工米面、干货,以及利用病死猪禽畜加工熟食、肉制品等违法行为。   据介绍,“五一”期间,美兰区

新疆曝光12批次不合格样品 半数为食用油、油脂及其制品

  9月24日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报,近期该局组织抽检食用油、油脂及其制品,饮料,茶叶及相关制品,酒类,淀粉及淀粉制品和豆制品6类食品262批次样品,发现不合格样品12批次,不合格食品涉及食用油、油脂及其制品,饮料,酒类三大类。  半数为食用油、油脂及其制品  不合格样品中,有6批次食

民生对话:最严标准如何确保西宁食品安全

  近日,西宁市被国务院食品安全委员会办公室列为全国第三批食品安全城市创建试点。西宁市力争到2018年,食品安全监管覆盖率达到100%,食品抽检合格率达到95%以上,群众对食品安全满意率达到70%以上。面对这次严格的“考试”,西宁餐饮单位要如何应对?请看本期民生对话——  对话人物:西宁市食品药品监

官方:严防中秋国庆期间发生重大食品安全事故

  据国家食品药品监督管理总局网站消息,食品药品监管总局办公厅日前下发《关于加强2014年中秋国庆节日期间食品安全监管工作的通知》。通知要求,将组织实施月饼生产销售专项执法检查,严防发生重大食品安全事故,对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制。  通知指出,为切实保障节日期间食品消费安全,严防发

青岛市南区为大超市配备自检实验

   21日,青岛市南区食药监局启动中秋、国庆节日市场食品安全专项检查。记者在跟随工作人员检查过程中发现,目前市南区部分农贸市场、商场超市及餐饮企业原有的自检实验室正在改造升级,升级后可以现场对农药残留、食品添加剂、重金属等40余种食品污染物进行检测,检测数据将时时传输到市南区食药监局,实现政府对企

鸡蛋检出恩诺沙星超标

  鸡蛋里检出恩诺沙星、环丙沙星,小油菜检出毒死蜱超标,复用餐饮上检出烷基(苯)磺酸钠超标……2月9日,省食药监局发布2017年第5期食品安全监督抽检信息通告,公布了2016年第三、四季度餐饮服务环节监督抽检结果。  据了解,本次抽检的食品品种细类主要有蔬菜、畜肉、禽肉、水产品、淀粉制品、海米、酱腌

广东千家农贸市场普及快检 追溯蔬果鱼肉蛋安全

  今年,广东在全省逾1000家农贸市场普及食用农产品快检,在每个区(县)、街道(镇)推广食品快检车,成为全国基层食品安全监管“提效”的探索样本。  快检力争覆盖每一个食用农产品商户  9月5日凌晨,广东省佛山市中南农产品交易中心仍灯火通明,佛山、广州以及珠三角很多餐饮企业,习惯在这时,从这里选购从