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山东规范餐饮食品安全监督检查行为

日前,山东省食品药品监管局出台《山东省餐饮服务食品安全监督检查管理办法》(以下简称《办法》),明确餐饮服务食品安全监督检查的适用范围、原则、层级职责、检查内容、方式及程序,《办法》自今年12月1日起施行。 《办法》规定,省、市食品药品监管部门制定年度监督检查计划,县级食品药品监管部门根据计划制定年度监督检查方案并负责实施,实行划片分格、网格到底、责任到人、定岗定责,实现监督检查全面覆盖。 《办法》要求,餐饮服务食品安全日常监督检查应与专项整治、节假日、中高考等特殊时段食品安全监管相结合,与投诉举报线索核查和稽查办案相结合,实现监督检查信息共享。监督检查情况应及时纳入企业食品安全信用档案,监督检查信息应通过适当方式及时对外公布,以方便社会公众监督。 《办法》规定,对餐饮服务单位年度首次监督检查必须进行全面检查,重点检查持证经营及量化分级管理情况,从业人员管理情况,食品安全相关制度落实情况和场所、设施、食品加工制作规......阅读全文

卫生部等及部门制定《铁路运营食品安全管理办法》

   为了保障公众身体健康,加强铁路运营食品安全管理,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百零二条规定,卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局会同铁道部制定了《铁路运营食品安全管理办法》。  《办法》规定,实行铁路运营食品安全统一综合监督制度,具体工作由铁路食品安全监督机构承担。铁路运营食品安全

建立中国食品安全检查员的法律制度

   建立食品安全检查员制度的重大意义   积极探索建立食品安全检查员制度,是对食品生产经营监管方式的创新,是进一步落实《食品安全法》,坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共制、科学严格的监督管理制度的一项重要举措。通过向食品生产经营企业派出检查员,有利于加大对食品生产经营企业的监管力度,保障食品

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

餐饮服务食品安全监管工作稳步推进

  2010年是食品药品监管部门履行餐饮服务食品安全监管新职责的第二年,也是餐饮服务食品安全监管的攻坚之年。国家食品药品监管局把强化餐饮服务环节食品安全监管作为全年重点工作之一,以完善监管制度、创新监管机制、落实监管责任、提升监管能力、提高保障水平为主线,积极履行餐饮服务

上海市人大常委会召开2017年度食品安全执法检查启动会

  为贯彻落实中央和市委有关食品安全工作的重要部署,督促和支持市政府及相关部门严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《上海市食品安全条例》等法律法规,自2017年6月下旬至9月下旬,上海市人大常委会将组织开展本市食品安全执法检查。6月16日下午,市人大常委会召开食品安全执法检查启动会,听取市政府及相

厦门湖里区全面排查校园周边食品安全

  针对2019年3月25日导报刊登的《不要让劣质零食“馋”住孩子》中存在的问题,厦门湖里区委区政府高度重视,率先联动多部门积极行动,对劣质零食问题开展全面排查。  其中,湖里区市场监督管理局对辖区内校园周边店家重点全面排查问题零食,主要严格查验各类食品的产地、日期、包装、标识标签、索证索票、台账等

“士力架召回”加重网民食安问题焦虑情绪

   2月22日至2月28日期间,食品行业热点话题较少。“各地开展校园食品安全检查”和“士力架发现塑料全球召回 公司称不涉及中国市场”关注度相对较高。2月23日,跨国快速消费品巨头玛氏公司宣布,因发现塑料,在全球55个国家和地区召回士力架等产品,中国市场未涉及相关产品。网民对比国内外处置食品安全事件

2016检验检测机构资质认定专项检查 88家存在违法违规

  分析测试百科网讯 2017年3月8日,国家认监委通报2016年度检验检测机构资质认定专项监督检查情况。本次专项检查针对食品农产品、建材建筑、纺织服装、日用消费品等重点检验检测领域,在湖北、西藏、北京、山西、重庆、宁夏、上海、海南、贵州、天津、江苏、广东、青海、新疆、甘肃、吉林等16个省(区、市)

广西公布8家食品生产企业检查情况通告

  广西壮族自治区市场监督管理局根据《2019年自治区本级食品生产监督检查计划》的安排,组织检查组对广西银安天然饮料有限责任公司等8家食品生产企业开展检查。针对发现的问题,广西壮族自治区市场监督管理局已督促当地市场监管部门处置。具体情况见附件。  特此通告。  附件:1.对广西银安天然饮料有限责任公

河南:省、市、县人大三级联动监督食品安全

   本报讯 食品安全是最大的民生问题,即日起,我省将围绕食品安全工作组织开展联动监督行动。这是记者从昨日召开的省人大常委会食品安全三级联动监督动员会上了解到的。   本次食品安全监督检查,采取省、市、县人大三级联动的监督方式。省人大常委会听取和审议省政府关于食品安全工作情况专项工作报告并开展联组审

13个政府部门涉及食品安全管理 各环节谁在管

  每当食品安全事件曝光后,人们往往有这样的困惑:这事到底该由谁来管?  食品安全的管理,是一个相当复杂的系统:不同食品品种、不同环节,都有不同的部门在管理。甚至不同地方,监管体系都有所差别。监管过程中,还存在着一些职能交叉、模糊与空白地带。  那么,涉及食

快速检测技术在食品安全监督管理工作中的运用

  在社会不断发展经济不断进步的基础上,人们自身的生活质量在不断提升,对于食品安全的要求也在逐渐加强,这样的发展背景对食品安全检测提出更加严峻的挑战。在各种技术不断发展的当下,食品安全中存在的问题也在逐渐增多,例如一些农产品中的农药残留或是添加剂等问题,对人们的生活产生重要的影响。针对这些食品安全问

江苏省通报12批次食品不合格 涉及徐州10家生产经营企业

  江苏省市场监督管理局发布的《省市场监管局关于12批次食品不合格情况的通告》(2019年第32期)、《省市场监管局关于12批次食品不合格情况的通告》(2019年第34期),涉及徐州市10家生产经营企业。徐州市市场监督管理局近日通告风险控制情况。  一、徐州丰收商贸有限公司生产的金丝馓子  (一)抽

京将对食品三级监管 级别越高检查次数越频

  日前,北京市食药监局发布并实施《北京市食品安全监督管理办法(试行)》,根据生产经营的食品风险程度、信用等级,把食品生产经营者分成三个监管级别,实行分类动态监管。同时,不合格食品信息在对外发布3日后,生产经营者仍未采取措施的,食药监部门将责令停止经营和召回,并追查不合格食品流向。  级别越高检查次

浙江省人大启动食品安全情况跟踪检查 重点关注整改

  去年省人大常委会开展食品安全执法检查后,对全省食品安全形势做出的基本判断是:总体向好,稳定可控,但形势依然严峻。一年来,经过整改落实,食安情况是否有了较大改观?人民群众对食品安全的满意度是否有了较大提升?为了回答这些问题,省人大决定于今年9月至11月,在全省继续以上下配合、三级联动的方式,对各级

国务院支持仪器购置和实验室改造

  日前,国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》,对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手,突出源头严防、过程严管、违法严惩,加快完善统一权威监管体制,提升食品安全治理能力和水平,切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。  《工作安排》中指出,要健全食品

国务院:支持食品安全仪器购置 ,加强基层能力

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2016〕30号),就年内食品安全重点工作做出安排。  《通知》中,明确指出,“继续加强食用农产品、食品安全检(监)测能力建设,支持检验检测仪器设备购置和实验室改造,强化基层检验检测

食安烟台“十三五”规划出炉 助力食安城市建设

  胶东在线7月4日讯(记者 侯洪斌 通讯员 夏天棋)日前,《烟台市食品安全规划(2016-2020)》正式出台,《规划》旨在推进“食安烟台”建设,提高全市食品安全保障水平,将烟台建设成为全国食品最安全、最放心的地区之一。  根据《规划》内容,到“十三五”末,全市基本建立起严密高效、社会共治的食品安

在线色谱仪推动食品安全检查行业的快速发展

 食品安全与人们的健康息息相关,任何粗心大意都是不允许的,特别是近年来,随着人们经济和生活水平的显着提高,饮食健康是现代人饮食的新要求。尽管反复强调,食品安全事故总是不时出现在新闻中,引起公众关注。  无疑,这些食品安全问题的出现与市场监管部门的监管密切相关,正是由于这些部门和部门的监督检查,我们才

黄少良:食品安全管理不能“五龙治水

黄少良全国政协委员广东省侨联副主席广东国际华商会会长要借鉴、引进国外先进经验变“五龙”为“一龙”建立垂直管理体系建立国家食品质量电子管理网建立健全舆论监督机制和信息公示体制加大处罚力度,让不法者望“罚”生畏  食品安全是一个复杂的社会问题,我国严峻的食品现状暴露出的体制、机制存在的问

关于食品安全问题的理性思考

中国经济报告杂志封面   常东亮   一、食品安全问题已经成为国人挥之不去的梦魇   全球民意调查机构盖洛普日前发布了“2010年全球幸福度调查”数据。在此次民调涉及的124个国家当中,中国人的幸福度排名第92位; 88%接收调查的中国人认为自己的生活远离“美满幸福”的标准,其中生

食品安全监管发达国家各有高招 美国注重源头控制

  “民以食为天”这句俗语深刻地道出食品对人类生存和发展的重要性。食品安全关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全,让人吃得健康、吃得安全,对老百姓而言是“天大的事”。正因为如此,食品安全只要出现一点风吹草动,就会引发很高的关注度。日前,欧盟委员会通过一揽子立法提案,加强食品安全标准的执行力度。

杭州市食品安全监督协会昨成立 222人成为首批会员

  很多人对大半个月前曝光的杭州几家火锅店的食品安全问题记忆犹新,在纷纷为自己吃进肚子里去的东西的卫生和安全担心的同时,大家也急切盼望一种有力有效的方法来对我们日常的食品安全进行监督,让我们吃得放心。经过一个多月的报名、推荐、筛选,昨天,杭州市食品安全监督协会正式成立。   这是一个由杭州市行政区域

国家市场监督管理总局三定方案正式出台 共设立27个部门

分析测试百科网讯 2018年8月9日,国家市场监督管理总局正式发布了《市场监管总局三定方案》。据悉,此次方案规定国家市场监督管理总局机关行政编制805名,内设27个相关机构,共8项条款,实行日期为2018年7月30日。现附全文如下:国家市场监督管理总局职能配置、内设机构和人员编制规定第一条根据党的十

新的食品安全法因罚款额度高而造成执行难

  昨天下午,十二届全国人大常委会第二十一次会议举行第三次全体会议。张德江委员长出席会议并作全国人大常委会执法检查组关于检查食品安全法实施情况的报告。  报告显示,食品安全工作面临检验检测能力不足、乡镇街道执法能力薄弱、食品犯罪入罪难追诉难等问题,检查组建议加强市县检测能力建设,健全食品安全标准,针

国务院:支持食品检验检测设备国产化

  中国政府网发布《国务院关于加强食品安全工作的决定》,对食品安全的监管体系、监管力度、主体责任、监管能力、技术体系和保障体系等做出了详细规定,关注食品产业的标准化、集约化和规模化,力争用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决;用5年左

国务院食品安全办设4个司30个编制

  记者在中央编办网站上获悉,经国务院和中央编委领导同志同意,中央编办于2010年12月6日印发《关于国务院食品安全委员会办公室机构设置的通知》(中央编办发〔2010〕202号),对国务院食品安全委员会办公室主要职责、内设机构、人员编制以及与其他部门的职责分工等事项做了具体规定,为进一步加

北京市市场监管局开展学校食品安全专项整治行动

  中国消费者报北京讯(记者贾珺)为进一步落实学校食品安全主体责任,切实保障广大在校师生身体健康和生命安全,11月4日上午,北京市市场监管局对东城区景泰小学食堂落实主体责任情况和食品安全进行现场督导检查。据了解,自专项整治开展以来,北京市共出动执法人员9743人次,采集样品1884件,合格率99.9

秋季学校食堂食品安全检查,市场监管分局开展

   学校食堂餐饮安全,一直是市场监管重点。为此,市场监管分局于近日对开发区内的大中小学、托幼机构食堂进行食品安全检查工作,目前已检查96家,专项检查任务将于本周全面完成。   专项行动采取查看资料、现场查验等方法。期间,检查人员重点检查学校食堂的资质证明、食品安全管理制度落实情况、环境卫

厦门市运用“云存证”助力监督抽检

  厦门市自创建国家食品安全示范城市以来,食品安全监督抽检范围和数量不断扩大和提升,目前已经达到每年4.75份/千人,是创城前抽检量的近三倍。市场监管部门着力完善抽检工作机制,规范监督抽检工作程序,彰显监督抽检的合法性和权威性,主要做法包括:一是建立健全抽检监测工作机制。  先后制定了《食品安全监督