irmLC/MS:蜂蜜中糖的δ13C分析同位素质谱应用报告(二)

掺假 蜂蜜的检测 蜂蜜是一种高品质的天然甜味剂,是由蜜蜂从花蜜或蜜露中生产出来的。植物花蜜主要由葡萄糖和含蔗糖的果糖组成,还含有少量的葡萄糖和果糖的双糖化合物。这种混合物或者化合物可以用其他来源添加而成以假冒蜂蜜,如高果糖玉米糖浆(四碳糖)。 直到现在,对于用C4糖制作的掺假蜂蜜的检测是测量蜂蜜的δ 13 C值和与EA法相比得到的它的蛋白质百分比。但是这种方法对掺假品的可靠的检测限是四碳糖添加物的碳含量为7%,另一种技术是使用HPLC进行糖的图像识别。然而多同位素分析很难检测低量的C-4糖掺假品,尤其添加了C-3糖的掺假品。 有了HPLC和同位素比质谱的结合便可填补这个空白,蜂蜜中每一种单糖的δ 13 C值都能分析。果糖和葡萄糖的δ 13 C的比值,其他不常见糖类的检测,还有各种糖样本的测定都可以在一个单次HPLC操作中确定。 在不同的两天时间,分两批次分析了3号蜂蜜的4份相同样品,结果证明了irm-LC/M......阅读全文

irmLC/MS:-蜂蜜中糖的δ13C分析同位素质谱应用报告(二)

掺假 蜂蜜的检测 蜂蜜是一种高品质的天然甜味剂,是由蜜蜂从花蜜或蜜露中生产出来的。植物花蜜主要由葡萄糖和含蔗糖的果糖组成,还含有少量的葡萄糖和果糖的双糖化合物。这种混合物或者化合物可以用其他来源添加而成以假冒蜂蜜,如高果糖玉米糖浆(四碳糖)。 直到现在,对于用C4糖制作的掺假蜂蜜的检测是测量蜂蜜

irmLC/MS:-蜂蜜中糖的δ13C分析同位素质谱应用报告(三)

μ-EA法:多种蜂蜜样品直接循环注射分析参考文献: (1) Demmelmair H. et al., 1995, J. Pediatr Gastroenterol. Nutr., 21, 31-36 (2) White J.W., 1992, Journal of the Association

irmLC/MS:-蜂蜜中糖的δ13C分析同位素质谱应用报告(一)

Andreas W. Hilkert, Michael Krummen and Dieter Juchelka, Thermo Fisher Scientific, Bremen, Germany 关键词 同位素质谱 HPLC 糖 蜂蜜 化合物特定同位素分析 LC IsoLink接口 前言 糖类是生

赛默飞世尔科技同位素质谱高效鉴别掺假蜂蜜

  今年6月份,河南出入境检验检疫局检验检疫技术中心对市场销售的11种蜂蜜进行检测,而在2007年7月,商报也按照同样的方式检测过市场上的蜂蜜。两次检测显示,市场上销售的蜂蜜,有一半涉嫌掺假。而个别品种,2次检测均没过关。   赛默飞世尔科技优质同位素质谱DELTA V同位素质谱仪和MAT253

华东色谱质谱会学术报告荟萃

南京市环境监测中心站的杨丽莉研究员,报告题目:色谱技术在环境污染监测中的应用  来自南京市环境监测中心站的杨丽莉研究员做了题为“色谱技术在环境污染监测中的应用”的报告。杨研究员简介绍了环境和环境污染,环境污染监测的分析体系,色谱技术在环境污染监测中的应用三方面的内容。环境污染监测的特点是,环境容量大

气体同位素质谱用途和应用

气体同位素质谱:对稳定同位素C、H、N、O、S。放射性同位素Rb、Sr、U、Pb、K、Ar测定,可应用于地质石油、医学、环保、农业等部门。

赛默飞世尔科技:质谱技术的引领先锋

  2010年7月30日~8月1日,在吉林长春举办的2010年全国质谱大会暨第三届华人质谱研讨会期间,赛默飞世尔科技展出其最新推出的质谱新品以及相关应用解决方案。分析测试百科网在场记者进行了即兴采访,以下是图片和产品相关介绍。 赛默飞世尔科技展台   来自赛默飞世尔科技科学仪器部的

聚焦同位素质谱-2019无机及同位素质谱会分会

  分析测试百科网讯 2019年9月21日,2019中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议在贵阳召开。(相关报道:2019无机及同位素质谱会召开 庆祝中国质谱学会成立40周年)本次会议设置了多个分会场,分析测试百科网作为合作媒体报道了同位素质谱分会场。中国科学院生态环境研究中心 刘倩  中国科学院生态

无机与同位素质谱学术交流会大会报告集锦(二)

  2014年10月8日,2014年无机与同位素质谱学术交流会在在四川绵阳江油市国际大酒店隆重召开。本届大会参会代表120余位,进行了为期两天的学术交流,共设口头报告45篇,与会代表在学术交流活动中进行热烈讨论,内容涉及无机质谱、同位素质谱和仪器研发等。极大的推动了质谱技术在材料科学、核科

2017无机及同位素质谱学术报告精彩继续

  分析测试百科网讯 2017年8月19日,2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议在四川成都开幕(相关报道:2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议成都开幕)。  上午的报告中,中国钢研科技集团有限公司王海舟院士、中国核工业建设集团公司研究员李金英、核工业北京地质研究院研究员郭冬发、清

稳定同位素质谱技术在生命科学中的应用研究

  分析测试百科网讯 2015年10月17日,第二届全国质谱分析学术报告会(质谱大会)在浙江大学紫荆港校区体育馆盛大开幕。厦门大学 赵玉芬  来自厦门大学的赵玉芬院士带来了题为《稳定同位素质谱技术在生命科学中的应用研究》的报告。  报告中赵玉芬主要介绍了15N-Gly:示踪肿瘤细胞中甘氨酸氮代谢途径

质谱分析法术语同位素质谱

同位素质谱(isotope mass spectrum)按元素的同位素质量排序的质谱。

2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术报告(续)

  分析测试百科网讯 2017年8月18-21日,2017年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议在四川成都召开。会议期间,邀请多位专家学者进行大会报告,分享无机及同位素质谱的相关研究和技术的最新进展。  相关报道:开幕式,大会报告(一),大会报告(二)  20日的大会报告中,清华大学教授张新荣、中国

2013年全国无机及同位素质谱学学术会议大会报告(二)

  2013年11月23日,2013年全国无机及同位素质谱学学术会议在江苏昆山隆重开幕,来自全国高等学校,科研机构和企业的200余位从事质谱工作的专家学者参加了大会。23日大会开幕第一天,邀请到我国质谱领域的多位院士和著名专家学者,就当今无机及同位素质谱有关学术领域的前沿热点问题作了精彩的

2013年全国无机及同位素质谱学学术会议分会报告(二)

  2013年11月23日,由中国质谱学会无机质谱、同位素质谱和仪器与教育业委员会联合承办,江苏天瑞仪器协办的2013年全国无机及同位素质谱学学术会议在江苏昆山隆重召开,来自全国高等学校,科研机构和企业的200余位从事质谱工作的专家学者参加了大会。   大会第二天同期举行两场分

固体源同位素质谱计

  主要用途: 1.测定金属,碱金属及稀土元素的同位素组成 2.在同位素地质年代学研究中可测定同位素组成及含量,以研究地质演化历史 3.测定元素原子量 4.测定核子反应产物的同位素组成  仪器类别: 03030704 /仪器仪表 /成份分析仪器  指标信息: 1.分辨率:>500(10%峰谷定义)

食品打假新利器-——最新食品真实性检测技术一览

   发展食品真实性检测技术可以对食品生产者起到威慑作用,是食品安全的重要保障。在不久前举办的2017年食品真实性与溯源技术国际论坛上,知名专家学者分享了多个当下食品科技界最前沿的食品真实性检测技术。本文摘取演讲中的精华部分,以飨读者。  质谱技术 应用广泛 广受认可  食品组学(Foodomics

无机质谱与同位素质谱有什么不同

同位素质谱包括无机质谱。无机质谱主要检测的是单个同位素的信号强度。比如测40Ar,88Sr等而有机化学里用到的质谱主要检测的是原子聚合体,如CO2等

连续流稳定同位素质谱计

  连续流稳定同位素质谱计是一种用于环境科学技术及资源科学技术领域的分析仪器,于2012年1月1日启用。  技术指标  1.质量数范围:1-82 amu; 2.灵敏度:连续流灵敏度优于1200M/I(CO2); 3.分辨率: 100(10%峰谷定义); 4.H3﹢ 因子:<10ppm/nA。  2.

稳定同位素质谱计仪的功能简介

  稳定同位素质谱计仪是一种用于地球科学、水利工程、环境科学技术及资源科学技术领域的分析仪器,于2019年9月17日启用。  用于测定碳(δ13C)、氢(δD)、氧(δ18O)、氮(δ15N)、硫(δ34S)同位素比值;可进行含大量碳、氧、氢、氮和磷等生源要素的生物体进行水-土-生物中循环的示踪研究

同位素技术在食品安全检测中的应用

  稳定同位素  由于原子核所含有的中子数不同,具有相同质子数的原子具有不同的质量,这些原子被称为同位素。例如,碳的3个主要同位素分别为12C、13C和14C,它们都有6个质子和6个电子,但中子数则分别为6、7和8。  同位素分类  同位素可分为两大类:放射性同位素(radioactiveisoto

同位素质谱仪

同位素质谱仪,化学分析仪器,有独特的分析平台与固定结合离子光学组件,配置灵活,可适用于不同领域的使用要求。

2011-Isoprime-稳定同位素质谱年成功举行

  为了促进IsoPrime同位素质谱仪中国用户在应用和操作方面的技术交流,分享研究成果,IsoPrime公司联合中国矿物岩石地球化学学会同位素专业委员会在广州举行了IsoPrime 2011稳定同位素质谱仪应用研讨会。   会议主要集中在同位素质谱的应用、最新进展以及运行维护等方面

稳定同位素质谱计仪的技术指标

  1.质量数范围: 1~80 dalton at 3KV  2.分辨率: m/Δm=110 (10% valley )  3.绝对灵敏度: 1200 molecules/Ion(连续流模式,该指标不能现场测试,以厂家提供的产品彩页彩页为准)  4.离子源线性: 0.02‰/nA 5.样品消耗: 0

同位素质谱分析法的特点和应用领域

同位素质谱分析法的特点是测试速度快,结果,样品用量少(微克量级)。能测定元素的同位素比值。广泛用于核科学,地质年代测定,同位素稀释质谱分析,同位素示踪分析。

2013年全国无机及同位素质谱学学术会议大会报告(一)

  2013年11月23日-25日,2013年全国无机及同位素质谱学学术会议在江苏昆山隆重召开,来自全国高等学校,科研机构和企业的200余位从事质谱工作的专家学者参加了大会。本次大会由中国质谱学会主办,无机质谱、同位素质谱和仪器与教育业委员会联合承办,江苏天瑞仪器协办,旨在推动我

2013年全国无机及同位素质谱学学术会议分会报告(一)

  2013年11月23日-25日,由中国质谱学会无机质谱、同位素质谱和仪器与教育业委员会联合承办,江苏天瑞仪器协办的2013年全国无机及同位素质谱学学术会议在江苏昆山隆重召开,来自全国高等学校,科研机构和企业的200余位从事质谱工作的专家学者参加了大会。除大会报告外,

稳定同位素质谱在食品真假鉴定和产地溯源中的应用

    随着我国食品工业的快速发展和食品安全水平的不断提高,食品原料、生产、经营中掺假、造假等不法行为越来越凸显。食品掺假和欺诈是一个全球性问题,在商业竞争日趋激烈的背景下,受利益驱动,一些不法企业或个人,为了降低成本增加收入,进行食品掺假和欺诈的行为。食品掺假包括食品成分不合格、标签不明、灰色市场

2019年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会第二轮通知

  由中国质谱学会(中国物理学会质谱分会)仪器专业委员会、无机质谱专业委员会和同位素质谱专业委员会联合主办,中国科学院地球化学研究所,矿床地球化学国家重点实验室承办的《2019年中国质谱学会无机及同位素质谱学术会议》将于2019年9月20日至23日在贵州省贵阳市召开。组委会将邀请相关质谱领域的院士和

通过加入糖进行蜂蜜掺假的LCIRMS-测定

化学分析: 新近发展的LC-IRMS ( 液相色谱- 同位素质谱联用)分析方法是正式的AOAC ( 分析家协会正式分析方法) 中编号为NO.998.12( 蜂蜜中C-4 植物糖含量的测定,1999)分析方法的进一步发展,经过几年的研究,APPLICA 公司成功地完善了AOAC 方法中峰蜜