珠海：6店食品复查不合格河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标
珠海：6店食品复查不合格，河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标。日前，珠海市质监局在其网站上公布了第二季度食品生产加工环节监督抽检结果，井岸镇兴佳河粉加工店等6家食品生产单位复查不合格。市质监局已对6家单位进行立案查处，严厉打击生产假冒伪劣食品违法行为。 这7家单位分别是井岸镇兴佳河粉加工店、税均河粉坊、林世平烧鸭加工坊、余耀强烧腊加工作坊、香洲区梁顺长烧腊档和张荣生豆腐作坊，受检食品分别为河粉、豆腐和烧鸭，不合格内容均为大肠菌群超标。其中，张荣生豆腐作坊在4月16日、6月12日两次被查出大肠菌群超标。 另据该网站公布内容，珠海市质监局在第二季度组织对肉制品、饮料等26大类食品生产加工环节进行监督抽检，共抽检了223家食品生产加工单位910批次，发现不合格产品31批次，不合格产品发现率3.41%，不合格项目为微生物指标（大肠菌群、霉菌、菌落总数）和标签，但未查出沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。除上述6家单位外，其他......阅读全文
面粉生产加工应用验粉筛的意义
面粉是我们生活中较为常到的食物制作原料，无论是南方还是北方，我们几乎每天都离不开面粉做的食物。但是面粉的品质和用途都有所不同，并不是所有的食物都能利用一种面粉制作，市面上，我们也可以看到很多食物制作的专用粉。那么什么是辨别这些专用粉的依据呢？当然是其品质了，而品质中面粉的粗细程度更是一类重要的参考依
3家生产劣质河粉企业被查处－涉案产品4.5吨
涉案产品4.5吨货值7.7万多元 记者昨日从佛山市质监局获悉，根据省质监局赖天生局长转办投诉信息，该局查封了南海3家生产劣质河粉企业，涉案产品4.5吨、货值7.7万多元。 根据投诉线索，佛山市质监局组织执法检查组对南海区盐步永财粉场等3家河粉企业的原料仓库、生产车间
圆形验粉筛把关生产高品质通用粉
我国是面粉的生产大国，同样也是消费大国。日常我们所食用的馒头、面包、面条等均是面粉制品。但殊不知，虽然制作这些食物所用的面粉其实存在着一定的不同，其中，面粉的粗细程度便是较为明显的。不同的粗细程度，所制作的食品品质有较大的不同。因此，许多面粉生产加工企业，除了会生产食品制作的专用粉外
变质米漂白制成靓河粉－记者目睹变身内幕
12月8日，从河粉厂取的样米中有不少已发生霉变 变质米漂白制成“靓河粉” ●羊城晚报记者随报料人“潜伏”业内，目睹“变身”内幕 ●问题河粉每天源源流入东莞市场、小食店、工厂食堂 东莞市民餐桌上晶莹剔透的河粉，是陈仓米和变质、发霉米经漂白加工制成的?羊城晚报记者接到一名业内
基本型金属缠绕垫片加工生产
金属缠绕垫片是目前应用广泛的一种密封垫片，为半金属密合垫中回弹性zui佳的垫片，由V形或W形薄钢带与各种填充料交替缠绕而成，能耐高温、高压和适应超低温或真空下的条件使用，通过改变垫片的材料组合，可解决各种介质对垫片的化学腐蚀问题。应用于石油、化工、机械、冶金、电力、造船及管道、阀门、泵、压力容器、冷
粉体流变仪以加工难度而著称吗
粉体流变仪主要用于高聚物材料熔体流变性能的测试；工作原理是，物料在电加热的料桶里被加热熔融，料桶的下部安装有一定规格的毛细管口模，温度稳定后，料桶上部的料杆在驱动马达的带动下以一定的速度或以一定规律变化的速度把物料从毛细管口模种挤出来。在挤出的过程中，粉体流变仪可以测量出毛细管口模入口出的
圆形验粉筛加工工艺的主要影响因素
实验研究表明，脆性、硬度、耐磨性、粘性是影响验粉筛以及圆形验粉筛加工工艺的主要因素。 圆形验粉筛采用合适颗粒度 粒度大小是最尖锐的矛盾，解决办法是给颗粒施加足够的破碎力。也就是说，破磨介质施加在单个颗粒上的破碎力，必须足以超过被破磨材料的破碎强度极限。但实际情况是，在超细粉状态下，破磨介质难
余杭建立食品生产加工领域追溯体系
近年来，杭州市余杭区市场监管局积极探索“智慧监管”，着力建设“源头可溯、去向可追、问题可查”的食品生产加工领域追溯体系。 据悉，目前该体系建设作为余杭区政府民生实事工程之一，已经投入财政资金39万元，全区安装追溯体系企业128家，通过追溯系统上传信息4万余条。 该局在广泛调研的基础上，组
儿童食品生产企业加工环节安全控制
近日，由国家标准化研究院食品研究所组成的国际“儿童食品生产企业加工环节安全控制”项目组一行，到云南大理州进行实地考察。 “儿童食品生产企业加工环节安全控制”，是一项由联合国工业发展组织(UNIDO)牵头，国家质量监督检验检疫总局和中国标准化研究院具体实施的国际项目。该项目将在云、贵两省选取
几种粉体加工方法及所能达到的粒度范围
下表给出了几种粉体加工方法，以及利用此方法所能达到的粒度，请大家参考：（来源：中国粉体网）
珠海：6店食品复查不合格－河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标
珠海：6店食品复查不合格，河粉豆腐烧鸭大肠菌群超标。日前，珠海市质监局在其网站上公布了第二季度食品生产加工环节监督抽检结果，井岸镇兴佳河粉加工店等6家食品生产单位复查不合格。市质监局已对6家单位进行立案查处，严厉打击生产假冒伪劣食品违法行为。 这7家单位分别是井岸镇兴佳河粉加工店、税均河粉
番茄酱浓度值加工生产的节奏
番茄酱加工流程图番茄酱成品浓度大约控制范围在28-30%和36-38% BRIX值，ATAGO在线浓度计CM-800a、CM-780N分别可以装在三效蒸发器的每一个循环泵的出口，从上图可知分别在5a、5b、5c位置处，安装方式为旁通管路安装，可以实时监测每一效的番茄加工的当前浓度值，仪器浓度值可以
精确控制生产玉米淀粉糖生加工
玉米淀粉糖浆：在现代食品药品生产过程中，玉米淀粉糖浆是一道必不可少的原料剂，在现代工业化竞争中，为提高自动化配合生产工艺来提高生产率，所以大量的自动化控制设备被运用到玉米淀粉生加工当中，其中就很多工艺段涉及到浓度和糖度的检测，来达到精确控制生产。 ATAGO公司在线糖度计CM-800a已经大量运用在
牛奶生产加工中必不可少的工艺
随着消费水平逐渐提高以及消费观念、健康意识的转变，再加上今年受到特殊事件的影响，对健康产品需求持续增加，常温奶等乳制品消费潜力也将得到进一步的释放。需要注意的是，在保障常温奶等乳品产品的风味口感和品质方面，除了离不开优质奶源之外，其中均质工艺、技术在生产中的作用不容忽视。 近些年，随着市场消费
使用富瑞曼科技的FT4粉体流变仪优化粉体加工过程
FT4粉体流变仪TM作为富瑞曼科技公司的多功能粉体测试仪器，提供全球先进的粉体解决方案，有助于理解研发、配方、放大、加工、质控以及其他应用领域中的粉体行为。FT4致力于帮助使用者应对各自的挑战，同时关注与其应用相关的信息。自2018年6月麦克仪器收购富瑞曼科技以来，FT4现已成为MIC产品线的一
利用验粉筛严格控制面粉的加工研磨
小麦加工过程中的研磨工艺能够直接关系到面粉的粗细程度，面粉肯定要讲究粗细适宜，这样加工出来的食品质量才会更高，而且太粗的面粉也不容易制作食品，特别是一些面食，细粉才能出面。因此，粗细度也成了检验面粉品质的指标之一，目前较为常用的检验仪器是验粉筛，该仪器根据样品在不同规格的筛网上筛理，达到不同的颗粒分
扎兰屯：加快打造有色金属生产加工基地
记者日前在柴河二道河银铅锌矿区施工现场看到，机器轰鸣，人头攒动，总投资5亿元的国森矿业年产90万吨铅锌多金属矿石项目正紧锣密鼓地实施。自取得自治区发改委可开展前期工作的批复后，各项工作同步开展。 去年，地质部门在扎兰屯市卧牛河区域和柴河周边地区发现铅锌铜钼等中到大型多金属矿，喜讯传来，人心
振动筛在生产中的应用——涂料加工
涂料是一种现代社会特别常见的装饰材料。根据涂料的形态，又可分为浆液状和粉末状等。在涂料的加工工艺中，筛分是必不可少的一道工艺。通过振动筛可以除掉涂料中的杂质，还可以把涂料分出不同的细度。下面我们具体了解一下振动筛在涂料加工中应用。 一、如果涂料中的杂质或筛上物料的比例达到百分之五以上的
植酸酶生产加工技术及应用效益
植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类酶的总称，属磷酸单酯水解酶。 1．工艺简介植酸酶作为一种由微生物发酵生产的酶制剂，可以分解动物饲料中的天然有机磷。在饲料中添加植酸酶可以代替部分磷酸氢钙，由于饲料中天然磷被吸收，动物粪便中磷的排除量可减少40%～60%，减少了集约化畜牧场排除粪便中
验粉筛的生产要求与质量判断方法
验粉筛是检验谷物精细度的一款粮食仪器，验粉筛在生产时有严格的基本要求和技术指标要求，采购方方又该如何直观判断验粉筛质量的好坏，本文将具体探讨以下。 一、验粉筛的基本要求 1.1 验粉筛的外表面应平整、光洁，无明显划伤，无锈蚀，并做倒圆角处理;镀涂层色泽一致，不起 泡，无脱落。 1.2 验
IPB－2011――面向粉体加工/散料输送技术蓄势待发
由中国颗粒学会，纽伦堡会展服务(上海)有限公司和上海环球展览有限公司共同主办的第九届国际粉体工业/散装技术展览会暨会议将于2011年9月27-29日在上海国际展览中心(兴义路77号)召开。 作为中国粉体/散料行业最具规模的国际性展会，IPB始终致力于打造粉体行业从材料加工改性到输送包
IPB－2011——面向粉体加工/散料输送技术蓄势待发
由中国颗粒学会，纽伦堡会展服务(上海)有限公司和上海环球展览有限公司共同主办的第九届国际粉体工业/散装技术展览会暨会议将于2011年9月27-29日在上海国际展览中心(兴义路77号)召开。 作为中国粉体/散料行业最具规模的国际性展会，IPB始终致力于打造粉体行业从材料加工改性到输送包装的完
不法商贩加工毒辣椒粉－流往火锅底料厂
为赚取更多利润，南京建邺区长虹路一家干货店在加工辣椒粉的过程中，将以超低价回收的辣椒粉掺和其中，并将加工好的辣椒粉销售给火锅底料厂，最后流向一些火锅店。经检测，涉案辣椒粉中含有有毒有害非食品原料“罗丹明B”。日前，干货店店主彭某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被雨花台法院依法判处有期徒刑6个月，
留心河粉、米粉中的米酵菌酸－1毫克即可致命
爽口Q弹的河粉、米粉、粿条……你喜欢吃不？可以说在深圳，从早餐到宵夜都有“嗦粉”的一席之地。不过，“嗦粉”虽爽，但最近潮湿多雨和高温的天气却让河粉、米粉等湿粉容易被微生物污染，进而产生米酵菌酸，增加食物中毒的风险。这种毒素有难发现、耐高温和毒性强这3大特点。中毒后，除了会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
进口基粉生产婴幼儿配方乳粉生产许可审查有关工作的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（质量技术监督局）： 为了认真做好婴幼儿配方乳粉生产许可换证审查和再审核工作，严格生产许可审查条件，现对国内企业使用进口基粉生产婴幼儿配方乳粉的生产许可审查有关工作通知如下： 一、审查生产工艺。经省（区、市）食品药品监管局审核同意，允许
有机食品生产加工需要可溯源全程严格管理
目前经认证的有机食品主要包括有机农作物产品（例如粮食、水果、蔬菜等）、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。有机食品在我国已广受欢迎，是人们感到食品安全的危机。 有
食品加工废水主要来自三个生产工段
食品加工废水主要来自三个生产工段。（1）原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。（2）生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。（3）成形工段。为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分
男子加工生产假“蒙牛”－获刑半年罚款20000元
未经“伊利”、“优酸”等商标所有人许可，男子加工生产假冒伊利、蒙牛、酸酸乳出售。因犯假冒注册商标罪，男子冯某被判处拘役六个月。 公诉机关指控，2011年5月，冯某与某乳品经销部签订加工协议，后与该经销商失去联系。2011年12月，冯某利用该乳品经销部垫资购买的包材，在枣庄市某乳业有限公司的院
福建省开展食品生产加工小作坊专项整治
为有效深化小作坊风险隐患排查整治，提高小作坊总体食品安全水平，福建省食品药品监督管理局在2014年小作坊治理工作基础上，结合2015年开展的“大摸底大排查大整治”工作主线，继续深化小作坊治理整顿，开展为期6个月的专项整治。 一是完善摸排建档。进一步摸清小作坊底数，建立档案，了解状况，掌握风险。
青岛墨水河实行河长制
为进一步加强墨水河流域污染防治，尽快改善水环境质量，确保流域污染治理目标任务按期完成，山东省青岛市将在墨水河流域实施“河长制”。 据悉，城阳区政府和即墨市政府分管领导将分别任本辖区墨水河流域“河长”。按照一年见成效、两年大变样的总体目标要求，今年6月底前，彻底清理墨水河流域河道垃圾，保持河