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2012年9月6日下午，联合国-西班牙千年发展目标基金中国妇幼营养和食品安全及保障联合项目2012年第二次管理委员会会议在京召开。卫生部国际合作司司长、联合项目管理委员会中方主席任明辉, 世界卫生组织驻华代表、联合项目管理委员会外方主席蓝睿明（Michael O’Leary），以及参与项目的7个联合国驻华机构、14个国内相关部门与技术机构的代表参加了会议。 今年为项目最后一年，会议讨论了项目完工的相关工作计划。会议指出，项目终期评估、总结大会等应重在总结经验、发现典型，推广最佳实践，为中国政府完善相关法律法规提供实践依据和政策建议，使中国未来贫困地区最弱势的妇女和儿童群体的营养、食品安全和粮食安全得到改善并可持续地发展。会议要求各方加速项目进度，加快资金拨付，按计划完成评估和总结工作，结合本单位、本部门工作，开展宣传和推广。会议决定，11月28日在京举行项目总结大会。 该联合项目为期三年，主要目的是探索改善......阅读全文
2月25日~26日，“数字丝路”国际科学计划东南亚研讨会在泰国曼谷举行。在这次会议上，来自近10个东南亚国家的代表表达了积极参与“数字丝路”建设的意愿，联合国各机构达成初步共识，将先行启动三大试点项目。 泰国副总理Prajin Juntong出席会议开幕式并表示，“数字丝路”计划在促进联合国
安捷伦UHPLC改善色谱分析的数据质量 安捷伦科技(中国)有限公司肖尧先生作了题为《安捷伦UHPLC改善色谱分析的数据质量》的报告，主要介绍了UHPLC改善色谱分析通量和分离度，UHPLC与HPLC之间的方法转换等内容。 安捷伦科技(中国)有限公司 肖尧 先生 小颗粒色谱填料
联合国粮农组织和世界卫生组织17日表示，两个机构共同负责的联合国食品法典委员会本周通过了几项旨在保护全球消费者健康的新标准，其中包括婴儿配方食品含铅量和大米含砷量的最高可接受限值。 按照联合国食品法典委员会的新规，每千克婴儿配方食品的含铅量不得超过0.01毫克。婴幼儿特别容易铅中毒，从而会
联合国食品标准机构——食品法典委员会日前颁布食品安全新标准，内容涉及新鲜和加工的水果、蔬菜、鱼类等产品，旨在保护消费者免受欺诈以及确保食品贸易公平性。 为了更好地促进健康饮食习惯并且为解决日益凸显的公共健康问题作出努力，食品法典委员会还在新食品安全标准中明确了钠、饱和脂肪酸等营养素的参考值
2月25日至26日，“数字丝路”国际科学计划（DBAR）东南亚研讨会在泰国曼谷召开。泰国副总理Prajin Juntong、联合国副秘书长兼联合国亚太经济社会委员会执行秘书Armida Salsiah Alisjahbana、中国驻泰国大使吕健等出席会议。 会议主题为“东南亚各国在地球大数据服
卫生部副部长陈啸宏11月6日介绍说，中国正在建立违法添加物和超范围使用添加剂数据库，并对违禁物质筛查技术、食品添加剂系统分析方法等立项开展科研攻关。 陈啸宏在第四届中外跨国公司CEO圆桌会议“食品药品安全责任论坛”上说，近年来卫生部组织开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专
卫生部副部长陈啸宏11月6日介绍说，中国正在建立违法添加物和超范围使用添加剂数据库，并对违禁物质筛查技术、食品添加剂系统分析方法等立项开展科研攻关。 陈啸宏在第四届中外跨国公司CEO圆桌会议“食品药品安全责任论坛”上说，近年来卫生部组织开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专
分析测试百科网讯 2016年11月2日，由国际食品保护协会（IAFP）主办的第十届中国国际食品安全与质量控制会议暨展览在上海召开。会议针对当今全球食品安全的热点话题和新技术进行了深入的研究和探讨，为期二天的大会共进行了12场主题大会报告和近80场技术专题报告，吸引了来自国内外食品领域的专家学者、
食品安全是一个伴随着人类社会发展全过程的长期性的问题，是关系到国计民生的重大问题。进入21世纪以来，世界各国的饮食水平与健康水平普遍有了提高，食品安全状况有了较大的改善。但人类食物链环节增多、食物结构复杂化却给人类增添了新的饮食风险和不确定因素。总体而言，全球食品安全形势有所好转，但仍然不容乐观
随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题愈发受到重视，微生物对食品的污染问题也随之备受关注，同时，在医学临床检验领域，微生物检测也愈发受到重视。微生物包括细菌、真菌等，有些微生物还是致病菌，对人体的危害很大，因此微生物的检测非常重要。微生物鉴定技术在临床医学检验检疫，食品、化妆品等致病菌的检测，
英国媒体报道，国际农业研究磋商组织近日的一项研究显示，受到气候变化的影响，香蕉将来可能会在发展中国家取代土豆，成为人类的主要食物来源之一。 菲利普・索顿教授参与了这项研究。他认为，香蕉可能成为土豆的替代品。研究结果显示，土豆适宜生长在凉爽的环境下，而未来高温多变的天气会影响土豆的种植。作为
近日，中国工程院公布了经院主席团审定的521名2015年院士增选有效候选人名单，名单详细列举了有效候选人的姓名、年龄、专业、工作单位和提名渠道，提名渠道分别是院士提名和中国科协提名。 据了解，有效候选人大多数来自高校和科研院所，少部分来自企业和军队等。为使院士称号回归学术性、荣誉性的本质，中
在日前结束的联合国食品法典委员会第33届委员会会议上，针对限制黄曲霉毒素含量、保证新鲜蔬菜和海产品卫生状况等问题通过了若干指导性意见。 根据世界卫生组织网站最新发布的消息，巴西坚果是制作某些糖果的重要原料，很多人也喜欢直接食用。但有时这种坚果会染有黄曲霉毒素，这种物质是致癌的真菌毒素
11月5日，2014中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会在上海龙之梦大酒店热烈召开。本次会议旨在努力提升和保证全球食品安全供应，邀请了来自全球不同地区和国家的政府官员、科学家、专家以及行业高管，提供了不可多得的与来自全球业内人士相互沟通交流的
联合国食品法典委员会在7月7日结束的第33届委员会会议上，针对限制黄曲霉毒素含量、保证新鲜蔬菜和海产品卫生状况等问题通过了若干指导性意见。 根据世界卫生组织网站最新发布的消息，巴西坚果是制作某些糖果的重要原料，很多人也喜欢直接食用。但有时这种坚果会染有黄曲霉毒素，这种物质是
2012年3月27~28日，由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。本届大会主要内容由主论坛、专题研讨会和产品展示会三部分组成。邀请来自中国食品安全行业的政府官员、企业领导及科学技术领域的60余位知名专
第五届中国北京国际食品安全高峰论坛于3月27日在北京国家会议中心召开。作为大会白金赞助商，北京勤邦生物技术有限公司成功参展。公司董事长何方洋博士和公司研发实验室主任陶光灿博士分别在主题论坛和分论坛上作了报告，中国农业大学原副校长现勤邦生物总裁马寅生在大会开幕式上致辞。北京勤邦生物技术有限公司展台
联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示，该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准。新标准规定，每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食品或动物饲料中的三聚氰胺含量不能超过2.5毫克。 世界卫生组织食品安全专家安格莉卡・特里斯谢尔在当日
2008年的三鹿奶粉事件导致中国30万婴儿生病，至少6名婴儿死亡，令无数家庭心碎。 中国毒奶粉事件过去2年后，联合国负责食品安全标准的机构国际食品法典委员会6日表示，该委员会已就食品中三聚氰胺的允许含量设立了新标准，规定每公斤婴儿配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超过1毫克，而每公斤其他食
12月12日，由国家食品药品监督管理总局主办，中国营养保健食品协会承办的2016中国特殊食品合作发展国际会议在北京召开。会议主要任务是宣传中国特殊食品监督管理法规政策，加强国际监管机构间的互动与交流，提升中国在国际特殊食品法规标准的话语权，提高企业遵纪守法意识和管理水平，推动新技术标准和技术成
日本首相菅直人3月31日说，福岛第一核电站必须报废。国际原子能机构同日建议日本扩大这座核电站周边居民的疏散范围。 截至发稿时 死亡：11532人 失踪：16441人 放射物超标4385倍 菅直人在与日本共产党中央委员会委员长志位和夫会谈时说，福岛第一核电站必须关停，
根据世界卫生组织4日提供的消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。 国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。 国际食品法典委员会曾
孩子是每个家庭的未来，孩子健康成长备受关注。上周末，搜狐母婴频道举办主题为“重塑婴幼儿喂养安全感·行动与展望”2009儿童食品安全论坛，邀请了部分专家和媒体人共同探讨了儿童食品安全和健康喂养话题，同时发出三点倡议： 一、希望各级政府更加重视儿童食品安全问题，全面加强对儿童食品企业的监管
CEH公告中指出百事可乐严重超标的“可能致癌物质”4-甲基咪唑，是以亚硫酸铵为原料生产焦糖色素过程中产生的。4-甲基咪唑是不是致癌物质? 齐鲁工业大学食品与生物工程学院教授、山东省食品科学技术学会会员、济南市食品安全专家委员会专家刘秀河说，焦糖色素是人类使用历史最悠久的食用色素之一，除了可
由国家质检总局主办的“2009年中国国际食品安全与质量控制会议”将于11月4-5日在北京亮马河酒店举行。届时将有来自全球不同地区、国家和国际组织的官员、专家学者齐聚北京。 “中国国际食品安全与质量控制会议”在2007年和2008年已连续举办了二次，会议得到了相关国际组织和有关国家政府的支持
新华网日内瓦７月６日电：西红柿有“蔬菜中的水果”之称，深受人们喜爱。那么西红柿的品种怎样划分？什么样的西红柿才算是合格西红柿？联合国食品法典委员会日前专门就这些问题确立了一套国际标准。 根据新标准，市场上的西红柿被归纳为４大类：即圆形西红柿、带棱西红柿、椭圆形或细长形西红柿、樱桃西红柿或鸡尾酒西
由联合国粮食及农业组织和世界卫生组织专家共同组成的食品法典委员会年会近日闭幕。在为期一周的会议中，来自170多个国家和地区的代表以及30个国际组织和非政府组织代表通过了有关食品安全和质量的新标准。 新标准规定了婴儿配方食品中含铅量和大米含砷量的最高限值，即每公斤婴儿配方食品的含铅量不得超过0
背景资料 政府间气候变化专门委员会（以下简称IPCC）成立于1988年，是一个附属于联合国的跨政府组织，主要任务是对气候变化科学知识的现状，气候变化对社会、经济的潜在影响以及如何适应和减缓气候变化的可能对策进行评估。由于IPCC的工作提高大家对气候变化问题的认识，推动了气候公约的谈
1月15日，香港消费者委员会公布的一份检测报告一石激起千层浪。 该报告称，市面上58款曲奇及甜酥饼样本经检测，近9成样本（51款）检出污染物或基因致癌物。其中，有40款样本检出环氧丙醇，含量从3.4微克/千克至1900微克/千克不等；有42款样本检出丙烯酰胺，含量从32微克/千克至340微克/
“我长期喝牛奶，由于信息不对称，一些消费者还未从三鹿噩梦中惊醒。2015年全国奶制品抽检合格率达99.5%，是所有食品里合格率最高的，我本人只喝国产牛奶。”中国工程院副院长、中国工程院院士刘旭的一席话赢得台下阵阵掌声，活动期间，他还不时喝几口国产牛奶。这是近日在哈尔滨举办的“2017中国国际乳业