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前面讨论了冷藏和冷冻可以阻止微生物繁殖，而要杀死或灭活微生物通常是采用加热。通常食品加工企业用于杀灭和控制微生物生长的热处理有几种形式；预煮 (热烫)、巴氏消毒法、加热杀菌或灭菌，还有热的保持。 本部分将概述每种热处理过程。首先介绍有关热向食物传递热的两种主要形式。第一种是传导传热，热是缓慢地由一个粒子向下一个传递，首先是容器被加热，然后将热传递给食物，食物受热最慢的点通常是离热源最远的点，当在炉中烤肉或干的包装的情形就是这样，中心受热最慢。另一种热传递较快的形式叫对流传热，热传导方式通过容器壁，当食物受热时，延着容器壁食物温度升高，远离容器壁的食物下沉，产生循环，帮助热在容器内传递，当然，对流传热只能在食物能够流动时才能进行，如液体或固液混合体类的食物，如汤罐头或青豆罐头。对流传热的冷点一般在液体上下流动的交叉点，对流加快了热处理，使得内容物受热更快，更均匀。 为了更快地加热和使得食物受热更均匀，我们还可以......阅读全文
热处理是指材料在固态下，通过加热、保温和冷却的手段，以获得预期组织和性能的一种金属热加工工艺。 一、热处理 1、正火：将钢材或钢件加热到临界点AC3或ACM以上的适当温度保持一定时间后在空气中冷却，得到珠光体类组织的热处理工艺。
燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分，而且蛋白质中氨基酸种类齐全、含量均衡，营养价值高，具有降低胆固醇、滋阴生津等功效，对提高人类健康水平有着重要的价值.在我国燕麦约有80%用于制粉，燕麦面粉主要被加工成传统面制食品，出粉率是关系燕麦加工企业经济效益的重要指标
补充手段 一、退火的种类 退火是将工件加热到适当温度，保持一定时间，然后慢慢冷却的热处理工艺。 钢的退火工艺种类很多，根据加热温度可分为两大类：一类是在临界温度(Ac1或Ac3)以上的
提 要 研究了热空气处理和贮藏温度对水蜜桃硬度、果皮色泽、色素含量、呼吸作用、乙烯释放、脂肪氧合酶(LOX)与过氧化物酶(POD)活性的影响。结果表明:40℃热空气处理24小时可保持果实的硬度、抑制果皮中叶绿素的降解,推迟了呼吸高峰的出现,保持了细胞膜的完整性,热处理抑制了乙烯的释放,降低了LOX和
热处理工艺一般包括加热、保温、冷却三个过程，有时只有加热和冷却两个过程。这些过程互相衔接，不可间断。金属热处理工艺大体可分为整体热处理、表面热处理、局部热处理和化学热处理等。铸铁平台经过各种热处理以后，性质就要发生变化，退火后变软，淬火后变硬，或者热处理后使其更加坚韧有力，从而使铸铁的性能更加符合使
固溶处理是为了溶解基体内碳化物、γ'相等以得到均匀的过饱和固溶体，便于时效时重新析出颗粒细小、分布均匀的碳化物和γ’等强化相，同时消除由于冷热加工产生的应力，使合金发生再结晶。其次，固溶处理是为了获得适宜的晶粒度，以保证合金高温抗蠕变性能。固溶处理的温度范围大约在980~1250℃之间，主要
近日，工业和信息化部印发了《机械基础件 基础制造工艺和基础材料产业“十二五”发展规划》。 该规划贯彻了《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》和《工业转型升级规划(2011~2015年)》的精神，在总结分析机械基础件、基础制造工艺和基础材料产业发展现状的基础上，明确了“十二五”
先进热处理设备的特点 （1）全自动控制的热处理生产线 为了使工件在生产线上自如地完成整个所要求的热处理工艺过程，被特定设计的连续炉相互连接沟通。炉膛内可多方位贯通，并可使工件料筐90℃角转入下道加热区或过渡保温箱，经传送抵达下一工序或进入冷却室冷却。这种炉体结构和传送装置都具有相
热处理工件的硬度使用硬度计检测。便携式表面洛氏硬度计十分适用于检测表面热处理工件的硬度，可以测试有效化深度超过0.1mm的各种表面热处理工件。操作简单、使用方便、价格较低，可直接读取硬度值。 表面热处理分为两大类，一类是表面淬火回火热处理，另一类是化学
GH4169一、GH4169概述 GH4169合金是以体心四方的γ"和面心立方的γ′相沉淀强化的镍基高温合金，在-253～700℃温度范围内具有良好的,650℃以下的屈服强度居变形高温合金的首位,并具有良好的、抗辐射、、耐腐蚀性能,以及良好的加工性能、焊接性能和组织稳定性，能够制
前面讨论了冷藏和冷冻可以阻止微生物繁殖，而要杀死或灭活微生物通常是采用加热。通常食品加工企业用于杀灭和控制微生物生长的热处理有几种形式；预煮 (热烫)、巴氏消毒法、加热杀菌或灭菌，还有热的保持。 本部分将概述每种热处理过程。首先介绍有关热向食物传递热的两种主要形式。第一种是传导传热，热是缓慢地由一
前面讨论了冷藏和冷冻可以阻止微生物繁殖，而要杀死或灭活微生物通常是采用加热。通常食品加工企业用于杀灭和控制微生物生长的热处理有几种形式；预煮 (热烫)、巴氏消毒法、加热杀菌或灭菌，还有热的保持。 本部分将概述每种热处理过程。首先介绍有关热向食物传递热的两种主要形式。第一种是传导传热，热是缓慢地由
莫桑石真空烧结马弗炉根据加热、冷却方式的不同及组织、性能变化特点的不同，马弗炉热处理可以分为下列几类： 1.普通热处理 包括退火、正火、淬火和回火等。 2.表面热处理 包括感应加热表面淬火、火焰加热表面淬火、电接触加热表面淬火、渗碳、氮化和碳氮共渗等。
想要了解真空热处理过程的看过来了。下面来给大家介绍下有关真空热处理过程中存在的知识点。 一、真空回火炉应该具有快冷装置。冷却水的压力应该大于0.2Mpa，流量应可调。 第二、真空加热以辐射为主，工件在炉内应该保持间距。 第三、真空热处理炉处理钛合金时，不宜用氮气作为冷却气体，因
Monel k500合金K500是一种沉淀硬化的镍铜铝合金, 结合了400合金优异的耐腐蚀性能和更高强度和硬度，性能超越镍铜合金。添加了钛和铝元素，使K500的拉伸强度提升为400合金的两倍，屈服强度是400合金的三倍。这种高强度可以一直保持至649?C，而当温度低至-240?时，该材
一、液体状态的氮液氮即液体状态的氮。液氮可以通过专门的设备制取，也可以在制取液氧的过程中作为副产品而得到。液氮具有很低的温度，其沸点为-195.8℃，可以用作深冷剂。液氮还可以从液态变为气态，成为氮气，可以作为保护气体通入热处理炉内。在空气中，氮气所占的比例最大。液氮也不像液氧那样易燃、易爆，所以，
管式真空气氛炉又名无氧退火炉、真空气氛烧结炉等 物体在通入一定气体的炉膛内进行烧结的方法。 不同的材料选择适宜的气氛烧结，有助于烧结过程，提高制品致密化程度、获得良好的性能的制品。 管.jpg 真空气氛炉常用的有真空、氢、氧、氮和惰性气体(如氩)等各种气氛。例如透明氧化铝陶瓷可用
管式真空气氛炉又名无氧退火炉、真空气氛烧结炉等 物体在通入一定气体的炉膛内进行烧结的方法。 不同的材料选择适宜的气氛烧结，有助于烧结过程，提高制品致密化程度、获得良好的性能的制品。真空气氛炉常用的有真空、氢、氧、氮和惰性气体(如氩)等各种气氛。例如透明氧化铝陶瓷可用氢气氛烧结，透明铁电陶瓷宜用氧
分析测试百科网讯 近日，工业和信息化部组织修订了《产业关键共性技术发展指南（2015年）》（以下简称指南），并印发。指南在仪器仪表类中对色谱类分析仪器的关键制造技术、工业控制巨磁电阻传感器微型化和集成化技术、硅基压力传感器无引线封装制造技术、DCS/PLC冗余设计关键技术等做出了技术内容指南，如
燕麦具有丰富的营养价值，具有各类人体需要的蛋白质、氨基酸等，对于提高身体健康有着十分强大的好处。燕麦的营养价值也越来越受人们的关注与开发，在我国燕麦约有80%用于制粉，燕麦面粉主要被加工成传统面制食品，出粉率是关系燕麦加工企业经济效益的重要指标。 通过圆形验粉筛分析结果是，燕麦籽粒出粉率的
“30多年的改革开放成就了中国材料大国和机械制造大国，抗疲劳制造、热处理与表层改性技术可能成就中国一个关键构件制造强国、材料强国和高端机械装备制造强国。” 7月18日，在第11次全国热处理大会开幕式上，刚刚卸任理事长的中国工程院院士、全国热处理学会第九届理事会理事长赵振业，作了题为“落实路线图
王国栋院士（右二）指导研究生进行控制冷却实验 在王国栋工作的实验室里，挂着一幅手书《浪淘沙》：“十载已成功，喜庆临门。当年荜路启山林，创业艰辛经历尽，终夺魁金。重任压于身，鏖战犹临。充当高科技尖兵，品种工艺与质量，争创全新。”这是王国栋的老师为他当选中国工程院院士和他所在的东北
高温电炉使用者介绍，其实关于铸件变形这个问题，主要是由于热处理过程中马氏体相变产生的表面浮凸效应引起的。因此想要预防热处理时铸件尺寸变化和形状改变，就必须正确掌握好模具钢材的锻造时间、模块取向、热处理方法相互间与热处理变形的关系，积累一些有效数据中去把握热处理变形规律。毕竟热处理中，不仅钢种和模具
大学生就业压力影响的首要因素是什么？根据《中国大学生就业压力报告》统计，用人单位连续三年反映实践创新能力不够是大学生就业压力影响的首要因素。 高校对此也有想法：行业企业主动参与工程实践人才培养的积极性不高，大学生在企业的工程实践流于形式和认知实践。 一方面是国家经济转型升级呼唤大批高素质工程
近日发布的《全球主要机器人生产厂商在中国市场发展状况调查》显示，我国工业机器人的加工工艺与发达国家水平不断拉大。中国工程院院士、中国机械工程学会热处理学会理事长赵振业表示，由于缺乏足够的重视与相应的技术发展路线图，热处理技术被边缘化和附属化，导致我国的高端机械装备因关键部件制造瓶颈而依赖进口、受
调质热处理指的是金属热处理的方法。将金属在固态范围内通过一定方式的加热、保温和冷却处理程序，使金属的性能和显微组织获得改善或改变，这种工艺方法称为热处理。根据热处理的目的不同，有不同的热处理方法，主要可分为下述几种：（1）退火：在退火热处理炉内，将金属按一定的升温速度加热到临界温度以上300~500
模具在古代铸造就已经有了，至今在工业领域生产中已经是一种基础装备，随着工业技术的发展得到了广泛地使用。锤锻模具工作环境恶劣，在锻造循环过程中不断地承受着机械载荷和热载荷作用。目前我国的大多数企业，模具使用寿命比较低，仅相当于国外的1/5～1/3。实践证明，在模具设计和制造过程中，若能选用恰当的钢
模具在古代铸造就已经有了，至今在工业领域生产中已经是一种基础装备，随着工业技术的发展得到了广泛地使用。锤锻模具工作环境恶劣，在锻造循环过程中不断地承受着机械载荷和热载荷作用。目前我国的大多数企业，模具使用寿命比较低，仅相当于国外的1/5～1/3。实践证明，在模具设计和制造过程中，若能选用恰当的钢
管式炉的热处理技术 管式炉是用于冶金，热处理，新能源等行业，并且管式炉的热处理技术给生产、生活和经济发展都带来了巨大的贡献。但节能是我们一直所推崇的，那下面我们来说说管式炉热处理技术的节能技巧有哪些？ 设备的维护和保养：在生产中要定期维修设备，检查管式炉炉膛，炉门的密封性。配电箱相关
换算公式1.洛式硬度（HRC)= 勃式硬度（BHN)/10-3硬度测定范围：HS<100HB<500HRC<70HV<1300硬度是衡量材料软硬程度的一个性能指标。是反映材料的弹性、塑性、强度和韧性等的一种综合性能指标。实践证明：硬度值是由起始塑性变形抗力和继续塑性变形抗力决