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台湾地区拟修订含铝食品添加剂标准

据台湾“中央社”消息,卫福部食药署18日预告修订含铝食品添加物使用范围及限量标准,采正面表列,包含海蜇皮等特定水产加工品、腌渍蔬菜、油条、松饼等各有不同标准,最快3月就能公告上路。 台卫生福利部食品药物管理署预告修改含铝膨胀剂(发粉)使用规范,从“适量使用”、“食品制造或加工必要时使用”,改为依照油条、蛋糕、松饼、发糕、英式司康饼、马拉糕、油炸面衣等油炸烘焙食品,以及海带、海蜇皮、甲壳类等加工制作水产品等不同使用范围,订出不同铝残留数值的限量标准。 台食药署表示,预告修订后,含铝膨胀剂用在海蜇皮等水产加工品及海带限量500 mg/kg以下;油条、松饼等限量300 mg/kg以下;腌渍蔬菜为200 mg/kg以下。 铝一直被认为会造成痴呆症、影响脑神经,台食药署称,有些科学报导确实有这种说法,但欧盟评估后没有确切证据,但有修正每人每日容受量,从每人每公斤7毫克调为2毫克。铝有很多摄取来源,修订含铝添加物含量可以降低......阅读全文

新版《食品中污染物限量》公布 6月1日正式施行

  新版《食品中污染物限量》(GB2762-2012)目前已通过食品安全国家标准审评委员会主任会议审议,并于2013年1月29日在卫生部网站正式公布,该标准自2013年6月1日正式施行,同时,自新标准实施之日起,卫生部2005年公布的《食品中污染物限量》(GB2762-2005)废止。卫生

农业部解读《食品中农药最大残留限量》最新标准

  日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施,此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新的农药最大残留限量标准达2293个,和原有标准比,增加了1400余个。   

农业部相关负责人解读农残限量最新标准

  日前,农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施,此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新的农药最大残留限量标准达2293个,和原有标准比,增加了1400余个。   整合多种原

2010年食品安全国家标准清理工作方案

卫生部、农业部关于印发2010年食品安全国家标准清理工作方案的通知卫办监督发〔2010〕106号  各省、自治区、直辖市卫生、农业(畜牧兽医、渔业)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团卫生、农业局:  为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕17号)和

国内外药典涉及的中药中 残留物限量标准及分析

  中药作为传统药物,在中国有着上千年的使用历史。随着中药产品的影响力越来越大,中药材更是受到国际高度关注。中药材在不同国家有不同的归类和习称,如在美国习称“草药”,欧洲习称“植物药”而在日本则称为“汉方药”等。图片源自网络  中国作为世界上中药材品种最为丰富,中药材产品主要输出国,近几年来受到国际

新《食品中污染物限量》160个指标管住食品污染

  新《食品中污染物限量》160个指标管住食品污染   硒铝氟限量标准为何不见了(政策解读)   新《食品中污染物限量》6月1日正式施行。新标准是食品安全国家标准,属于强制执行的标准。新标准整合修订了铅、镉、汞、砷等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20

最严农残标准出台 新增1357项指标

  近日农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。该新标准将于2014年8月1日起开始施行,新标比以往更加严谨、严格,基本与国际标准接轨。记者了解到,这一被称为“史上最严”的农药残留国家标准限量标准达到3650项之多,新标

农业部发布新版食品中农药最大残留限量标准 增至4140个

  近日,《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》2016版正式颁布实施,这一农药残留的新国标,在标准数量和覆盖率上都有了较大突破,规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量,较2014版增加490项,基本涵盖了我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。  此次发布的新版农

《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)问答

  一、标准的制定目的  致病菌是常见的致病性微生物,能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计,我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。  《食品安全法》规定,食品安全标准应当包括食品、食品相

《中国药典》2010年版第二增补本发布

  近日,国家药典委发布了《中国药典》2010版第二增补 本,共收载新增品种288个,修订或订正品种160个,其中中药材及饮片二氧化硫残留量限度标准收入到增补本内,规定中药材及饮片(矿物来源的中药材除 外,下同)中亚硫酸盐残留量(以二氧化硫计

食品中能残留多少污染物 国家新版限量标准6月施行

  食品污染怎样控制   铅、镉、汞等13种化学性危害物质要有严格限量   1月29日,卫生部发布新版《食品中污染物限量》,6月1日正式施行。   新标准清理了以往食品标准中限量规定的所有污染物,整合为铅、镉、汞、砷等13种污染物。   所涉食品包括谷物、蔬菜、水果、肉类、水产

8月1日起将实施《食品中农药最大残留限量》新标准

  日前,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设

《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)问答

一、标准的制定目的  致病菌是常见的致病性微生物,能够引起人或动物疾病。食品中的致病菌主要有沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。据统计,我国每年由食品中致病菌引起的食源性疾病报告病例数约占全部报告的40%至50%。  《食品安全法》规定,食品安全标准应当包括食品、食品相关产品中的致病

食品中农药残留限量标准项目增加近两倍增至2293个

  日前,农业部与卫生部联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施,此前涉及食品中农药残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新的农药残留限量标准由原来的837个大幅扩容至2293个。   据介绍,我国原有的农药残留限量标准中,仅规定了20

食品污染物限量新标:大米中镉等限量严于国际标准

  新修订的《食品中污染物限量》标准6月1日施行  160多个指标防范 13种食品污染物  1月29日,卫生部在其网站上发布了《<食品中污染物限量>(GB2762-2012)问答》,对将于今年6月1日起施行的修订后的《食品中污染物限量》标准进行解释说明。新标准逐项清理了以往食品

食品污染物限量新标:大米中镉限量严于国际标准

  新修订的《食品中污染物限量》标准6月1日施行   160多个指标防范 13种食品污染物   1月29日,卫生部在其网站上发布了《<食品中污染物限量>(GB2762-2012)问答》,对将于今年6月1日起施行的修订后的《食品中污染物限量》标准进行解释说明。新标准逐

我国农兽药参考标准已覆盖所有重要农产品

  为探明我国农兽药标准制修订进展情况和农兽药残留标准制定的原则与科学性,记者专访了农业部农产品质量安全专家组成员顾宝根研究员、农业部农药检定所简秋研究员和中国兽医药品监察所张存帅研究员。三位专家就这一问题作出了明确回应和解读。  记者:什么是农药和兽药残留?有残留就会影响人体健康吗?  专家:农药

农业农村部将将加快制定约3000项标准

  据农业农村部网站消息,农业农村部答复十三届全国人大二次会议第7826号建议称,加快制定约3000项标准,及时更新豁免农药名单,逐步构建由一般程序、豁免限量、一律限量、进口限量构成的国家农药残留限量标准体系,切实落实好“质量兴农、绿色发展”的要求。  农业农村部指出,截止目前,共审议通过农药残留限

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

农残新国标基本与国际接轨

  农业部与国家卫生计生委近日联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。记者注意到,新国标规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标,与2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)相比,新增加了65种农药、43种(类)和

农药最大残留限量标准征求意见稿解读

  食品伙伴网讯 近期,农业部对《食品中2,4-滴二甲铵盐等90种农药最大残留限量标准(征求意见稿)》(以下简称意见稿一)和《转化国际食品法典(CAC)农药最大残留限量标准(征求意见稿)》(以下简称意见稿二)征求意见,并明确指出此次制定标准是为了解决我国农药残留限量标准缺失的问题。  意见稿一规定了

科学看待兽用抗生素

  近日,复旦大学公共卫生学院关于“儿童时期抗生素暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一”的研究引起社会关注。我国兽用抗生素使用及动物产品兽药残留情况如何?动物源性食品中含有抗生素残留是否一定会危害人体?如何加强监管?记者25日采访了国家兽药残留基准实验室研究员徐士新和中国兽药协会副秘书长耿玉亭。  兽药

新版《食品中农药最大残留限量》涉茶内容解读

  2012年11月16日,卫生部与农业部联合发布了最新的食品安全国家标准GB2763-2012《食品中农药最大残留限量》,对比2005版,2012版的新标准增加了100页的内容,所涉及的农药品种由原来的136种增加为322种。明年3月1日新标准实施时,此前涉及食品中农药

吉林省市场监督管理厅关于2批次食品不合格情况的通告

  近期,吉林省市场监督管理厅组织抽检14类食品共94批次样品,其中合格样品92批次,不合格样品2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:  一、总体情况:  本次抽检产品为14类食品共94批次,合格样品92批次。其中:肉制品不合格样品1批

科学的回归:我国将取消植物性食品中的稀土限量

  2015年12月28日,第一届食品安全国家标准审评委员会污染物分委员会第七次会议在北京召开,会议决定取消《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中的稀土限量。2016年2月24日,国家食品安全风险评估专家委员会召开第十次全体会议,审议通过了膳食稀土元素暴露评估项目技术报告。在外人看来,这样的会议并

香港农残新标实施 浙江省供港食品从容应对

  历时5年制定的香港版农残检测标准来了。8月起正式实施的《食物内除害剂残余规例》(以下简称《规例》),对584种(类)食品农产品中的360种农药制定了7083项残留限量标准。   浙江是供港食品农产品大省。去年,经浙江检验检疫局检验的供港食品近万吨,货值8000万美元,主要为酒类、水产品、茶叶、火

食品中农药最大残留限量标准明年3月施行

  农业部与卫生部日前联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》,新标准将于2013年3月1日起实施。按此规定,新的农药残留限量标准达 2293个,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。据了解,标准中的1个残留限量是指1种农药在1种农产品中的规定限量。新标准中蔬菜等鲜食农产品的农药最

2020版药典大纲出来了,一起来目睹

   一、前言   《中国药典》2020 年版的编制,正值“国家经济和社会发展 十三五规划”实施期间,是我国健康中国建设和实现全面建成小 康社会目标的关键时期,也是我国建立创新型国家、由制药大国 向制药强国迈进的重要阶段。实施药品标准提高行动,编制好新 版《中国药典》,对于保障公众用药安全有效,推进

2020版药典大纲出来了,一起来目睹

  一、前言  《中国药典》2020 年版的编制,正值“国家经济和社会发展 十三五规划”实施期间,是我国健康中国建设和实现全面建成小 康社会目标的关键时期,也是我国建立创新型国家、由制药大国 向制药强国迈进的重要阶段。实施药品标准提高行动,编制好新 版《中国药典》,对于保障公众用药安全有效,推进医药

食药局公布螺旋藻铅超标监督检查结果

  2012年3月30日,国家食品药品监督管理局公布以螺旋藻为原料保健食品重金属专项监督检查结果。   2012年2月,针对以螺旋藻为原料的保健食品存在重金属超标隐患,国家食品药品监督管理局组织中国食品药品检定研究院、北京市药品检验所等7家检验机构对市场上部分以螺旋藻为原料保健食品开展了铅、砷、汞