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日前，一篇发表在《自然-微生物学》杂志上的研究成果引起了国际关注：一种“超级耐药基因” mcr-1能够在家禽养殖环境中产生，并伴随整条产业链，从上游种鸡场一路传播到销售点。人们从超市货架上采购肥鸡肥鸭的时候，一些携带耐药基因的细菌也许正悄然逼近。 研究显示，在禽畜饲料中大量添加多肽类黏菌素是mcr-1基因泛滥的罪魁祸首。这种现象正严峻威胁着人类阻击革兰氏阴性菌感染的“最后一道防线”，养殖业抗生素利用等问题再一次成为焦点。 近日，论文通讯作者——中国工程院院士、中国农业大学动物医学院院长沈建忠及其团队接受《中国科学报》采访，解答了关于黏菌素等抗生素耐药性危机的问题。 mcr-1 何以成为“最后一道防线”？ 2015年，沈建忠团队和华南农业大学的刘健华团队首次在猪肉、鸡肉和人类患者身上发现了mcr-1基因。一年之内，便有超过30个国家发现了这种基因。 携带mcr-1的细菌能对抗生素药物——多肽类黏菌素产生抗药性。黏菌素......阅读全文
近来，有关养殖业滥用抗生素的新闻频频见诸报端。 据《北京日报》12月9日报道，全世界在养殖业中使用抗生素的情况比较普遍，我国是养殖业滥用抗生素较为严重的国家之一。一系列消息也引发了社会各界的广泛关注和热议。 上周，中国青年报社会调查中心通过民意中国网和网易新闻中心
养猪场污染链 为了让猪长得快且貌似健康，过量的抗生素、重金属进入了养猪场。这些错误溢出养殖业后，直接增加了人类食品安全和健康风险 一种新型污染正引起越来越多的关注。它产自养殖业，流到环境中，游离于各国现有污染物排放清单之外，却给人类带来真实的威胁。 一个中美联合研究团队调查了三个
去年12月25日，央视新闻频道曝光山东某医药公司大量偷排的污水中，抗生素的浓度超自然水体10000倍；而南京的自来水里甚至能检出阿莫西林。 滥用，似乎是抗生素的代名词，那么抗生素滥用究竟到了何种程度，又是谁在滥用呢？我们的生活能不能离开抗生素呢？记者通过采访相关方面专家、药企，对抗生素从多
近日,中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组发布的一项研究结果显示,2013年中国抗生素总使用量约为16.2万吨,其中48%为人用抗生素,其余为兽用抗生素。而且,中国东部的抗生素排放量密度是西部流域的6倍以上。抗生素滥用的顽疾再次引发关注(6月17日《西安晚报》)。 的确,我国抗生素滥用的问
抗生素的滥用正在中国养殖业形成恶性循环，由此引发的食品安全问题已经到了关乎我们民族繁衍的程度。 这里的鸡拿抗生素当饭吃 长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，一旦患病，很可能就无
据经济之声《天下财经》报道，美国多个消费者团体最近向麦当劳等企业递交请愿书，呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。 不过，在我国，洋快餐品牌尚未做出产品中不使用抗生素的承诺。麦当劳承诺停用抗生素究竟是怎么回事？一个汉堡包，在太平洋两岸究竟
越来越多的人开始注意到滥用抗生素的危害。中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组2015年6月发布的一项研究结果显示，2013年中国抗生素总使用量约为16.2万吨，其中48%为人用抗生素，其余为兽用。人们对抗生素了解吗？如何减少滥用抗生素现象？ 上周，中国青年报社社会调查中心联合问卷网，对
10月26日，中国疾病预防控制中心公布，在对既往收集保存的菌株进行监测中，发现了3株NDM-1基因阳性细菌(即超级细菌)。 自从8月国外报道有患者感染携带NDM-1基因细菌以来，中国有没有“超级细菌”(Superbug)的问题就是公众的关注焦点，直到此次公布之前一星期，中国的官方说法
最近出版的2014年第9期《科学通报》上，刊登了由华东理工大学、同济大学和清华大学的研究团队共同完成的一份研究报告，报告称，我国地表水中含有68种抗生素，另有90种非抗生素类医药成分被检出。一时间，“喝水如同吃药”的言论甚嚣尘上，而抗生素也再次被推到风口浪尖，成为人们茶余饭后的谈资。
英国一家慈善机构正在发起一场声势浩大的电邮运动，以向麦当劳CEO发送邮件的方式呼吁麦当劳在全球范围停止供应使用人类抗生素的食材，而不只是局限于美国的麦当劳餐厅和鸡肉制品。这一事件再次引发公众对抗生素安全问题的关注。 那么，中国消费者手里的炸鸡和汉堡，能不能吃呢? 麦当劳中国今天上午就此表示：
比利时消费者协会25日说，由于人类在医疗业和养殖业滥用抗生素，能够耐受大多数抗生素的"超级细菌"在当地肉食中广泛存在。 比利时消费者协会今年4月和8月分别对当地的肉食进行微生物抽样检测，结果表明73%的禽肉、16%的猪肉和8%的牛肉含有超级细菌。 该协会指出，肉食中出现超级细菌的危险
近日，有媒体报道，动物产品中残留抗生素，已经成为耐药菌产生的原因之一。 养殖中为什么要使用抗生素？动物产品中为什么会有残留？会不会给食用这些动物产品的人群带来危害？一时间，关于动物产品抗生素问题引起了各方关注。 一问： 抗生素一点都不能用吗 编辑：为什么在养殖中要使用抗生素？
10月“科学”流言榜今天发布，“速成鸭”全靠打激素、心脏支架被淘汰等八条“科学流言”入榜。 “每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京地区网站联合辟谣平台、北京科技记者编辑协会共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会的支持。 1.“速成鸭
抗生素的发现作为20世纪最辉煌的现代医药成果，曾治愈多种严重的感染性疾病。但近年来，随着抗生素在临床疾病治疗中的广泛应用，对抗菌药物有很强耐受性的细菌也随之出现。“‘超级细菌’，它本身并不像名字那样可怕，但是它所带来的耐药菌问题之严重，恐怕已超过常人想象——高耐药性不仅存在于人体内的病
当大四的同学正在为考研、找工作发愁时，昆明理工大学生命科学与技术学院的敬伟甫却忙着张罗购入新一批鸡苗。他和7个同学在学校里建起的一个小小养鸡场，一年卖出2000多只鸡、20万余枚蛋，营业额近80万元。2016年，他们的“益口福”生物技术有限公司项目获得了“创青春”全国大学生创业大赛银奖，并得到
在广东肇庆养了2000多头猪的老廖越来越感到担忧。猪可能生几十种病，给猪打针、灌药对老廖来说稀松平常。但药的效果却越来越差，老廖只能给猪打更多的针，灌更多的药。 “兽药经常打得多到我们自己都怕。”老廖说。他的担忧已经体现在科学家绘制的地图中，引起了更多人的担忧。 最近，由中国科学院广州地球化
在广东肇庆养了2000多头猪的老廖越来越感到担忧。猪可能生几十种病，给猪打针、灌药对老廖来说稀松平常。但药的效果却越来越差，老廖只能给猪打更多的针，灌更多的药。 “兽药经常打得多到我们自己都怕。”老廖说。他的担忧已经体现在科学家绘制的地图中，引起了更多人的担忧。 最近，由中国科学院广州地球化
新年的饭桌上少不了鸡鸭鱼肉，然而近期一份抗生素污染地图揭露了隐藏在我们食物体系中的惊人事实——为了供养工业化养殖业，每年有数万吨抗生素经由养殖动物和我们的身体，进入水土环境，致使各种病菌严重抗药。鸡鸭猪牛鱼全部沦陷。 国内首份抗生素污染清单操刀者为中科院广州地化所应光国课题组。应光国博士是国内
近期发表在国内学术期刊《科学通报》上的一篇文章称，我国地表水中含有68种抗生素，而且被检出抗生素的总体浓度水平与检出频率均较高。一些抗生素在珠江、黄浦江等地的检出频率高达100%，有些抗生素检出的浓度高达每升几百纳克。而工业发达的国家仅小于20纳克。 此前，中国科学院广州分院的研究人员发现，珠
针对抗生素频频被曝滥用问题，卫生部医政司副司长赵明钢日前透露，我国将对抗生素实行分级管理，部分抗生素只能在三级医院使用，且在三级医院门诊中的使用率也将控制在20%以内。目前卫生部正在制定《医疗机构抗菌药物管理办法》，并将于近期向社会公开征求意见。（4月12日《北京商报
该项目的负责人之一、中国科学院院士高福指出：“这是一个全球性问题，中国科学家应该作出贡献。我们将开展我国细菌耐药发展趋势和耐药机制研究，促进新型抗感染药物和疫苗的研发，并提出应对策略。”图片来源：Pixabay “超级细菌”会不会出现 在中国科学院微生物所研究员朱宝利看来，出现“超级细菌”的
防止抗生素滥用亟待法律规范 日前，宁夏曝出两名患儿被检测出带有超级细菌NDM-1，迅速引起社会各界对“抗生素滥用”话题的热议。中国已成为世界上使用抗生素最多的国家，也是抗生素滥用最严重的国家之一，甚至食品和饲料中都有抗生素的身影。 现状 滥用抗生素情况
在广东肇庆养了2000多头猪的老廖越来越感到担忧。猪可能生几十种病，给猪打针、灌药对老廖来说稀松平常。但药的效果却越来越差，老廖只能给猪打更多的针，灌更多的药。 “兽药经常打得多到我们自己都怕。”老廖说。他的担忧已经体现在科学家绘制的地图中，引起了更多人的担忧。 最近，由中国
饲料中抗生素的合理使用能够起到提高动物生产性能，改善饲料转化率，预防疾病等作用。不少养殖户为了提高养殖效益，在养殖过程为畜禽下猛药，凭经验饲养，凭感觉用药，造成畜禽产品抗生素残留超标，进而危害人体健康。病菌产生耐药性，出现“超级细菌”。细菌耐药性是随着抗生素的使用而出现的，一种新药投入使用2年一
海参养殖中常用避孕药，让海参变”木“不爱动却食量变大。 40多岁的宫先生是烟台一家海水养殖企业的老板，主要经营海参培养加工和出口。据他透露，在海水养殖过程中添加抗生素，早已成为被默认的“行规”。 据浙江大学医学院第一医院教授肖永红介绍，中国的养殖业养殖密度过高，卫生
一项在江浙沪进行的检测显示，平均两名儿童中就有1人体内含有抗生素，而且有的抗生素显然是养殖业专用。这说明抗生素滥用不仅是临床治疗的问题，环境与食品也是儿童体内抗生素的重要来源。专家担忧—— 平均两名儿童中就有1人体内含有抗生素。 在得知这一检测结果的一瞬间，即使有一定心理准备，姜庆五还是有
“耐药宝宝”频频出现 记者调查发现，养殖业超量使用抗生素已是公开秘密。 综合《人民日报》、中央人民广播电台消息 近日，广州一名新生儿对7种抗生素均有耐药性，成为公众关注的焦点。专家分析，新生儿耐药可能来自母亲，孕妇在吃大量抗生素残留的肉蛋禽时，将这些抗生素摄入。在养殖大省河
近日来，关于河流和自来水中“发现大量抗生素”的新闻突然 席卷全国媒体，引发了公众对饮水安全的担忧。一些涉嫌污染的制药企业被曝光，人们对水质标准、排污标准的质疑也成为热点。紧接着，又有一些专家出来辟谣， 称“喝十万年抗生素自来水等于吃一片抗生素药”，以数据对比的方式证明这完全是一知半
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的