养殖业中的抗生素何去何从？沈建忠院士答问
日前，一篇发表在《自然-微生物学》杂志上的研究成果引起了国际关注：一种“超级耐药基因” mcr-1能够在家禽养殖环境中产生，并伴随整条产业链，从上游种鸡场一路传播到销售点。人们从超市货架上采购肥鸡肥鸭的时候，一些携带耐药基因的细菌也许正悄然逼近。 研究显示，在禽畜饲料中大量添加多肽类黏菌素是mcr-1基因泛滥的罪魁祸首。这种现象正严峻威胁着人类阻击革兰氏阴性菌感染的“最后一道防线”，养殖业抗生素利用等问题再一次成为焦点。 近日，论文通讯作者——中国工程院院士、中国农业大学动物医学院院长沈建忠及其团队接受《中国科学报》采访，解答了关于黏菌素等抗生素耐药性危机的问题。 mcr-1 何以成为“最后一道防线”？ 2015年，沈建忠团队和华南农业大学的刘健华团队首次在猪肉、鸡肉和人类患者身上发现了mcr-1基因。一年之内，便有超过30个国家发现了这种基因。 携带mcr-1的细菌能对抗生素药物——多肽类黏菌素产生抗药性。黏菌素......阅读全文
湖北《关于加快推动水产养殖业绿色发展的意见》解读
6月21日，经湖北省政府同意，省农业农村厅会同省生态环境厅、省自然资源厅、省发展和改革委员会、省财政厅、省科学技术厅、省经济和信息化厅、省商务厅、省市场监督管理局、中国银行保险监督管理委员会湖北监管局联合印发《关于加快推动水产养殖业绿色发展的意见》（鄂农发〔2019〕16号）文件（以下简称《意见
研究发现：我国地表水含68种抗生素且浓度较高
近期发表在国内学术期刊《科学通报》上的一篇文章称，我国地表水中含有68种抗生素，且浓度较高，另外还有90种非抗生素类的医药成分被检出。 我国水体抗生素浓度远高于国外 该文章由华东理工大学、同济大学和清华大学的研究机构共同完成，针对的是我国地表水中的“药物和个人护理品”成分。 据了解，药物和
－研究称我国地表水含68种抗生素－浓度远高国外
近期发表在国内学术期刊《科学通报》上的一篇文章称，我国地表水中含有68种抗生素，且浓度较高，另外还有90种非抗生素类的医药成分被检出。 我国水体抗生素浓度远高于国外 该文章由华东理工大学、同济大学和清华大学的研究机构共同完成，针对的是我国地表水中的“药物和个人护理品”成分。
德环保组织呼吁养鸡场减少抗生素使用
德国环境与自然保护联盟1月9日发布报告称，抽样检查显示目前德国超市出售的鸡肉中半数以上含有超量的抗生素残留物，养鸡场立即减少对食用鸡的抗生素用量已迫在眉睫。 该联盟农产品专家赖茵希尔德·本宁称，德国目前约有80%的家禽养殖企业在养殖过程中使用了各类抗生素药物，兽医在给家禽用药的过程中滥用广
臭氧空气消毒机在畜禽养殖业中的应用
能快速杀灭养殖场室内空气中的各种常见的细菌、传染病毒、真菌、支原体、螺旋体等病原微生物，去除因粪便发酵后产生的大量氨气、硫化氢、甲烷等有害气体及粪便臭味，减少畜禽疾病，特别是防止大面积流行性传染病的爆发，提高成活率及畜产品产量，节省用工用药费用，改善场内生产环境。养禽业中对种蛋的灭菌保鲜，提高孵
蛋白质测定仪为畜牧养殖业优选饲料
蛋白质是生命活动的物质基础之一，是一切细胞和组织构成的重要成分。其在动物的营养中占据着特殊的地位，其产生的作用也是其他营养物质所不能代替的。除了人体需要蛋白质以外，其他动物也是离不开蛋白质的摄入的。因此，在畜牧养殖业中，为了保证牲畜的健康，其实对饲料中的蛋白质含量要求是很高的，很多大型的畜牧养殖基地
亟待新技术！畜禽业抗生素污染严重
我国畜禽养殖抗生素年使用量达9.7万吨，占全国抗生素年消耗量近50%。这是《中国科学报》记者从近日举行的第三届畜禽养殖污染防治与资源化国际会议上获知的数据。本次会议由中科院城市环境研究所（以下简称城市环境所）在厦门举办。 会上，来自世界各国的科学家提出，当前，畜禽养殖业应高度关注抗生素、抗生素
中国科学家发现蝇蛆肠道能净化环境残留耐药基因
8月2日，浙江大学资环学院副教授张志剑课题组公布，他们发现蝇蛆肠道“微环境”能对畜禽粪便中残留的抗生素与耐药基因进行生物转化。这项技术将为解决全国畜禽养殖业抗生素残留污染及其耐药基因扩散难题，带来新的方案。该研究成果近日在线发表在（The ISME Journal）上。
杭企业倡议“溶菌酶替代抗生素”
发现青霉素→挽救亿万生命→不规范使用→超级细菌→无解，这是一条将“良药”变成“杀手”的不归路。日前，杭州一家企业研发了一种能溶解细菌的酶，并通过大量试验表明，可替代畜禽养殖中使用的抗生素，正力推在金华浦江建立“无抗县” 。 所谓“无抗县”，就是在畜禽养殖过程中，不用抗生素保健或控制性使用抗生
海产养殖滥用抗生素是默认行规－中国缺相关立法
海参养殖中常用避孕药，让海参变”木“不爱动却食量变大。 40多岁的宫先生是烟台一家海水养殖企业的老板，主要经营海参培养加工和出口。据他透露，在海水养殖过程中添加抗生素，早已成为被默认的“行规”。 据浙江大学医学院第一医院教授肖永红介绍，中国的养殖业养殖密度过高，卫生
研究称养殖业将成为我国农业第一大产业
9月6日，“中国养殖业可持续发展战略研究”咨询项目结题暨丛书发布会在中国工程院召开。第十届全国政协副主席徐匡迪、中国工程院院长周济出席了会议。 该研究指出，到2030年，养殖业将成为我国农业中的第一大产业和战略主导产业；未来20年，我国养殖业将实现重大战略转型，科技进步成为养殖业战略转型
英研究人员尝试给猪治病时弃用抗生素
养殖业长期、大量使用抗生素，不仅容易导致细菌产生抗药性，动物身上的耐药菌株还能通过食物链进入人体，进而危害人类健康。为此，英国研究人员正尝试在养猪场给猪治病时放弃使用抗生素，改用噬菌体——一类寄生并侵害细菌的病毒，又称细菌病毒。 英国广播公司８日报道，莱斯特大学研究人员找到一批用于对抗沙门
耐药菌形成抗生素无法再杀灭－遏制抗生素滥用应下猛药
近日,中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组发布的一项研究结果显示,2013年中国抗生素总使用量约为16.2万吨,其中48%为人用抗生素,其余为兽用抗生素。而且,中国东部的抗生素排放量密度是西部流域的6倍以上。抗生素滥用的顽疾再次引发关注(6月17日《西安晚报》)。 的确,我国抗生素滥用的问
麦当劳鸡肉制品含抗生素－要求供应商遵守法律
英国一家慈善机构正在发起一场声势浩大的电邮运动，以向麦当劳CEO发送邮件的方式呼吁麦当劳在全球范围停止供应使用人类抗生素的食材，而不只是局限于美国的麦当劳餐厅和鸡肉制品。这一事件再次引发公众对抗生素安全问题的关注。 那么，中国消费者手里的炸鸡和汉堡，能不能吃呢? 麦当劳中国今天上午就此表示：
我国养猪场检出149种耐药基因－养殖户喂有机砷
养猪场污染链 为了让猪长得快且貌似健康，过量的抗生素、重金属进入了养猪场。这些错误溢出养殖业后，直接增加了人类食品安全和健康风险 一种新型污染正引起越来越多的关注。它产自养殖业，流到环境中，游离于各国现有污染物排放清单之外，却给人类带来真实的威胁。 一个中美联合研究团队调查了三个
苏州医工所在等离子体海水灭菌研究方面获进展
副溶血弧菌（VP）是普遍存在于海洋环境中的嗜盐性革兰氏阴性细菌，是全球集约化海水养殖业中常见的致病菌，对水产养殖业等造成威胁。目前，抗生素是海水养殖业预防和控制副溶血性弧菌感染的主要手段，但抗生素大量使用甚至滥用会带来水产品药物残留和细菌耐药等问题。因此，亟需开发安全、有效、环境友好的副溶血弧菌
抗生素有哪些？
抗生素有哪些？临床上常有患者问我这种问题，不知道抗生素有哪些，其实临床中的抗生素就一下几种类型。现在先让我们从“抗生素”开始，认识临床中抗生素有哪些？答网友提问：临床中抗生素有哪些？ 临床中，抗生素主要是指由细菌、霉菌或其它微生物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类物质。抗生素
非瘟时代的养殖业转型：智能化翅膀让猪飞得更高
非洲猪瘟（下称“非瘟”）疫情传至中国近10个月，对我国养猪业从猪肉供需结构到从业者观念都造成巨大冲击。业内普遍认为，养猪业的最大需求已从原本的“降本增效提质”变成了“防非保猪活下去”。 在非瘟时代，没有疫苗之前，唯一有效的是建立严密安全的生物防控措施。当然，这也正是整个养猪业转型升级的契机，借
湖北省农业农村厅：加快推动水产养殖业绿色发展的意见
各市、州、县（区）政府，省政府各厅局、各直属机构： 为加快推动水产养殖业绿色发展，根据《农业农村部、生态环境部、自然资源部、国家发展和改革委员会、财政部、科学技术部、工业和信息化部、商务部、国家市场监督管理总局、中国银行保险监督管理委员会关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》精神，经省政府
高产赖氨酸芽孢杆菌研制及其在养殖业中应用通过鉴定
12月21日，湖南省科技厅组织有关专家对中国科学院亚热带农业生态研究所研究员李丽立主持的“高产赖氨酸芽孢杆菌研制及其在养殖业中的应用”科技成果进行了鉴定。 该项目针对我国养殖业抗生素滥用严重，饲料氮营养素利用效率低以及赖氨酸添加成本高等关键问题，与湖南农业大学、湖南省微生物研究院合作开展多
中科院发布抗生素污染地图
新年的饭桌上少不了鸡鸭鱼肉，然而近期一份抗生素污染地图揭露了隐藏在我们食物体系中的惊人事实——为了供养工业化养殖业，每年有数万吨抗生素经由养殖动物和我们的身体，进入水土环境，致使各种病菌严重抗药。鸡鸭猪牛鱼全部沦陷。 国内首份抗生素污染清单操刀者为中科院广州地化所应光国课题组。应光国博士是国内
－抗生素所面临的危机：后抗生素时代
她女儿所拥有的可能致命的疾病，是在母亲节当天第一次出现迹象。 最初，Tonya Rerecic并没有感到很担心。艾迪(Addie)，她11岁的女儿，似乎是累了——对于一个参加了很多体育运动的孩子来说，这并不是值得惊讶的一件事。接下来，在一个星期后，艾迪抱怨自己的臀部疼痛。在前往医院的急
抗生素污染物应列入环境监测检测范围
抗生素的滥用是一个世界性问题，但在我国更为严重。2013年的统计表明，我国抗生素年使用量达16.2万吨，约占世界总用量的一半，其中52%为兽用。在畜禽养殖业中，约85%以上抗生素药物未被代谢而是直接排放至环境中。据估算，我国每年畜禽粪便排泄物排放量高达45亿吨。将生命与食物品质科学、微生物制药
噬菌体疗法在各领域中的应用
噬菌体在宿主细胞中生长繁殖，能够引起致病菌的裂解，降低致病菌的密度，从而减少或避免致病菌感染或发病的机会，达到治疗和预防疾病的目的，即噬菌体疗法¨“。此疗法已广泛应用于兽医、农业和食品微生物学等领域。 （1）噬菌体疗法在畜牧业中的应用 国内养殖业尤其是养鸡业常常受到畜禽肠道腹泻病的困扰，此病
概述噬菌体疗法在各领域中的应用
噬菌体在宿主细胞中生长繁殖，能够引起致病菌的裂解，降低致病菌的密度，从而减少或避免致病菌感染或发病的机会，达到治疗和预防疾病的目的，即噬菌体疗法¨“。此疗法已广泛应用于兽医、农业和食品微生物学等领域。 （1）噬菌体疗法在畜牧业中的应用 国内养殖业尤其是养鸡业常常受到畜禽肠道腹泻病的困扰，此病
噬菌体疗法在各领域中的应用
噬菌体在宿主细胞中生长繁殖，能够引起致病菌的裂解，降低致病菌的密度，从而减少或避免致病菌感染或发病的机会，达到治疗和预防疾病的目的，即噬菌体疗法¨“。此疗法已广泛应用于兽医、农业和食品微生物学等领域。 （1）噬菌体疗法在畜牧业中的应用 国内养殖业尤其是养鸡业常常受到畜禽肠道腹泻病的困扰，此病
评论：地表水抗生素污染急需治理
近期发表在国内学术期刊《科学通报》上的一篇文章称，我国地表水中含有68种抗生素，而且被检出抗生素的总体浓度水平与检出频率均较高。一些抗生素在珠江、黄浦江等地的检出频率高达100%，有些抗生素检出的浓度高达每升几百纳克。而工业发达的国家仅小于20纳克。 此前，中国科学院广州分院的研究人员发现，珠
报告称地表水中含有68种抗生素－专家：无需过忧
据中国之声《央广新闻》报道，日前，关于"我国地表水中含有68种抗生素"的一份研究报告引起广泛关注，不少净水设备商家以此为宣传卖点搞促销的活动。专家提醒地表水中含有抗生素与饮用水安全并无直接关系，消费者无需过多担忧。 由华东理工大学、同济大学和清华大学组成的研究团队日前发布研究报告称，中国地表
喝水如“吃药”？我国地表水被检出含有68种抗生素
最近出版的2014年第9期《科学通报》上，刊登了由华东理工大学、同济大学和清华大学的研究团队共同完成的一份研究报告，报告称，我国地表水中含有68种抗生素，另有90种非抗生素类医药成分被检出。一时间，“喝水如同吃药”的言论甚嚣尘上，而抗生素也再次被推到风口浪尖，成为人们茶余饭后的谈资。
第47期上海院士沙龙研讨多种耐药菌诊断与治疗
抗生素的发现作为20世纪最辉煌的现代医药成果，曾治愈多种严重的感染性疾病。但近年来，随着抗生素在临床疾病治疗中的广泛应用，对抗菌药物有很强耐受性的细菌也随之出现。“‘超级细菌’，它本身并不像名字那样可怕，但是它所带来的耐药菌问题之严重，恐怕已超过常人想象——高耐药性不仅存在于人体内的病