联合国出招应对食品危机
潘基文希望世界各国领导人能参加定于6月3日至5日在罗马召开的紧急会议，讨论全球食品短缺问题。 据新华社电 联合国、世界银行、世界贸易组织等27个国际组织首脑4月29日结束在瑞士首都伯尔尼举行的高级别会议。 会后，联合国秘书长潘基文在新闻发布会上宣布多项旨在应对全球食品危机的决定，包括建立一个由他本人领导的高级特别工作组。 世界银行在会上呼吁各粮食出口国不要发布出口禁令，避免使粮食危机恶化。 潘基文说，“我们全体一致认为，第一位的和应立即优先解决的问题是，我们必须向饥民提供食物……全球范围食品价格猛涨已经在世界范围构成空前的挑战。” 他指出，眼下联合国成员国应迅速响应世界粮食计划署呼吁，向该机构提供7.55亿美元应对危机的紧急补充资金。今年，世界粮食计划署要向全球7300万人提供食物，但由于粮价上涨，此前预算资金已不够。 世界粮食计划署执行干事夏纳4月29日说，由于小麦、大米和食品价格上涨，与去年6月相比，该机构资金如......阅读全文
联合国出招应对食品危机
潘基文希望世界各国领导人能参加定于6月3日至5日在罗马召开的紧急会议，讨论全球食品短缺问题。 据新华社电 联合国、世界银行、世界贸易组织等27个国际组织首脑4月29日结束在瑞士首都伯尔尼举行的高级别会议。 会后，联合国秘书长潘基文在新闻发布会上宣布多项旨在应对全球食品危机的决定，包括建
联合国：气候变暖恐催生粮食危机
联合国粮农组织日前表示，本世纪中期前，世界粮食产量需增长60%，否则严重的食品短缺将造成社会动荡甚至引发内战。 粮农组织亚太区域代表小沼宏之（Hiroyuki Konuma）在乌兰巴托召开的为期一周的食品安全会议上表示，世界人口已突破90亿，且越来越多的人在经济宽裕后开始改善饮食，增
日本食品陷信任危机
日本多地近一段时间接连曝出多起食材虚假标识的事件，牵扯多家老字号酒店和百货店。日本消费者厅6日要求日本酒店协会等行业团体立即采取整改措施，力图尽快遏制并化解这场蔓延全国的食品信任危机。 以次充好 日本多家老牌百货店和高档酒店近来陆续承认，部分所售食品食材标识与实际食材不符。 日
联合国警告气候变化危机加重 碳排放再次回升
据美国《基督教科学箴言报》1月17日报道，虽然一些世界主要经济体的碳排放量出现暂时的下降，但近期联合国的一份报告草案指出，各国针对气候变化问题采取措施的力度明显减弱，随着全球经济的复苏，实现减排目标的难度正在加大。 据报道，联合国在最新公布的一份报告草案中指出，在气候变化危机变得不可逆转之
“意大利制造”食品面临信任危机
意大利《晚邮报》报道，上周，意大利农业种植者协会组织抗议活动，示威者阻挠部分来自北欧的大卡车入境，并在卡车中卸下许多印有来自比利时、法国、德国或荷兰宰割的火腿。 该协会数据显示，2012年意大利从国外进口约5700万根火腿，而真正"意大利制造"的仅2450万根，即三分之二来自进口，而进口商
联合国新气候报告发布在即 经济危机削弱大众关注
图片说明：2013年1月12号，雾霾笼罩下的北京。 联合国政府间气候变化专家委员会(IPCC)将于9月26日在斯德哥尔摩发布研究报告，强调气候变暖的主要原因还是人类活动。不过，此次报告的影响力预期不会很大，因为在当前经济不景气的情况下，相比较“修复”地球，各国政府可能更倾
南京：食品信任“危机”让白领新宠“农夫市集”
南京原品农夫市集市集上用荷叶做裙装的导购小姐 今天上午，南京地铁奥林匹克公园东站内，一个小型农蔬果市集吸引来了当地不少市民，人们携家带口，挎着篮子拎着袋子来到这里选购据说是刚刚从郊区农场运来的新鲜蔬菜、水果和一些农副食品。据介绍，这个市集是由一群崇尚有机生活、热爱农
食品安全问题，岂是危机公关了之？
以“服务好到变态”著称的海底捞，近日被曝后厨老鼠乱窜、火锅漏勺掏下水道垃圾，让不少消费者感到震惊。除了海底捞，面包新语也曾被曝面包橱窗内老鼠横行，上海网红餐厅“一笼小确幸”由于食品污染导致多人中毒，一时间，多个明星餐饮品牌头顶上缭绕着食品安全问题的阴云。 以往餐饮企业出现食品安全问题时，对
食品安全：“信任危机”还需科学化解
应科学认识食品安全问题 对如今的食品行业而言，最大的挑战是“信任危机”。 在日前召开的“2012国际食品安全论坛”的主会场上，来自全球最为权威的食品安全问题的专家们，共同探讨的话题并非前沿技术，而是食品安全的科学认知问题。 从危机应对到风险预防，从企业的过程控制到构建
联合国：食品安全应当做优先事项
据外媒报道，世界卫生日即将来临，世界卫生组织（WHO）官员向食品加工人员、家庭、决策者等呼吁，应把食品安全当作优先事项。 联合国估计，全球每年有220万人死于水污染及食物污染造成的腹泻。其中190万人是儿童，东南亚地区占了70万名。取得安全的食物仍然是一项挑战。 世卫组织东南亚总监辛格（Po