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食品包材质控案例分析

图1. 使用TGA-MS测量包装材料。 为防止食品被污染变质,不仅要求食品包装外形美观宜人、方便实用,更重要的是要从内在保证质量,确保食品安全。这就对食品包装材料本身的性能优劣、是否绿色环保,以及包装的生产设计、制作工艺等提出了很高的要求。本文举例介绍了TGA与逸出气体联用技术在包材质量控制中的应用。 包装的主要功能是保护商品,使之便于使用和保存。而对于食品来说,由于与人们平时生活及健康息息相关,因此对其包装的要求日益严格。 通常,对食品包装材料的要求有如下几条: ■有较高的阻隔性 如油脂食品要求高阻氧性和阻油性,干燥食品要求高阻湿性,芳香食品要求高阻异味性,而果品、蔬菜类鲜活食品又要求包装有一定的氧气、二氧化碳气和水蒸气的透过性。 ■极佳的机械灵活性及强度 主要包括材料的抗拉伸强度,耐撕裂、耐冲击程度等。 ■理想的产品兼容性 良好的化学稳定性,不应与......阅读全文

食品包材微生物检验无菌验证过程

 试验前准备工作,需确保包装物和产品初始菌含量满足要求:瓶子(新吹的):

日本开发能屏蔽氧气和气味的纸制包材

  9月8日,据日媒报道,日本造纸株式会社正着力开发以木质生物原料为原材料做成的纸为基质的包装素材或包装材料。其中之一是纸上附加屏蔽功能的包装材料“屏蔽加(Shield plus)”,该纸材能屏蔽氧气和气味,因此能更好的保持被包食品的品质。   近年来为了确保食品安全、为了保护环境对包材的要求不断升

药品包装体系及其包材相应试验方法

  本文着重阐述药品包装的分类及标准体系的概况,为确保药品使用的安全、有效,选择合适的药品包装材料和形式,应进行药品包装材料与药品的相容性试验。  关键词  药品包装 标准 相容性试验  药品包装是指直接接触药品的包装材料和容器,属于包装范畴,它具有包装的所有属性,并有其特殊性:    1、能保护药

恒温恒湿产品在药品包材检测中的应用

药品包装材料是药品研制与生产中不可缺少的一个环节与要素,其作用除了保护活性组分或制剂阻隔外界干扰,以期保护其功效安全有效外,还应该与活性组分或制剂具有良好的相容性,即不能引入可能引发安全性问题的浸出物,或其浸出物水平不得超出安全范围。因此与药物相容性是药品包装材料必须具备的基本特性之一,相容性试验也

食品包材质控案例分析

  图1.  使用TGA-MS测量包装材料。 为防止食品被污染变质,不仅要求食品包装外形美观宜人、方便实用,更重要的是要从内在保证质量,确保食品安全。这就对食品包装材料本身的性能优劣、是否绿色环保,以及包装的生产设计、制作工艺等提出了很高的要求。本文举例介绍了TGA与逸出气体联用

Labthink条形取样器:薄膜包材拉伸剥离测试条形试样剪...

Labthink条形取样器:薄膜包材拉伸剥离测试条形试样剪裁器Strip Sampler-01条形取样器是一款可以批量剪裁条形试样的产品,适用于需要大批量、频繁剪裁条形试样的情况。本产品可以切割等宽的条形试样,一次剪裁多条试样的方式使得试样外形统一、尺寸准确,且试样无毛刺飞边。本装置成本低,效率高,

台湾地区规定散装蛋需用一次性包材

  据台湾“中央社”消息,台湾地区散装蛋限用一次性包材新规已实施,农贸市场、商家仍可见用不合法的塑料篮装散蛋。台农委会防检局强调,新制会彻底执行,查核不会停,半年改善期一过,未符合规定就开罚。   台农委会于2014年12月24日公告《动物传染病防治条例》第14条的《装载生鲜禽蛋,应使用一次性之装载

条形取样器:薄膜包材拉伸剥离测试条形试样剪裁器

Strip Sampler-01条形取样器是一款可以批量剪裁条形试样的产品,适用于需要大批量、频繁剪裁条形试样的情况。本产品可以切割等宽的条形试样,一次剪裁多条试样的方式使得试样外形统一、尺寸准确,且试样无毛刺飞边。本装置成本低,效率高,且无需外接电源和气源,仅依靠手动操作即可完成。仪器特征:√ 结

微波消解-非萃取分光光度法测定聚乙烯包材中的锑

聚乙烯包材中锑含量的测定方法.微波消解法消解处理聚乙烯包材后,利用表面活性剂OP对5-Br-PADAP、碘化钾和锑的三元复合物的增溶作用,采用络合分光光度法测定锑的含量,筛选了分光光度法测定锑含量的显色条件.锑质量浓度(0.100~1.00 mg·L-1)与锑吸光度呈良好的线性关系,加标回收率为10

滕佳材赴上海调研保健食品监管工作

  2014年7月10~11日,国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材一行赴上海调研保健食品监管工作。期间,滕佳材组织召开了保健食品立法相关问题监管部门座谈会,听取了上海市局关于食品药品监管体制改革、食品药品监管工作等情况汇报,实地考察了保健食品生产、经营企业和街镇食品药品监管所。  滕佳材指出,保健