光明乳业质量总监王惠铭：落实食品安全主体责任是基础
“2017中国国际食品安全与创新技术展览会”于6月29日至7月3日在北京举办，光明乳业股份有限公司质量总监王惠铭接受中国经济网记者专访时表示，光明乳业做为一家百年企业，一直坚持质量至上，坚持以顾客为中心，积极主动践行食品安全主体责任。2016年光明乳业在国内市场销售产品数量达60亿支，企业的食品安全责任就是要保证产品在符合国家标准、符合企业的内控要求基础上，满足顾客营养、美味、健康的需要。 2016年光明乳业在国内全年营业额达到202亿元，从数量上讲相当于近60亿支的产品产品，这是一个相当庞大的数量，需要系统化管理来保障每一件产品的质量安全。光明乳业主要从战略定位、质量体系和产业链三个方面着手。在战略层面，2016年5月，公司将企业愿景升级为“让更多人感受美味与健康的快乐”，确定了“以质量为核心以品质促品牌”的质量战略，推出了六大战略举措，第一以新版食品安全法为指针；第二对标国际先进标准；第三坚持设备装备的持续更新、持......阅读全文
光明等乳业巨头纷纷暴露质量问题拿什么拯救乳业？
从三鹿企业三聚氰胺事件起，乳制品的质量危机风波就不曾彻底平息，甚至大有愈演愈烈之势，被推上风口浪尖的，已经不再是某一个企业，而是整个乳制品行业。 10月12日，亚华乳业发布澄清公告，否认停产，对外解释称，其注销的生产许可证只是针对其“湿法工艺”的工厂，
光明乳业质量总监王惠铭：落实食品安全主体责任是基础
“2017中国国际食品安全与创新技术展览会”于6月29日至7月3日在北京举办，光明乳业股份有限公司质量总监王惠铭接受中国经济网记者专访时表示，光明乳业做为一家百年企业，一直坚持质量至上，坚持以顾客为中心，积极主动践行食品安全主体责任。2016年光明乳业在国内市场销售产品数量达60亿支，企业的食
光明乳业六度陷入“质量门”再成食品安全反面教材
光明乳业六陷“质量门” 堪称质量问题“专业户” 媒体报道，近日有消费者反映，所购买的光明鲜奶中发现漂浮的蓝色固体颗粒物。最先曝光此事的媒体是新京报，《光明鲜奶中漂浮蓝色颗粒物 5个月6次曝质量问题》网络转载高达220条。对此，光明乳业在其官方微博确认收到投诉。并称经调查，
光明乳业再曝乳品菌落超标
7月23日晚，光明乳业公告承认了公司产品在官方抽检中指标异常。这已是近期光明乳业发生的第三起产品质量问题。光明乳业如此密集的乳制品安全事件，不能不令人对公司的产品质量管控心生忧虑，公司深陷信任危机，周一开盘光明乳业一度大跌4.62%。 公司称原因在环境 2012年7月20日，广州市
"乳业生物技术国家重点实验室"落户光明乳业
据来自光明乳业的最新消息，由光明乳业承建的"乳业生物技术国家重点实验室"已通过科技部专家组的评审认证。光明乳业还率先引入"AIB1000分"这一食品安全与环境卫生的国际标准，其奉贤分厂已通过了相关的评审。 据介绍，与国家级企业技术中心一样，企业国家重点实验室、国家工程技术中心均是国家
光明乳业承建乳业生物技术国家重点实验室
日前，光明乳业获得了首批国家创新示范企业的殊荣，也让光明乳业站在国内乳品企业 的前沿。由光明乳业承建的乳业生物技术国家重点实验室也浮出了水面。作为光明乳业高科技金字塔的塔尖，乳业生物技术国家重点实验室可谓是关注中的焦点。 据资料显示，乳业生物技术国家重点实验室立足于国际前沿和国内乳业
光明乳业收回总裁“最差论”的诡谲
在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后，光明乳业总裁郭本恒成为首个站出来公开支持该观点的企业家代表，然而郭言甫出，即被光明乳业代其收回;而王丁棉本人也向记者表示，自己最近备受各方压力和“公关”。 “我们的生奶标准几乎是全世界最差”、
光明乳业坦承管理层存问题
光明乳业公告存在矛盾 ，专家表示，公司应该以诚信为本 ■本报记者 夏 芳 对于光明乳业来说，一波未平一波又起，因酸败事件而处于整改期又被爆出婴幼儿产品中含有“乳矿物盐”成分。此次是公司在3个月内第5次爆出质量问题。 对此，光明集团新闻发言人潘建军
光明3.82亿收购新西兰乳业51%股份
光明乳业（600597）发布公告称，拟以8200万新西兰元（约3.82亿元人民币），认购新西兰Synlait乳业公司2602万股新增普通股，从而获得后者51%股权。若收购最终完成，将成为中国乳业的首次海外并购。 快速出手意在奶源 Synlait乳业公司于2005年在新西兰坎特伯
光明蛋黄派被检防腐剂超标 光明乳业紧急澄清
2013年第三季度流通环节第一次乳制品及含乳食品抽样检验结果(来源：广州市工商局网站) 光明乳业产品商标(资料图) 光明牛奶注心蛋黄派(资料图) 光明牛奶注心蛋黄派(草莓味)被检出防腐剂加和系数严重超标，光明乳业对此声明称，该品牌和产品非光明乳业及旗下任何企业产品。 广州市工商局15