抗坏血酸含量的测定
抗坏血酸含量的测定可以用于：（1）检测植物中抗坏血酸的含量；（2）检测食品、药品中抗坏血酸的含量。实验方法原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nm 波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法测定。脱氧抗坏血酸（DAsA）可由二硫苏糖醇（DTT）还原成AsA。测定AsA总量，从中减去还原型 AsA，即为DAsA含量。实验材料植物材料试剂、试剂盒三氯乙酸TCA无水乙醇溶液磷酸－乙醇溶液BP－乙醇溶液FeCl3－乙醇溶液DTTNa2HPO4－NaOH溶液DTT－乙醇仪器、耗材分光光度计离心机研钵试管实验步骤1. 制作标准曲线配制浓度为2mg/L，4mg/L，6mg/L，8mg/L，10mg/L，12mg/L，14mg/L的AsA系列标准液。取各浓度标准液1.0ml于试管中，加入1.0ml 5%TCA、1.0ml乙醇摇匀，再依次......阅读全文
抗坏血酸含量测定
一、原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nM波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法测定。脱氧抗坏血酸（DAsA）可由二硫苏糖醇（DTT）还原成AsA。测定AsA总量，从中减去还原型AsA
抗坏血酸含量的测定
抗坏血酸含量的测定可以用于：（1）检测植物中抗坏血酸的含量；（2）检测食品、药品中抗坏血酸的含量。实验方法原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nm 波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法
抗坏血酸含量的测定
实验方法原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nm 波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法测定。脱氧抗坏血酸（DAsA）可由二硫苏糖醇（DTT）还原成AsA。测定AsA总量，从中减去还
抗坏血酸含量的测定
一、原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nm波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法测定。脱氧抗坏血酸（DAsA）可由二硫苏糖醇（DTT）还原成AsA。测定AsA总量，从中减去还原型AsA
抗坏血酸含量的测定
实验概要测定植物中的抗坏血酸含量。实验原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应，形成红色螯合物，对534nm波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法测定。脱氢抗坏血酸（DAsA）可由二硫苏糖醇（DTT）还原成AsA；
抗坏血酸含量的测定
抗坏血酸含量的测定可以用于：（1）检测植物中抗坏血酸的含量；（2）检测食品、药品中抗坏血酸的含量。实验方法原理还原型抗坏血酸（AsA）可以把铁离子还原成亚铁离子，亚铁离子与红菲咯啉（4,7-二苯基-1,10-菲咯啉，BP）反应形成红色螯合物。在534nm 波长的吸收值与AsA含量正相关，故可用比色法
抗坏血酸含量测定（－2,6－一二氯酚靛酚法）
一、目的学习维生素 C 的生理功能和性质，掌握用 2 ， 6 一二氯酚靛酚法测定维生素 C 的原理和方法。二、原理维生素 C 是一种水溶性维生素，是人类营养中最重要的维生素之一，人体缺乏维生素 C 时会出现坏血病，因此它又被称为抗坏血酸。此外维生素 C 还具有预防和治疗感冒以及抑制致癌物质产生的作用
抗坏血酸（维生素C）的测定
维生素C（vitaminC）又称为抗坏血酸，一般水果、蔬菜中维生素C的含量均较高，不同的水果、蔬菜品种，以及同一品种在不同栽培条件、不同成熟度等情况下，其维生素C的含量都有所不同。测定维生素C含量，可以作为果蔬品质指标之一。 Ⅰ.滴定法 原理 维生素C具有很强的还原性，染料2，6-
硫化物测定的实验，抗坏血酸的作用
水质硫化物实验时标样需要氮吹吗是指以基耶达(Kjeldahl)法测得的含氮量。它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐 而被测定的有机氮化合物。此类有机氮化合物主要有蛋白质、氨基酸、肽、胨、核酸、尿素 以及合成的氮为负三价形态的有机氮化合物，但不包括叠氮化合物，硝基化合物等。在水处理领域，一般认为总氮=总
食品检测食品中抗坏血酸的测定方法
样品前处理1. 标准曲线的配置配置浓度为1.0mg/ml L-抗坏血酸的标准储备液,配置成5μg/ml,50μg/ml, 100μg/ml, 250μg/ml ,500μg/ml标准曲线(标曲浓度请根据自己样品合理选择),用20g/L偏磷酸溶液定容至刻度,临用现配。图一 本次选择了这一款标准品
抗坏血酸氧化酶活性常用的测定方法
酶活性以酶活单位(酶活单位为lmin氧化1 g还原性抗坏血酸的酶量)表示,即酶活单位/g鲜重。常用的测定方法是碘量法,这是一种经典的方法,所用仪器简单,准确性高；二是分光光度法,这种方法灵敏度和准确性高,重演性好,用途广,选择性好；三是氧电极分析法,该法灵敏度高,准确性好,但是氧电极对温度变化非
3分钟了解测抗坏血酸氧化酶含量
酶活性以酶活单位(酶活单位为lmin氧化1 g还原性抗坏血酸的酶量)表示，即酶活单位/g鲜重。常用的测定方法是碘量法，这是一种经典的方法，所用仪器简单，准确性高；二是分光光度法，这种方法灵敏度和准确性高，重演性好，用途广，选择性好；三是氧电极分析法，该法灵敏度高，准确性好，但是氧电极对温度变化非
HPLC检测食品中L抗坏血酸、D异抗坏血酸及抗坏血酸总量
维生素C(又称L-抗坏血酸,化学名L-3-氧代苏己糖醛酸内酯),是一种天然存在的具有抗氧化性质的有机化合物,亦是一种维持人体正常活动不可缺少的营养物质。L-抗坏血酸分为还原型和脱氢型两种,其中还原型L-抗坏血酸极不稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是在有氧化酶及痕量铜、铁等重金属离子存在时,易
测定砷时硫脲和抗坏血酸的作用各是什么
硫脲和抗坏血酸主要是还原五价砷为三价砷,三价砷易与硼氢化钾反应生成砷化氢.硫脲抗坏血酸除了还原保持稳定外,抗血酸也减少一些离子干扰.硫脲-Vc主要是为了保持消解液中砷的价态的一致，因为只有三价砷才会生成胂，另外硫脲本身还对Cu。Co，Ni等离子有掩蔽作用，Vc还起到了稳定作用。
荧光法测定果蔬及饮料中的抗坏血酸
新编实验荧光法测定果蔬及饮料中的抗坏血酸实验目的掌握分子荧光分析法的基本原理；了解Rf530荧光仪的使用方法；熟悉荧光法测定果蔬及饮料中的抗坏血酸含量的方法。 实验原理维生素C 又名抗坏血酸，自然界存在的有L型、D型两种，D型的生物活性仅为L型的1/10。维生素C 广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、
紫外分光光度法测定L—抗坏血酸多聚磷酸酯中有效VC含量
本文建立了紫外分光光度法测定L-抗坏血酸多聚磷酸酯中有效维生素C含量的方法。该方法结果准确、稳定， RSD〈1%，在线性范围内，相关系数R=0.9995。对于生产和质量控制具有积极的指导意义。 L-抗坏血酸是畜禽类动物特别是水产动物必需的维生素营养品。由于L-抗坏血酸本身的强还原性，作为
什么是抗坏血酸？
维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能，
植物体内抗坏血酸氧化酶活性的测定实验
实验方法原理 抗坏血酸氧化酶在有氧情况下，能氧化抗坏血酸成脱氢抗坏血酸，同时促进其氢与空气中的氧结合成水。抗坏血酸氧化酶的测定是在该酶的最适pH及适宜的温度下，向反应瓶中加入一定量的底物（抗坏血酸）及酶提取液，让酶作用一段时间，然后测定底物被消耗的数量来计算酶的活性。抗坏血酸被消耗的量，可用碘液滴定
植物体内抗坏血酸氧化酶活性的测定实验
实验方法原理抗坏血酸氧化酶在有氧情况下，能氧化抗坏血酸成脱氢抗坏血酸，同时促进其氢与空气中的氧结合成水。抗坏血酸氧化酶的测定是在该酶的最适pH及适宜的温度下，向反应瓶中加入一定量的底物（抗坏血酸）及酶提取液，让酶作用一段时间，然后测定底物被消耗的数量来计算酶的活性。抗坏血酸被消耗的量，可用碘液滴定剩
植物体内抗坏血酸氧化酶活性的测定实验
实验方法原理抗坏血酸氧化酶在有氧情况下，能氧化抗坏血酸成脱氢抗坏血酸，同时促进其氢与空气中的氧结合成水。抗坏血酸氧化酶的测定是在该酶的最适pH及适宜的温度下，向反应瓶中加入一定量的底物（抗坏血酸）及酶提取液，让酶作用一段时间，然后测定底物被消耗的数量来计算酶的活性。抗坏血酸被消耗的量，可用碘液滴定剩
关于抗坏血酸的内容介绍
抗坏血酸或称维生素C是植物和动物体内的单糖氧化-还原催化剂。在灵长类动物的进化过程中，突变的发生使得机体中一种用于合成维生素C所必需的酶丢失，所以人类必须从饮食中摄取维生素C。其他大部分动物都具备在体内合成维生素C的功能因而无需通过食物补充。通过氧化L-脯氨酸残基得到4-羟基-L-脯氨酸可将前胶
概述抗坏血酸的药物作用
维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。
关于异抗坏血酸的简介
异抗坏血酸，分子式C6H806，相对分子质量176.13。白色至浅黄色结晶，干燥状态下在空气中相当稳定，而在溶液中暴露于大气时则迅速变质。其抗氧化性能优于抗坏血酸，并且价格便宜，虽然无抗坏血酸的生理作用，但是也不会阻碍人体对抗坏血酸的吸收。在肉制品中应用广泛 [1] 。
概述抗坏血酸的服用禁忌
1、维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用，以免对溃疡面产生刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔。 2、肾功能较差的人不宜多服维生素C。肾功能较差的人若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多，胃液反流，甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。这是因为体内过剩的维
关于抗坏血酸的性质介绍
性状 维生素C为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸，久置色渐变微黄。在水中易溶，呈酸性，在乙醇中略溶，在三氯甲烷或乙醚中不溶。 酸性 维生素C分子结构中具有烯二醇结构，C2-OH由于受共轭效应影响，酸性极弱(pK2=11.57)，C3-OH酸性则较强(pK1=4.17)，故维生素一般表现为
秦皮的含量测定
对照品溶液的制备精密称取经80℃干燥至恒重的秦皮甲素对照品20mg，置10ml量瓶中，加乙醇适量，振摇使溶解，必要时可微温加热，放冷，加乙醇至刻度，摇匀，即得。标准曲线的制备精密吸取对照品溶液30μl、50μl、70μl、90μl与110μl，照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，沿硅胶G薄层板的起始线
叶绿素含量的测定
一、原理根据叶绿体色素提取液对可见光谱的吸收，利用分光光度计在某一特定波长测定其吸光度，即可用公式计算出提取液中各色素的含量。根据朗伯—比尔定律，某有色溶液的吸光度A与其中溶质浓度C和液层厚度L成正比，即A＝αCL式中：α比例常数。当溶液浓度以百分浓度为单位，液层厚度为1cm时，α为该物质的吸光系数
秦皮的含量测定
对照品溶液的制备精密称取经80℃干燥至恒重的秦皮甲素对照品20mg，置10ml量瓶中，加乙醇适量，振摇使溶解，必要时可微温加热，放冷，加乙醇至刻度，摇匀，即得。标准曲线的制备精密吸取对照品溶液30μl、50μl、70μl、90μl与110μl，照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，沿硅胶G薄层板的起始线
骨碎补的含量测定
照 高效液相色谱法测定。 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇－醋酸－水（35:4:65）为流动 相；检测波长为283nm 。理论板数按柚皮苷峰计算应不低于3000。 对照品溶液的制备精密称取在110℃ 干燥至恒重的柚皮苷对照品20mg，置100ml 量瓶中，加甲
骨碎补的含量测定
照 高效液相色谱法测定。 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇－醋酸－水（35:4:65）为流动 相；检测波长为283nm 。理论板数按柚皮苷峰计算应不低于3000。 对照品溶液的制备精密称取在110℃ 干燥至恒重的柚皮苷对照品20mg，置100ml 量瓶中，加甲