近日发表在《JAMA Internal Medicine》上的一项欧洲研究显示,饮用软饮料越多,无论是天然加糖的还是人工加糖的,全因死亡率都更高。
都柏林大学的Amy Mullee博士和他的同事们使用了欧洲癌症和营养研究的多国前瞻性调查的数据,来研究总糖、加糖和人工加糖软饮料的消费量与随后的总死亡率和特定原因死亡率之间的关系。该分析包括1992年至2000年间招募的451 743名参与者(平均年龄50.8岁)。

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研究人员发现,在16.4年的平均随访中,有41,693人死亡。和每月饮用不足一杯饮料的人相比,全因死亡率较高与每天至少饮用两杯总软饮料(危险比1.17)、加糖软饮料(危险比1.08)和人工加糖软饮料(危险比1.26)之间存在关联。调查人员还发现人工甜味软饮料和死于循环系统疾病(至少两杯每天和每月少于一玻璃:风险比,1.52)以及含糖软饮料和死亡之间的消化疾病(每天至少有一个玻璃和每月少于一玻璃:风险比,1.59)之间存在正相关联系。
"这项研究的结果似乎支持正在进行的减少软饮料消费的公共卫生措施,"作者在文中这样写道。
参考资料:
Amy Mullee et al, Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries, JAMA Internal Medicine (2019). DOI: 10.1001/jamainternmed.2019.2478
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