国产大白菜为何面临弃种危机？
“当家菜”的苦恼 不起眼的大白菜，因为韩国最近发生泡菜危机成了香饽饽。受气候灾害影响，韩国大白菜大幅减产，市场价格一度创下每棵81元人民币的天价。韩国政府不得不宣布，从 10月14日起到今年年底，临时取消白菜和萝卜27%和30%的关税，紧急从中国进口大白菜。有了这个利好消息，国内的种植农户们是不是今年能多赚点呢?一起来看看记者在辽宁、山东的调查。 在沈阳新民地区大民屯镇的一片白菜地里，我们见到了正在菜地里发愁的农民耿宏利。又到了白菜收获的季节，这两天天气预报说会有寒流要来，可是此时的耿宏利却没有心思抢收白菜。 沈阳大民屯镇村民耿宏利 记者：人家都收菜你们怎么不收? 耿宏利：我这现在心没上来，卖不了，贩子也不要。 今年白菜的价格翻了三番，涨到了三角多钱，遇上这样的好行情，菜农们应该是高兴才对，不过采访的过程中，我们看见很多菜农却是愁眉苦脸的。菜农告诉我们，今年七月份连下了几天暴雨，地里发......阅读全文
广西排查整治食品加工领域压实企业安全主体责任
近日，从广西壮族自治区南宁市市场监管局了解到，该市市场监管部门将利用近3个月时间，在全市范围内对食品加工领域进行再排查再整治，进一步压实企业安全生产主体责任，完善工作制度，加强教育培训，制定防控措施，有效防范和遏制粉尘爆炸及有限空间作业安全事故发生。 此次整治，在防范粉尘爆炸方面，市场监管部门
－新疆五家渠完成棉花加工企业仪器检定工作
近日，新疆五家渠纤维检验所安排专业人员完成辖区内23家棉花加工企业仪器检定工作。此次工作，主要针对原棉水份测定仪、便携式气流仪、原棉杂质分析机、籽棉衣分试轧机及棉包回潮率在线测定装置等棉检仪器良好运行情况进行检定。 为确保2014年度棉花收购加工企业棉花检验仪器正常运作，提高棉检仪器量值的准确
第五届国家农产品加工产业科技创新联盟大会召开
7月5日，以“全链构建 科技引领 助推乡村振兴”为主题的第五届国家农产品加工产业科技创新联盟大会在重庆梁平召开。本次大会由国家农产品加工产业科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所主办，重庆市梁平区人民政府、重庆市农业农村委员会支持，重庆市梁平区农业农村委员会区等4家单位承办和协办。中国农业科学
第四届农产品产地初加工科技交流大会召开
4月14日—16日，由中国农学会和郑州轻工业学院共同主办，徐州工程学院、北京强农惠农现代农业科学研究院等承办的第四届农产品产地初加工科技交流大会成功召开，来自农业部、中科院等的100余家农产品加工主管部门、高校、科研单位和农产品加工企业的300余名代表参加会议。 此次大会上，中国工程院院士朱蓓
国务院办公厅发文－促进农产品加工业发展
近年来，我国农产品加工业有了长足发展，已成为农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业。为进一步促进农产品加工业发展，深入推进农业供给侧结构性改革，不断满足城乡居民消费升级需求，2016年12月28日，国务院办公厅印发了《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》（以下简称《意见》）。 《意见》要求
黑龙江伊春检验检疫局促进农产品深加工发展
近年来，伊春的特色农产品出口韩国的增幅一直在50%左右，但高达30%的进口关税，制约了伊春特色农产品出口韩国。6月1日中韩自由贸易协定正式签署，预计今年年底前生效。该自贸协定是迄今为止我国对外签署的覆盖范围最广、涉及国别贸易额最大的自贸协定，整体农水产品税目中的30%、贸易额的60%被列入为减免
国家食药总局：严禁将甲醛用作农产品防腐剂
随着种植技术的进步，现在人们一年四季都可以吃上新鲜的蔬菜，就像以前我们只有在入冬才能吃到的大白菜，现在可以随时在市场上买到。现在却有许多黑心商贩为了让白菜保持新鲜，对白菜喷洒甲醛。6月19日，国家食药监总局发布关于定州市北平谷蔬菜批发市场志义菜站使用甲醛对白菜进行保鲜防腐违法行为的通告
食药总局要求严禁将甲醛用作农产品防腐剂
随着种植技术的进步，现在人们一年四季都可以吃上新鲜的蔬菜，就像以前我们只有在入冬才能吃到的大白菜，现在可以随时在市场上买到。现在却有许多黑心商贩为了让白菜保持新鲜，对白菜喷洒甲醛。近日，国家食药监总局发布关于定州市北平谷蔬菜批发市场志义菜站使用甲醛对白菜进行保鲜防腐违法行为的通告。 通报显示，
深圳农产品业内人士称：无公害是蔬菜上市基本标准
深圳“土包子”蔬菜被指虚假宣传一事被曝光以来，一些市民反映对无公害蔬菜想买不敢买、想买不知道怎么买。昨日，业内人士告诉记者，严格来说蔬菜“无公害”是市场准入的基本标准，市民如购买需详细甄别蔬菜产地、认证等信息，至于蔬菜安全如何监管，人大代表建议深圳可以学习香港从严把关，目前来看深圳在这方面“还有
江西通报4批次问题食品－糕点检出微生物超标
10月20日，江西省食药监局通报糕点、酒类、食用农产品3类食品共214批次样品的抽检结果，4批次食品被检出存在问题，其中2批次糕点检出微生物超标。 据不合格名单显示，不合格糕点为景德镇市明然食品厂生产的小英辣椒粑（茄子味）（生产日期/批号：2017-3-10）检出菌落总数超标；南昌市泰米乐食
岩白菜素的鉴别
(1) 取本品50mg，加水10ml，加热使溶解，放冷，取溶液1ml,加每1ml 中含三氯化铁试液 1滴的 铁氰化钾试液 2滴，显翠绿色，后变为蓝色。 (2) 取本品5mg,加甲醇1ml 使溶解，加7% 盐酸羟胺的甲醇溶液数滴，再加10%氢氧 化钾甲醇溶液使呈碱性，加热至微沸，放冷，加 稀
舌岩白菜的形态特征
舌岩白菜（西藏植物志）岩七（云南临沧）图版9：1-4 多年生草本，高约17厘米。根状茎粗壮，被鳞片和残存托叶鞘。叶均基生；叶片革质，圆形、阔卵形至阔倒卵形，长7-15厘米，宽6.6-13.2厘米，先端钝圆，近全缘或边缘具不明显圆齿，具硬睫毛，基部稍心形，两面无毛；叶柄长3-10厘米，于托叶鞘以上
峨眉岩白菜的显微鉴别
（1）. 岩白菜 根茎横切面：木栓层较厚。根茎背部的皮层稍宽，维管束较大，外韧型，其外侧有中柱鞘纤维 束并有束间形成层，木质部导管微木化；根茎腹部的皮层稍窄，维管束较小，其外侧无中柱鞘纤维束，亦无束间形成层。髓部宽大。该品薄壁细胞中含淀粉粒，呈广卵形、类球形及不规则形，长3～25μm，少数达
峨眉岩白菜的种类特征
岩白菜 多年生常绿草本，高达30厘米。根茎粗而长，紫红色，节间短。叶基生，肉质而厚，倒卵形或 长椭圆形，长7.5～16厘米，宽3.5～10厘米，先端钝圆，基部楔形，全缘或有细齿，上面红绿色有光泽，下面谈绿色；叶柄长2～8厘米，基部扩大成鞘状。花茎长约25厘米左右，带红色，蝎尾状聚伞花序；花梗有
岩白菜的生长习性
野生岩白菜主要生长在高海拔2700-4200米区域，土壤为棕壤或暗棕色森林土，pH为6.2-6.7，主要植被为间有很多杜鹃的针阔混交林地。岩白菜生长在此种生态环境的阴坡灌丛下或岩缝中。阴坡、腐殖质层深的生长最为旺盛。
岩白菜的药用价值
全草含岩白菜素（bergenin）等香豆精类。根状茎入药；无毒；治虚弱头晕、劳伤咳嗽、吐血、咯血、淋浊、白带及肿毒等。外感发烧体虚者慎用。[1] 【药性】味甘、涩，性凉。归肝、肺、脾经。 【功能主治】滋补强壮，止咳止血。。主虚弱头晕；劳伤咯血；虚弱头晕；吐血；咯血；淋浊；白带。 【用法用量
峨眉岩白菜的性状鉴别
（一） 岩白菜 根茎呈类圆柱形而稍扁，略弯曲，长10～30cm，直径1～2cm。表面棕灰色至棕黑色，具密集而稍隆起的环节，节间长1～6～11mm，节上有的有棕黑色叶基残存，并有皱缩条纹及凹点状或突起的根痕。质坚实而脆，易折断，折断面类白色或粉红色，粉性，近边缘有类白色点状维管束环列，一侧点稍大
岩白菜属的形态特征
多年生草本。根状茎粗壮，肉质，具鳞片。单叶，均基生，厚而大，全缘或具齿，具小腺窝；叶柄基部具宽展的托叶鞘。聚伞花序圆锥状，具苞片；花较大，白色、红色或紫色；托杯内壁几与子房不愈合；萼片5；花瓣5；雄蕊10；心皮2，基部合生；子房近上位，基部2室，具中轴胎座，顶部1室，具2边缘胎座，胚珠多数，花柱
宁波行出口食品农产品企业实验室分级监管
近日，宁波检验检疫局出口食品农产品企业实验室分级及能力确认结果已全面纳入“出口食品农产品检验检疫风险管理系统”并开始运行。首批获得分级资质并通过能力确认的13家出口食品农产品企业在出口报检时免予抽检相应的检测项目，根据企业实验室自检的合格报告，通过风险管理系统自动放行。 2011年，
农产品加工与食品制造关键技术研究与示范项目在京落地
中粮营养健康研究院有限公司通过实施“农产品加工与食品制造关键技术研究与示范”重大项目，针对制约农产品加工生产的瓶颈技术问题，进行了一系列关键技术研究与集成，开发了一批具有广阔市场前景的产品，建立了一批产业化示范基地，对改善我国农产品加工技术与发展状况，提高质量安全评价与管理水平起到了积极推动作用
河北食药监局加强省内生产加工食品添加剂企业监管
近年来，河北省食品药品监管部门不断加大对省内生产加工食品添加剂企业的监管力度。2012年，组织对全省食品添加剂明胶及使用明胶作为原料生产加工食品企业进行了专项检查，并对企业产品中的铬含量实施了为期8个月的专项监测。2013年，以食品添加剂生产企业为重点，先后组织了两次食品安全隐患集中排查整治行动
江西省“一企一人”－助力粮油加工企业复工
当前，江西省新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作正处在紧要关口，加强粮油等生活必需品的供应保障极为重要。按照江西省委应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作领导小组部署要求，为切实做好江西省粮油等生活必需品供应保障工作，日前江西省疫情防控应急指挥部印发《关于全力组织粮油生产企业复工复产加大生产的通知》，进
磁性金属物测定仪在面粉加工企业的自检应用
我国的糕点品种很多，主要都是以面粉做为基本原料的，面粉大致有高筋粉、中筋粉和低筋粉。各类糕点对面粉的要求都是大不相同的。这就需要各大面粉生产厂家有针对性的进行生产，这样各类糕点才能有更适合的面粉作为原材料，提高糕点的食用品质及风味。 我国传统的糕点食品均以油、糖含量较多为特色,这类糕点要求
安监总局:加强水泥制造和石材加工企业粉尘危害治理
为控制工作场所粉尘危害，保护劳动者健康权益，国家安全监管总局15日对外发布相关通知，要求各地加强水泥制造和石材加工企业粉尘危害治理。 安全监管总局通知称，今年5月至8月，安全监管总局组织检测机构对全国6个省的31家水泥制造和20家石材加工企业进行了调研和现场检测。检测结果显示，工作场所粉尘危害
科技守护“舌尖上的安全”
作为首都重要的农产品供应基地，河北涿州市健全农产品监管体系，创新工作机制，充实监管队伍，狠抓源头管控，并于2017年10月成立农产品安全检测中心，以科技手段提升对农药残留、瘦肉精、氯霉素、三聚氰胺等违禁投入品检测能力，为保障群众“舌尖上的安全”筑起绿色长城。 涿州贡米是产自涿州、在京津冀负有盛
强化第三方认证共保食品安全
政府在食品安全体系建设与运行中扮演重要角色，但是，农产品食品安全工作仅仅靠政府是远远不够的。在欧美等发达国家，通过第三方认证机构的认证活动来加强农产品、食品生产和经营企业安全体系的建设已经成为保障食品安全的重要手段，同时也降低了行政成本，有利于分散行政风险。 我国《农产品质量安全法》已经于2006
食品溯源乱象调查:2分钱一个追溯标－产地随便写
2012年6月，第三届中国国际物联网大会在沪开幕，企业展示“食品安全追溯系统”。图/CFP北京超市里放置的“放心肉”追溯系统。超市里的果蔬也贴有可追溯的二维码，但有的信息不全。食品上贴有追溯码，借助读码器可查询产地和生产日期等信息。 6月11日的全国加强食品安全工作电视电话会议上，国务院总理李克强
岩白菜素的含量测定
取本品约20mg，精密称定，置50ml量瓶中，加甲醇溶解并稀释至刻 度， 摇匀，精密量取1ml,置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀。照 分光光度法（附录 Ⅴ A），在275nm 的波长处测定 吸收度，按岩白菜素（C14H16O9）的 吸收系数（E1% 1cm） 248计算，即得。 本品
岩白菜素的性状介绍
熔点： 取本品，在 130℃干燥后，依法测定（附录Ⅶ C），熔点为 232～ 240℃。 比旋度：取本品，精密称定，加甲醇制成每 1ml含20mg的溶液，依法测定（附录Ⅶ E ），按干燥品计算，比旋度为－38°至－45°。
岩白菜属的药用价值
作为中药材使用，有上千年历史，在《分类草药性》、《峨嵋药植》、《四川中药志》等药书中都有记载，被《中华人民共和国药典》收为止咳药。岩白菜素和熊果苷是最重要的2种多元酚类成分，故将岩白菜素作为药材质量的指标性成分。岩白菜素（bergenin）又称岩白菜内脂、虎耳草素，是一类环合芳香碳苷类化合物，最