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中国食品工业的发展进入转型与突围期

中国食品科学技术学会第七届年会在北京召开 改革开放三十年,中国食品工业以全球第一的快速发展令人瞩目。而对今后的发展,中国食品科技界的专家们认为:“未来5-10年,中国食品工业仍将处于大有作为的发展期,速度仍在二位数增长。但发展方式必将做出重要调整:大企业将强化以食品安全为目标的产业链建设;以区域食品的板块创新为基础,中小企业将成为中国传统食品工业化新一轮创新的主体。新一轮发展对科技的依赖将进一步加大,科技对食品产业发展的贡献率将有效提升。随着食品工业向营养、健康方向的转型,食品与生命科学、营养学的学科交叉日益活跃,食品专业将充分借鉴医学、系统工程学等学科的学术成果,用更多自主创新的专用设备,构成中国食品产业在全球的自主竞争优势,并成为中国政府‘扩大内需’的主要板块。未来五年,食品工业的发展将进入充满活力与变化的转型与突围期。”这是从11月4日-5日在北京召开的中国食品科学技术学会第七届年会上传出的信息。 以“反思、前瞻与发展......阅读全文

第二届两岸食品产业合作及交流会议在京召开

  由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的“第二届两岸食品产业合作及交流会议”于2010年8月4-6日在北京召开。国家发改委、国台办、工信部等相关部门的领导出席了开幕式。本届会议是海峡两岸食品界在大陆的首次跨行业的大规模交流,是对未来十年两岸食品工业与科技发展的一次十分重

科研条件十二五规划发布 加强科学仪器研发

  日前,科技部发布了《科研条件发展“十二五”专项规划》。规划中明确指出要加强科学仪器设备研发和应用,具体包括科学仪器设备新原理、新方法和新技术、前沿科学仪器设备、通用科学仪器设备、专用科学仪器设备、科学仪器设备关键部件和配套系统、科学仪器设备(装置)二次开发6大方向。关于印发科研条件发展

环渤海色质谱学者精彩报告纷呈 贯彻“绿色化学”理念

  分析测试百科网讯 2016年8月11日,由辽宁省分析测试协会,辽宁省分析科学研究院主办的“第四届环渤海色质谱学术报告会暨辽宁省第十届学术年会分会”在丹东召开(相关报道:第四届环渤海色谱质谱学术会在丹东开幕 首次发布徽标)。大会上,众位环渤海的

农业部:下一步转基因重大专项将支持产业化

  近日,农业部在答复政协十二届全国委员会提案时指出,下一步,转基因重大专项将围绕专项目标,在转基因动植物新品种培育及产业化、基因克隆与功能验证、规模化转基因操作技术、转基因生物安全技术研发等方面予以支持。   这份提案涉及到转基因研究、转基因生物安全监管、转基因作物产业化应用、转基因标识管理及转基

潍坊检验检疫局成功破解“莫西菌素”悬案纪实

他们让欧盟收回成命……———潍坊检验检疫局抓质量提升成功破解“莫西菌素”悬案纪实  2010年3月,欧盟健康和消费者保护总司发出通报,宣布2009年12月发布的针对我国山东潍坊乐港食品股份有限公司出口欧盟熟制鸭肉中检出“莫西菌素”的预警通报有误,正式撤回对该公司“莫西菌素”的预警,允许乐港公司被封存

中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业论坛

  即将于10月 30-31日在南京举行的中国食品科学技术学会第十届年会暨第七届中美食品业高层论坛,是继2011年上海会议之后,中国食品科学技术学会(CIFST)和美国食品科技学会 (IFT)再次联手,将年会与论坛合一的一次重要会议,届时中外食品界代表将齐聚南京钟山宾馆,共奏食品科技界的交响

中国食品安全30人论坛:积极食品安全战略 让百姓吃得放心

  2月23日在北京举办的“中国食品安全30人论坛年会暨实施食品安全战略恳谈会”上,专家们“跳出食品看食品”的新思路,为食品安全国家战略的路径选择提供了更多可能性。  从现实角度看,我国的食品安全受制于工业化进程中的环境污染,受制于农业的前端。从纵向对比看,各国在不同发展阶段的食品安全问题有着惊人的

科学谋划我国食品安全战略的基本框架

  今年开始,河北省廊坊市广阳区在辖区实行以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,各学校食堂均配备了专职食品安全管理人员,并定期对学校周边餐饮店开展食品安全隐患排查整治工作。图为5月10日该区食药监局工作人员在为学生讲解食品安全知识。新华社记者李晓果摄  战略是具有基础性、前瞻性、全局性的制度框

200余检测业项目获科技部拟立项资助金额2.8亿

  【摘要】 几乎所有检测业服务项目都属于检测认证服务平台建设,所涉及行业、领域众多,包括中小企业检测平台、食品安全检测平台、特种设备检测平台等,显现出此次资助的重点方向  近日,科技部和财政部发布《关于2014年度中小企业发展专项资金科技创新、科技服务和引导基金项目立项的通知》,科技部和财政部已完

国内厂商聚集一堂 探讨企业发展和产品创新技术

  2014年11月25日,2014创新方法研究会科学工具专业委员会、国产科学仪器设备应用示范产业技术创新战略联盟年会在温岭市召开,会议邀请了全国各地科学仪器行业的专家代表和企业家齐聚一堂。来自浙江福立、上海天

轻工业“十二五”的重头戏 企业缺少研发中心

       关键技术亟待突破 高端装备依赖进口 绝大多数企业没有研发中心  在食品工业日益受到关注的今天,我国却面临着食品装备依赖进口,自主核心技术缺乏的尴尬。在8月7日召开的全国轻工业科技大会上,江南大学校长陈坚坦承,目前我国

中国分析测试协会第七届理事会四次会议在京召开 CAIA奖揭晓

  2014年12月13日,中国分析测试协会在北京湖北大厦召开了第七届理事会第四次会议。分析测试协会理事及代表、以及业内人士共计130余人与会。会议现场分析测试协会 张渝英秘书长  分析测试

转基因技术决策沙龙:转基因作物发展困局待解

   “这么多年来,我做食品安全的报告时从来不谈转基因,因为我认为它不属于食品安全的问题。可是在互动时,总有人会提。”  4月29日,在北京市科协科技思想库转基因技术决策咨询沙龙(以下简称“沙龙”)上,中国工程院院士陈君石上台道出了这样一番话。  与其说这是陈君石个人的“困惑”,不如说这是当下中国关

第二届食品安全科技峰会分会报告

  2015年5月21日-22日,第二届中国(上海)食品安全科技峰会在上海虹桥宾馆举办,本次大会由上海市食品学会、上海市食品安全协会联合会主办,上海海洋大学、上海浩韵文化传播有限公司承办,旨在针对食品安全移动快速检测、法规与标准、质量控制和可追溯体系建设等相关议题进行分享与交流,同时也就在

食品检验检测体系的现状及对策分析

【摘要】食品是人类赖以生存和生长的物质基础,其安全直接关系到人们的身体健康及生命安全,甚至关乎国家和社会的稳定发展。本文通过分析当前我国食品检验检测体系的现状及存在的问题,提出完善食品检验检测体系建设的有效措施,促进我国食品市场稳定发展。   食品检验检测是依据国家相关的法律法规,对食品的

中国食品安全:透明产生信任

   近日,中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心第5次携手,于北京举办“2014年国际食品安全大会”。以“强化食品安全科学 基础,实现社会共治”为主题,意在夯实中国食品安全底座和基石的这次食品安全领域峰会,吸引了数百名中外食品安全专家及企业家参会。围绕“透明产生信任” 的

聚焦食品安全,守护舌尖民生

——analytica China 2018促进“食”态发展  近期,我国食品监管体制迎来了新一轮改革。习近平总书记在党的十九大报告中就深化机构改革作出重要部署,其中包括国家工商总局、质检总局、国家食药监总局的“三合一”。回顾我国食药监管体制改革可以发现,每一次改革都是食药监管重要的节点,其具有非凡

analytica China 2018促进“食”态发展

  近期,我国食品监管体制迎来了新一轮改革。习近平总书记在党的十九大报告中就深化机构改革作出重要部署,其中包括国家工商总局、质检总局、国家食药监总局的“三合一”。回顾我国食药监管体制改革可以发现,每一次改革都是食药监管重要的节点,其具有非凡的意义。2008年,“三聚氰胺事件”揭开了食品安全治理的新征

2011分析测试行业精彩回顾

  2011岁末网友们盘点了很多热词,比如:控/hold住、伤不起、起云剂、虎妈、政务微博、北京精神、走转改、微电影、加名税、淘宝体、云电视等新词汇。媒体也评出了日本地震、康菲溢油、南方先旱后涝的极端天气、7.23动车事故、小悦悦与路人、校车事件、郭美美与红十字会、建党90周年、‘十二五’开局、天宫

第一届全国食品质量安全检测仪器与应用大会圆满落幕

  分析测试百科网讯 2017年11月24日,由中国仪器仪表学会主办,中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会、中粮营养健康研究院、北京理化分析测试学会承办的“第一届全国食品质量安全检测仪器与应用学术大会”在北京京仪大酒店圆满落幕。闭幕式上,大会颁发了POSTER优秀奖。  国家食品安全风

创新共赢,引领未来——CISILE2017今日在京开幕

  2017年4月6日,经国家商务部批准,由中国仪器仪表行业协会主办,北京朗普展览有限公司承办的第十五届中国国际科学仪器及实验室装备展览会(CISILE 2017)在北京•国家会议中心隆重召开。  CISILE自2003年创办至今已是第15届,“高规格、高水平、高回报”已成为该展会被行业熟知的标签,

北京召开2019国际食品安全与营养健康高峰论坛

  由国家卫健委食品安全风险评估重点实验室、中国食协营养指导工作委员会主办的“2019国际食品安全与营养健康高峰论坛”于12月24-26日在北京举行。国务院食安委专家技术委员会副主任委员、原国家质量监督管理总局副局长蒲长城,国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司稽查员毕玉安,中国工程院院士、北京

食品安全亟须加强风险控制和标准建设

   由中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心和国际食品科技联盟共同举办的,主题为“食品安全风险控制和标准建设”的2013年国际食品安全论坛于4月18-19日在京召开。  食品安全监管亟须破解标准建设难题  据主办方之一中国食品科学技术学会理事长孟素荷教接受中国经济网记者采访时表示,本次会议

聚焦“三个面向”推动农业高质量发展

  近日,中国农业科学院创新工程首席科学家研修班——“质量安全与加工”研修班成功举办。研修班邀请院士、知名专家、有关部门领导进行授课。农业质量标准与检测技术研究所、农产品加工研究所等19个研究所的领导、团队首席、青年英才、科研骨干以及院人事局、国合局等部门领导等共计70余人参加了研修。  此次研修按

2016年食品工业发展回顾与2017年趋势分析

  8月18日,作为第十八届中国绿色食品博览会的重要组成部分——“农业供给侧结构性改革与农牧业绿色品牌建设论坛”在内蒙古包头市举办。来自政府部门、行业协会、品牌企业的代表和农业专家学者齐聚一堂,以“绿色发展·品牌之路”为主题,展开了一场有关深化农业供给侧结构性改革、发展绿色食品的大讨论。与会嘉宾一致

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

“科技冬奥”重点专项2020年度项目申报指南征求意见

  根据《国务院关于改进加强中央财政科研项目和资金管理的若干意见》(国发〔2014〕11号)、《国务院关于深化中央财政科技计划(专项、基金等)管理改革方案的通知》(国发〔2014〕64号)、《科技部 财政部关于印发<国家重点研发计划管理暂行办法>的通知》(国科发资〔2017〕152号)等

《2012年食品安全重点工作实施方案》印发

  关于印发《2012年食品安全重点工作实施方案》的通知   工信部消费[2012]111号   各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化主管部门、盐业主管部门,各省、自治区、直辖市通信管理局,有关行业协会,有关中央企业:   为贯彻落实国务院食品安全委员会第四次全体会议

国务院:支持食品检验检测设备国产化

  中国政府网发布《国务院关于加强食品安全工作的决定》,对食品安全的监管体系、监管力度、主体责任、监管能力、技术体系和保障体系等做出了详细规定,关注食品产业的标准化、集约化和规模化,力争用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决;用5年左

“我国科学仪器自主创新发展论坛” 8月23日在上海如期举行

  2012年8月21日-23日为期三天的第23届MICONEX2012中国国际测量控制与仪器仪表展览会(原名多国仪器仪表展览会)在上海举行。展会同期还举办了由分析测试百科网和中国仪器仪表学会工作委员会共同主办的“我国科学仪器自主创新发展论坛” 学术会议。   其中中国科学院上海生物