“奥农产品”需农残检测蔬菜进市场要有“体检合格证”
上午10点多钟，正是上海江桥批发市场检测站最忙碌的时候。在待检处，卷心菜、香芹、青椒等蔬菜样品在按照编号排队等待;提取室里，工作人员有条不紊地对蔬菜样品进行前处理;速测室中，两台农残速测仪兢兢业业，隔几分钟就“突突”地打出一张小小的检验结果单。在江桥批发市场，只有拿到这张蔬菜“体检合格证”，蔬菜才能进场交易。目前江桥市场平均日交易量近4000吨，占上海蔬菜日销售量的60%～70%，每天需要检测的样品不下300个。 检测不合格的蔬菜怎么办?面对记者的疑问，江桥批发市场董事长王永芳很有底气：“蔬菜部当班经理与安全监管员将陪同客商提取复检样品，送到待销商品安全监管处，重新接受色谱仪检测。”原来，为了确保检测的公正，江桥市场一方面设置了待销商品安全监管处负责取样及编号，将送样与检测分离;另一方面添置了色谱仪等实验室检测设备，并先后通过了ISO质量认证和CNAS计量认证。如果实验室检测结果仍然超标，根据《参与“产品质量和食品安全专项整治......阅读全文
农残仪分析蔬菜餐前处理对农残的影响
蔬菜是我们生活中不可缺少的食物，消费者对蔬菜的需求量导致非常重视蔬菜的农药残留情况，蔬菜的餐前处理对农药的残留量又会有什么样的影响，我们可以利用农残仪对其进行分析，通过分析的结果，我们应该可以了解到蔬菜经水洗后，农药残留会有什么变化，是否清洗时间越长，农药残留量越低。清水浸泡时间对农药残留的影响。由
农残仪来帮您检测瓜果蔬菜的农药残留
如果我问你一天中你最关心的是什么，很多人的答案是随着生活水平的提高吃饭，现在大多数人的温饱问题已经解决了，我们更关心的是食物是否营养，食物是否安全，我们每天吃的水果和蔬菜是多还是少，我们在超市和蔬菜市场买的水果和蔬菜是否非常健康，没有残留？长期以来，农民消除果蔬病虫害的途径是喷洒农药，由于农药污染，
农药速测卡检测蔬菜水果的农残方法
1 适用范围：本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及中毒残留物中有机磷类和氨基甲酸酯类农药及鼠药的快速检测。本方法引自国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。 2 检测原理：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作
农药速测卡如何检测蔬菜水果的农残?
1 适用范围：本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及中毒残留物中有机磷类和氨基甲酸酯类农药及鼠药的快速检测。本方法引自国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。 2 检测原理：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，
农药速测卡检测蔬菜水果的农残方法
1 适用范围：本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及中毒残留物中有机磷类和氨基甲酸酯类农药及鼠药的快速检测。本方法引自国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。2 检测原理：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、
农药速测卡检测蔬菜水果的农残方法
1 适用范围：本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及中毒残留物中有机磷类和氨基甲酸酯类农药及鼠药的快速检测。本方法引自国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。2 检测原理：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、
蔬菜合作社为大兴社区配农残检测仪
近日，大兴区礼贤益农蔬菜专业合作社的60名蔬菜进社区销售点的销售人员集中学习了蔬菜农残检测的理论知识和实操技术，他们将为大兴区39个社区提供蔬菜农残检测服务。 据了解，在大兴区农委的协调帮助下，礼贤益农蔬菜专业合作社推行蔬菜生产基地和社区直供直销模式，构建蔬菜便民通道。合作社成立三年来，蔬
农残检测揭秘 洋葱韭菜等蔬菜农药用得多
蔬菜瓜果的农药残留问题一直为市民所关注，有关去除农药残留的方法也是层出不穷。农药残留检测是如何进行的？怎样才能有效去除蔬菜瓜果上的农药残留？昨日，记者走进山东省检验检疫局食品农产品检测中心，了解农药残留检测的具体程序。 探访10分钟就检出农药残留 走进农药残留检测实验室，技术人员正在对各类蔬
江苏宿迁监测蔬菜“农残” 让市民吃得放心
如何保证市民“菜篮子”的安全，让市民买得放心、吃得放心？菜市场管理工作至关重要。为详细了解菜市场如何监测蔬菜农药残留，记者近期走访了市区几家菜市场，并采访了宿迁经济技术开发区万福隆农贸市场技术检测人员，一探究竟。 3月24日早上8点多钟，记者来到万福隆农贸市场东门入口处，只见东门上方的电子显示
农残仪对蔬菜农药残留的测定
农药中毒事故大多集中于有机磷和氨基甲酸酯等高毒杀虫剂。随着仪器技术的快速发展，毛细管电泳、免疫分析法、生物传感器、直接光谱分析法等一些新的分析技术也逐渐应用于食品中的农残检测。近年来，有机磷农药的检测方法及最适条件的研究都已十分充分。农残仪在农药残留的测定上有着十分重要的作用。 喷洒一定浓度的敌敌畏