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中国农业部总经济师张玉香今天表示，随着奥运会的临近，农业部将进一步落实好既定的各项工作措施，确保奥运会期间农产品数量充足、质量安全、价格稳定。 张玉香介绍，为确保奥运会期间农产品供应安全充足，今年以来，农业部与北京、天津、河北等省区市启动实施了保质量、保安全、助奥运农产品质量安全保障行动。 张玉香说，农业部为从生产源头上确保奥运农产品质量安全，目前，农产品基地监管和服务能力全面加强，禁用高毒农药收缴力度进一步加大，农兽药残留监控等监控计划及农产品市场监测工作全面展开。 据介绍，农业部对供奥农产品基地实施了农药残留、兽药残留、饲料及饲料添加剂违禁药物、水产品中药物残留等监控计划。目前，已抽检的五百多个蔬菜水果样品和六百批次猪尿样品检测合格率均为百分之百。 据知，农业部还制定了应急预案，开展应急演练，切实提高应对农产品质量安全突发事件的能力。 ......阅读全文
从农业部获悉，奥运农产品基地农药残留监控、畜禽养殖专项监测、水产品监测工作已完成，抽检的蔬菜水果样品和猪尿样品合格率均为100%，供京供奥的绿色食品和有机食品合格率达到100%。 今年初，农业部与北京、河北等17个省区市政府联合启动了“保质量、保安全、助奥运——农产品质量安全保障行动”，确保奥运期
“十一五”以来，各级农业部门认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署，全面推进农产品质量安全体系建设，深化农产品质量安全监管，取得了明显的成效。 农产品质量安全水平稳中有升，总体上安全有保障。各类农产品监测合格率基本保持在95%以上，并呈逐年上升态势。2009年，蔬菜、畜产品、水产品监测
“十一五”以来，各级农业部门认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署，全面推进农产品质量安全体系建设，深化农产品质量安全监管，取得了明显的成效。 农产品质量安全水平稳中有升，总体上安全有保障。各类农产品监测合格率基本保持在95%以上，并呈逐年上升态势。2009年，蔬菜、畜产品、水产品监测
5月27 日，农业部新闻办公室发布了农业部2008 年第二次农产品质量安全监测信息。2008 年4 月，农业部对全国37 城市蔬菜中农药残留、35 城市畜禽产品中瘦肉精、恩诺沙星、环丙沙星及磺胺类药物残留、26 城市水产品中氯霉素等污染状况进行了本年度第二次例行监测。从监测结果看，全国农产品质量安全
2014年5月7-8日，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会在北京国际会议中心盛大召开。 本届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检疫仪 器应用技术分会主办，北京雄鹰国际
据卫生部网站消息，《卫生部主要职责、内设机构和人员编制规定》已经国务院常务会议审议通过，并于近日正式印发。根据国务院批复卫生部的“三定”规定，卫生部的职责、内设机构和人员编制作出四项调整调整，其中明确了卫生部管理国家食品药品监督管理局。 卫生部的职责、内设机构和人员编制主要有以下调整： 第一，明
把专项整治行动进一步落实到基层——在全国产品质量和食品安全专项整治现场会上的讲话吴仪（2007年9月27日） 国务院产品质量和食品安全领导小组决定，在9月、10月和11月召开三个现场会，通过实地检查，了解专项整治行动进展，交流工作经验，查找问题和不足，确保全国
——访中国农业大学蔡同一教授 作为中国领先的食品安全技术推广平台，CBIFS食品安全论坛以为中国食品安全提供出色的技术解决方案为宗旨。CBIFS汇聚了众多行业内专家及企业代表,，积极交流、深入探讨，既是行业的技术创新研讨会，更是我国食品安全技术发展的盛会。 为了更好的服务参会嘉宾，更全面的推动
2013年，8名中国和美国科学家在PNAS上发表过一篇研究报告，在三家中国商业养猪场中的粪肥里发现了149种“独特”的抗生素耐药基因。此后2015年，复旦大学公共卫生学院周颖副教授课题组历经1年，通过对上海、江苏和浙江的一千多名8到11岁的学校儿童人群尿中抗生素的生物监测证实，近六成检出1种抗生
从兴奋剂检测、机场反恐安全、绿色奥运的食品安全和环境监测，全球领先的科学仪器供应商赛默飞世尔科技一直在为2008北京奥运的顺利举办贡献着一己之力。事实上，随着奥运会的临近，赛默飞世尔的领先技术将渗透到与奥运息息相关的众多领域。 为兴奋剂鉴定提供技术平台 2008北京奥运会兴奋剂检测仪器的公开国际
中国是大豆的原产地，也曾是大豆的出口大国;加入WTO之后，中国却成为世界大豆的最大进口国。由于中国大量进口，转基因大豆是与普通民众接触最广的转基因食品，也成为“挺转派”与“反转派”攻防的主要战场。 近日媒体报道，中国工程院院士陈君石等专家教授日前现身首届转基因嘉年华活动，力辩转基
奥运会已经闭幕，北京以奥运期间无一例食品安全事故而向全世界交出了一份完美的答卷。在答卷的背后，北京市付出了怎样的努力?日前，《中国经济周刊》记者专访了北京市人民政府食品安全监督协调办公室(下称“食品办”)主任、北京市工商行政管理局(下称“工商局”)局长张志宽。 纵横交织的监管体系 据记者了解，早
牛奶7.5万升、水果330吨、肉类131吨等，这仅仅是北京奥运会比赛期间奥运村要消耗的食物量的一部分。而在整个奥运会期间，北京市要满足来自世界200多个国家和地区的27万名注册人员的餐饮需求；此外还要为700万人次的观众提供持续60天的餐饮服务，预计将为各国代表团、工作人员、新闻记者、现场观众提供餐