江西不少病死猪被收购餐桌安全必须严管
有媒体调查发现，江西高安不少病死猪被猪贩子长期收购，有些病死猪甚至携带A类烈性传染病口蹄疫，被销往全国多个省市。目前，农业部已派出督导组开展现场调查。 类似收购贩卖病死猪的事件，近年来各地频有发生，但往往是一查就紧、一放就松，没能有效根除。按照国家相关规定，对病死畜禽必须做无害化处理，绝对不容许违法屠宰和销售；各级动物防疫监督机构对处理要做好相关记录、归档等工作。但高安爆出的“病死猪风波”表明，到底有多少被真正无害化处理了，恐怕在一些地方还是一笔糊涂账。 保证食品质量，有赖于生产环节的精心管理与严格控制，更离不开监管环节的全面把控与严密监督。包括病死猪在内的食品安全问题之所以屡禁不绝，固然有利益驱动的因素，但最根本的原因是制度约束的乏力、监管各环节的失守。此外，还有使用国家禁用农药、兽药或者其他化学物质的，因为其“隐蔽”，就更加需要监管部门的介入。食品安全大于天，监管部门应当充分认识到“餐桌上的风险”，不仅仅满足于媒体曝......阅读全文
1碗面牵出病死猪肉窝点－7吨病死猪肉将被销毁
图为：黑窝点内“加工”病死猪肉 襄阳南漳警方昨通报称，历经3个月侦办，成功捣毁一个贩卖病死猪肉的犯罪团伙。警方先后4次出击共查扣7吨病死猪肉，抓获7名嫌疑人。 1碗面牵出病死猪肉窝点 51岁的徐福永，在南漳县城区开了一家徐记面馆，因价格比别家便宜5毛钱，
江西不少病死猪被收购－餐桌安全必须严管
有媒体调查发现，江西高安不少病死猪被猪贩子长期收购，有些病死猪甚至携带A类烈性传染病口蹄疫，被销往全国多个省市。目前，农业部已派出督导组开展现场调查。 类似收购贩卖病死猪的事件，近年来各地频有发生，但往往是一查就紧、一放就松，没能有效根除。按照国家相关规定，对病死畜禽必须做无害化处理，绝对不容
病死猪被制成“湖南特产”腊肉香肠销售
去年以来，公安部从一起制售病死猪案件入手，部署指挥湖南、广西、河南等11省区公安机关，成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络，共抓获涉案犯罪嫌疑人110多名，案值1亿多元。这些病死猪肉来自哪里？又是怎样突破层层关卡，堂而皇之招摇上市的呢？ 病死猪变成腊肉上餐桌 去年湖南邵阳警方接到举报，有人
使用病死猪肉－桂林“问题叉烧”幕后两老板被捕
记者从南宁市兴宁区人民检察院获悉，继桂林石户米粉“问题叉烧”案中的6名涉案人员被捕后，兴宁区人民检察院日前又对“问题叉烧”案中的另外两名涉案人员“问题叉烧”作坊老板陶某和桂林石户米粉店股东徐某分别以涉嫌生产、销售不符合安全标准食品罪作出批准逮捕的决定。 据悉，周某、李某和文某自2013年起
开始实施！周口市制定《病死猪肉鉴别技术规范》
周口市市场监督管理局批准制定《病死猪肉鉴别技术规范》，2023年11月11日开始实施。
央视曝光江西大量病死猪肉销往广东－东莞暂未发现
年底正是猪肉消费的旺季，但是日前央视新闻曝光江西高安大量病死猪肉销往广东等7个省市，让东莞市民对餐桌上的猪肉质量安全较为关注。昨日，市食药监局表示，该部门已经开展紧急行动，暂未发现来自江西高安、瑞昌等地的病死猪肉产品。 市食药监局有关负责人说，按照省食安办要求，我市食药安办紧急行动。市食药安
漂浮死猪事件追踪：未发现病死猪流入市场
上海加强入沪生鲜猪和肉制品的检查力度，严防病死猪流入。 据新华社北京3月16日电 黄浦江及其上游水域出现大量漂浮死猪事件发生后，农业部立即派出两批督导组赴浙江、上海调查了解情况，督导、协调处置工作。近几天，国家首席兽医师于康震率领的督导组到浙江嘉兴养殖场户、河道水域、
梧州：私自销售屠宰病死猪－三名男子被批捕
7月3日，长洲区检察院以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，对犯罪嫌疑人陈某、郭某某、黄某某批准逮捕。 据查，2019年5月9日晚，郭某某家中有三头猪突然死亡。他想起以前认识一个自称收死猪的男子陈某，便委托朋友黄某某将三头死猪交给陈某处理。 当晚，黄某某联系上陈某。适逢陈某正在长洲镇竹湾小
农业部：严厉打击屠宰病死猪、注水等违法行为
据农业部网站消息，农业部近日印发关于做好2017年屠宰行业管理工作的通知。通知指出，要继续保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势，严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为。 通知要求，加强屠宰行业管理体系建设。要强化政府属地管理责任，建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为
台湾连环曝出黑心食品案－毒酱油病死猪流入市场
台北市调处昨天至一江食品公司新北市五股的工厂调查问题酱油流向，发现酱油贮存桶表面满是霉菌，员工(左)解释说，因上月遭新北卫生局查扣无法加工，才会有这种现象。联合报图 屏东市侯氏家族把病死猪肉，运到屏东县一间小学旁的肉品加工厂，还把可使用的病死猪肉放入油锅，做成排骨酥再贩卖给中下游厂商。联合报图
锦州：帮抬8400斤病死猪男子获刑1年－罚2万
明知自己的哥哥收购、销售的是病死猪肉，锦州北镇男子周某某仍帮助其装抬、销售。一批8400斤的病死猪被运往沈阳，在准备交易时被民警查获。 近日，该男子因销售不符合安全标准的食品罪被法院判处有期徒刑1年。 周某某今年49岁，辽宁省北镇市人，务工为生。2012年清明节前后，周某某的哥哥周某甲（已判
预防H7N9禽流感－避免直接接触病死禽、病死猪
最近这几天，大家一直在关注，如何预防感染H7N9禽流感?禽肉和鸡蛋是不是不能吃了? 省疾病预防控制中心病毒性传染病防治所所长王显军介绍，目前国内外尚无针对H7N9禽流感病毒的疫苗。 流感是一种急性呼吸道感染性疾病，常规防控措施为：勤洗手、室内勤通风换气、注意营养、生活有规律，坚持体育
广东东莞黑窝点用病死猪肉日产数千斤有毒腊味
凌晨，工人在分解病死猪肉。 ●记者4天暗访，踢爆东莞中堂一大型病死猪肉制腊肉腊肠黑窝点 ●该窝点每天生产毒腊味数千斤，进农批市场流向工厂食堂和餐馆 ●昨多个执法部门联合行动捣毁黑窝点，现场确认猪肉为病死猪肉 核心提示 昨天凌晨5时许，在记者暗访4天后，东莞中堂镇斗朗工业大道边，一个用病死猪
长沙一家腊肉厂用病死猪肉做原料－日产千余公斤
目前，执法人员已勒令这家腊肉加工厂暂时停业，并将取样的猪肉送到检验部门进行检测 这是一组触目惊心的镜头：肮脏的作坊臭气熏天、血水横流；池子里塞满了泛有紫色斑点的猪肉，有的皮肉已开始腐烂；腌制在肮脏血水里的成堆猪肉，引来无数苍蝇盘旋飞舞……而经过数道工序后，这些“
福建2000吨死猪肉流向餐桌：2100元辛苦费搞定检疫
福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进行加工后销售，金额达1243万余元；犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售病死猪肉，金额达4300余万元。两起案件销售的病死猪肉达到2000多吨。 根据我国
广东万斤死猪肉变身香肠肉丸－可致食物中毒
记者黄晓晴、通讯员杜楠报道：几名不法商贩从鹤山市、佛山市高明区杨和镇等地收购死猪，转手卖到小作坊，制成腊肉、香肠或肉丸流向顺德的市面。经检测，这些病死猪含有猪繁殖与呼吸综合征普通株和变异株病毒。 23日，高明法院向羊城晚报记者通报了上述的这起收购、销售、加工病死猪肉案件，8名
病死猪加工业盐敌百虫制出腊味－暗访腊肠黑窝点
凌晨，工人在分解病死猪肉。 腌好的猪肉放在水中浸泡。 ●记者4天暗访，踢爆东莞中堂一大型病死猪肉制腊肉腊肠黑窝点 ●该窝点每天生产毒腊味数千斤，进农批市场流向工厂食堂和餐馆 ●昨多个执法部门联合行动捣毁黑窝点，现场确认猪肉
重庆因地制宜示范引领稳步推进试点工作
2013年，重庆被农业部确定为建立病死猪无害化处理长效机制试点省市之一。重庆市农委高度重视，确定了“因地制宜，短期试点与长期规划相结合”的工作思路，分类指导推进试点工作，取得了阶段性成效。 因地制宜，探索具有地方特色的无害化处理试点模式结合重庆“五大功能区”定位，探索具有特色的无害化处理试点模
公安部部署打击食品药品犯罪“三大战役”
深化打击“瘦肉精”“地沟油”犯罪 日前，公安部部署今年继续严打食品药品犯罪专项行动，明确2012年将组织三大战役，进一步深化打击“瘦肉精”“地沟油”犯罪、全面开展打击销售“病死猪”犯罪、打击制售假药犯罪破案会战，作为今年深入推进“打四黑、除四害”专项行动的重中之重，全力保卫广大人民群众的餐
病死猪制15万公斤排骨粒售卖四名犯罪嫌疑人被批捕
原标题：病死猪制15万公斤排骨粒售卖 4犯罪嫌疑人被批捕 在一年多时间里，将15万公斤病死猪的排骨加工成排骨粒，并通过龙岗区海吉星批发市场扬发冻品批发行流入市场。近日，深圳市人民检察院对这起涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品案件的4名犯罪嫌疑人批准逮捕。
广东省公布对农村食品市场及食品安全整治行动情况
黑窝点内发现两千余斤病死猪肉；5万罐假“红牛”竟是由自来水添加剂兑成……昨日，广东省食药监局举办月度新闻发布会，公布对农村食品市场及食品安全整治行动情况，同时公布相关违法案件。 数据显示，据统计，自开展专项整治以来，广东省各级食品监管部门捣毁制售假冒伪劣食品窝点72个，查扣侵权仿冒食品575
网帖曝光武汉出现“邪货猪”
在全国上下加大《食品安全法》宣传力度，贯彻落实《中华人民共和国食品安全法实施条例》，确保食品安全的时候，食品安全已经成为每个人关注的焦点，然而，武汉一家菜市场却出现“邪货猪”。 (“邪货猪”指：病死猪/老母猪/老公猪) 网易论坛有人曝光，10月16日晚上8时许，满载着“邪货猪肉”的3
食品安全问题层出不穷－“不告不理”让监管失守
一个农民外出打工学会了"收死猪"的门道，遂回乡"创业",半年多收购、加工病死猪肉20余吨，制成捆蹄、香肠等食品流向皖苏豫鲁四省9个市县市场。荒唐的是，这起特大加工、销售病死猪肉案在警方侦破之前，地方负责食品安全监管的8个部门竟无一察觉，并将病死猪肉问题归结于"职能重叠、部门打架". 类似的
食品安全问题层出不穷－不告不理让监管失守
一个农民外出打工学会了“收死猪”的门道，遂回乡“创业”，半年多收购、加工病死猪肉20余吨，制成捆蹄、香肠等食品流向皖苏豫鲁四省9个市县市场。荒唐的是，这起特大加工、销售病死猪肉案在警方侦破之前，地方负责食品安全监管的8个部门竟无一察觉，并将病死猪肉问题归结于“职能重叠、部门打架”。(《北京青年报
问题食品伪装工厂生产流向百姓餐桌
“猪肉每斤5元钱,可以长期供应,你要不要?”5年前的一天,沂南县城一家熟食店来了一位不速之客,一进门就开宗明义。店老板孙军打量了一下这位自称刘强的生意人,长期从事食品加工的孙军心里明白,猪肉市场价格每斤十几元,5元的价格意味着什么,不言自明。 看到刘强欲转身离去,孙军叫住了他:“那
农业农村部：依法依规严肃处理“炒猪”行为
据农业农村部网站消息，农业农村部办公厅下发通知指出，近期，有一批专业“炒猪”团伙通过先向养殖场(户)丢弃死猪，然后制造和传播养殖场(户)发生疫情的舆论，再大幅压低价格买猪等方式从事“炒猪”活动。通知要求，各地要提高警惕，积极防范，一旦发现上述“炒猪”行为要及时固定证据，依法依规严肃处理。 通知
死猪污染频发引疫病担忧
本月26日公布、明年1月1日实施的《畜禽规模养殖污染防治条例》要求，病死或者死因不明的畜禽尸体等病害畜禽养殖废弃物，应当按照规定进行深埋、化制、焚烧等无害化处理，不得直接排放。 然而，近来，长江宜昌段流域再次出现“猪漂流”现象，大量死猪抛江、高度腐烂、臭气熏天……分析人士指出，这是长江宜昌
百公斤死猪肉可发电200度－生成16公斤工业用油
填埋、焚毁病死畜禽，是防控重大动物疫情的有效举措，但不能解决由此造成的环境污染问题。浙江威尔斯生物能源开发有限公司研发的高温高压处理病死畜禽技术和配套使用的无害化处理数据管控软件，及畜禽保险联动机制，从根上解决了病死畜禽收集难、监管难，以及填埋、焚毁产生的二次污染。病死畜禽处理后能转化
美媒：食品安全关乎中国大国形象
美国《侨报》5月7日文章，原题：食品安全关乎大国形象 一波未平一波又起，这似乎成了中国近年食品安全领域的“基本规律”。公众的神经近日又被“轮番轰炸”了。 火锅店的小肥羊可能是浸泡了羊油的老鼠肉、狐狸肉、鸭胸脯肉;餐桌上的猪肉可能来自于病死猪;常用香料生姜可能从施用了剧毒农药的地里长出来
黄浦江水质正常
黄浦江及其上游水域出现大量漂浮死猪事件发生后，农业部立即派出两批督导组赴浙江、上海调查了解情况，督导、协调处置工作。近几天，国家首席兽医师于康震率领的督导组到浙江嘉兴养殖场户、河道水域、打捞现场、无害化处理现场进行了实地查看。3月16日，于康震接受了记者采访。 监测：