倒奶剧情有望逆转:新西兰旱情或减产国内奶价料走高
新西兰初级产业部部长内森·盖伊近日表示，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国乳制品减产。值得注意的是，从2015年1月1日开始，维持了几十年的欧盟牛奶生产配额已经全面取消。德国等多个国家的乳制品生产商已跃跃欲试要在中国扩张。“再加上倒奶事件引起的新一轮奶牛存栏量的急剧下降，多种因素冲击之下，国内奶价可能又会像2013年年底那样出现上涨。”乳业圈内多位人士对南都记者一致表示。 国际奶价初现上涨端倪 新西兰初级产业部部长内森·盖伊在本月20日公开对外表示，“近来新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国乳制品减产，新西兰政府已经对农业灌溉进行多项限制，但地下水位持续下降，而且短期内没有明显降水预期，导致情况可能进一步恶化。”目前，新西兰政府已经启动应对干旱的机制，影响最大的是新西兰北岛南部和南岛东部地区，其中后者是新西兰重要的奶牛养殖区域。 这已是新西兰连续第三个夏季遭遇干旱天气。2012年至2013年夏季，新西兰遭遇70年不遇的干旱，......阅读全文
新西兰牛奶查出双氰胺引关注将影响中国
全球最大奶源基地新西兰产牛奶及乳制品被检查出双氰胺引发全球关注。据《澳大利亚人报》报道，含有双氰胺的产品大部分已销往海外市场，新西兰政府及企业目前没有召回计划。《华尔街日报》25日报道称，新西兰乳品业龙头企业、全球最大乳品加工企业和原料供应商恒天然公司早在去年下半年就得知产品中被检出双氰胺，但因
武汉超市暂不下架新西兰奶粉
1月15日，光谷关山大道沃尔玛超市，某品牌奶粉打出促销小招牌。 新西兰奶粉二聚氰胺事件过去一天，质监部门和进口奶粉厂家纷纷作出反应，而不少新西兰奶粉的忠实消费者已停用“任何新西兰奶源奶粉”。昨日，记者从武汉多家大型超市了解到，因新西兰方面未公布含二聚氰胺的奶粉品牌和批次等详细信息，武汉超市暂不
新西兰称三批次产品涉毒－恒天然将独立调查事件
恒天然昨天发布声明表示，新西兰政府确认此次乳制品质量问题仅限于使用三批次浓缩乳清蛋白或受其影响的相关产品。昨晚，恒天然发声明表示，恒天然董事会将开展正式独立调查。 称三批次产品涉毒 昨天，新西兰政府确认此次乳制品质量问题仅限于使用三批次浓缩乳清蛋白或受其影响的相关产品，新西兰其他乳制
新西兰毒奶粉事件全球发酵－多国政府下进口禁令
【环球时报综合报道】“毒奶粉风暴杀到!”香港《东方日报》6日头版用大标题表达新西兰“染毒”奶粉对香港人的心理冲击。 这种冲击在世界多个地方出现，中国、俄罗斯、越南、斯里兰卡……对新西兰奶粉下达进口禁令的国家不断增多，德国《日报》说，“恒天然被淹没在奶粉丑闻之中”。 新西兰毒奶粉风暴6
不同品种牛奶的杀菌方法2
各国牛奶消费比例常温奶奶品：常温奶品解读：是指在 130 ℃～140 ℃下，进行 4～15 秒的瞬间灭菌处理、完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，并在无菌状态下灌装。优点：几乎不含细菌。由于添加了化学合成的鲜奶香精或奶油等高脂肪类物质，一般味道比较浓厚。缺点：这种奶所采用的消毒方法不仅能破坏鲜奶中全部
新西兰加大油气开发力度
新西兰能源和资源部长赫特利近日表示，新西兰希望在新的探矿活动中复制新西兰北岛塔拉纳基盆地油气勘探的成功经验，努力刺激经济增长和吸引投资。 新西兰政府今年6月对23个区块进行油气勘探许可招标，预计勘探活动将从2014年起大幅增加，而一些陆上勘探活动有望在今年开始。赫特利表示，就勘探活动而言，
“科学”“研究”无缘新西兰新预算
近日，新西兰财政部长Nicola Willis提交了该国新政府的第一份预算，其中“科学”和“研究”这两个词明显缺失。更令人咋舌的是，5月30日公布的32亿新西兰元支出蓝图要求缩减或取消一些与科学相关的项目。据《科学》报道，新西兰议会预计会批准这类削减，而科学家已经发起了一个组织“拯救科学联盟”，试图
新西兰进口奶粉潍坊仍在售
近两天,新西兰奶粉被检出有毒物二聚氰胺。27日,记者走访市区几家大型超市发现,来自新西兰的进口奶粉仍在销售,超市工作人员称尚未接到下架或召回通知。 27日下午,记者先后来到城区乐天玛特、新华路佳乐家、沃尔玛等大型购物超市,在婴幼儿奶粉销售区,琳琅满目的奶粉让人看得眼花缭乱,推销员不停地向顾客
理性看待新西兰奶粉双氰胺事件
近日，有关新西兰少量奶粉检出微量双氰胺的消息引起消费者的广泛关注。“新西兰奶粉是否可以放心食用?”成了部分消费者的疑问。对此，笔者通过搜集大量相关资料及深入了解相关情况，得出的答案是：新西兰奶粉尽可放心食用! 双氰胺是什么东西 双氰胺，简称DCD，是一种农用化合物。 新西兰第一
乳制品检测须知
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）乳制品的分类 第一
央视曝光钮贝贝是山寨货
央视曝光钮贝贝是“山寨货” 我国推进口“新政”促小企退市 业内透露 昨日，央视在一则“洋奶粉乱象”的新闻中再度把矛头指向了所谓“假洋品牌”。央视称，来自新西兰的钮贝贝奶粉实际上是一家代理加工商生产的奶粉，不可能达到其声称的为中国婴幼儿量身定做。昨日，业内人士对本报表示，华人投资者在新西兰代
澳媒称中国需来源多样奶制品－吁加快自贸谈判
新西兰恒天然集团旗下奶粉产品质量问题在全球引起轩然大波，其在中国的市场也受到影响。澳大利亚新快网8月14日报道称，澳大利亚乳业委员会主席坎贝尔表示，现在是加快和中国签署自贸协定进程的好时机。 报道称，在上周新西兰恒天然集团宣布旗下奶粉产品有质量问题后，澳大利亚乳业度过了忙碌的一周。该问题围
同款价格不同进口奶如何辨真假消费者可上网查真伪
30余种洋牛奶激战广州市场 包装定价各异让其身陷信任危机 消费者可上网查有机奶真假 国产牛奶陷入危机后，洋牛奶获得大举进入中国的良机。这些牛奶原产地各异，有来自美国、法国，还有来自新西兰、澳大利亚…… 虽然它们的身份、出生地不同，但都有统一的标签――原装进口，而这也是
第七届食品安全技术论坛分会：乳品的质量安全控制技术
2014年3月19~20日，由太平洋国际展览(北京)有限公司主办的第七届中国北京国际食品安全技术论坛在北京国家会议中心隆重开幕。3月20日大会进行了为期一天的分论坛。其中在“乳品的质量安全控制技术”分会论坛中，全国乳品标准化中心主任、全国乳制品标
新西兰“肉毒杆菌”乳品冲击波:“洋奶粉”遇尴尬
上图 8月4日，在新西兰首都惠灵顿的一家超市，货架上张贴“可瑞康”1段和金装版2段婴儿奶粉召回通知。 进口乳品再暴问题：2日，新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉及。 4日，中国国家质检总局公布了4家进口
新西兰政府发中文回应－1天喝130升奶才“危险”
昨日，新西兰第一产业部发布官方声明，并针对中国媒体发布了中文稿，称微量的双氰胺对食品安全不构成威胁 新西兰“毒奶粉” 追踪 近日，“新西兰奶粉有毒 ”一事备受关注。昨日下午，新西兰第一产业部就奶粉问题发布官方回应，并针对中国媒体做了正式的中文版，称一个60公斤体重的人必须饮用超过
新西兰乳品检出双氰胺－青岛各大商超仍在售
洋奶粉又陷入质量门。一直被国内消费者推崇的新西兰牛奶及奶制品25日传出被检测出含有低含量的有毒物质二聚氰胺(英文名DCD，也称双氰胺)。国家质检总局迅速作出反应，紧急与新西兰相关部门取得联系。1月26日，记者调查发现岛城的新西兰奶粉销量没有受到影响。业内人士表示，目前二聚氰胺含量缺乏相关标准。
新西兰政府就乳清蛋白事件起诉恒天然－提出四项指控
昨日，新西兰初级产业部发布消息称，针对去年的"乳清蛋白粉"事件，其已于3月12日在新西兰首都惠灵顿地方法院正式起诉恒天然公司。据悉，同样针对该事件，法国达能集团已于早前宣布起诉恒天然，要求恒天然赔偿3亿欧元，该诉讼本月初在新西兰奥克兰已经完成首次开庭。 去年8月，恒天然宣布生产的部分乳清蛋
央视：雅培、雅士利、惠氏等知名品牌经检测不含双氰胺
据央视1月29日《经济信息联播》报道：1月27号，新西兰第一产业部对新西兰乳品问题做出官方回应，新西兰驻华大使伍开文28日在新闻发布会中也表示新西兰的奶粉生产严格按照欧盟标准，本次检测出的双氰胺毒性比食盐还低，消费者无需过度紧张。新闻同时公布雅培、雅士利、惠氏等乳品企业未检出双氰胺。
中方促新西兰解决食品安全问题－保障消费者利益
中国国务委员杨洁篪和外交部长王毅22日在京会见新西兰外长麦卡利。杨洁篪说，近年来中新关系取得长足进步，双方应从战略高度和长远角度出发，拓宽合作领域。希望新方妥善处理输华乳制品等食品安全问题，切实保障中国消费者利益。王毅就近期新西兰恒天然集团乳制品检出肉毒杆菌等问题表达了关切。中方希望新方继续高度
新西兰奶粉被检出二聚氰胺－已下令禁售含DCD产品
据外媒报道，全球最大乳制品出口国新西兰奶制品被检出含低量二聚氰胺(英文名DCD，也称双氰胺)，新西兰政府已经下令禁售含DCD产品。昨日下午，作为全球最大乳制品加工企业——新西兰恒天然集团在回应中引用当地初级产业部官员表述称，产品中含有微量DCD残留，不会构成食品安全问题。 据了解，新西兰初
中国通”走进蒙牛工厂－“蓝眼睛”直视中国乳品安全
民以食为天，食品安全问题牵动着每一个人的神经。其中，乳制品的安全问题尤其引人担心，近年来频发的食品安全事故让人们对于国产乳制品普遍缺乏信心。究竟牛奶生产的过程是怎样的?生产条件是否安全卫生?中国乳业今后在国际市场上该如何发展? 3月14日，“中国通直通蒙牛”活动邀请到四位来自中国国际广播电
澳奶农呼吁借新西兰毒奶粉推进中澳自贸区谈判
据澳报业巨头Fairfax报道，近日发生的中国打击新西兰毒奶粉事件，给加速中澳自由贸易区谈判带来契机，澳洲奶农联合会(Australian Dairy Farmers, ADF)已呼吁联邦政府应借机尽快与中国达成自由贸易协议。 ADF是澳奶农最高代表机构，保护全国14000多名奶农的利
“双氰胺事件”引发奶源恐慌欧美乳企或将从中获益
“氰胺”事件的主角这次变成了洋品牌。 新西兰初级产业部（MPI）的一则恒天然部分乳制品样本被检出微量有毒物质二氰二胺（DCD）残留的公告，不仅将这家新西兰最大的乳品原料供应商推置舆论的风口浪尖，也使新西兰奶源备受质疑。 一时之间，原本打着“优质新西兰奶源”吸
澳媒称新西兰乳业受挫让澳企获进中国市场良机
据香港大公网8月7日报道，有澳媒报道表示，恒天然(Fonterra)牛奶产品被肉毒杆菌污染重创新西兰乳业，却让澳洲业者捡到天赐良机。趁着市场对新西兰出产的牛奶产品产生恐慌之际，澳大利亚部分奶粉品牌正在大阔步挺进价值高达百亿元的中国婴幼儿奶粉市场。 报道表示，日前，新西兰制造的一些奶制品被检
进口乳品新西兰独大存隐忧－双氰胺毒性待考
专家：双氰胺通常不被认作“毒物”，无须反应过度 “我认识的一些妈妈都在考虑换奶粉，暂时不用新西兰进口的了。”昨日，一位长期通过网上代购渠道购买新西兰进口奶粉的消费者对《第一财经（微博)日报》表示，自上周四部分新西兰奶粉检出微量“双氰胺”以来，很多像她这样的消费者都陷入
专家：停止对恒天然产品进口－国内乳企受打击巨大
乳业专家王丁棉告诉记者，我国是新西兰乳制品最大的出口市场，80%的进口奶粉来自新西兰，而恒天然控制了新西兰90%的奶源。也就是说，中国有 70%的进口奶粉来源于恒天然。国内的乳制品企业除了个别品牌从美国、欧洲购买原料，几乎没有哪家不用恒天然集团的乳粉。而根据资料显示，一些如惠氏、雅培等洋品牌
新西兰拒绝提供涉硝酸盐超标产品中国进口商名单
不久前让舆论哗然的恒天然肉毒杆菌污染事故的独立调查报告尚未出炉，新西兰第二大乳制品商西部乳业又被曝出原料硝酸盐超标13倍，这势必让新西兰奶粉的国际形象再次面临重大考验。 据了解，此次共含有390公斤硝酸盐超标的乳铁蛋白粉被运往中国，但未进入流通、消费环节。西部乳业表示，事故原因系
质检总局质询新西兰奶粉双氰胺事件
1月26日，针对之前新西兰恒天然的某些奶粉检测出双氰胺残留的情况，国家质检总局已紧急要求新西兰相关部门尽快提供涉毒奶粉的双氰胺含量、批次等详细情况。但相关部门尚未表态是否会对奶粉启动双氰胺检测。目前广州、上海、天津等地的质监和海关部门正在约谈部分进口企业，一旦查出问题后将采取措施就地封存。
饲料三聚氰胺限量标准即将出台－目前正在制订中
据媒体报道，继乳品之后，农业部即将出台饲料三聚氰胺限量标准，目前标准正在制订中。 去年3月份中国出口美国的宠物饲料被检测出三聚氰胺超标后，农业部在当年6月份就发布了饲料三聚氰胺检测方法，但没有对含量进行限制。正规饲料企业从去年起就开始增加了对饲料中三聚氰胺的检测。 正大集团下属北京大发正大有限公