“宝宝配方奶粉至少要喝到3岁”是恐吓式营销谣言
奶制品在中国是个极其敏感的话题，尤其是婴幼儿要不要吃配方奶粉，该吃到几岁，一直是个经久不衰的热门话题。最近，网上一篇《配方奶粉，宝宝应该喝到几岁？》的文章，把配方奶粉的营销策略从忽悠诱哄升级到了谣言恐吓，可以算得上是中国特色了。 恐吓式的营销谣言 前面提到的这篇文章宣称“宝宝配方奶粉至少要喝到3岁，如果有条件的话，最好能喝到7岁”。然后给出了几条理由：一是“不添加配方奶粉，就会造成孩子体内优质蛋白质缺乏”；二是“只吃饭还会造成宝宝微量元素的不足，使孩子缺铁、缺钙，从而导致贫血或是佝偻病”；三是“鲜牛奶中所含的蛋白质80% 是酪蛋白，不但难消化还容易引起婴幼儿溢乳、便秘，而配方奶粉中的蛋白质是乳清蛋白，就不容易出现这种问题”；四是“牛奶中的矿物质比如磷、铁的含量过高，这会加重婴幼儿肾脏的负担”。 这些理由看起来很“科学”，但是，没有一条靠谱。 首先，婴儿时期（周岁之前）孩子的营养主要来自于奶，所以要求奶的营养组......阅读全文
关山乳业召回6批次问题羊奶粉并致歉
6月23日，险监测陕西关山乳业在西安召开新闻发布会，相关企业负责人通报说，在国家食品药品监督管理总局食品安全风抽检中发现，其有6批次羊奶粉不合格，目前该企业已经启动对相关批次产品的全面召回工作，对配方羊奶粉生产线停产整改，这位负责人向所有关山羊奶粉的消费者表示歉意。 关山乳业装较大婴儿配方羊
国产奶粉检测合格率达到99.7％－6大乳企抱团发展
在国产奶粉检测合格率达到99.7%的背景下，国产奶粉决定抱团发展。 3月12日，京东携六大国货奶粉品牌拉开“国货奶粉盛典”大幕，并发起保障国货婴幼儿奶粉品质的倡议和呼吁。在业内人士看来，电商及国货奶粉巨头携手在3.15消费者权益保护日前夕高调“秀肌肉”，体现出国产奶粉再次掌握市场主导权的信心和
不同品种牛奶的杀菌方法2
各国牛奶消费比例常温奶奶品：常温奶品解读：是指在 130 ℃～140 ℃下，进行 4～15 秒的瞬间灭菌处理、完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，并在无菌状态下灌装。优点：几乎不含细菌。由于添加了化学合成的鲜奶香精或奶油等高脂肪类物质，一般味道比较浓厚。缺点：这种奶所采用的消毒方法不仅能破坏鲜奶中全部
洋奶粉新规实施－国内奶企集体承压
洋奶粉新规所展示的41家企业名单倏然出现在人们的面前，之前没有一丝预兆。 4月30日，国家质量监督检验检疫总局公布首批通过进口乳品境外生产企业注册的进口婴幼儿配方乳品境外生产企业名单，共计41家。 5月1日的公告中称：注册审核工作还在进展中，符合注册要求的企业将陆续增补进名单中，并在
国内八成洋奶粉品牌实为“伪洋奶”
杂牌“洋奶粉”售约三百元，成本仅七八十元 业内指实由新、澳、瑞士三大工厂OEM生产 新快报记者 邱春燕 见习记者 朱玲 报道 即日记者走访发现，无论是可瑞康还是诺优能，目前在广州市场上都比较少见;反而一些在国外并无知名度甚至并无销售的杂牌“原装进口奶粉”,占据了母婴店及超市货架，
“皮革奶”死灰复燃－如何安全选择奶粉
日前，农业部下发"2011年全国生鲜乳质量安全监测计划"和"农业部生鲜乳质量安全监测工作规范"两个文件。 此次安全监测计划检测项目包括三聚氰胺、皮革水解蛋白和碱类物质。其中所有抽检样品都必须检测三聚氰胺，30%的样品检测皮革水解蛋白和碱类物质。 皮革下脚料变身蛋白粉 在三聚氰胺
多数婴儿奶粉加香精香料－“原味”乳品也加香精
卫生部发布“禁香令” 婴儿配方奶粉“加香”必要性引争议 婴儿奶粉中常见香精香料 香兰素：人类所合成的第一种香精，食用调香剂，形成浓烈奶香气息。 乙基香兰素：广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料，以及香水、日用化妆品中起增香和定香作用。另外，还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂
多款进口奶粉不符合标准遭退货
国家质量监督检验检疫总局日前发布了5、6月份全国各出入境口岸截获的不合格食品、化妆品名单，包括来自新西兰、法国、荷兰等国的四批全脂奶粉、脱脂奶粉及婴儿配方奶粉因部分成分不符合国家标准而遭到退货。 名单显示，来自法国的一款脱脂奶粉和新西兰的两款全脂奶粉亚硝酸盐超标，而来自荷兰的一款初生婴儿配
15个洋品牌婴儿奶粉被指含有火箭燃料成分
洋品牌急撇清奶源地非美国 美15个品牌婴幼儿奶粉被指含火箭燃料成分 美国非营利性研究机构“环境工作小组”日前发表声明称，美国15个品牌婴幼儿配方奶粉中检测出可用于爆炸物和火箭燃料的化学物高氯酸盐。声明中没有透露哪些品牌奶粉存在问题。 据了解，美赞臣、雅培、雀巢为美国奶粉市场的三
专家表示奶粉双十一促销效果不大
当众多的商家都在备战“双十一”之际，作为食品饮料行业中最“热”的行业乳制品行业在这个“双十一”也有点忙。 而据记者了解，在“双十一”来临之际，线下的商超以及电商渠道，不少乳企也加入到“双十一”大战中，这也让原本价格下行的奶制品变得更加“便宜”。 北京的邵女士向记者表示，“之前就听说大润发超市
乳业八成新增消费被进口占据－生乳国标修订提上日程
日前，农业部、国家发改委、工信部、商务部、食药监总局五部委联合印发《全国奶业发展规划（2016-2020年）》（下称“奶业十三五规划”）。规划显示，2008年以来，国内奶业成绩显著，但目前国内奶业面临挑战，新增消费中的八成被进口产品所占据，与此同时，国内乳制品消费增速放缓。 中国奶业面临进
陕西：全省羊乳粉质量安全可控
日前，从陕西省食品药品监督管理局召开的全省羊乳粉生产企业专项整治通报会上了解到，为切实做好羊乳粉质量安全监管，推动该产业健康持续发展，该局在全省范围内组织开展羊乳粉生产企业专项治理整顿已经圆满结束，总的来看，全省羊乳粉质量安全可控。 此次专项整顿重点围绕婴幼儿配方羊乳粉生产企业，该局一是针对企
我国婴儿配方奶粉三胺标准实际高于联合国标准
世界卫生组织日前发布消息称，联合国国际食品法典委员会为婴幼儿液态配方奶中三聚氰胺含量设定了新标准：每公斤液态奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。 而我国有关婴儿配食品包括配方奶粉标准则规定：三聚氰胺的限量值为1mg/kg。据此，有
牛奶国标被指低于国际标准－卫生部称转换后一致
联合国设定液态奶三聚氰胺含量新标准，每公斤不超0.15毫克 新华社发 世界卫生组织日前发布消息称，联合国国际食品法典委员会为婴幼儿液态配方奶中三聚氰胺含量设定了新标准：每公斤液态奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。 而我国有关婴儿配食品包括配方奶粉标准
雅培雅士利等自查原料来源
全球最大乳制品出口国新西兰奶制品被检出含双氰胺(英文名DCD，也称二聚氰胺)之事曝出后，受此影响，前日雅士利奶粉公司在香港股市的股价暴跌 14.70%。记者昨天从国内多家知名进口奶粉品牌了解到，他们正与新西兰方面确认原料来源，暂时还没有停售、下架或召回的决定。而记者昨天走访北京市场，发现目前
国内乳企密集布局新西兰－奶源成本或是重要因素之一
最近几年，国内几大乳企及跨界的行业大佬们，几乎都在新西兰抢滩布局。为何这些企业纷纷选择在新西兰投资建厂？建成后的产品是供应全球、还是进口回到中国市场？进口后售价是否高出目前国内乳制品？《经济参考报》记者采访相关乳企，试图还原他们投资新西兰的原因。 11月17日，大康牧业公司发布了关于收购并改造
食物进京门槛提高－婴幼儿奶粉将成首个全程追溯食品
婴儿配方奶粉、水产品将实现全程追溯、食品小作坊有望集中建加工园区、外地农产品进京门槛要提高。昨天，北京市食品安全办对外公布了经审议通过的《北京市食品安全行动计划（2011-2015年）》（以下简称行动计划）。 水产品畜禽产品将全程追溯 自奶粉三聚氰胺事件后，人们对奶粉、奶制品的关注度空前提高
纽瑞滋康宝瑞洋奶粉号称原装进口实为同一厂商生产
“洋奶粉”生产链条调查 近几年，国内号称原装进口的“洋奶粉”品牌呈几何级增长，价格也直线上升。据中国食品土畜进出口商会数据显示，2008年，中国奶粉进口量为14万吨，而至2011年，已达45万吨。 记者近日走访调查发现，市场上号称原装进口的
透视48批次婴幼儿奶粉上“黑榜”
5月5日，国家食药监总局公布了2014年对婴幼儿配方乳粉的检测结果，抽检样品1565批次，不合格样品48批次，不合格产品被责令召回，2家企业因此失去了婴幼儿奶粉许可证，10家企业停产整改。 专家认为，此次检测、处罚表明，企业通过管理审核并非一劳永逸，监管永远“在路上”，只要犯规就“罚下场”。
乳业洗牌倒计时：飞鹤、蒙牛首获乳粉生产许可证
核心提示：据了解，目前除飞鹤以外，蒙牛乳业也获得了最新的乳粉生产许可证，而三元、合生元、完达山等均在审核过程中。 3月2日，飞鹤乳业率先拿到了国家食品药品监督管理总局新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》（简称"《细则》"）实施后的首个乳粉生产许可证，也就此吹响了奶粉产业新一轮洗牌的号角
青岛农大发表改善婴幼儿配方奶新成果
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454994.shtm 近日，青岛农业大学食品科学与工程学院教授孙庆杰团队在《食品科学与技术趋势》发表最新综述论文。论文聚焦百姓关心的热点婴幼儿配方奶粉，为改善婴儿配方乳脂结构及复合脂质产品开发提供理论
香港婴幼儿配方奶产品和食品征求立法建议
香港拟供36个月以下婴幼儿食用的配方奶产品和食品的立法建议 为保障婴幼儿健康，当局参考食品法典委员会的标准，并考虑国际间的做法，为拟供36个月以下婴幼儿食用的配方奶产品和食品制订立法建议，规管范围包括婴儿配方奶的营养成分组合，以及婴儿配方奶、较大婴儿配方奶及其他婴幼儿食品的营养标签。立法建
品牌良莠不齐标准执行不严洋奶粉进口将实施严监管
洋奶粉近期再次卷入“质量门”。《经济参考报》记者从国家质检总局相关人士处获悉，进口奶粉一直是监管的重点产品，《进出口乳品检验检疫监督管理办法》将于近日发布实施，该办法将对现行管理要求进行整合，进一步规范相关工作。 记者了解到，近几年来，“洋奶粉”大举进
奶农掺入污染物？专家对三鹿声明提出五大质疑
作者：毛德倩 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 卫生部微量元素营养重点实验室助理研究员 昨晚看到新闻，三鹿集团发布消息，称其公司婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染，并召回8月6日以前所有的婴幼儿配方奶粉，并称目前流入市场的婴幼儿奶粉大约有700吨.刚刚看到最新消息称，是不法奶农在鲜奶中掺入了
进口常温奶五年激增百倍－本土常温奶恐步奶粉后尘
进口常温奶正来势汹汹，销量与日俱增。广东省奶业协会副会长王丁棉向记者透露，去年进口常温奶销量同比增加一倍，达到19.5万吨。2008年进口常温奶销量不到两千吨，三聚氰胺事件以后到2013年，进口常温奶销量激增百倍。虽然目前进口常温奶销量在国内常温奶市场所占比例还很小，但是乳业专家担忧，以此速度发
奶粉米粉企业竞争加剧－未来定价或趋于保守
此前本报连续报道了今年奶粉等食品货多量足价格平的现象，昨日记者获悉，包括多美滋、合生元、亨氏等在内的企业争相在近期上市新品或本土投产，不惧市面供应充足。行业观察人士表示，企业提前布局、扩充产品线的同时，未来定价或趋于保守。 “近年我们不断增加在粤投资，三水新工厂投资4.3亿元，投产后在中国的米
4月起洋奶粉严禁加贴标签－加贴标签易有各种问题
①消费者在超市选购进口婴幼儿奶粉。 ②消费者查看进口婴幼儿奶粉关键信息。 ③消费者阅读中文标签。 在央视3·15晚会上，国家质量监督检验检疫总局新闻发言人陈熙同透露，5万多罐澳大利亚澳妙可婴幼儿配方奶粉篡改产品保质期。不过，从4月1日起，这种篡改保质期的行为将被严格限制，因为新
圣元奶粉深陷性早熟门－激素不在国标检测之列
多名婴儿惊现性早熟症状奶粉成为主要怀疑对象 婴幼儿喝配方奶粉，可能导致性早熟症状出现?据报道，“截至8月5日，武汉三名女婴、江西省奉新县10个月女婴、山东省临沂市8个月女婴出现早熟症状，另有广东湛江3个月男婴雌激素检测超标，他们均自出生就喝圣元奶粉”。 这则消息让在“大头奶粉”、“
“不上火的奶粉”？那只是一个忽悠中国人的伪概念！
虽然“母乳喂养最好”的理念已经深入人心，但因为种种原因，配方奶粉还是有着巨大的市场需求。在华人父母中，盛传着“奶粉喂养容易上火”的说法，于是各种宣称“不上火”的奶粉也就大行其道，对“宁可信其有”的广大妈妈们有着巨大的吸引力。 最近，在欧洲工作的某知名科普作者在网上吐槽：在国外，厂家一般不会宣传
孙梅君：我国乳制品质量安全整体水平大幅度提升
人民网齐齐哈尔7月27日电 （曾璇）2017中国奶业20强（D20）峰会今日在黑龙江省齐齐哈尔市召开，峰会由农业部倡议、中国奶业D20企业联盟主办、飞鹤乳业承办。本次峰会以“铸就品牌 振兴奶业”为主题，旨在让更多的中国乳企和产品成为享誉世界的中国品牌。国家食药监总局食品安全总监孙梅君出席峰会并讲