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意大利VELP凯氏定氮全线升级――德祥首发

意大利VELP公司专注于食品行业分析仪器的研发与生产,产品不断更新!目前,其凯氏定氮产品全面升级!Tegent(德祥)隆重推出其全新、高性价比产品! VELP凯氏定氮“9”系列产品特点: ·全新流线型设计,外观更完美 ·超大彩色触摸显示屏,使用方便 ·可选多种操作语言,支持中文界面 ·仪器设计紧凑小巧,提高实验室空间利用率 ·功能一体化:高效蒸馏&比色滴定 ·创新钛冷凝设备 ·加快分析能力、减少能耗,更环保 ·外置取管手柄,操作更安全 ·配备多种感应检测器,自动报警功能 VELP公司创新的TEMSTM技术使UDK系列产品具有更高性价比,最大限度减少测定成本。 TEMSTM技术: ·Time Saving 减少分析时间、提高效率 ·Eneryg Saving 减少能量消耗、降低成本 ·Money Saving 减少......阅读全文

揭晓2018国家自然科学奖等3大奖项初评结果

附件32018年度国家科技进步奖初评通过通用项目序号评审组项目名称主要完成人主要完成单位提名单位(专家)初评建议等级1作物遗传育种与园艺组梨优质早、中熟新品种选育与高效育种技术创新张绍铃,施泽彬,王迎涛,李秀根,吴    俊,李    勇,

致敬Johan Kjeldahl——写在凯氏法发布135年

  1883年3月7日,凯道尔先生发表了“测定有机物中氮的新方法”,轰动了分析化学界,形成了凯氏化学,业内尊称这个方法为“凯氏定氮法”。  成为定氮分析参比方法的凯氏定氮法,是指在适当催化剂存在的条件下,用浓硫酸将样品中的有机氮(如蛋白质)消化转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气

全自动凯氏定氮仪测定蛋白质含量的优势

凯氏定氮法有半微量和自动之分,半微量凯氏定氮法的操作相对比较繁琐,自动的方式工作效率比较高。凯氏定氮法包括消化、蒸馏、滴定、结果计算等步骤,3种国标凯氏定氮法测定蛋白质含量检验方法。全自动凯氏定氮仪法可以根据检验方法的需要进行测定条件设置,相对于半微量凯氏定氮法更易满足准确性、重复性要求,在检测样品

2018年度国家科学技术进步奖获奖项目目录及简介

  2018年度国家科学技术进步奖获奖项目目录(通用项目)一等奖序号编号项目名称主要完成人主要完成单位提名单位1J-210-1-01凹陷区砾岩油藏勘探理论技术与玛湖特大型油田发现支东明,唐 勇,匡立春,陈新发,雷德文,李国欣,何文渊,曾 军,瞿建华,阿布力米提·依明,潘建国,何开泉,徐 洋,许江文,

自动定氮仪测定稻米中蛋白质

  蛋白质是生物体中含量最高,功能最重要的生物大分子,细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中需要许多不同的蛋白质协同作用,蛋白质是细胞做功的工具,与生命的起源和进化都密切相关。所以食品中蛋白质的多少,不仅表示食品的质量,也关系着人体健康。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻

凯氏定氮仪进行复合肥总氮含量测定的方法

 凯氏定氮仪具 有高精度颜色传感器判断终点,智能化程序控制,可自动完成加水稀释、加酸、加碱、蒸馏、滴定、滴定杯自动排液清洗、消化管排空、结果计算和输出打印结果, 全程无需人为干预,数据准确可靠等优点。整个过程只需5 min,而传统的全氮蒸馏法和半微量蒸馏法需要20 min甚至更长的时间。因

CHEMetrics、BioTector、VELP等公司致电恭贺元宵佳节

  元宵佳节临近,美国CHEMetrics公司、爱尔兰BioTector公司、意大利VELP公司、新西兰SciTOX公司纷纷向我公司来电——感谢广大中国用户多年来的支持;值此元宵佳节之际,恭祝广大用户元宵快乐、万事如意!   美国CHEMetrics的快速水质分析产品和爱尔兰BioTector的T

360°全面的了解食品检测蛋白质方法中的凯氏定氮法

  含氮量是蛋白质区别于其他有机化合物的重要标志。那么,要想知道食物中的蛋白质含量,就要先利用凯氏定氮法测定其含氮量。   凯氏定氮法的原理   向样品中加入浓硫酸和催化剂,充分混匀,然后加热消化分解,样中碳和氢被氧化成二氧化碳和水,其中的有机氮转化为硫酸铵。碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸

利用消化炉和定氮仪对稻米中蛋白质进行研究

蛋白质是生物体中含量最高,功能最重要的生物大分子,细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中需 要许多不同的蛋白质协同作用,蛋白质是细胞做功的工具,与生命的起源和进化都密切相关。所以食品中蛋白质的多少,不仅表示食品的质量,也关系着人体健康。 食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻

小麦品质检测为什么要使用凯氏定氮仪?

凯氏定氮仪是辽宁赛亚斯推出一种实验室常用仪器设备,该凯氏定氮仪可以快速对多种的样品进行氮元素检测,也可以用于蛋白质含量检测工作。因此在现代实验室中,凯氏定氮仪是基本仪器器材。凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯

小麦品质检测为什么要使用凯氏定氮仪?

   凯氏定氮仪是辽宁赛亚斯推出一种实验室常用仪器设备,该凯氏定氮仪可以快速对多种的样品进行氮元素检测,也可以用于蛋白质含量检测工作。因此在现代实验室中,凯氏定氮仪是基本仪器器材。    凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量

凯氏定氮仪存在的“缺陷”

凯氏定氮仪是目前测定蛋白质含量的最常用仪器,在很多行业都有涉及,尤其是在食品、饲料、粮食检测等领域,因其操作相对简便,而且是采用国际通用的凯氏定氮法,所以受欢迎程度也很高。但仪器毕竟是仪器,它具备不了人类的“思维”,也存在一定缺陷。我们知道,凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,得到

选用凯氏定氮仪需要考虑哪些问题选择

  蛋白质定量法虽然很多,但至今仍将19世纪末丹麦化学家凯道尔发现的凯氏定氮法作为法定的标准方法。   在众多测定方法中,因为凯氏定氮法校准方法方便、快捷、准确。在各种定量法中仍占重要地位,当报道一种新方法时,通常是将新法测定的结果同凯氏法相比较,并探讨其相关性。凯氏定氮法又根据仪器装置、样品与试

蛋白质的定量测定——微量凯氏定氮法(micro Kjeldahl method)

实验原理生物材料的含氮量测定在生物化学研究中具有一定的意义,如蛋白质的含氮量约为16%,测出含氮量则可推知蛋白含量。生物材料总氮量的测定,通常采用微量凯氏定氮法。凯氏定氮法由于具有测定准确度高,可测定各种不同形态样品等两大优点,因而被公认为是测定食品、饲料、种子、生物制品、药品中蛋白质含量的标准分析

全自动凯氏定氮仪在小麦籽粒蛋白质测定中的应用

小麦在我国种植广泛,但是品质差异非常大,而小麦品质差异在很大程度上决定了其经济价值,因此在小麦品质测定中,常常需要采用全自动凯氏定氮仪来测定小麦籽粒中的蛋白质含量,这主要是因为蛋白质含量是衡量小麦加工品质的重要指标,而蛋白质主要是复杂的含氮有机化合物,因此全自动凯氏定氮仪作为测定样品氮含量的专业仪器

2012年度高校科研优秀成果奖公布

  根据《高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)奖励办法》的规定,教育部组织开展了2012年度高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)评审工作。   经评审,决定授予“软界面电分析化学的若干问题研究”等36项成果高等学校自然科学奖一等奖,授予“稀土生物效应的细胞无机化学研究”等6

正确掌握食品中粗蛋白质测定的过程控制

蛋白质是人类营养三要素之一,它是人体内一切组织的基本组成,它在生命现象和生命过程中起着决定性的作用。因此说蛋白质是维 持生命所不可缺少的物质。人体不能合成蛋白质,只能从食物中摄取,而食物中的蛋白质则是人体获取蛋白质的一个重要来源。因此通过测定食品中粗蛋白质含量的 多少,可以评价食品的营养价值,为合理

凯氏定氮法与纳什比色法测定植物组织中总氮含量的比较

  氮是植物生长发育的重要营养元素之一,植物叶片中氮素含量高低常可作为施氮效应及氮素需要的诊断指标。因此,氮素含量的测定在教学中是一个重要的教学内容,在科研研究中是常测定的一个指标。植物组织全氮测定常用方法是凯氏定氮法,即利用浓H2SO4-H2O2消煮,将样品中有机物和有机含氮化合物转化为无机铵盐,

CEM——Pittcon 2008报道

Pittcon--全球最大的化学分析仪器及实验设备展于2008年3月3日至6日在美国路易斯安娜州的新奥尔良举行。全球领先的、为尖端实验应用提供专业解决方案的CEM公司在2008 Pittcon展会上隆重登场。今年,CEM在Pittcon的参展规模是有史以来最盛大的。本届展会,CEM两台划时代的新产品

蛋白质的测定方法之凯氏定氮法

一  凯氏定氮法这种方法是1883年Kjeldahl发明,当时凯氏只使用H2SO4来分解试样,来定量谷物中的pro,他只知用H2SO4分解试样,而不能阐明H2SO4分解有机氮化合物生成氨的反应历程,所以只使用H2SO4分解试样,需要较长时间,后来由Gunning加入改进,他改进的办法是在消

凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量

食品种类很多,食品中pro 的性质和含量各不相同,而且其他成分,如碳水化合物,脂肪和维生素的干扰成分很多,因此pro 的测定通常利用经典的凯氏定氮法将样品消化成铵盐蒸馏,用标准酸液吸收,用标准酸或碱液滴定,由样品中含氮量计算出pro 的含量。由于食品中pro含量不同又分为凯氏定氮常量法、半微量法和微

CEM2007掀起蛋白质测定技术革命

目前, 蛋白质含量的测定通常使用凯氏定氮法、杜马斯法或红外法进行测定,但这些方法都有其局限性,无法准确测定真实蛋白的含量,而CEM SprintTM真蛋白质分析仪这项新技术却可以快速准确的测定样品中真实蛋白的含量。 传统的蛋白质检测方法 凯氏定氮法现在常常用来进行食品行业中蛋白质检测,

蛋白质测定装置的改进及使用注意事项

蛋白质是粮食的重要检验指标之一,它的测定通常利用经典的凯氏定氮法。凯氏定氮法会用到的仪器有:定氮仪,又叫做蛋白质测定仪。 凯氏定氮仪分为全自动和半自动定氮仪。全自动一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设 定。不需要再进行人工操作,方便。但

3分钟了解凯氏定氮法

  凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。 凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%~一19%),因此,通过测定物质中的含氮量便可估算出物质中的总蛋白质含量(假设测

如何使用凯氏定氮仪测定那个NR中的氮含量?

NR中的氮主要来自胶乳中的粗蛋白质。蛋白质对橡胶的性能有较大影响,一方面它的分解产物可以促进橡胶的硫化、延缓老化,使橡胶制品耐用;另一方面它可增 强橡胶的吸水性、导电性以及生热性,不利于制造绝缘性的电工器材,影响动态性能。因此,测定NR中的氮含量有重要意义。目前,粗蛋白质中氮含量测定多采用凯氏定氮仪

总结|食品中蛋白检测方法优缺点分析

  食品中蛋白质是人类最重要的营养物质之一,准确测定蛋白质含量是食品检验工作的一项重要内容。食品中蛋白质的测定具有十分重要的现实意义,食物中准确的蛋白质含量为合理配膳提供数据,掌握食品的营养价值和品质的变化,保证不同人群对蛋白质的需要。目前,我国的现行国家标准中有3个可以测定食品中蛋白质的理化方法,

微波消化检测猪脑中总氮含量

  1材料与方法      1.1试验材料   1.1.1主要仪器及装置。微波炉(格兰仕WP700-21型功率700W)、电子天平、聚四氟乙烯消化罐、真实干燥箱、凯氏定氮仪等。   1.1.2试剂。丙酮、乙醚、过氧化氢、浓H2SO4(98%)、CuSO4、硼酸

凯氏定氮仪的工作原理及注意事项

注意1.每次使用仪器前,应让仪器空煮一次,清洗仪器的内部管路。2.仪器使用完毕,应将其中一只桶的桶盖打开,将桶内的气体排出,延长附件的使用寿命(3个或2个桶串联,排气时只打开一只桶盖即可)。凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量

凯氏定氮法测定食品中蛋白质应注意事项

 蛋白质是构成一切细胞和组织结构必不可少的成分。它是人类生命活动最重要的物质基础。在人体细胞中,蛋白质约占1/3,成年人体内平均约含蛋白质16.3%。    蛋白质在人体内的主要功能是:    (1) 构成酶、激素、抗体以及机体组

凯氏定氮法测定食品中蛋白质应注意事项

  蛋白质是构成一切细胞和组织结构必不可少的成分。它是人类生命活动最重要的物质基础。在人体细胞中,蛋白质约占1/3,成年人体内平均约含蛋白质16.3%。    蛋白质在人体内的主要功能是:    (1) 构成酶、激素、抗体以及机体