浙江市场上出现致命牛肉！
很多人都爱吃牛肉，于是，一些黑心商贩便打起了牛肉的歪主意，从印度、越南等东亚地区非法走私牛肉。而这样一批牛肉，最近出现在了温州市场上，这些走私牛肉压根没经过“体检” ，极有可能携带传染病菌，而更可怕的是，有不少人竟认为，进口肉比国产肉更放心！ 进价便宜一半 温州的肉贩子都喊“约” 近日，温州鹿城公安联合多个执法部门，在辖区内的菜市场查获了一批从印度走私来温的“黑户”牛肉，其中有牛腱子、牛骨、牛百叶等各种品类。鹿城公安治安大队一中队队长王立新说，我国到目前为止都还没有批准从印度进口肉制品，这些牛肉根本就没有“身份证”和“健康证”！ “我们市场上正规销售的进口牛肉基本上来自澳大利亚、新西兰。印度、越南甚至美国都没在允许进口的产地名单上。”王立新说。 记者了解到，市场上正规的牛肉熟食品进价约为40元/斤，批发价60元/斤到70元/斤不等。而“黑户”牛肉批发商拿到的进价只有正规牛肉进价的一半不到，再以低于正规牛肉市场价1......阅读全文
质检总局：中国未进口印度产“美极”铅超标方便面
近日，质检总局注意到有媒体报道雀巢印度公司生产的“美极”方便面在印度被检测出铅超标。印度卫生部已经禁止相关产品销售，并要求雀巢印度公司悉数召回。获悉有关消息后，质检总局立即组织排查有关方便面的对中国出口情况。2014年至今，各地检验检疫部门未受理过印度输华方便面进口报检。质检总局提醒广大消费者，
35年内印度或成为最大的煤炭进口国
普氏能源金融官员McGraw Hill今日表示，随着煤炭供应问题困扰着印度国内经济，该国在未来的3-5年或将超过中国成为最大的煤炭进口国。目前，印度是第二大煤炭进口国，以满足其迅速增加的能源需求，上一财年进口煤炭约1.35亿吨，同期内拨出155亿美元用于煤炭进口。低国内产量引起的高煤炭进口加
为防疫情蔓延－马来西亚禁止从印度尼西亚进口猪肉
2019年12月17日，印度尼西亚农业部向OIE报告称印度尼西亚发生了392起非洲猪瘟疫情。疫情于11月27日得到确认。疫情确认后，马来西亚为确保生物安全，阻止非洲猪瘟病毒传入国内，决定禁止从印度尼西亚进口猪肉。马来西亚相关负责人表示，对来自非洲猪瘟感染国家的所有猪肉及其制品都有禁令，并提醒消费
走私冻肉利益链调查：已是潜规则－冲击牛羊肉产业
近日，进口走私冻肉引发持续关注。7月12日，国家食药监总局、海关、公安三部委联合公告，今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四五年之久。6月份海关部署的专项行动查获走私冻肉10余万吨。 因为巨大的利差诱惑，一些餐饮企业参与到走私链条中。作为冻肉使用的终端，他们对低价走私肉的巨大需求
多地发现牛肉膏－可将鸡肉猪肉制成“牛肉”
香料店老板称没有听说有人用来把猪肉加工成牛肉 据报道，牛肉膏是一种添加剂，是食用香精的一种，主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、味精、水解蛋白等。 通常而言，一瓶一斤装的牛肉膏可以让50斤猪肉变成牛肉。如果一次腌制50斤猪肉来冒充牛肉，就可直接省下近千元的成本。 本
天津检验检疫局在印度进口冻鱼中检出沙门氏菌
近日，天津检验检疫局从印度进口的一批冻带鱼中检出沙门氏菌。 近日，天津检验检疫局所属动植食检测中心微生物实验室从28吨印度进口的冷冻带鱼中检出沙门氏菌。至此，该局已先后多次从印度进口的冻海鱼中截获沙门氏菌和其他致病微生物，有效地将不合格食品阻截在国门。
牛肉丸里为啥没牛肉－配料多是猪肉、鸡肉、面粉
纯粹牛肉丸难见踪影 市民陈亚婷是个涮锅一族，前段时间，与几位友人来到解放西一火锅店点了一份“撒尿牛肉丸”，一份“牛肉贡丸”，可是吃起来感觉丸子里面粉含量较多，也没什么牛肉味。饭店领班人员说，市场上的牛肉丸都这样，保证是新鲜的。 记者走访家乐福、大润发等超市，看到各大超市均开设了速冻肉丸专
“牛肉松面包”没牛肉－企业回复：是这个肉松很牛
“牛”肉松的意思，就是这个肉松很牛。 据中国之声《新闻纵横》报道，听得懂中国话的都明白，牛肉松就是牛肉做的肉松；正如羊毛衫是羊毛做的衫，而不是洋气的毛衫。怎么叫肉松很牛呢？说南京的张先生买了南京福安食品有限公司生产的一个面包，包装上大字写着“牛肉松”，还画了一只牛。但是张先生找遍了食品配料表，
送检牛肉制品检出猪肉成分－温州清查“问题牛肉”
昨天，媒体报道了《温都记者送检7份牛肉制品2份竟被检出含有大量猪肉成分》，引起市民广泛关注。市市场监管局昨起在全市范围内开展牛肉制品专项清查和抽检行动，鹿城、瓯海两地市监部门昨对销售疑似“问题牛肉”的食品店进行现场检查，依法扣押店铺内涉嫌问题牛肉制品，并将做进一步检测。 怎么查？现场下架所有
印度总理称印度科学需要“大胆”策略
从一个国家的人才和教育现状来看，印度应该得到更高的科学地位。而这更需要干净、诚实的领导阶层，而非额外的经费投入。 印度总理Manmohan Singh在布巴内斯瓦尔召开的印度科学大会上指出，“印度科学在世界的地位正不断下滑”，这为印度敲响了警钟。 目前，印度提出一个“利益扩散策略
印度要求进口牛奶和牛奶产品应提供卫生许可证和分析证
2025年2月25日，印度畜牧和乳品部(DAHD)发布官方备忘录(编号为L110110/44/2024-Trade(E-32147))，要求输入印度的牛奶和牛奶产品在申请进口卫生许可证时应提交分析证。由相关生产厂生产的相同牛奶和牛奶产品在签发进口卫生许可证时应提交分析证。 印度要求分析证由生产
专家称方便面牛肉味调味包普遍含牛肉膏
“牛肉膏”事件引起了社会广泛关注，昨日上午，记者采访了广东省系统食品质量安全专家组首席专家、广东省食品添加剂专业委员会理事长、华南农业大学食品学院的陈永泉教授，为市民揭开“牛肉膏”的重重面纱，还原真实的“牛肉膏”。采访过程中，陈永泉表示，“牛肉膏”其实早已成为市
印度抗议英国将超级细菌源头指向印度
印度卫生部8月12日发表声明，对英国杂志刊登报告将超级细菌源头指向印度表示不满，并强烈抗议英国卫生部的相关警告及把使细菌获得超级抗药性的基因命为“新德里金属蛋白酶—1”（简称NDM－1）的做法。 英国医学杂志《柳叶刀》11日刊登研究报告称，英国医院发现一类新的超级耐药细菌，感染者曾在
美国游说印度较少购买俄石油，印度：不听
印度石油炼油厂据路透社报道，当地时间24日，美国财政部发言人表示，美国财政部官员伊丽莎白·罗森伯格当日出发前往印度，旨在说服印度官员及其工业部门减少对俄石油进口。印度5月初曾表示不希望能源交易被政治化。美国财政部发言人称，罗森伯格此次出访是美国政府游说各国以协调对俄制裁工作的一部分，美国将与伙伴盟友
商务部决定对原产于印度和日本的进口吡啶征收反倾销税
11月20日，商务部发布2013年第73号公告，终裁决定自2013年11月21日起，对原产于印度和日本的进口吡啶征收反倾销税，实施期限为5年。 公告称，经调查，商务部最终裁定，在本案调查期内，原产于印度和日本的进口吡啶产品存在倾销，中国国内吡啶产业受到实质损害，且倾销与实质损害之间存在因果
商务对原产于美国、印度的进口相关医用CT球管发起反倾销立案调查
商务部公告2025年第20号 公布对原产于美国、印度的进口相关医用CT球管发起反倾销立案调查中华人民共和国商务部（以下简称商务部）于2025年3月7日收到昆山医源医疗技术有限公司（以下称申请人）代表国内相关医用CT球管产业正式提交的反倾销调查申请，申请人请求对原产于美国、印度的进口相关医用CT机用X
福建龙海被指假牛肉泛滥－猪肉加香精变身牛肉干
旺家福车间里 的猪肉 源成食品车间 牛肉干富含多种矿物质和氨基酸，是备受国人喜爱的一种休闲食品。不过，进入消费者口中的“牛肉干”，也许空有其名。记者近日在福建漳州调查发现，这里出产的牛肉干和牛肉味肉干，很大一部分是由猪肉加牛肉膏等香精调制而成。 “福建这边牛肉干基本都是假的，用猪肉来做
美国八个州发生食用牛肉中毒－牛肉出口现危机
污染牛肉的大肠杆菌 美国发生重大食用牛肉中毒 美国疾病控制中心11月1日宣布，一位家驻纽约地区的成年人因食用遭细菌污染的牛肉馅而不幸身亡。另一名居住在新罕布什尔州的美国人因感染O157:H7大肠杆菌而死亡。有关方面正在调查此人死因是否也同牛肉有关。据悉，共有28人因为食用了上述带
全自动牛肉干盐水注射机－牛肉白条鸡注水增重机－全套牛肉干加工设备
全自动牛肉干盐水注射机 牛肉白条鸡注水增重机 全套牛肉干加工设备本机除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。材质采用不锈钢材料制作，设计合理。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达
《纽约时报》和印度冲突，印度疫情到底如何？
截至6月7日，印度累计新冠确诊超过2890万，累计死亡接近35万人，死亡数仅次于美国和巴西，位列全球第三。据印度卫生部6月5日报告，当日新增新冠确诊病例12万余例，是近两个月以来单日新增确诊数最低水平。 在这样的大环境下，首都新德里等多个地区宣布进一步放宽防疫限制措施。 据“人民网”报道，新
牛肉中检测出马肉－欧盟对牛肉食品进行DNA检测
欧洲冷冻食品加工和供应商芬德斯公司8日宣布在瑞典召回多款冷冻牛肉类食品，因其中检测出高含量马肉，瑞典成为又一受这场“挂牛肉卖马肉”丑闻波及的欧洲国家。 牛肉包括100%马肉 英国、爱尔兰、波兰和法国已经陷入这场食品风波，多家企业这几天召回数以百万计“牛肉”汉堡。 芬德斯公司发言人
网购“神户牛肉”不是走私就是假的
号称来自日本的神户牛肉，贴着英文标签的国外“洋水果”，号称“进口奶粉”的高价货，这些都可能不一定是真的。昨天，江苏省暨南京市食品安全宣传周启动，对于市民关心的高端大气“洋气范儿”食品，专家现场进行指导辨别真伪，走出选购误区。江南时报记者 王梦然 神户牛肉？南京没有！ 案例 网售“神户
在售“神户牛肉”来路不正
昨天，北京市食品安全办公室宣布，从即日起启动鲜肉整治，并特别指出，目前北京市场、餐馆所售的“神户牛肉”，不是假冒品牌就是非法走私。据介绍，我国自2001年以来就从未批准过日本牛肉及相关制品进口。 市食品安全办公室介绍，2001年日本暴发疯牛病疫情后，我国就已明令禁止从日
竟用工业染料染牛肉
9月19日，西安市工商局又在沙井村捣毁了一个往牛肉里添加布匹染料的黑窝点。 这个黑窝点在西安市沙井村一居民生活区内，极其隐蔽。记者昨日一踏近窝点，就闻到一股恶臭，地面上满是血色的杂秽，院内有几个大盆，盆中泡着膨大的牛皮，在灰暗的作坊内放着已经切好的牛下水和香肠，菜刀上粘着牛油等东西，
酱卤牛肉－－食盐的测定
范围本标准规定了酱卤牛肉的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以检验检疫合格的生鲜或冷冻牛肉为主要原料，经选料、修整、预煮、配料、酱(卤)制等工艺加工而成的预包装即食性酱卤牛肉。要求原辅料牛肉应符合 GB 2707 的要求。其他辅料均应符合国家相关标准及有关规定。感官
牛肉(或牛心)消化汤
成分 绞碎牛肉(或牛心) 1000g 15%氢氧化钠溶液 27mL 胰蛋白酶 40mL 三氯甲烷 1mL 氯化钠 10g 蒸馏水 2000mL制法 1 称取碎牛肉，加蒸馏水，隔水加热到80℃，维持15min。 2 加氢氧化
注水牛肉的快速检测
注水肉的危害1、 降低肉的品质不洁净的水进入动物的肌体后会引起机体的膨胀性的破裂，导致蛋白质流失多。肉汁中的生化内环境及酶生化系统遭受到不同程度的破坏，使肉的尸僵成熟过程延缓；从而降低了肉的品质。2、 注水后易造成病原微生物的污染肉面水质含病原微生物加上操作过程中缺乏消毒手段，因此易造成病原微生
面馆用“牛肉膏”添加剂－90分钟让猪肉变牛肉
猪肉变身“牛肉”只要1.5小时 烧烤小吃熟食店为主要销售群 有关部门称情况若属实将查处 先用麦芽酚去掉猪肉的腥味，再抹上一层薄薄的牛肉膏(精)，把猪肉腌制出来，然后像平时煮肉食品一样加热，猪肉就能变身牛肉！这是目前合肥市场上出现的一种名为“牛肉膏”所起的“神奇”作用。 近日，合肥市工商部门
1斤牛肉不到30元，让你吃到爽的牛肉是怎么来的？
近年来，随着进口牛肉的大量涌入和国内外市场竞争的加剧，中国牛肉价格出现了显著下降。据农业农村部监测数据，2024年第50周牛肉批发市场周均价为60.03元/公斤，环比下跌1.3%，同比下跌16.2%。这一价格水平已连续12个月下跌，创下五年来的新低。牛肉价格的下跌，主要受到进口牛肉冲击的影响。拉丁美
浙江检验检疫局“百日会战”
日前，嘉善地区的大型超市内被查获印度进口20公斤牛肉，因国家质检总局明确规定：不得从印度进口肉类产品。当地市场监督管理部门对该批进口肉类做出罚款人民币5000元，没收、查封的处理决定。 这只是“百日会战”的一个成果。据悉，3月1日-6月10日，浙江检验检疫局在浙江（除宁波）开展了为期百天的进出