山东投5000万支持“食安山东”行动购检验设备等
山东省财政近日下达省级以奖代补专项资金5000万元，支持全省开展“食安山东、品牌引领”行动，重点支持济南、烟台、潍坊、威海等地开展食品安全城市示范创建试点。 据山东广播电视台新闻中心广播《山东新闻》报道，据了解，资金采取年初提前下达、年终考评结算方式，支持济南、烟台、潍坊、威海等地开展食品安全城市示范创建试点，在山东省开展餐饮安全示范街（区）创建、学校食堂食品安全示范创建、食品及食用农产品批发市场示范单位创建等活动，主要用于购买食品检验检测设备等，提升食品检验能力。......阅读全文
山东：食品快检点将实现全省覆盖
买的菜有没有问题，可到快检点快速检测。19日，省政府办公厅印发2015年全省食品安全重点工作安排。我省将加快推进流通市场食品快速检测，尽快实现快检点覆盖全省，完善肉菜追溯体系，严禁不合格食用农产品和食品流入市场。 今年为确保食用农产品安全，我省将严格农业投入品管理，加大对农兽药违禁超限、非法
山东食品安全风险监测正式启动
近日，山东省食品安全风险监测正式启动。据了解，今年是山东省实施食品安全风险监测第一年，将展开跨部门、全过程、系统化的监测行动，监测范围覆盖全省人口53%以上，以便及时发现食品安全隐患，及时进行风险预警。 据了解，监测内容涵盖了产品常规监测及食品生产经营过程和特定危害因素的专项监测。除生鲜乳
山东菏泽开展明胶加工食品专项检查
日前，记者从菏泽市食品药品监督管理局获悉，正精心部署食用明胶和使用明胶生产加工食品专项检查，成立了专项检查工作领导小组，认真组织各县区食安全办、食品药品监管部门开展专项检查工作。 本次检查为进一步严格食用明胶(即食品添加剂明胶)和使用明胶生产加工食品(含保健食品)的监管，及时排查食品安全风
山东：一年侦办2046起食品案件
包子里铝残留量超标，违禁药物养殖水产品……这些食品犯罪案件都是山东省公安厅发布的典型案例。自2014年6月以来，山东各级公安机关共侦办食品犯罪案件2046起，抓获犯罪嫌疑人2726名，打掉黑窝点797个、犯罪团伙186个。 在烟台市公安机关侦破的一起制售假劣调味品案中，犯罪嫌疑人将已过保质期的
山东1756万食品专项采购103套仪器
部分市质量技术监督局食品专项-实验室仪器、设备中标公告 一、采购人：日照/莱芜/潍坊/威海/德州市质量技术监督局 地址： 联系方式： 二、采购代理机构：山东英大招投标有限公司 地址：山东省济南市马鞍山路2-1号山东大厦8406 联系方式： 0531-85198189、0531-851
山东2017年食品安全整治方案出台
近日，记者从省食品药品监督管理局获悉：由省食安办会同省食安委有关成员单位联合制定的《2017年全省“守护舌尖安全”整治行动总体方案》正式出台。今年，山东省将重点围绕农药使用、畜禽水产品、集体用餐、“三小”食品和农村食品安全五个方面开展专项整治。 据省食安办相关负责人介绍，为贯彻落实省食安委全
山东严打食品犯罪－警惕不法分子向农村倾销问题食品
今年上半年,全省公安机关侦办食品犯罪案件471起,打掉各类“黑窝点”414个,涉案价值7.6亿余元。省公安厅今天透露的统计数字显示,上述案件中,约有70%的不法分子将工厂、作坊放在城市郊区、农村、山区等地。公安机关表示,随着打击力度加大,不法分子向农村“转移”,要高度警惕农村成为食品犯罪和倾销问
山东36批次食品抽检不合格
山东省食品药品监督管理局公布2014年第一季度餐饮食品监督抽检公告，共抽检1515批次，抽检合格率为97.6%.检出不合格样品36批次，主要集中在腌腊肉制品、自制面制品、火锅底料和熟肉制品。 据介绍，2014年第一季度餐饮食品监督抽检对象涵盖大、中、小型餐饮服务单位。以学校、托幼机构食堂、
山东规范餐饮食品安全监督检查行为
日前，山东省食品药品监管局出台《山东省餐饮服务食品安全监督检查管理办法》（以下简称《办法》），明确餐饮服务食品安全监督检查的适用范围、原则、层级职责、检查内容、方式及程序，《办法》自今年12月1日起施行。 《办法》规定，省、市食品药品监管部门制定年度监督检查计划，县级食品药品监管部门根据计划
山东食药局采购157套食品快检仪器
山东省食品药品监督管理局实验室仪器、设备采购 公开招标公告 一、采购人：山东省食品药品监督管理局 地址：济南市解放路11号 联系方式： 二、采购代理机构：山东英大招投标有限 公司地址：山东省济南市马鞍山路2-1号山东大厦8406 联系方式：0531-85198189、 0531
山东临沂：审计关注食品检验检测情况
近日，山东省临沂市审计局在对市食品药品监督管理局进行审计时，重点关注食品安全抽检等专项资金的管理使用和食品安全抽检计划任务的完成情况，确保资金发挥应有效益，助推食品安全政策执行到位，保障市民“舌尖上的安全”。图为审计人员在市食品药品检验检测中心查看有关情况。
山东出台食品安全约谈工作的指导意见
为有效防范和及时消除已发现的食品安全生产隐患，省食药监局日前出台《关于加强生产环节食品安全约谈工作的指导意见（试行）》。意见明确规定，凡发现未履行食品安全主体责任等七种情形的，食药监管部门将对企业主要负责人进行约谈，并将对约谈整改落实情况进行跟踪核查。 根据意见，监督抽检中发现食品生产者存在
山东省首次设立食品安全总监
9日,记者从山东省食药监局获悉,新组建的省食药监局“三定”方案正式公布,规定了该局的主要职责、内设机构和人员编制等。省食药监局将主要承担生产、流通、消费环节的食品安全和药品监管等10项职责。为增强食品监管力度,省食药监局将首次设立食品安全总监、药品安全总监及食品药品稽查专员等职位。 至少4
山东抽检发现违规使用食品添加剂
山东省食品药品监督管理局１２日公布了２０１５年第一期食品安全监督抽检信息，抽检发现，超范围超限量使用食品添加剂现象仍是食品安全领域存在的主要问题。 本次监督抽检覆盖了山东省１７市食品生产、流通和餐饮环节，对大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水产制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非发酵豆制
山东食品专项1652万仪器大标结果公布
日前，山东省政府采购网发布山东省质量技术监督局(食品专项)实验室仪器、设备采购公告，本次共计采购108套分析检测仪器，包括5套质谱、5套色谱、7套光谱等，采购金额为1652万元人民币。详情如下： 山东省质量技术监督局(食品专项)实验室仪器、设备采购中标公告 一、采购人：山东省产品质量
山东省食品专项采购98台/套仪器
省财政食品专项实验室仪器、设备采购(二)采购 竞争性谈判公告 一、采购人：潍坊市质量技术监督局,威海市质量技术监督局,东营市质量技术监督局,菏泽市质量技术监督局 地址：菏泽市牡丹区中华路2538号 联系方式：牛玉芳 05305615551 二、采购代理机构：山东三阳项目管
山东省食品抽检监测进入“大数据”时代
近日，山东省食品药品监管局发布了2016年第14期（总第51期）食品安全监督抽检信息，对全省抽检项目6批次不合格产品和103批次合格产品进行了公开通告。 今年以来，山东省局每周都会定期发布这样的抽检信息，而且这些数据都已经进入山东省食品抽检监测系统平台，并与国家食品药品监管总局平台实现了无缝
山东出台保健食品生产工艺验证指南
11月26日，山东省市场监管局对外表示，由该局牵头制定的《保健食品生产工艺验证指南（试行）》近日出台。 工艺验证指为证明生产工艺在设定参数范围内能有效稳定运行，并能持续产出符合预定食品安全标准和质量特性产品的验证活动，对保健食品生产企业提升生产工艺验证水平与质量管控能力至关重要，但一直以来，保健食
山东海阳建成12个食品快检室
记者24日从山东海阳市市场监管局了解到,目前,除该局机关快检室外,该市14个基层市场监管所中已经有12个所配备食品快检室。家家悦、振华、丽达、百货大楼4家大型商超,城北市场、兴海市场2家农贸市场也配备了快检设施。 今年,该局积极协调财政支持,投入40余万元,为快检室配备了农药残留检测仪、多功能
山东曝光15批次不合格食品，涉及餐饮食品等
1月20日，山东省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，对餐饮食品、酒类、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料7类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品827批次，不合格样品15批次。 餐饮食品不合格4批次 餐饮食品不合格4批次，其中，2批次食品检
山东省公示拟命名潍坊市为山东省食品安全示范城市
近日，山东省公示拟命名山东省食品安全示范城市、山东省食品安全先进县（市、区）名单，拟命名我市为山东省食品安全示范城市。 名单显示，山东省食品安全示范城市有济南、青岛、烟台、潍坊、威海，山东省食品安全先进县（市、区）名单包括沂源县、高青县、滕州市、广饶县、邹城市、新泰市、五莲县、兰山区、禹城市、
2013年山东食品样品监测合格率为93.45％
记者从省卫生计生委食品安全宣传周主题日活动获悉，2013年全省卫生计生系统共监测各类食品样品24089份，获得有效数据近17万条，总合格率为93.45%，山东省食品安全状况总体平稳。此外，山东省还对海阳核电站主导风向下侧陆生和海生食品共18类，开展了碘-131等10项放射性物质的检测，结果表明，
山东通报17批次食品不合格情况
日前，山东省市场监督管理局发布关于17批次食品不合格情况的通告。 省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品等共19大类食品，864批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、豆制品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、调
山东莱芜：食品快检车开进农贸市场
1月16日上午9点，莱芜市石花园农贸市场来了辆食品安全快检车，好奇的市民上前询问后，纷纷拿出了自己刚买的蔬菜水果要求检测，也有商家主动提供样品，来证明自家产品没有问题。9点到10点的一个小时里，工作人员就收到了19份样品，经检测全部合格。这是莱芜市为切实做好2018年春节期间的节日市场食品安全监管
山东出台10大食品安全专项整治方案
近日，山东省食安办印发《2014年全省食品安全专项整治工作方案》，对全省食品安全专项整治作出具体部署。据了解，整治范围涵盖婴幼儿配方乳粉、肉类、食用油、学校周边食品等专项整治。 按照《工作方案》安排，今年山东将重点开展4个方面共10项综合治理和专项整治。一是强化食用农产品源头治理。二是进一
山东集中开展火锅店食品安全专项检查
冬天吃火锅是件美事，但吃的火锅安不安全让不少人担忧。为规范火锅店，山东省决定自1月10日-2月10日在全省集中开展火锅店食品安全专项检查，将重点检查畜禽肉购进情况以及火锅底料、自制锅底、调味料的制作等。 山东省食药监局要求，每个县(市、区)随机抽取辖区内至少10家火锅店，每个设区市在全市抽
山东蓬莱酒类保健食品检查3个重点
为严厉打击酒类保健食品非法添加、虚假夸大宣传等违法违规行为，规范酒类保健食品生产经营秩序。连日来，山东蓬莱市市场监管局在全市范围内开展保健酒专项检查，提高企业质量安全保障水平，保障公众健康安全。 一是实地查看，规范生产企业经营秩序。对全市两家酒类保健食品生产企业的生产记录、生产工艺管理、原辅
山东全力推动食品药品安全治理模式转型
习近平总书记近日针对食品安全的重要讲话，对当前和今后一个时期食品安全工作提出了更新更高的要求。山东省食安办主任、食品药品监管局局长马越男表示，山东将以习总书记讲话精神为指引，以人民为中心，坚持全面从严治党、依规治党的方法举措，全面落实“四个最严”要求，严字当头，推动食品药品安全治理模式转型。
山东省食品安全专项整治行动成效明显
2014年，山东省食安办针对食用农产品源头和食品安全隐患多的重点品种、重点区域和重点场所，牵头组织开展了10项食品安全专项整治。之后，针对整治中发现的问题食品为重点，组织开展了打击食品安全违法犯罪“百日行动”。全省各级食品监管部门共查处违法违规案件23596起，取缔违法违规业户3125家；各级公
山东食药监局推出“你点我检”－市民决定抽检食品
据山东广播电视台新闻中心广播《山东新闻》报道，山东省食品药品监督管理局近日推出“你点我检”活动，提高食品安全监督抽检和日常监管工作的指向性，发挥公众的参与和监督作用。 消费者可登录山东省食品药品监管局网站、官方微信点击食品安全“你点我检”活动专栏进行参与。山东省食品药品监管局将根据消费者点击情