NatureGenetics：中科院找到便宜又好吃大米的秘诀
中国培育专家们已经发现了用于创建水稻品种的秘密，可以提高数以百万计的亚洲人三餐。两队来自中科院的分子遗传学家们，独立工作并已经确定在不影响作物产率的情况下控制水稻形状和质地的基因。这两篇文章同时发表在最新的Nature Genetics。 Susan McCouch是美国康奈尔大学水稻遗传学家，她评论这两篇研究时说道：“这个发现的影响是巨大的。水稻育种界一直有这么一个瓶颈— 我们已经能够提高水稻的产量或品质，但从来没能够同时提高这两者。” 在亚洲东南部，人们76％的热量摄取都来自大米。精明的大米购买者知道什么才是知道自己想要的——好大米是透明的，大米垩白（即不透明的点）表示不太好的口感。最好的大米是细长粒。Xiangdong Fu，北京中国科学院的遗传学家和其中一篇研究的资深作者解释说：“这种形状与米的质量有关。” 消费者对购买优良品质的大米在所不惜，所以一些国家的育种家们已经准备牺牲产量，只为培育高品质品种。印度人最......阅读全文
中美合作水稻免疫研究有助化解转基因“焦虑”
一直备受社会关注的转基因食品因其安全问题，伴随近期“黄金大米”、“转基因玉米致癌”的新闻曝光，屡屡成为舆论热点。可喜的是，中美合作开展的水稻免疫研究或有助化解人们的“焦虑”。 福建省农业科学院专家14日向中新社记者表示，利用水稻自身免疫系统来培育抗病新品种，是防治水稻病害最经济有效的方法，
泰禾A等7个水稻不育系品种通过技术鉴定
近日，广东省种子协会组织专家对广东省农业科学院水稻研究所育成的泰禾A、金颖1A、高红A、先香A、南泰A、惠香A和南IIIA等7个水稻不育系品种进行技术鉴定。记者获悉，专家组现场考察了泰禾A等7个不育系及其组合的田间种植情况、取样进行不育系花粉育性检测及自交结实率分析，听取了品种选育报告，审阅了相关资
脆秆水稻品种“科辐粳7号”：可生态还田
秸秆还田利用是一种生态环保的秸秆处理方式，但存在一系列技术难题。中科院研究人员历时5年培育出一种脆秆水稻品种“科辐粳7号”，今年以来试种显示其秸秆易粉碎、降解，不仅可还田还可作为牛羊饲料，同时稻米产量和品质不受影响，该品种日前通过了专家组审定。 焚烧秸秆会污染环境，让其在田间自然降解、成为肥料
中国首批“海水稻”品种明年诞生－2020年大范围种植
6月11日，青岛海水稻研发中心白泥地实验基地，工作人员正在起秧，为插秧做准备。青岛海水稻研发中心供图 5月底种植于青岛、东营和大庆的“海水稻”已经绿油油一片。记者近日获悉，由袁隆平领衔的青岛海水稻研发中心，已在6‰盐度灌溉水条件下培育出亩产超过600公斤的品系。目前正在进行品种区域测试。按计划
粗蛋白测定仪数值与水稻品种粒重之间的关系
水稻品质育种中的主要条件是水稻产量和稻米品质性状一起提高,相同的杂交水稻品种,随机抽样,使用粗蛋白测定仪对水稻品种的粒重和蛋白质含量之间的关系研究,认为它们有负相关关系并且受两个外部环境特征的影响，结实期的高温使粒重降低结实期较低温不利多数品种蛋白质含量提高。粗蛋白测定仪的试验则采用遗传基
－华尔街日报：亚洲大米供应过剩问题可能加剧
预计今年全球大米储量将上升2%。上图为泰国一家米厂储存的大米。 亚洲大米满仓，有利的天气条件加上政府支持农民的举措使水稻获得了丰收。对非洲主要大米进口国和中国来说，供应过剩开始压低进口价格。但随着过剩的大米囤在政府的仓库里，包括泰国和印度在内的一些水稻生产大国的消费者开始支付更高的价格。亚洲大米供
转基因水稻再获安全证书
1月5日，农业部向华中农业大学水稻团队研发的两种转基因抗虫水稻（华恢1号、Bt汕优63）重新颁发了生物安全证书，同时获批的还有中国农业科学院生物技术研究所的转基因植酸酶玉米。此举让转基因主粮是否会产业化的话题重回公众视野。7日，华中农业大学水稻团队林拥军教授接受《中国科学报》记者采访时表示：“这
湖北转基因大米“非法”入市背后的监管难题
2009年，农业部批准水稻转基因证书时，主持转基因水稻研究的中科院院士张启发便称"转基因水稻最迟5年上中国人的餐桌".虽然此间国家一直没有批准商业化种植，但张这个预言似乎现在已悄悄变成现实。 根据《消费者报道》9款包装大米的送检结果，其中一款产自湖北襄阳的"天谷汉水源香米"样品含有转基因成
生态中心等在土壤植物系统砷污染控制研究中取得进展
砷是环境中无处不在的污染物，威胁着世界各地的数以千万计人的身体健康。人体主要通过饮用含砷的水和食用砷污染的食物来摄入砷。对于东南亚以大米为主食的人群，大米食用是人体摄入砷的最主要途径。如何阻控砷进入水稻籽粒是一个控制砷环境健康风险的重点和难点之一。 到目前为止，植物根系是如何吸收砷，以及砷在茎
湖北严查转基因水稻种子做到“三个坚决”
7月26日晚，央视新闻频道新闻调查栏目报道湖北武汉市江夏区非法销售转基因水稻种子后，湖北省委、省政府领导高度重视，第一时间作出指示，要求有关部门迅即开展专项行动，进一步深入调查，一查到底，严肃处理，坚决杜绝此类问题再次出现。 湖北省农业厅紧急行动，立即部署一系列专门工作方案和查处措施。7月2
李家洋院士PNAS发表水稻新研究成果
抗性淀粉（RS）有预防糖尿病、减少腹泻、炎症性肠道疾病、结肠癌和慢性肾病、肝病发生的潜力。10月18日在《PNAS》发表的一项研究中，来自中科院遗传与发育生物学研究所和浙江大学的研究人员，在水稻中确定了两个关键的淀粉合成酶基因，它们共同调节着RS的生物合成。这些研究结果有望应用于选育出热米饭中具
水稻镉累积的分子调控研究获进展
近日，中国科学院华南植物园研究员张明永团队和中山大学生命科学学院教授姚楠合作，在国家自然科学基金等项目的资助下，在水稻镉累积的分子调控研究取得进展。相关成果发表于《危险材料杂志》。水稻是最主要的粮食作物，其品质和产量易受土壤重金属污染的影响。镉是污染土壤环境最主要的重金属，严重威胁我国的耕地安全和粮
华南农大利用代谢工程创制“赤晶米”新种质
记者从华南农业大学获悉，该校生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室刘耀光院士团队利用高效的多基因载体系统TGSII（TransGene Stacking II），实现了在水稻胚乳特异合成虾青素的营养强化目标，培育出世界首例胚乳富含虾青素的新型功能营养型水稻种质“aSTARice，虾
耐盐碱水稻连续5年亩产超千斤
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/509750.shtm 本报兴安10月5日电 （记者 高敏娜 通讯员 李健萍）“亩产552.1公斤！亩产量成绩理想！”“双节”假期前夕，在兴安盟袁隆平院士工作站建站五周年暨2023年优质水稻测产观摩会
这个“最人道的科技产品”在美获食用许可
“食用黄金大米是最经济和有效缓解维生素A缺乏症的策略。之前的转基因作物比如抗除草剂和抗虫作物直接的受益者是农户，而黄金大米的直接受益者是贫困人群，所以黄金大米被称为‘最人道的科技产品’。”6月5日，华中农业大学生命科学技术学院教授林拥军告诉科技日报记者。 这个产品正在步步走向市场。美国食品
这个“最人道的科技产品”在美获食用许可
“食用黄金大米是最经济和有效缓解维生素A缺乏症的策略。之前的转基因作物比如抗除草剂和抗虫作物直接的受益者是农户，而黄金大米的直接受益者是贫困人群，所以黄金大米被称为‘最人道的科技产品’。”6月5日，华中农业大学生命科学技术学院教授林拥军告诉科技日报记者。 这个产品正在步步走向市场。美国食品药
农业生产中的杂交育种和诱变育种
在生产实践中，为了提高粮食产量，常进行育种研究解决生产问题。前几年袁隆平的杂交水稻，开创了水稻界的传奇，让水稻的亩产量得到了大大的提升，同时也在品质上得到了提升。关于育种，有多种方法，如杂交育种、诱变育种等。杂交育种：原理是基因重组，通过连续自交，不断选种的方式，得到新的品种。其中种子在进行育种前要
《粮食法》：禁止擅用转基因并非不能用
日前，金龙鱼被指非法使用转基因大豆，未提供审批文件。 转基因问题再度引发关注。2月21日，国务院法制办公室在其网站公布《粮食法(征求意见稿)》(简称“意见稿”)，其中规定“任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术”。记者昨日(2月22日)就相关问题向专家求证，专家称
转基因黄金大米数年内或获准在菲律宾生产
国际研究机构和菲律宾政府官员11月5日说，供上市销售的转基因“黄金大米”可能数年内获准在菲律宾生产。 菲律宾农业部生物技术项目协调人之一安东尼奥·阿方索说，菲律宾已经完成“黄金大米”试验性种植，现阶段将通过试验确定食用和广泛种植这种转基因大米的安全性。 国际水稻研究所的阿希姆·多贝尔
“黄金大米”或获准在菲生产－曾遭环保人士破坏
国际研究机构和菲律宾政府官员5日说，供上市销售的转基因“黄金大米”可能数年内获准在菲律宾生产。 菲律宾农业部生物技术项目协调人之一安东尼奥·阿方索说，菲律宾已经完成“黄金大米”试验性种植，现阶段将通过试验确定食用和广泛种植这种转基因大米的安全性。 国际水稻研究所的阿希姆·多贝尔曼说：
我国科学家成功培育出多年生水稻品种
粮食作物多年生化对于保障粮食安全和提高农业生产生态效益具有重要意义。云南大学的研究团队培育出可用于实际生产的多年生水稻品种。相关成果在《Nature Sustainability》发表，论文的标题为：Sustained productivity and agronomic potential o
广东农科院选育的水稻品种入选全国推广面积前十
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/511101.shtm记者从广东省农业科学院获悉，近日，该院水稻研究所（以下简称水稻所）选育或合作选育的8个水稻品种入选全国推广面积前十。这充分展示该所种业科技创新实力和科企强强联合的优势。在第十五届中国
不同水稻品种整精米率测定中需要注意的问题
根据稻谷厚度的不同，调整垄谷机辊轮的适宜间距，每次调整后都需拿同一品种多余的稻谷进行试机，所有品种都按一次脱壳率达 97%为统一的执行标准，防止由于垄谷机辊轮间距过大或过小影响测定结果。此外，还需尽量保证垄谷机进样速度的稳定，避免忽快忽慢。精米机在使用过程中需要注意精米机的最佳碾磨量和碾磨时间，本实
关注转基因：国家如何监控安全－产业化路在何方
全国媒体记者转基因报道研修班近日在长春举行，重点讨论了转基因安全性与安全认证的相关问题，并针对中国当前转基因产业化的路径和可能遇到的问题，以及国家转基因发展前沿的相关问题，进行了分析和展望。 期间，担任国家“转基因重大专项”总工程师的中国工程院万建民院士，农业部科教司转基因生物安全与知识产权
直链淀粉分析仪分析什么样的大米直链淀粉含量高
不同的大米种类，由于其特性不同，因此其所含的直链淀粉含量也是不相同的，有些会比较高，而有些则偏低，可以使用直链淀粉分析仪来进行快速测定分析，那么什么样的大米直链淀粉含量高呢？ 一般来说，早熟品种的稻米直链淀粉含量较高，而且使用直链淀粉分析仪研究后，我们发现，水稻品种的稻米直链淀粉含量会
海水稻，打开粮食增产想象空间
“海水稻”一词，近段时间热度不减。中国工程院院士袁隆平带领的研发团队在位于新疆、黑龙江、山东、浙江和陕西的6个试验基地种植耐盐碱水稻（俗称“海水稻”），为我国大面积盐碱地筛选优势海水稻品种；又对在迪拜热带沙漠实验种植的水稻进行测产，最高亩产超500公斤，引发广泛关注。 在今年5月召开的两院
曾庆平：转基因大米，宜“疏”不宜“堵”
严肃处理的结果 前段时间发生过转基因稻种被盗事件，近日媒体又曝光武汉粮油市场上混杂转基因大米的现象。看来现在不是转基因水稻该不该种植的问题，而是“盗种倒卖”的转基因水稻应该如何处置的问题。 从政府的态度来看，当前采取的对策是立即查处种植转基因水稻和销售转基因大米的相关责任人，以防
转基因稻种曾在湖南汨罗销售
“前天我的生意还正常，从昨天开始，销售直接降为零。”3月17日，湖南岳阳汨罗市春光明媚，但汨罗市红花乡东冲村龙舟米厂的老板却面若冰霜，因为由其工厂生产的大米刚刚被曝光含转基因大米。 龙舟米厂老板向《每日经济新闻》记者承认，其加工的大米主要来源于汨罗市附近区域，但也有少部分来自湖北。
荷兰通报我国大米检出转基因成分
据欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，荷兰通过RASFF通报我国出口大米不合格。不合格原因为，检出转基因成分。 具体通报如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2018-4-20荷兰大米2018.1109检出转基因成分产品未在市场销售，通知发货人拒绝
时评：转基因大米品尝会争议的背后
一场转基因大米品尝会日前在京举行，80名网友试吃了由华中农业大学提供的3千克转基因大米。此事被媒体报道后，引发广泛争议。有人认为，该项活动涉嫌违法。但也有人觉得，这是一次典型的科普活动，不能对其求全责备。 关于举办转基因大米品尝会是否违法，并不难界定。我国已制定战略决策，即积极鼓励科研单位从