从镉污染大米说开去我们食用的大米是否存在安全隐患?

近日,关于镉超标大米的问题引起了广泛关注。其实,早在2002年,农业部稻米及制品质量监督检验测试中心就曾对全国市场稻米进行了安全性抽检。结果显示,稻米中超标最严重的重金属是铅,超标率28.4%;其次就是镉,超标率10.3%。那么,我们食用的大米是否存在安全隐患?请看专家解读—— 镉一直稳定地存在于大自然中,与人类相安无事。是人类的工业革命将安静的镉发掘出来,成了一个日常生活中随处可见的“多面手”:塑胶、电镀金属外壳、颜料、油漆、染料、电池,还有核子反应炉的原件,都可见到镉的身影。但是,镉并不是生命活动所必需的微量元素,而是动植物的一大杀手。1912年,日本富士山地区炼锌的金属公司已经开始发生镉污染,但在40多年后,镉中毒患者才得以确诊。 镉对身体危害最严重的是结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。最新研究成果还表明,镉能引发人类乳腺癌。 人体不易吸收 水产品超标更严重 水稻是对镉吸收很强......阅读全文

pH仪应对镉污染

在线pH仪是自来水厂水质指标实时监控的重要工具,本文以柳州市柳西水厂为例,介绍原水镉污染给在线pH仪带来的一系列变化及应对措施,以期达到更好地服务于水处理工艺、指导生产的目的。 在线pH仪被广泛用于自来水厂实时监控水质变化情况,指导生产。常规情况下,自来水厂往往仅对原水和出厂水两处的pH值

卫生部长回应“镉大米”事件:正加紧调查

  全国政协委员、中国卫生部部长陈竺4日说:“中国正在加紧调查‘镉大米’事件,我想说,中国绝大部分米是安全的。”  陈竺在全国政协十一届四次会议的分组讨论间隙接受媒体采访时说,“那(镉大米)是很局部的地方”,并且一些地方有色金属的开采冶炼已有很长时间,有些是100年以上的积

香港食安中心积极跟进大米镉含量超标个案

  近日,香港消费者委员会验出3款本地销售食用米"镉"含量超标。对此,香港食物安全中心表示,根据香港法例,谷类食物的"镉"含量,最高准许浓度是每公斤0.1毫克,就特区消委会的检验结果,食物安全中心已做出相应行动。   特区食物安全中心在本地零售店发现其中一款"问题大米"有售,经提取样本检测显示,该

什么原因造成镉污染

镉主要来源有电镀、采矿、冶炼、燃料、电池和化学工业等排放的废水;废旧电池中镉含量较高、也存在于水果和蔬菜中,尤其是蘑菇,在奶制品和谷物中也有少量存在,镉能够取代骨中钙,使骨骼严重软化,骨头寸断,会引起胃脏功能失调,干扰人体和生物体内锌的酶系统,导致高血压症上升。易受害的人群是矿业工作者、免疫力低下人

什么原因造成镉污染

镉主要来源有电镀、采矿、冶炼、燃料、电池和化学工业等排放的废水;废旧电池中镉含量较高、也存在于水果和蔬菜中,尤其是蘑菇,在奶制品和谷物中也有少量存在,镉能够取代骨中钙,使骨骼严重软化,骨头寸断,会引起胃脏功能失调,干扰人体和生物体内锌的酶系统,导致高血压症上升。易受害的人群是矿业工作者、免疫力低下人

镉污染修复不是梦-镉中低污染联合修复技术研究获进展

  中国科学院南京土壤研究所土壤与环境生物修复研究中心吴龙华课题组依托中国科学院土壤环境与污染修复重点实验室,联合中国水稻研究所、湖南师范大学等单位,以我国重金属污染农田土壤修复、农作物安全生产的发展需求为导向,以绿色、彻底、低成本修复为基本理念,通过近十年的努力,针对我国南方酸性红壤区大面积镉中低

大学生向广州食药监局申请公开镉超标大米

  广州大米抽检四成镉超标,市食药监局却称不便透露超标大米品牌,广东外语外贸大学大三女生陈晓岸昨天(5月17日)下午2时许,陈晓岸依据《政府信息公开条例》,向广州市食品药品监督管理局寄出信息公开申请函,要求公开镉含量超标的大米品牌、厂家、处置措施等相关信息。广州食药监局昨晚公布了涉及的4家

镉大米检测仪的软件功能和产品优势说明

  镉大米检测仪用大功率的X射线照射样品,样品可以被激发出各种元素能量的特征荧光X射线,不同元素的特征能量各不相同,通过半导体探测器分别测量不同元素特征能量的X射线的强度,就可以进行定性分析。而样品受激发后发射的某一元素的特征X射线强度与元素在样品中的含量有关,因此通过建立元素与含量的数学模型后,就

广东全省摸查大米镉含量-31批次超标

  追问镉大米   近日,大米抽样结果的公布成焦点话题。昨晚,广东省食安办通报的大米镉含量专项检查行动的抽检合格率显示,省质监局组织对全省618家大米生产加工企业成品库房中的大米产品进行抽样,共有11批次不合格,合格率为98.6%。省工商局共组织抽检大米342批次,有20批次不合格,合格

固体进样原子荧光分析大米中镉和汞

方案优势       通常,分析大米中镉、汞两元素,要求将大米样品进行消解、提取等复杂的前处理过程,而且两个元素不能用同一方法处理,测量也往往在两种仪器上完成,对分析人员的要求较高,分析时较长,需要消耗大量化学试剂并产生废液废气。 北京吉天仪器有限公司推出的镉、汞直接进样分析仪DCMA-

广东省食安办再公布120批“镉大米”

  省食安办公布第二批大米镉含量抽检不合格名单 茂名、潮州抽检全部合格   今年4月,广东省组织开展了大米质量安全摸查工作,摸查结果日前已经向社会公布。本省各地食品安全监管部门也加强了对辖区内大米生产、流通、餐饮等环节大米进行抽检。截至5月22日,省食安办共收到10个地市上报大米镉含量抽检数据,其

北京晨报:镉超标大米须追根溯源-甚至刮骨疗毒

  据昨天的《北京晨报》报道,为回应公众质疑,广州市食品药品监督管理局又在18日晚通过其网站公布了镉超标的8批次米及米制品生产厂家、品牌标识,其中六批次来自湖南。记者走访了被检出大米镉含量超标的广州市太洋海鲜酒家,经理表示超标的是员工用米,客人吃的没有问题。   评判   要严格追查镉大米来源

镉污染后续治理不能掉以轻心

  镉污染不仅体现在对水体,还可能对土壤和作物造成污染。所以,即使当地水质达标之后,对土壤、作物等还要严密监测监控。  据报道,广西龙江河严重镉污染后,环保部门采取了投药絮凝沉淀、调清水稀释和降低镉含量处理三种方式治污,镉浓度峰值从超标80倍削减到目前的低于20倍。  目前

天瑞仪器:HF7000P可用于含镉大米检测

  5月21日讯 天瑞仪器(300165)周一在深交所互动易上表示,公司生产的HM-7000P便携式食品重金属快速分析仪,专用于食品中镉、铅、铜、砷等重金属元素快速检测。这款仪器具有测试速度快、使用成本低、便携易用等特点,广泛适用于农产品、水产品、加工食品的重金属现场或实验室快速分析。   公司

钢研纳克推出基于XRF测大米镉快检技术

  据报道,我国稻谷中存在重金属“镉”污染的情况,消息经由媒体报道后,引起民众的恐慌。然而对于镉大米的传统检测方法较为复杂、周期长,且受到空间、环境及人员技术水平的制约,实验过程中溶解样品的化学试剂容易造成环境污染。为保证人民健康及稻谷的快速收储,快速、便携、环保的食品重金属镉检测方法及仪器的开发显

佛山南海一中学食堂大米检出镉超标

  昨日,记者从南海区教育局获悉,南海区今年对区属直管学校食堂、高等院校食堂等47家单位开展抽检,抽检总数为283批次,其中2批次不合格。  其中,黄岐高级中学在今年5月份一批食堂使用的大米被检测出镉金属超标。在被检测出问题后,学校对该批次大米进行了销毁,并更换了食堂的供应商。

广东食安办:下周公布湖南镉大米是否流入广东

  根据省政府指导意见,将由深圳市政府牵头,省食安办、工商局、粮食局等有关部门配合,对湖南重金属镉超标大米是否流向广东市场展开核查工作。昨日,广东省食安办表示,前日开始,已经安排相关人员展开核查,核查结果将于下周公布。省工商局也表示,前日已要求深圳及广州的工商系统全面展开湖南大米核查工作。据省价格监

镉大米产自有色之乡-碳捕集尚处起步阶段

  3 碳捕集产业:如何搭上商业化快车?   国家发改委近日发布《关于推动碳捕集、利用和封存试验示范的通知》,通知提出,推动碳捕集、利用和封存(CCUS)试验示范是“十二五”控制温室气体排放工作的一项重点任务。同时,首次明确在火电、煤化工、水泥和钢铁行业中开展碳捕集试验项目,研究制定相关标准及

湖南攸县镉超标大米原材料稻谷均收自当地农户

  广州市食品药品监督管理局日前公布了2013年第一季度抽检结果。在此次抽检中,有8批次大米及米制品镉超标,涉及湖南攸县3个米厂5个批次的大米,湖南衡东县1个米厂的1批次大米,以及广东东莞市2个批次的米粉。记者从湖南攸县了解到,涉及不合格米厂的大米原材料稻谷,主要来自当地农户,销往广州和攸县本地。

湖南衡阳再曝镉含量超标大米:最高超国标21倍

  4月24日,国际环保组织绿色和平发布报告称,湖南省衡阳市衡东工业园(大埔片)周围稻谷、稻田土壤及地表水样本的重金属超标严重。其中,超标最严重的稻米样本中的镉含量超过国家标准近21倍。   北京,2014年04月24日:国际环保组织绿色和平发布最新报告《“有色”米--湖南衡东县稻米重金属污染调查

石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉含量

大米中的镉污染主要与其种植地的土壤污染有关,作物吸收了土壤中的镉,进而富集,从而使稻谷中镉含量增高。作为我国大部分地区重要主食的大米,其所含的镉含量需要严格控制,并应作为重点监测对象 镉的检测方法很多,其中石墨炉原子吸收法具有灵敏、准确、选择性好的优点,已经作为标准方法在日常检测中推广。本研究尝试用

权威水污染处理专家解释龙江镉污染处置原理

清华大学环境科学与工程系教授、国内权威水处理技术领域专家张晓健1月31日晚在柳州向媒体解释龙江河镉污染处置方法和原理。  受国家环保部、住建部委派,清华大学环境科学与工程系教授、国内权威水处理技术领域专家张晓健赴广西参加龙江河镉污染事件处理,1月31日晚张晓健在广西柳州向媒体解释龙江河镉污染处置方法

治理镉污染不仅需要“运动式”思维

  20吨重金属镉泄入河中,超标5倍的水体达300公里……龙年伊始,广西龙江的镉污染事件牵动人心。自治区及时处理责任人、层层拦截污染物、24小时投放稀释液,决心大、措施重,虽然污染后果尚不是下结论之时,但能“转危为安”、“化解危机”,却也基本可以预期。  污染发生后动用各种资源进行处理、突发事件之后

治理稻米镉污染呼唤携手施策

  备受关注的南方地区稻米重金属污染治理取得新的进展。日前,南方地区稻米重金属污染综合防控创新行动启动会在湖南召开,由中国农科院牵头组织、国内多家权威科研机构160多位专家组成的专家团队将为重金属污染“把脉会诊”。   农业部环境保护科研监测所研究员刘仲齐长期关注重金属污染课题。他告诉记者,稻米中的

镉污染事件暴露出了什么?

  “镉超标1.9倍、铊超标2.14倍。”7月6日凌晨4时左右,广西壮族自治区环保厅连夜对贺州市送来的水样进行检测,结果显示重金属超标。   而此时距离7月1日贺江流域出现大量死鱼已过去了5天。“用死鱼监测水质”成了公众对相关部门监管不力的讽刺。   这是广西继去年年初发生龙江河镉污染事件后,又

镉污染事件给我们怎样的警示?

  广西龙江河2012年1月15日出现重金属镉含量超标,26日污染水体进入下游柳江系统,27日柳江上游河段镉浓度超标达5倍。受此影响,1月24日晚间至25日,下游广西柳州市的多个超市发生抢购瓶装饮用水事件。记者29日从广西柳州市处置龙江河突发环境事件应急指挥部了解到,龙江镉污染事件污染团前

镉(Cd)元素的危害及污染来源

镉(Cd)不是人体的必需元素,镉的毒性很大,可在人体内积蓄,主要积蓄在肾脏,引起泌尿系统的功能变化。水中含镉0.1 mg/L时,可轻度抑制地表水的自净作用。镉对白鲢鱼的安全浓度为0.014 mg/L。用含镉0.04 mg/L的水进行农灌时,土壤和米受到明显污染。农灌水中含镉0.007 mg/L时,即

农业专家称北京市场不存在镉超标的“毒大米”

  近期有媒体报道称“10%左右的市售大米镉超标”,农业专家昨天紧急声明:镉超标调查仅限于样品,不代表全国市场情况。同时,北京市场未发现镉超标的“毒大米”。  昨天(15日),“镉超标大米”调研团队负责人――南京农业大学教授潘根兴通过媒体发表特别声明时表示,调研所指镉超标

研究揭示饮食策略可降低大米中镉的生物有效性

   中国科学院华南植物园生态中心在读研究生孙硕在导师庄萍副研究员的指导下,开展体内外试验揭示饮食策略能降低大米中镉的生物有效性。相关研究近日发表在《农业与食品化学杂志》上。据悉,这是国内第一次关于膳食成分降低大米镉暴露风险的报道。  重金属污染是最古老的环境问题之一,尤其是一些发展中国家更面临着严