食品药品监管总局办公厅发布复函
天津市市场和质量监督管理委员会： 你委《关于推荐食品添加剂生产许可检验机构增补检验项目的请示》收悉。经研究，现函复如下： 一、同意天津市产品质量监督检测技术研究院为复配食品添加剂等162种食品添加剂生产许可检验机构、国家无机盐产品质量监督检验中心为焦亚硫酸钾等16种食品添加剂生产许可检验机构（检验机构联系方式及承检范围见附件）。 二、请你委监督检验机构在承担生产许可检验工作中，严格遵守以下规定： （一）在指定的承检范围内开展检验工作，不得超范围检验； （二）严格按照法律法规和标准的规定，准确、高效地完成检验工作； （三）未经批准，不得擅自将有关检验工作委托给其他检验机构； （四）在检验工作中发现产品的食品安全问题，要及时报告天津市市场和质量监督管理委员会处置； （五）在检验工作中，要注重经验和技术的积累，注重对检验人员的培训，特别是要有针对性地开展检测方法和技术的研究，不断提高检验能力和检验水平。 附件：新......阅读全文
食品添加剂氮气产品生产许可检验机构通知发布
国家食品药品监督管理总局办公厅关于指定并公布食品添加剂氮气产品生产许可检验机构的通知 食药监办食监一函〔2013〕280号 各省、自治区、直辖市质量技术监督局、食品药品监督管理局，各有关检验机构： 为了进一步加强食品添加剂生产许可工作，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法
两检测机构获批冰乙酸等食品添加剂生产许可检验机构
分析测试百科网讯 近日，国家食品药品监督管理总局批复同意国家香料香精化妆品质量监督检验中心为冰乙酸（冰醋酸）等125种食品添加剂生产许可检验机构、上海市质量监督检验技术研究院为磷酸化二淀粉磷酸酯等26种食品添加剂生产许可检验机构。附：新增食品添加剂生产许可检验机构联系方式及承检范围联系方式单位名
进口食品添加剂检验标准发布
国家质量监督检验检疫总局、卫生部7月底联合发出通知，公布了进口食品、食品添加剂检验标准。 通知列出了我国允许使用的食品添加剂，共计232种，包括被膜剂、防腐剂、抗氧化剂、稳定剂、护色剂、胶姆糖基础剂、抗结剂、酶制剂、面粉处理剂、膨松剂、漂白剂、乳化剂、水分保持剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强
食品检验机构能力调查总结
XX县质监局食品检验机构能力调查工作总结 按照国家质检总局、认监委要求，2011年5月1日之后，食品检验机构的申请和评审必须按照《食品检验机构资质认定评审准则》（以下简称“评审准则”）的要求进行。为了落实总局和认监委的规定，真实了解县级食品检验机构能力现状，对照最新评审准则的要求，认真查找存在的差距
食品分析与检验的方法添加剂篇
食品添加剂指的是为改善食品品种及其色、香、味，以及为保鲜、防腐剂加工工艺需要而向食品中加入人工合成或天然物质。我国严格规定相关食品添加剂所使用的品种、使用的范围、使用的含量等必须与GB2760中的规定一致。否则，当食品中所含食品添加剂的含量过多，极易威胁消费者的身体健康，甚至导致消费者发生食物中
浅谈基层食品检验机构的发展
摘要：民以食为天，食品是人类社会赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全是一个永恒的主题，食品安全不仅影响消费者个体的身体健康,而且随着经济的发展、食品新技术的应用、新的食品安全风险的出现和贸易的全球化,食品安全日益成为一个国家、乃至整个世界面临的一个带有根本性的公共卫生问题。食品检验是食品安
食品检验机构风险分析与控制
摘要：食品的种类繁多、成分复杂，公众和媒体对食品安全高度关注等诸多因素决定了食品检验机构的高风险性。笔者从质量控制的六要素：人、机、料、法、环、测对食品检验机构的风险识别与控制进行探讨。 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全问题已成为关系到国计民生的头等大事。与之相应，为食品安全
进口食品及食品添加剂检验有关适用标准的公告
国家质检总局 卫生部关于进口食品、食品添加剂检验有关适用标准问题的公告 2009年第72号 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，现就有关事宜公告如下： 一、自本公告发布之日起，进口本公告附件1、附件2、附件3中的产品，可直接到进境口岸出入境检验检疫机构报检。新制订的食品
进口食品种类繁多－检验检疫机构是如何检验监管的？
4月28日上午，东营综合保税区国际商品展示交易中心盛大开业，东营市民及周边地区的消费者在家门口就能买到“货真价实、物美价廉”的进口商品。其中，价格优惠、种类繁多的进口食品更是吸引了众多消费者的目光。那么，为保证进口食品的质量安全，检验检疫机构是如何检验监管的呢？ 根据职责分工，出入境检验检疫部
204家食品药品检验机构取得餐饮服务食品检验资质
2011年，国家食品药品监督管理局印发《关于加快推进餐饮服务食品安全检验能力建设的意见》(国食药监食〔2011〕122号)和《餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准和现场快速检测设备配备基本标准》(国食药监食〔2011〕130号)以来，各地食品药品监管部门按照国家局的部署，
《食品检验机构认定条件》征求意见
分析测试百科网讯 近日，国家食品药品监督管理总局发布了“关于征求《食品检验机构资质认定条件（征求意见稿）》意见的函”，对即将新实施的《食品检验机构认定条件》征求意见。该函称，“根据新修订的《食品安全法》第八十四条第二款“食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品药品监督管理部门
陕西省将整合食品检验检测机构
记者从日前召开的陕西省食品安全委员会第三次全体会议上获悉，陕西省各部门各系统食品检验 检测机构将被整合，拟设立农产品检测和食品质量综合检测两个中心。 据了解，陕西省食盐、商务、粮食、渔业、农业、卫生、质监等各部门都拥有自己的食品检测机构，其检测能力的着重点稍有差异，但总体上检验设备基
6000家食品检验机构展开资质认定
记者从10月29日在京召开的全国实验室和检查机构资质认定工作会议上了解到，食品检验机构资质认定工作即将全面开展。迄今为止，全国共颁发现行有效的资质认定证书25328张，授权国家质检中心433家。全国现有食品检验机构近6000家。会议由国家认监委组织召开，国家认监委副主任车文毅
广东首家县级食品检验机构揭牌运作
笔者获悉，经广东省质量技术监督局审查、取得食品检验检测机构资质认定的阳江市阳春食品药品检验检测站，近日正式揭牌运作。据悉，这是我省食药监系统首家取得资质认定的县级食品检验机构。 目前，该站已拥有液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、离子色谱仪等高精检测设备共70余台（套），具备食品中常规理化
浅谈食品检验机构的样品管理
摘要：食品检验样品的代表性、完整性和有效性将直接影响检验结果的准确可靠。为确保样品满足检验要求，充分反映产品的质量特性和可追溯性，降低检验风险，必须对样品的抽取、接收识别、储存及处理等所有过程实施严格的管理。 样品管理是食品检验机构质量管理中非常重要的一环，是提高食品检测工作质量的前提。只有
江苏检验检疫局获保健食品检验机构资质
近日，江苏检验检疫局动植物与食品检测中心经过国家食药监局评审，正式获得保健食品检验机构资质，可开展保健食品注册检验、复核检验工作，并出具检验报告。 近年来，我国保健食品市场以每年30%的速度增长，预计今年市场规模将达4500亿元。面对琳琅满目的保健食品，其安全性和有效性成为消费者越来越关注的
食品检验机构认证认可方能从事食品检验活动出具报告
根据10月1日起施行的新修订《食品安全法》，国家认监委对食品检验机构实施统一资质认定管理，统一颁发检验检测机构资质认定（CMA）证书，统一使用专业类别编码为“00”的检验检测机构资质认定证书编号。为推进检验检测机构资质管理改革，国家认监委要求，对于具备食品检验能力的综合性检验检测机构，应在其资质
两部门就进口食品、食品添加剂检验标准发布公告
国家质量监督检验检疫总局 卫生部 2009年第72号 关于进口食品、食品添加剂检验有关适用标准问题的公告 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，现就有关事宜公告如下： 一、自本公告发布之日起，进口本公告附件1、附件2、附件3中的产品，可直接到进境口岸出入境检验检疫机
质检总局检验司：进口食品添加剂标准将放宽
质检总局近日正式发文，明确进口食品添加剂检验监管适用标准对暂无食品安全国家标准的食品添加剂，在相关食品安全国家标准发布实施前，现行的国家标准、行业标准仍然有效，可作为进口食品添加剂检验监管的适用标准。 依据2015年10月1日起实施的新《食品安全法》，进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应
检验检疫部门销毁65箱进口食品和添加剂
昨日上午，检验检疫部门对一批在国内禁止使用的进口食品和食品添加剂进行了销毁处理。 据介绍，该批作销毁处理的意大利食品和食品添加剂有四个品种，分别为哈密瓜味冰淇淋粉、樱桃汁、饼干味汁、英国蛋糕汁，共计65箱，重729公斤，货值2392欧元，主要用于冰淇淋的生产加工。其中，樱桃汁标签上标有我国
食品药品监管总局发布《食品检验机构资质认定条件》
近日，食品药品监管总局发布《食品检验机构资质认定条件》，原文如下： 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局、质量技术监督局（市场监督管理部门），新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、质量技术监督局，各食品检验机构： 为加强食品检验机构管理，规范食品检验机构资质认定工作，根据《中华人民共和国食品
食品检验机构在食品安全体系中的作用
近年来，随着我国经济的快速发展，人民生活水平不断提高，食品安全问题日趋成为人们关注的焦点。重视食品安全，已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。 一、现阶段我国食品安全存在的问题 农产品、禽类产品的安全状况堪忧。 第一，农作物中化肥、农药残留量超标现象十分
关于实施食品检验机构资质认定的通知
各省、自治区、直辖市质量技术监督局，各直属出入境检验检疫局，各有关行业评审组，中国合格评定国家认可中心： 为规范食品检验机构资质认定工作，国家质检总局根据《食品安全法》及其实施条例发布了《食品检验机构资质认定管理办法》(总局第 131号局长令，以下简称《管理办法》)，国家认监委
食品检验机构资质认定评审准则公布
1.总则 1.1 为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国认证认可条例》等有关法律法规的规定，规范食品检验机构资质认定评审活动，依据《食品检验机构资质认定管理办法》和《食品检验机构资质认定条件》，制定本准则。 1.2在中华人民共
《餐饮服务食品检验机构管理规范》发布(全文)
为加强餐饮服务食品检验机构管理，规范餐饮服务食品检验机构行为，提升技术能力和管理水平，国家食品药品监督管理局日前发布《餐饮服务食品检验机构管理规范》。 全文如下： 餐饮服务食品检验机构管理规范 第一章 总则 第一条 为加强餐饮服务食品检验机构管理，规范餐饮服务
药监局发布《餐饮服务食品检验机构管理规范》
关于印发餐饮服务食品检验机构管理规范的通知各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生局、福建省卫生厅，中国食品药品检定研究院： 为加强餐饮服务食品检验机构管理，规范餐饮服务食品检验机构行为，提升技术能力和管理水平，根据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食
食药监局发文要求加强食品检验机构管理
为加强食品检验机构管理，规范食品检验机构资质认定工作，根据《食品安全法》第八十四条规定，食品药品监管总局组织开展了“食品检验机构资质认定条件”项目研究工作。先后组织召开三次有关专家、有关部门和单位研讨会，多次公开征求意见，经认真修改完善并报请总局局务会审议通过，2016年8月，食品药品监管总局会
提高县级食品检验机构综合检测能力
摘要:食品检验机构近年来获得了突出成绩，尤其是在信息化建设、质量管理体系建设、人才队伍建设、基础设施建设等方面，检验食品质量的能力也在不断提高，食品安全方面得到了健康有效的保障。但事实上仍有大量问题和困难存在于食品检验中。食品安全在我国政府部门全力保障的情况下，提高食品检验机构综合检测能力非常必
食品添加剂中亚硝酸盐的测定检验
摘要：亚硝酸盐作为常用的添加剂在食品中被广泛应用，但是在近年来食品安全备受关注，国家相关的法律法规规定了食品中标准的亚硝酸盐含量，本文就测定食品中亚硝酸盐含量的几种方法：光谱间接测定法、色谱检测法、电化学分析法、毛细管电泳法等方法进行简要分析并进行对比。 亚硝酸盐在正常的理论性能上是一种潜在
食品检验机构资质认定工作推进会在京召开
食品检验机构资质认定工作推进会在京召开 首家食品检验机构获得国家级资质认定证书 孙大伟出席 7月28日，国家认证认可监督管理委员会（简称国家认监委）在京召开食品检验机构资质认定工作推进会。国家质检总局副局长、国家认监委主任孙大伟出席会议。会上，国家认监委向中国检验检疫科学研究院颁发了