专家谈僵尸肉事件：鸡爪不会纳入各国战备物资
2015年7月12日，国家食品药品监管总局、海关总署、公安部三部门联合发布通告，将持续加大对走私冷冻肉的打击力度，监管部门支持媒体监督。这是针对近期媒体关于冷冻数十年的“僵尸肉”报道持续发酵后，国家部门的最新回应。 通报称，在今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四五年之久，对所有查获的走私冷冻肉品，海关均依法予以销毁。 近期刚兴起的新名词“僵尸肉”， 并非一个严谨的专业术语，其意指超出保质期时间较长的冷冻肉。有媒体称肉品来源于战略储备和走私，但具体超期的年限未有定论。 《财经》记者向各部门和专家求证得知，走私肉长期存在，也一直被作为执法部门的重点打击对象。执法行动中，封存数年的走私肉比较常见，但冷冻数十年的走私肉、且为战略储备肉，则出现概率较低。 “在以往多年的打击走私犯罪行动中，从未发现过有超期几十年的冻品，更没有看到产品上面明确标注生产于上世纪60年代某一年的情况。”7月15日，一位南宁市公安局人士......阅读全文
冷链运输要求
冷链运输一般有以下几种类型：①快装快运。②轻装轻卸。③防热防冻。④平稳运输。3P、3C、3T、3Q。中国因丢弃腐烂食品而造成的浪费每年达到700亿元人民币，占食品生产总值的20%之多。一些食品在运输过程当中因无法长期保鲜而被丢弃。专家称这种浪费现象主要是由于缺少“冷链运输”体系而造成的。 鲜活易腐
无缝监管方能斩断冻品走私链
日前，广州、青岛等地海关接连打掉多个走私冻品的犯罪团伙。查获的冻牛杂、帝王蟹等货品数以千吨计，估算案值超10亿元。更严峻的是，冻品走私呈现贩售“一条龙”特点。惟有加强监管的无缝对接，方能斩断这条流向百姓餐桌的“污流”。 广州、青岛等地海关破获的案件，是庞大冻品走私犯罪的冰山一角。全国海关打击
无缝监管方能斩断冻品走私链
日前，广州、青岛等地海关接连打掉多个走私冻品的犯罪团伙。查获的冻牛杂、帝王蟹等货品数以千吨计，估算案值超１０亿元。更严峻的是，冻品走私呈现贩售“一条龙”特点。惟有加强监管的无缝对接，方能斩断这条流向百姓餐桌的“污流”。 广州、青岛等地海关破获的案件，是庞大冻品走私犯罪的冰山一角。全国海关打
成都冷链物流商会成立－为冷冻食品筑起“防火墙”
29日，成都市冷链物流商会正式成立。随着商会的成立，成都冷冻食品产业链将增添一道食品安全的“防火墙”，冷冻食品安全也进一步得到保证。 成都市冷链物流商会会长王小红介绍说，成都市冷链物流商会是由成都地区从事冷冻食品产业链经营的300多名企业家组成。商会将为会员企业搭建起信息交流互动平台，同时，
食品安全冷链保航－冷链物流体系需要完善
从1995年到2010年我国城镇居民人均主要冷链食品消费支出则由637.92元/年上升至1537.57元/年。一旦冷冻冷藏食品离开工厂冷库，便意味着它已经踏上了一条崎岖坎坷的冷链之路，可谓“荆棘遍地”。比如，冷鲜肉运输配送过程中，由于卸货开关门导致车内温度上升，当温度达到10℃的时候，冷鲜肉就会
分析车载冷链冰箱低成本冷链物流的解决方法
随着消费者对速冻食品的质量、营养、安全性等方面的追求越来越高，这不仅对食品冷链物流行业提出了更高的要求，也为其带来了良好的发展机遇。同时，国家科技部对鲜活农产品贮藏保鲜冷链物流的关注度越来越高，如编著《农产品冷链物流发展规划纲要》，也为我国冷链物流产业的发展提供了强大的支撑。 近几年来，面
专家谈僵尸肉事件：鸡爪不会纳入各国战备物资
2015年7月12日，国家食品药品监管总局、海关总署、公安部三部门联合发布通告，将持续加大对走私冷冻肉的打击力度，监管部门支持媒体监督。这是针对近期媒体关于冷冻数十年的“僵尸肉”报道持续发酵后，国家部门的最新回应。 通报称，在今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四五年之久，对所有
造成药品冷链＂断链＂的因素
冷链是药品流通过程中必不可少的环节，贯穿供应链的始终。冷链本应是一个封闭的链条，但在实际操作中，许多需要冷藏的药品从出厂到患者使用的整个链条上，常常出现“断链”现象，而冷链药品在流通过程中温度超标等问题，威胁到药品质量和患者的用药安全。 对此，国中医药武汉健康新概念医药有限公司董事长王伟指
造成药品冷链＂断链＂的因素
冷链是药品流通过程中必不可少的环节，贯穿供应链的始终。冷链本应是一个封闭的链条，但在实际操作中，许多需要冷藏的药品从出厂到患者使用的整个链条上，常常出现“断链”现象，而冷链药品在流通过程中温度超标等问题，威胁到药品质量和患者的用药安全。对此，国中医药武汉健康新概念医药有限公司董事长王伟指出，我国医药
造成药品冷链＂断链＂的因素
冷链是药品流通过程中必不可少的环节，贯穿供应链的始终。冷链本应是一个封闭的链条，但在实际操作中，许多需要冷藏的药品从出厂到患者使用的整个链条上，常常出现“断链”现象，而冷链药品在流通过程中温度超标等问题，威胁到药品质量和患者的用药安全。 对此，国中医药武汉健康新概念医药有限公司董事长王伟
造成药品冷链＂断链＂的因素
冷链是药品流通过程中必不可少的环节，贯穿供应链的始终。冷链本应是一个封闭的链条，但在实际操作中，许多需要冷藏的药品从出厂到患者使用的整个链条上，常常出现“断链”现象，而冷链药品在流通过程中温度超标等问题，威胁到药品质量和患者的用药安全。 对此，国中医药武汉健康新概念医药有限公司董事长王伟
冷链运输需要哪些设备
一、冷链专用箱比较成熟的保温技术的温度为：-5—15℃，主要用于低温冷冻食品的运输（主要是面向巧克力，海鲜等食品）；0-10℃，主要用于生物制品的运输；0-20℃，主要用于恒定温度保温食品的运输。二、冷链运输冰袋保冷冰袋在发达国家，从20世纪70年代开始就在许多领域广泛应用这种以新技术生产的保冷、保
秦玉鸣：消费升级也要冷链升级－消费者愿意为冷链买单
3月12日，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣做客由人民网·人民健康主办的2019全国两会“健康中国人”系列圆桌论坛。在“制造·质造·智造，品质建设赋能产业升级”专场论坛上，秦玉鸣表示，推动冷链物流发展需要政策上支持，标准上规范，理念上传播引导。中国物流与采购联合会 冷链物流专业
强强联合助力医药冷链发展
10月11日，中关村涉药物流产业技术创新战略联盟签约仪式在中国技术产权交易所举行，该联盟是由北京中交协物流研究院、中国标准科技集团、中国技术交易所有限公司三方发起成立，旨在充分整合联盟资源，为涉药冷链相关企业的发展服务。业内人士表示，由于医药药品安全直接关系着民生和社会稳定，冷链医药产品市场仍在
进口冷链食品应该怎样检测
进口冷链食品疫情防控工作发布紧急通知，明确要求从2020年11月15日起，凡从省外购进进口冷链食品的单位和个人，必须在食品预计到达24小时前，向目的地县级市场监管部门报备，以有效防范秋冬季新冠疫情通过进口冷链食品传播风险，阻断疫情传播渠道。具体措施：1、实行提前报备制度：进口冷链食品管控备案内容包括
阿里冷链项目落户天津静海
5月27日，阿里巴巴集团旗下驯鹿冷链与中和澳亚（天津）实业有限公司（简称“中和澳亚天津公司”）举行了战略合作签约仪式。阿里冷链项目正式落户天津市静海区，静海区将成为阿里冷链物流中京津冀地区的站点。 能够掌握更大的数据，然后通过数据的驱动实现更高效的配置是关键。上海安信达物流科技有限公司（驯鹿冷
冷链车温度监测系统简介
随着工业化技术的不断发展，医药行业中疫苗、生 物制剂和药品等对温度敏感的商品在加工、储存、运输、销售等过程中，需要对各个过程中的温度参数进行记录跟踪，以保证产品质量，这就是冷链体系。药品冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售4个方面构成，而在冷藏运输及配送环节容易出现问题。药品冷藏运
浅谈海尔冷链温度监控系统
一、为什么要研发冷链监控系统？ 目前疾控系统、血站、医院系统普遍采用了信息化管理系统，大大提高了血液、试剂、疫苗的安全性，建立了符合实施细则的操作规范，但冷链设备的温度监控系统却尚未得到足够的重视，曾经发生的疫苗、血液质量问题触目惊心，冷链设备各个环节的温度监控势在必行。 我们时常能从媒体上看到温度
北京冷链食品追溯范围再扩大
执行得如何 手机扫描进口冷冻食品的二维码，即可通过“北京冷链”平台追溯到产地、是否有核酸证明等信息。记者从市市场监管局了解到，截至2020年12月31日，“北京冷链”已累计记录冷链产品品种23978个，涉及93个国家和地区、国内30个省份，平均每日新增记录产品2000余吨。 上周，
冷链专场：湿温度仪的选择
企业应当按照《药品经营质量管理规范》的要求，在储存药品的仓库中和运输冷藏、冷冻药品的设备中配备温湿度监测系统，对药品储存过程的温湿度状况和冷藏、冷冻药品运输过程的温度状况进行实时自动监测和记录，有效防范储运过程中可能发生的影响药品质量安全的风险，确保药品质量安全。温湿度监控系统的组成：系统由测点终端
疫苗存贮，冷链管理注意哪些事项
疫苗主要以冷藏在建议温度下保存，不能在0摄氏度以下保存，疫苗如冻结会使疫苗大量溶菌、蛋白质变性，造成摇不散的颗粒或絮状沉淀。疫苗冻结后，免疫效价降低，如果接种还会加重副反应。因此无特殊说明的液体疫苗一经冻结，应废弃销毁。
冷链物流温湿度监控系统
生活中常见的疫苗等运输需要冷藏的，一般储藏温度在2～8℃，有些需要在-18℃冷冻。其实还有更多的制品都对储运环境有着严格的要求，如冷冻食品、水果、花卉、血浆、血液制品、生物制剂等等，有些特殊的生物制品甚至要在-50℃低温下用干冰储运。一旦温度超过限定值，都将对这些生物制品的品质产生非常大的影响。 冷
新鲜冷冻血浆、冷沉淀和冷上清的使用指南（一）
手术出血和大量输血在治疗大量失血的病人时，是否使用ＦＦＰ和使用多少ＦＦＰ，应在及时进行的凝血功能检查（包括床旁检查）的指导下进行。ＦＦＰ决不能在成人或儿童中作为单纯容量补充使用（建议级别：Ｂ级；证据级别：Ⅱｂ级）。ＦＦＰ的儿科使用在１９９６年１月１日以后出生的儿童只能使用减病原体ＦＦＰ（ＰＲＦＦＰ）
新鲜冷冻血浆、冷沉淀和冷上清的使用指南（二）
ＦＦＰ、冷沉淀和冷上清的处理所有这些产品的融化步骤必须都要避免细菌污染。在融化后而不需要补充Ⅷ因子时，如果能在融化后２４小时内完成输注，则可在病人使用前，将ＦＦＰ和冷上清保存在获准使用的４℃贮血冰箱中（建议级别：Ｂ级；证据级别：Ⅲ级）。ＦＦＰ和冷沉淀的性能、制备、保存和处理ＦＦＰ在英国，ＦＦＰ由经过
走私冻肉利益链调查：已是潜规则－冲击牛羊肉产业
近日，进口走私冻肉引发持续关注。7月12日，国家食药监总局、海关、公安三部委联合公告，今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四五年之久。6月份海关部署的专项行动查获走私冻肉10余万吨。 因为巨大的利差诱惑，一些餐饮企业参与到走私链条中。作为冻肉使用的终端，他们对低价走私肉的巨大需求
IVD试剂冷链如何选择保温材料
（一）必须认识的一个公式 体外诊断试剂对生产、运输、储存都有严格的条件要求。IVD试剂冷链包装如何选择保温材料，首先必须认识傅力叶方程式： Q=KA△T/d, R=A△T/Q Q: 热量，W；K: 导热率，W/mk；A：接触面积；d: 热量传递距离；△T：温度差；R: 热阻值
冷链温度记录仪的系统功能
随着工业化技术的不断发展，疫苗、生物制剂和药品等对温度敏感的商品在加工、储存、运输、销售等过程中，需要对各个过程中的温度参数进行记录跟踪，以保证产品质量，这就是冷链体系。冷链温度记录仪应用在药品冷藏运输及配送环节，需要考虑产品的耐温性能、续航时间、数据存储能力，因此器件选择需要考虑器件适用温度范围、
全国首次整列冷链中欧班列淄博开行
8月31日，搭载着山东大蒜的“淄博号”中欧国际冷藏班列，从淄博保税物流中心集装箱场站驶出，经阿拉山口口岸开往哈萨克斯坦最大城市阿拉木图，全程运行4657公里，预计12天后到达。这是我国第一次整列采用符合国际联运的铁路最新TBLU型45英尺专用冷藏式集装箱运输班列。据悉，班列将满载当地适合进口的农
央视新闻调查《疫情下的冷链》
2021年1月23日晚，央视《新闻调查》播出《疫情下的冷链》，对我国疫情期间进口冷链产品及其外包装检出新冠病毒阳性的事件，以及我国海关和市场监管等监管机构的防控措施进行了深入的报道和解析，食品伙伴网结合以往的新闻报道、法律法规和专家解读，针对其中的信息要点进行汇总整理，供网友参考。 一物传人尚
新冠病毒冷链传播与疫情溯源
据世界卫生组织周报公布，新冠肺炎疫情全球大流行以来，已波及全球223个国家和地区，累计确诊病例2亿多例，死亡病例400多万例。截至8月24日，全球累计接种新冠疫苗超过46亿剂次，但日新增平均病例数仍在60万例左右，日病亡平均病例数在1万例左右。可见，新冠病毒传播威力之大、影响面之广，与我们每个人