天津在农产品批发市场开展快速检测试点工作
近期，为落实《食用农产品质量安全检测管理办法（试行）》，积极探索流通环节食用农产品农药、兽药残留检验工作模式，加强食品安全监管，日前，天津市市场监管委在市四大农产品批发市场开展驻场食用农产品进行快速检测试点工作，严把食品安全关，并对四个试点市场监管所从事食用农产品快速检测的工作人员进行业务培训，全面掌握食品安全快速检测仪和蔬菜、水果、水产品、猪肉等食用农产品的农药、兽药、重金属、瘦肉精等项目的快速检测操作方法，提高食用农产品快速检测技能，完善流通环节食用农产品快速检测工作模式与检测程序，进一步提升食品安全工作水平，保卫“舌尖上的安全”。......阅读全文
安徽食药监将严查食用农产品农兽药残留
10月23日，记者从省食药监部门获悉：日前省食药监局通知要求各地，进一步加强农药兽药管理保障食品安全。对涉嫌犯罪的，将及时依法移送公安机关。 严控各类风险 通知要求各地加大对食用农产品贮存、运输、销售环节的监督检查，督促食用农产品经营者落实产地进货和销售管理责任，不得采购、销售来源不明的食用
食药总局招食用农产品承检机构
分析测试百科网讯 2015年7月1日，食药总局发布通知，开展总局本级食用农产品监督抽检和风险监测承检机构的遴选工作。符合条件的机构需按要求填写申请材料，并于2015年7月10日前报送至总局食品安全监管三司。总局食品安全监管三司将组织专家对各机构报送的申请材料进行审核，遴选确定
界首市完成今年食用农产品抽检任务
为保障界首市居民“菜篮子”的食品安全，今年以来，界首市食品药品监管局针对食用农产品开展了专项抽检工作。截至目前，共抽检食用农产品5大类240个批次，圆满完成了省市下达的食用农产品监督抽检工作任务。 本次监督抽检工作坚持抽样检测与日常监管相结合的原则，对城区内东城、西城、北前进街三大农贸市场、阜
食用农产品安全吗－“你点我检”来把关
11月9日讯 昨日，龙华区食用农产品“你点我检”活动走进龙华市场，龙华食品药品监管局、龙华街道办、第三方检测机构、龙华市场开办方、市民及媒体齐参与，全程见证食用农产品快速检测。 “你点我检”活动是龙华区创建国家食品安全示范城市的一项民生工程，也是守护市民餐桌安全、提升市民食用农产品安全感知度
我国将建食用农产品市场准入制度
为加强食用农产品进入销售市场的监督管理，国务院法制办官方网站日前发布通知，就《食用农产品市场销售监督管理办法》公开征求意见。 《办法》意见稿中要求，市场开办者应当建立食用农产品市场准入制度，网络食品交易第三方平台提供者应对入网食用农产品销售者进行实名登记，保证食用农产品交易可追溯。消费者通过第
食用农产品抽样检验和核查处置规定
市场监管总局为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作，2020年11月30日印发《食用农产品抽样检验和核查处置规定》；以下全文：《食用农产品抽样检验和核查处置规定》为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作， 依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》
甘肃省拟推行食用农产品追溯管理
27日，省十三届人大常委会第九次会议分组审议了《甘肃省农产品质量安全条例（修订草案二次审议稿）》。该《条例（修订草案二次审议稿）》提出，食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或者生产加工企业前后均追溯管理。 《条例（修订草案二次审议稿）》提出，任何组织和个人有权对违反本条例规定的行为向农
食用农产品抽样检验和核查处置规定
为进一步规范市场监管部门食用农产品抽样检验和核查处置工作， 依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律、法规和规章，现就食用农产品抽样检验和核查处置作出以下规定：条 市场监管部门可以自行抽样或委托承检机构抽样。委托抽样的，应当不少于2
食用菌快速简易制种法
一、母种的扩制(一)选瓶 在制种容器的选择上，必须要挑剔些，用扁的或方的酒瓶代替试管，这样每个酒瓶内所装培养基的面积相当于20个试管斜面。酒瓶很容易弄到，且瓶口与试管口大小基本相同，瓶壁厚实抗破损耗小。(二)培养基配制 培养基的选择用天然无琼脂培养基配方:小麦粉25%、玉米粉15%、小米粉20%、黄
食用油中桐油的快速测定
食用油中如掺有桐油，常采用三氯化锑法，亚硝酸法，及硫酸法进行检验。 方法一 （三氯化锑法） 操作：取油样1ml于小试管中，沿管壁小心加入“桐油鉴别试剂A”1ml，使试管中溶液分为两层，将试管置于40℃温水中，加热约10分钟。如有桐油存在，在溶液分层的界面上，会出现紫红色至深咖啡色的环。 说
河北农产品集贸市场推行食用农产品质量可追溯制度
近日，省食药监局印发《食用农产品集中交易市场食品安全“双提升”工作实施方案》，提出自2016年7月1日起，利用一年半时间，在全省范围内集中开展食用农产品市场主体食品安全管理水平和监管部门监管执法水平“双提升”行动。根据要求，全省农产品集中交易市场将大力推行食用农产品质量可追溯制度，批发市场开办者
佛山顺德在30个市场启用农产品快速检测实验室
昨日(2月9日)9时，黄女士将在顺德大良观光市场购买的菜心送到市场快检实验室，进行免费的农药残留等项目检验，15分钟后结果显示“合格”，她开心地拿着菜回家做饭了。今年以来，顺德共在30个农贸市场建设此类实验室。 参与快检的30个农贸市场分布在全区10个镇街。市场于每周四开展“你送我检”活动，检
CFAS－2015食品与农产品安全快速检测技术专题报告集锦
分析测试百科网讯 2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同主办，北京雄鹰国际展览有限公司承办。会议安排了68
LIBS元素快速检测和Mapping技术在食品和农产品行...（二）
本例中应用LIBS技术对12种人工添加CaCO3的面粉进行检测，确定Ca含量；由于人工添加Ca的面粉，其Ca/K比值较高，因此可通过Ca/K区分天然面粉及Ca添加面粉。Ca的检测极限为25.9ppm，Ca/K的检测极限为0.013。将Libs系统检测结果与传统元素分析方法（原子吸收光谱法，AAS）结
LIBS元素快速检测和Mapping技术在食品和农产品行...（一）
LIBS元素快速检测和Mapping技术在食品和农产品行业中的应用食品检测行业需要对食品中的元素种类、含量和分布进行检测。比如乳清掺假、肉类掺假、肉的种类来源、小麦粉质量、面粉中灰分含量、烘焙食品中的盐含量、有机蔬菜和传统蔬菜区分、根据饱和脂肪酸含量做植物油分析等。应用非常广泛，举不胜举。传统的元素
天瑞仪器全国食用农产品安全及品质检测技术研讨会召开
2010全国食品、药品、农产品安全及品质检测技术研讨会，于2010年5月24日-26日在广州锦汉展览中心举办，天瑞仪器作为大会钻石赞助商，届时与您一同探讨农产品行业热点问题――25日下午由研发经理杨晓燕做主题演讲“浅析食品、药品、农产品检测与分析技术”。 此次会议由中国仪器仪表协会主办，行
京津冀将推行统一食用农产品合格证－检测结果互认
近日，北京市农业局、天津市农村工作委员会和河北省农业厅签署京津冀农产品质量安全协同监管框架协议。三方商定，协同建立与市场准入制度相衔接的食用农产品合格证管理制度，推动生产经营者采取一系列质量控制措施，确保其生产经营的农产品质量安全。按照农业部《食用农产品合格证管理办法（试行）》规定的合格证参考样
苏丹红等油溶性非食用色素快速检测注意事项
1本方法检出限为点样量10 µL,0.08µg 目视可见；最低检出浓度8µg/mL。精确定量需要采用高效液相色谱仪。 2 检测的样品数量较多时，不必每张层析纸上都点对照液，可一次点几个样品，当展开过程中出现斑点后，再做加入对照液实验。 3 苏丹红对照液的点样量不要太多，以能够展现斑点而无拖尾
国务院：重度污染耕地禁种食用农产品
继2013年9月发布“大气十条”、2015年4月发布“水十条”后，国务院日前印发被称作“土十条”的《土壤污染防治行动计划》。根据这一行动计划，为保障农业生产环境安全，我国将对农用地实施分类管理，重度污染的耕地要依法划定特定农产品禁止生产区域，严禁种植食用农产品。对于建设用地则实施准入管理，自2
乐山市：多举措提升食用农产品抽检力度
为进一步加强食用农产品质量安全监管，保障市民餐桌消费安全，乐山市食品药品监督管理局落实设备、人员、经费，充分运用监督抽检和快速检测等手段提升农产品质量抽检检测力度。 该局在年初专门研究制定食用农产品监督抽检计划，今年计划全市抽检食用农产品2873批次，截至目前已完成1571批次，检测出不合格
国务院：重度污染耕地禁种食用农产品
继2013年9月发布“大气十条”、2015年4月发布“水十条”后，国务院日前印发被称作“土十条”的《土壤污染防治行动计划》。根据这一行动计划，为保障农业生产环境安全，我国将对农用地实施分类管理，重度污染的耕地要依法划定特定农产品禁止生产区域，严禁种植食用农产品。对于建设用地则实施准入管理，自20
北京通州：食用农产品电子凭证管理小助手－上线
日前，北京市通州区市场监管局开发的食用农产品电子凭证管理小助手微信小程序投入运行，全区12家农贸市场的畜禽肉销售摊位的醒目位置全部张贴了扫码溯源二维码。消费者打开手机微信APP，扫描二维码，可查看自己所购买的猪肉、鸡肉和牛羊肉是否正规屠宰场屠宰;检验检疫是否合格等内容。 7月1日，通州区市场监
国务院：重度污染耕地禁种食用农产品
继2013年9月发布“大气十条”、2015年4月发布“水十条”后，国务院日前印发被称作“土十条”的《土壤污染防治行动计划》。根据这一行动计划，为保障农业生产环境安全，我国将对农用地实施分类管理，重度污染的耕地要依法划定特定农产品禁止生产区域，严禁种植食用农产品。对于建设用地则实施准入管理，自20
桂林市食药监局开展食用农产品抽检工作
记者从桂林市食品药品监督管理局获悉，根据全市食品安全重点工作安排，该局上月对全市（17个县区）的大型超市、农贸市场等食用农产品销售点进行了食用农产品监督抽检，本次抽检的产品包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、豆类和蛋6个大类，抽检达4000多个样品。 据介绍，本次抽检的农产品其检验项目以食用农产品
上海发布全国首个食用农产品动态管理清单
记者从上海市市场监管局获悉，日前，上海市食药安办会同上海市市场监管局、上海市农业农村委、上海市商务委等部门，对2022年监督抽检情况进行梳理分析，将豇豆、生姜、鳊鱼、黄鳝、鲫鱼等5种食用农产品列入2023年《重点监管食用农产品动态清单》，上一年度监督抽检问题发现率≥5%或者评价性抽检合格率
农业农村部试行食用农产品合格证制度
编者按：日前，农业农村部印发《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》的通知，决定在全国试行食用农产品合格证，对当前和今后一个时期如何更好地提升农产品质量安全治理能力和水平提出了明确要求。本版邀请农业农村部农产品质量安全监管司司长肖放对这一制度进行解读，并编发部分先行试点省的典型经验和实施成效，以
京津冀互认食用农产品快检数据
未来，产自京津冀不同地区的各种食用农产品将让北京的菜篮子越来越充实。近日，天津、河北种养殖基地(合作社)与北京市批发市场签署《食用农产品“场地挂钩”供应保障协议》，从生产种植源头上为进京食用农产品提供食品安全保障。 在2016年的协议基础上，天津、河北种养殖基地与北京市批发市场签署《食用农产品
食用农产品和生产资料价格价格小幅上涨
上周（7月18日至24日）商务部重点监测的食用农产品和生产资料价格均小幅上涨。 闷热多雨天气水产品运输成本增加，加之淡水鱼养殖及伏季休渔期间，市场供应偏少，8种水产品平均批发价格整体走高，比前一周（下同）上涨1.4%。粮油零售价格涨幅缩小，其中面粉、花生油、豆油和菜籽油分别上涨0.2%、0.4
四川181个县建立了快速检测室－实现农产品检测全覆盖
记者从四川农业厅19日召开的新闻发布会获悉，四川省已经在181个县建立了快速检测室，实现农产品检测全覆盖，2010年全年未发生一起重大农产品质量安全事件，但农药残留超标和禁用农药使用仍是目前最大安全隐患。 四川农业厅副厅长祝春秀介绍，2010年四川省抽检10887个抽检样品，抽检参数
食用油中巴豆油的快速测定
巴豆油是一种剧毒的非食用油，把巴豆油与氢氧化钾溶液混合后加热，在两液交界处会产生红棕色的环，根据这一特殊的现象，可确定巴豆油的存在。 操作：将1ml油样注入小试管中，加入无水乙醇液5ml，将其充分混匀后，将此溶液沿试管壁慢慢加到盛有3ml“巴豆油鉴别试剂”的试管中，将此试管置40~50℃温水中