山西96批次抽检食品2批次不合格

日前,山西省食品药品监管局公布第7期食品安全监督抽检结果,其中96批次抽检食品,94批次合格,2批次餐饮食品检验不合格。 此次食品安全抽检涉及食用油、肉及肉制品、水产及水产制品、餐饮食品等4大类。其中94批次食品经检验全部合格,包括食用油5批次,检验项目为污染物限量、真菌毒素、食品添加剂、理化指标等11项指标;肉及肉制品46批次,检验项目为污染物限量、兽药残留、重金属、微生物指标、理化指标、非食用物质、食品添加剂等24项指标;水产及水产制品21批次,检验项目为重金属、硝基呋喃类代谢物、兽药残留等39项指标。 在抽检的24批次餐饮食品中,检验项目为重金属、兽药残留、非食用物质、食品添加剂、微生物指标等48项指标。不合格2批次分别是:太原市迎泽区陈大姐重庆火锅鱼村自制的火锅底料检出罂粟碱、可待因;吕梁国际宾馆自制的熟肉制品(酱猪蹄)检出苯甲酸。 据悉,罂粟碱是临床用于治疗心血管痉挛等的处方药,可待因属于阿片类生物碱,......阅读全文

食品检验检测指标汇总

  食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,加强监管、提升食品行业素质是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。食品检测作为食品安全的重要组成部分和关键环节,具有十分重要的意义。   食品检测都有哪些指标呢?今天一块梳理一下常见的指标种类,不完整欢迎大家留言补充。   1.微生物类

食品微生物检验的指标

  食品微生物检验的指标就是根据食品卫生的要求,从微生物学的角度,对不同食品所提出的与食品有关的具体指标要求。我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌三项。  1.菌落总数  菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后所得1a或1mL校样中所含细菌苗落的总数。它可以反应食品的

食品检验的指标主要包括哪些?

食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性,每一项指标的检验对应相应的检验方法。

海南公布333批次食品-安全抽样检验结果

近期,原海南省食品药品监督管理局组织抽检食用农产品333批次,其中,抽样检验项目合格样品314批次,不合格样品19批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。   据介绍,此次抽检中,经海南省食品检验检测中心检验,海口秀英吴华森蔬菜摊位销售的绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠检出值为

检出微生物指标、其它指标问题,安徽4批次食品不合格

  9月4日,安徽省市场监督管理局发布2019年第35期食品安全抽检信息,组织抽检蛋制品、豆制品、方便食品、糕点、冷冻饮品等5类食品269批次样品,不合格样品4批次,不合格样品涉及微生物指标、其它指标。  不合格食品中,有1批次食品检出微生物指标问题,为苏果超市(淮南)有限公司泉山路购物广场销售的、

深圳通报18批次不合格食品-涉及食品添加剂、品质指标等

  9月19日,深圳市市场监督管理局通报,该局于2019年7-8月组织对本市流通环节的食品开展了抽样检验工作,共抽检流通环节食品1557批次,涉及流通环节经营主体445家次,共检测食品指标9470项次。其中检出不合格样品18批次,涉及不合格项目类别为食品添加剂、品质指标、微生物污染、重金属等元素污染

-浙江:进口食品批次检验不合格率近4成

   浙江出入境检验检疫局日前通报,2015年浙江(宁波地区除外)共检验进口食品5508批、货值9.49亿美元。其中,共检出进口食品不合格2104批次,不合格率为38%。  浙江检验检疫局食品安全监管处处长虞跃介绍,不合格产品主要种类为酒类799批次,乳与乳制品296批次,水产品及其制品200批次。

检出农兽药残留、其它指标,安徽曝光15批次不合格食品

  10月9日,安徽省市场监督管理局发布2019年第39期食品安全抽检信息,通报了15批次不合格食品,不合格样品涉及农兽药残留、微生物指标、其它指标。  9批次食品检出其它指标问题  不合格食品中,有9批次食品检出其他指标问题,其中3批次炒货食品及坚果制品、4批次糕点酸价不符合食品安全国家标准规定,

四川通报4批次不合格食品,涉及食品添加剂、微生物指标

   7月4日,四川省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检蔬菜制品、肉制品、饮料、食用农产品共4类食品85批次样品,不合格食品4批次,涉及食品添加剂、微生物指标。其中,抽检蔬菜制品不合格样品2批次,肉制品不合格样品1批次,饮料不合格样品1批次。  2批次食品检出二氧化硫残留量超标,分

新疆曝光10批次不合格食品,涉及微生物等指标问题

  9月12日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2019年第21期食品安全抽检信息,组织抽检粮食加工品、乳制品、方便食品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品5类食品258批次样品,不合格样品10批次,不合格食品涉及餐饮食品不合格9批次,乳制品不合格1批次,不合格项目涉及微生物、食品添加剂、其他污染物和重

检出微生物指标等问题-安徽通报11批次不合格食品

  12月18日,安徽省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检饮料、蔬菜制品、食用农产品等3类食品433批次样品,不合格样品11批次,不合格样品涉及微生物指标、食品添加剂、农兽药残留。  4批次食品检出食品添加剂问题  不合格食品中,有4批次蔬菜制品检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家

贵州通报4批次不合格食品-涉及酸价、毒死蜱指标

   9月19日,贵州省市场监管局通报,近期该局组织抽检茶叶及相关制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品10类食品575批次样品,发现不合格样品4批次,涉及酸价、毒死蜱指标。  不合格样品中,有3批次样品检出毒死蜱超标,分别为:遵义师范学院西一

宁波检验检疫局:前10月进口食品有7.1%批次不合格

  宁波市民可以放心购买进口食品、农产品。昨天,宁波检验检疫局召开新闻通气会,发布了今年前10个月进口食品、农产品的检验监管情况。检验检疫监测数据显示,今年前10个月宁波口岸进口食品有7.1%批次不合格;进口水产品有11%不合格。口岸监管部门已对这些不合格产品作了退货、销毁或返工整改处理。   从

市食品检验检测中心建成-年检测能力预计达3000批次

  今天,株洲市2016年“民生100”工程——食品检验检测中心举行建成仪式,预计该中心年检测能力达3000批次。  株洲市食品检验检测中心是经国家和省发改委批复的重大食品安全监测能力建设项目,也纳入了2016年度市“民生100”工程项目。检测中心的建设得到了国家和省有关部门的关心和支持。  据了解

上海检验检疫局对78批次过期进口食品销现场监管

  9月15日,结合“质量月”活动,上海检验检疫局监管人员赴某销毁公司对78批次过期进口食品的销毁过程进行现场监管。整个过程通过使用机器碾压、人工破坏外包装,最终采用焚烧方式完成销毁。检验检疫人员严格履行监管职能,全程监督销毁过程。

食品为什么要检测微生物指标呢?-检验检测专家解疑

微生物质量检验是我国目前衡量食品卫生生产质量的重要检验指标之一,也常常是人们判定被检出的细菌是否适合食用的科学依据之一。食品微生物指标反映了食品生产加工厂的环境以及食品生产卫生质量情况,能对加工过程中的食品被细菌侵蚀和污染的情况作出正确的质量评价,为各项卫生监督管理工作的开展提供科学依据。[1]同时

河北通报6批次不合格食品-涉及生物污染和质量指标问题

  11月25日,河北省市场监督管理局通报,近期该局组织抽检粮食加工品、糕点、饼干、肉制品、饮料、炒货食品及坚果制品、豆制品、食糖、糖果制品等9类198批次样品,抽样检验合格样品192批次,不合格样品6批次,涉及食品添加剂、微生物污染和质量指标问题。  2批次样品检出食品添加剂问题  不合格样品中,

广东曝光8批次不合格食品,微生物指标问题是主因

  8月30日,广东省市场监督管理局发布2019年第28期食品安全抽检信息,组织抽检肉制品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、食糖、炒货食品及坚果制品、糕点等7类食品595批次样品,不合格样品8批次,检出微生物、其他指标等问题,其中微生物指标问题是主因,有7批次。  有7批次食品检出微生物指标问题,分别

贵州抽检发现10批次不合格食品,微生物指标问题严重

  12月19日,贵州省市场监管局发布2019年第48期食品安全抽检信息,组织抽检蛋制品、酒类、肉制品、食用农产品、饮料和食盐6类食品1398批次样品,不合格样品10批次。不合格食品涉及大肠菌群、铜绿假单胞菌、菌落总数、酒精度、铅(以Pb计)、组胺指标。  不合格食品中,有7批次食品检出微生物指标问

新疆这5批次食品不合格-涉及微生物污染等指标问题

  1月17日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局公布今年第2期食品安全监督抽检信息。近期该局组织抽检粮食加工品、乳制品、饮料、酒类、糕点、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品10类食品872批次样品。其中不合格样品5批次,不合格食品涉及微生物污染、其他污染物和质量指标等问题。 

重庆检出26批次不合格食品,涉及食品添加剂、农兽药残留、质量指标等问题

  近日,重庆市市场监督管理局发布2023年第26号通告,检出不合格食品26批次。不合格食品涉及食品添加剂、农兽药残留、质量指标、微生物污染、重金属污染等问题。  9批次食品检出食品添加剂问题  9批次食品检出食品添加剂问题,分别为垫江县浙联优选生活超市经营部销售的白玉大蒜(酱腌菜),二氧化硫残留量

羊毛脂的检验指标

酸碱度取本品10g,加水50mL,置水浴上加热熔融,不断搅拌,放冷,除去分出的脂肪,遗留的水溶液应澄清。取此溶液10mL,加酚酞指示液1滴,不得显红色;另取此溶液10mL,加甲基红指示液1滴,不得显红色。氯化物取本品0.2g ,置锥形瓶中,加乙醇27mL,加热回流数分钟,放冷,加硝酸0.5mL,过滤

常规生化检查指标检验技士

常规生化检查指标是医学检验技士会涉及到的知识点,医学教育|网搜集整理,请参考。常规生化检查指标:“常规”二字的英文为routing,常缩写为RT或Rt.因此血常规又可写为:“血RT”,它是最常做的一项血液化验,习惯上也称作“血象”,包括红细胞计数、白细胞计数、白细胞分类计数、血红蛋白测定、血小板计数

泼尼松龙的检验检测指标

有关物质取本品,加三氯甲烷-甲醇(9:1)溶解并稀释制成每1 mL中约含3mg的溶液,作为供试品溶液;精密量取2mL,置100mL量瓶中,用三氯甲烷-甲醇(9:1)稀释至刻度,摇匀,作为对照溶液。照薄层色谱法试验,吸取上述两种溶液各5μL,分别点于同一硅胶G薄层板上,以二氯甲烷-乙醚-甲醇-水(77

广东通报14批次不合格食品,涉及微生物及其他指标问题

  9月18日,广东省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检饮料、糖果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品等7类食品823批次样品,不合格样品14批次,检出微生物、食品添加剂及其他指标等问题。  9批次食品检出微生物污染问题  不合格食品中,有9批次食品检出微

新疆通报7批次不合格食品-涉及微生物和其他指标问题

   8月14日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布第16期食品安全监督抽检信息通告。近期该局组织抽检调味品、饮料、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、水果制品和食用农产品7类食品270批次样品,不合格样品7批次,不合格食品涉及微生物和其他指标问题。  3批次饮料和1批次调味品检出微生物指标问题  不合

新疆曝光5批次不合格食品,涉及质量指标、微生物等问题

  6月25日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,曝光5批次不合格食品,不合格食品涉及质量指标、微生物、食品添加剂等问题。  3批次餐饮具存在微生物指标问题。分别为鄯善县加力快餐厅使用的餐饮具(碗),和静县麻辣空间火锅食府使用的盘子,新市区鲤鱼山南路老码头火锅店使用的复用餐

山西省市监局食品安全监督抽检信息公告,不合格5批次

  本期公布114批次监督抽检结果,涉及餐饮食品(发酵面制品、油炸面制品、酱卤肉制品、复用餐饮具、肉冻皮冻、粉丝粉条(餐饮)、火锅调味料)、食用农产品(淡水鱼、淡水虾、海水鱼、海水虾、鸡肉、鸭肉、其他禽副产品、鸡蛋)2大类15种产品。其中不合格样品5批次,合格样品109批次。根据食品安全国家标准,个

山西省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告

  本期公布164批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、水果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯类及膨化食品、方便食品、饮料、罐头、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品、餐饮食品(复用餐饮具)和食用油、油脂及其制品等18大类。其中不合格样品9批次,合格样品155批次。根据食品安全国家

山西96批次抽检食品2批次不合格

  日前,山西省食品药品监管局公布第7期食品安全监督抽检结果,其中96批次抽检食品,94批次合格,2批次餐饮食品检验不合格。   此次食品安全抽检涉及食用油、肉及肉制品、水产及水产制品、餐饮食品等4大类。其中94批次食品经检验全部合格,包括食用油5批次,检验项目为污染物限量、真菌毒素、食品添加剂、理