贵州省食药监局：1批次方便食品标签不合格
8日，贵州省食品药品监督管理局在其官网发布2015年第30期省级食品安全监督抽检情况。抽检方便食品5批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为20.0%。 本次抽检的是方便食品中的其他方便食品。抽检依据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2014）、《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目是标签指标。 不合格产品信息 序号标称生产单位名称标称生产单位地址被抽样单位名称被抽样单位地址产品名称规格型号生产日期/批号商标不合格项目检验结果标准值备注 1贵州省兴仁县林丰食品有限责任公司兴仁县李关乡田坝村大地组贵州省兴仁县林丰食品有限责任公司兴仁县李关乡田坝村大地组木糖醇薏仁羮300g/袋2015-6-10逸仁标签存在以下问题：1.正标标示未添加蔗糖，但未标注蔗糖含量；2.营养成分表中能量含量占营养素参考值的百分比标示错误。GB7718、......阅读全文
甘肃下放多类食品生产许可权限
甘肃省食品药品监督管理局近期决定，于2018年元旦起下放多类食品生产许可权限。 甘肃省食药监局介绍，乳制品、白酒、特殊膳食食品、其他食品、食品添加剂等5个大类食品生产许可权限，将被下放至各市州食品药品监督管理部门。 同时，由甘肃省食药监局负责实施许可的兰州新区辖区内的29大类食品生产许可
食品生产环境器具监控检测箱介绍
食品生产环境器具监控检测箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查，常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。食品生产环境器具监控检测箱具有检测项目配置灵活、检测成本低、检测时间短、简便易操作等特点。特别适合于检测任务重，人员编制短缺和缺少专业技能人员的基层监管执法部门使用。 检测箱
食药监总局解读《食品生产许可审查通则》
为落实《食品安全法》和《食品生产许可管理办法》（以下简称《许可办法》）的有关规定，加强食品生产监督管理，规范食品生产许可审查活动，日前，食药监总局正式发布《食品生产许可审查通则》（以下简称为《通则》）。 那么，为什么要进行《通则》的修订？如何理解《通则》的适用范围？对食品生产者来说又将产生哪些
吉林加强重点食品生产监管工作
各市、州、长白山市场监督管理局，梅河口市、公主岭市市场监督管理局： 为进一步加强食品生产安全监管工作，着力解决重点食品突出问题，科学防范食品安全风险，根据国家总局2019年度食品生产监管重点工作安排部署，现将重点食品生产监管有关事项通知如下： 一、监管工作目标 认真贯彻落实“四个最严”要求
酶在食品生产中的作用原理
酶制剂是一类比较特殊的食品添加剂，主要成分是具有各种催化活性的酶蛋白。酶制剂是食品添加剂中发展迅速的行业，作为一种食品添加剂，与传统的化学法，如酸法、碱法加工食品相比，酶技术具有显著的优越性，一是酶本身无毒、无味、无嗅，不会影响食品的安全性和食用价值；二是酶具有高度催化性，低浓度的酶也能使反应快速进
食品生产中致病菌的控制
在食品生产加工过程中，由于人员、环境、设备设施、原辅料和包装材料、其他与产品接触面、生产加工工艺等多方面因素的影响，容易在食品中引入致病菌。无论是食品安全管理体系，还是危害分析与关键控制点（HACCP）体系，根据HACCP原理，对微生物的控制和管理要从以上方面进行充分的危害分析，特别针对不同食
乌鲁木齐整改44家食品生产企业
近日，记者从乌鲁木齐市质量技术监督局了解到：春节期间，乌鲁木齐市质监局对全市食品生产领域开展检查，共有44家食品生产单位被要求整改，其中食品生产企业38家，食品生产小作坊6家。 春节期间，乌市质监局对辖区涉及面较广的乳制品、肉制品、食用植物油、酒类及调味品等生产企业和糕点、炒货、糖果类企业
哈根达斯食品生产许可证被注销
上海哈根达斯食品有限公司北京分公司的食品生产许可证日前已被质检部门注销，原因是企业搬迁停产。记者昨天从北京市质量技术监督局获悉，这批被注销的生产许可证还包括军都山饮用水、妙士乳等24家企业。 市质监局日前发布公告称，经过企业申请和相关部门审定，决定对上海哈根达斯食品有限公司北京分公司等24
食品厂生产车间净化工程
食品生产企业面临的食品安全隐患重重，对于食品企业参照GMP执行势在必行，也是食品企业改善环境，务求满足消费者的更高要求的工作之一。 一、一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区。 1.一般作业区（非清洁区） 一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成
贵州整治食品安全问题联合行动－查案605件罚款486余万元
记者从贵州省市场监管局11月19日召开的新闻发布会上获悉，今年9月，贵州省市场监管局会同贵州省教育厅、省公安厅、省农业农村厅等四部门联合印发了《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》。联合整治行动开展以来，全省市场监管部门共查办食品安全案件605件，罚款金额4
关于推动建立完善生产经营单位食品安全事故隐患内部报告奖励机制的意见（征求意见稿）
市场监管总局关于公开征求《关于推动建立完善生产经营单位食品安全事故隐患内部报告奖励机制的意见（征求意见稿）》意见的公告 为深入落实“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的食品安全工作原则，推动生产经营单位负责人与从业人员同向发力，切实保障食品安全，有效防范遏制食品安全事故发生，市场监管总局组织
贵阳市市场监督管理局曝光一批食品安全典型案例
2024年，贵阳市市场监管系统在食品安全工作上持续发力，深入开展贵阳贵安严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，依法查办了一批违法案件，有效保障了人民群众身体健康和食品安全。现将第三批典型案例公布如下： 案例一：开阳县南江乡绿谷购物中心涉嫌经营超过保质期的肉糜类制品案 2024年8月7日，开阳
光机所通过载人航天工程科研生产单位资格首次现场审查
1月17日至18日，中国载人航天工程办公室组织专家组对长春光学精密机械与物理研究所进行了为期2天的载人航天工程科研生产单位资格审查。本次审核双方均十分重视，中国载人航天工程办公室领导以及6位航天领域审核专家来到长春光机所，对长春光机所载人航天工程相关的13个部门进行了全面的检查。最终长春光机所以
贵阳市印发《贵阳市2019年生活垃圾分类工作实施方案》
贵阳市人民政府印发《贵阳市2019年生活垃圾分类工作实施方案》，建立生活垃圾分类大数据管理云平台，生活垃圾分类前端感知能力和中后端监督管控能力得到提升，各类宣传活动广泛开展，工作氛围浓厚。全文如下： 各区、市、县人民政府，高新开发区、经济技术开发区、贵阳综合保税区、贵州双龙航空港经济区管委会，
法工委：以回收食品为原料生产食品可行政拘留
发自北京 十二届全国人大三次会议新闻中心于3月9日下午举行记者会。全国人大常委会法制工作委员会副主任阚珂，全国人大常委会法制工作委员会副主任郑淑娜，全国人大常委会法制工作委员会行政法室主任袁杰、刑法室主任王爱立、国家法室主任武增就立法法修改与立法工作相关问题回答中外记者提问。 会上，有记者问
内蒙古颁发新版食品生产和食品经营许可证
近日，从内蒙古自治区食品药品监督管理局了解到，新《食品安全法》和《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》已经颁布实施。根据国家食品药品监管总局规定，结合内蒙古自治区实际，自治区食品药品监管局决定从1月1日起，颁发新版食品生产经营许可证，将原来分别颁发的食品经营许可证和餐饮服务许可证实
食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》发布
据国家卫生和计划生育委员会消息，近期，国家卫生计生委发布了2013年第8号公告，公布新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)，替代原《食品企业通用卫生规范》(GB 14881-1994)，新标准将于2014年6月1日起正式施行。 通过制定和实施食品
大连开展2014春季学校供餐单位食品安全专项检查
近日，辽宁省大连市食品药品监督管理局开展春季学校供餐单位食品安全专项检查，确保广大师生餐饮安全。 此次检查包括学校食堂、托幼园所食堂、学生集体用餐配送单位以及校园内餐饮单位等，重点检查各学校供餐单位是否具有餐饮服务许可证、是否落实食品安全责任制，以及索证索票、加工经营场所卫生条件、从业人员
国家认监委加强食品添加物检测单位资质管理
近日，国家认监委发出通知，就相关实验室涉及食品中非法添加物和易滥用食品添加剂的检测项目资质认定扩项事宜进行说明。 通知指出，具备卫生部公布的“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用食品添加剂名单”(第1~6批)中相关检测能力、尚未获得资质认定的检验机构，应当向国家认监委或省级质监局申
35家单位将承担上海食药监食品检验检测工作
2016年3月4日-31日，我局在上海市食品药品监管局政务网和中国上海门户网站同步发布了《上海市食品药品监管局关于遴选2016-2017年度食品检验检测承检机构的通告》。在规定时间内，收到38家检验检测机构的申报材料。经组织专家对申报的检验检测机构进行了遴选评审，现将拟确定的我局2016-201
鸡西市食药监局监管用餐单位食品安全
随着气温逐渐升高，又到了各种微生物繁殖的高发季节。为预防食物中毒，保障集体用餐单位食品安全，近日，市食品药品监督管理局稽查支队举办了集体用餐单位食品安全培训班，局直管企事业单位食堂、学校食堂、大型聚餐服务单位等集体用餐单位的180位负责人、厨师长参加了培训。 培训通报了近期在监督检查中发现的
唐山1485家餐饮单位配备食品安全快检设备
记者从市食品药品监管局了解到，自2011年我市率先在省内推行餐饮单位食品安全快速自检以来，切实发挥了筛查把关、降低食品安全风险的作用。目前，全市已有1485家餐饮单位配备了快检设备，大型以上餐饮单位和300人以上单位食堂实现了全覆盖。 近日，该局要求餐饮服务提供者配备的食品快速检测箱原则上应包
关于公开征集《人工智能平台技术要求－第1部分:食品生产》团体标准起草单位及起草专家的通知
各有关单位及专家： 中国标准化研究院牵头制定的《人工智能平台技术要求 第1部分:食品生产》标准项目已被中国产学研合作促进会批准立项。为广泛吸纳各相关方参与，充分依托各方资源开展食品生产领域人工智能平台技术开发工作，现面向社会公开征集以上标准起草单位以及起草专家，有关事项通知如下： 一、团体标准项
贵阳青岩河漂满白色泡沫
贵州省贵阳市生态委近日接到村民举报：“青岩河河面有大量泡沫漂浮，请速来调查。”贵阳市生态委高度重视，立即安排环境执法人员赶赴现场，依法开展调查取证工作。 记者与执法人员赶到现场后看见，青岩河小西冲段及上游河面漂浮了大量的白色泡沫，河面两岸也基本被白色泡沫覆盖。 执法人员立即采取水样，并顺着青
贵阳市民生基因检测项目启动
华大基因技术，目标是造福人类。 在今年数博会上精心打造的以“黑科技”为引领的领先科技成果中，华大基因的“大数据基因预测未来的疾病”项目，成为11个“黑科技”之一。 记者深入采访后了解到，目前华大基因的临床应用已经在贵州多地开展，无创产前基因检测在黔西南、兴义、毕节等地早已启动，而贵阳市民生基
生态文明贵阳国际论坛进入“行动年”
2016年生态文明贵阳国际论坛30日在北京举行媒体见面会，贵州省委副书记谌贻琴介绍，今年该论坛将于7月8日至10日举行，论坛将坚持务虚与务实相结合，做到既坐而论道、又起而笃行。 据介绍，生态文明贵阳国际论坛是唯一经国家批准的、以生态文明为主题的国家级、国际性高端论坛。自2009年创立以来，已连
贵阳市垃圾分类的处理方法
7月5日，贵阳市人民政府办公厅发出关于印发《贵阳市2019生活垃圾分类考核实施细则》的通知，明确年度垃圾分类工作的内容，完成“到2019年底党政机关、企事业单位、学校强制分类实现全覆盖，全市范围内生活垃圾分类制度覆盖率达到60%以上”的工作目标。 据悉，按照6月18日全市生活垃圾分类工作调度
北京冷链即食食品生产审查细则通过－纳入生产许可证管理
日前，北京市食品药品监督管理局组织制定并审议通过了《冷链即食食品生产审查实施细则（2015版）》，将冷链即食食品纳入食品生产许可证管理范围。 该细则明确适用于企业申请使用粮食、畜禽肉、水产品、果蔬等为主要原料，采用冷链工艺生产，经预先定量包装或者预先定量制作在密封的包装材料或容器中，提供给
北京近七成大型食品生产企业逐步恢复生产
从北京市市场监管局获悉，目前北京市已有近七成的大型食品生产企业恢复生产，北京市基本食品品种供应充足，能够保障首都人民群众日常需求和食品安全。 位于顺义区的北京桃李食品有限公司是一家大型糕点生产企业，也是最早复工复产的企业之一。2月10日，顺义区市场监管局对该公司进行督导检查。执法人员对企业离京
食品生产台账追溯－外卖商户资质审查
《福建省食品安全条例》施行将给我省食品生产经营带来哪些变化? 福建法治报-海峡法治在线8月8日讯 《福建省食品安全条例》(以下简称“条例”)将于10月1日起施行，明确了食品生产经营中台账的建立要求以及食品网络经营的相关规范。条例的实施将进一步破解食品安全监管难题，实现从源头到餐桌的安全保障。那