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鸡西市食药监局监管用餐单位食品安全

随着气温逐渐升高,又到了各种微生物繁殖的高发季节。为预防食物中毒,保障集体用餐单位食品安全,近日,市食品药品监督管理局稽查支队举办了集体用餐单位食品安全培训班,局直管企事业单位食堂、学校食堂、大型聚餐服务单位等集体用餐单位的180位负责人、厨师长参加了培训。 培训通报了近期在监督检查中发现的企业食品安全共性问题,就易发生的食源性疾患事件案例、常见食物中毒类型、预防食物中毒措施、造成食物中毒应当承担的法律责任等内容做了详细讲解;对《食品安全法》、《餐饮服务监督管理办法》、《食品安全法实施条例》、《黑龙江省食品安全条例》等法律法规进行了系统学习,并观看了餐饮服务单位食品安全操作规范教学片。培训结束后,市食品药品监督管理局还与65家集体用餐单位负责人签订了《餐饮服务单位食品安全责任状》和《餐饮服务单位食品安全承诺书》。......阅读全文

北京市“十三五”时期食品药品安全发展规划

  目录  前言  一、规划背景  (一)发展基础  (二)风险与挑战  二、发展思路  (一)指导思想  (二)基本原则  (三)规划目标  三、加强监管  (一)完善地方规章和标准体系  (二)强化生产经营者主体责任,实施最严格监管  (三)加强风险防控体系建设  (四)加强人才队伍和技术支撑体

中国食品质量与安全高峰论坛8月在北京举行

  民以食为天,食品质量与安全关系到国计民生,今年两会期间,强调食品质量安全也是重点论题,2008奥运会将在北京举办,食品质量与安全更是一个全民关注的问题。为了深入探讨食品质量与安全,推出优质安全食品,喜迎2008北京奥运会胜利召开,2007中国食品质量与安全高峰论坛暨2007年度中国食品行业影响力

药监局暗访检查两票制进行时,情节严重将移交稽查部门

  两票制真的来了,多地药监部门正开展药品经营相关暗访检查工作。  湖北省药监局5月17日印发《湖北省食品药品安全暗访检查办法(试行)》的通知中明确指出,严查药品生产经营者落实药品安全主体责任情况,包括制度建设和执行、原材料或食品药品进货查验把关、操作规程执行、产品出厂检验、安全卫生管理、质量保证体

2017年河南食品药品监管重点工作新闻发布会举行

  2月22日上午,“2017年河南食品药品监管重点工作”新闻发布会在河南省政府新闻办新闻发布厅举行。省食品药品监督管理局局长许廷敏,省食品药品监督管理局副局长尹建,省食品药品监督管理局副局长、省政府食品安全办副主任王景峰,省食品药品监督管理局副巡视员王建防,省政府新闻办公室副主任肖咸鸣等领导出席会

《上海市食品药品安全“十三五”规划》解读

  上海市政府新闻办今天(7月27日)举行市政府新闻发布会,上海市食品药品安全委员会副主任、市食品药品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长阎祖强解读了市政府最新颁布实施的《上海市食品药品安全“十三五”规划》,以及本市修订《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》进展情况。 

国务院:完善地方食品药品监督管理体制

国务院关于地方改革完善食品药品 监督管理体制的指导意见 国发〔2013〕18号 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   按照党的十八大、十八届二中全会精神和第十二届全国人民代表大会第一次会议审议通过的《国务院机构改革和职能转变方案》,决定组建国家食品药品监督管理总局,对

有机食品的含义不是“安全”而是“生态”

  在古代,仓廪实思淫欲;在今天,仓廪实思安全。虽然安全的食品是九牛,不安全的食品只是一毛,可是由于媒体的放大,敏感的消费者都按倒过来的比例看待食品安全。古代民以食为天,有饭吃是天大的事;如今民以食为忧,食品极大丰富却忧心忡忡,甚至杯弓蛇影。追求安全,消费者首选有机食品,认为有机食品等于安全食品。可

中华人民共和国食品安全法(草案)全文

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中华人民共和国食品

全国人大常委会公布食品安全法草案(全文)

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(

食药总局:建立“黑名单”数据库 实现信息共享

  据国务院法制办网站消息,国务院法制办今日发布通知,国家食品药品监管总局就《食品药品安全"黑名单"管理规定﹙征求意见稿﹚》公开征求意见。意见稿提出,国家食品药品监督管理总局建立"黑名单"数据库,实现信息共享。   《管理规定》全文如下: 食品药品安全"黑名单"管理规定 征求意见稿   第一

濮阳市强化食药安全监管职能 完善食药监管体制

  随着公众食品药品安全意识的不断提高和政府职能转变、机构改革的全面实施,食品药品安全监管工作面临着新形势、新局面、新任务。河南濮阳市严格落实《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》精神,持续强化食品药品安全监管职能作用,努力构建“大食安、大食药”格局,积极探索食品药品管理体制和运行

江西省食品药品安全“十三五”规划(征求意见稿)出台

  江西省食品药品安全“十三五”规划(征求意见稿)出台。到2020年,我省所有县级食品药品快检能力要达100%,食品中毒事故率控制在4.5人/百万人口以内,重点品种食品安全信息入网率达100%……11月13日,记者从省食药监局获悉,“十三五”期间,我省将实行更为严格的食品药品质量监管体系,严格执行新

江西省食品药品安全“十三五”规划出台

  江西省食品药品安全“十三五”规划(征求意见稿)出台。到2020年,我省所有县级食品药品快检能力要达100%,食品中毒事故率控制在4.5人/百万人口以内,重点品种食品安全信息入网率达100%……11月13日,记者从省食药监局获悉,“十三五”期间,我省将实行更为严格的食品药品质量监管体系,严格执行新

官员:不能笼统谈转基因安不安全 连吃带种18年

   无论转基因的支持声和反对声哪个大,都已无法左右转基因日渐普遍的应用。中国转基因的进程按着进口转基因大豆、种植转基因木瓜和棉花在不断向前。  “转基因技术在争议过程中飞速发展,现在新产品在不断推出。”农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长寇建平在前段时间举办的全国媒体记者转基因报道研

广东食药监局长谈“监管一周年”:重典治乱 从严监管

   段宇飞:重典治乱 从严监管   “民以食为天”,食品药品安全问题是近年来舆论关注的焦点之一。随着国家层面正式调整食品监管架构,从2013年10月1日起,广东省食品药品监管部门正式履行食品药品监管新职能,将原来分布在卫生、工商、质监等部门与食品监管相关的职能,统一划归食药监管部门,广东成为全国最

德州市食药监局打造“1711社会共治体系”

  6月28日,山东省德州市食品药品监管局启动全市食品药品安全“1711社会共治体系”,聘请100名社会监督员、70名专家学者、100名企业质量受权人、1000名学生和社会团体志愿者,义务担任食品药品“360度安全卫士”。德州市力争用3~5年时间,形成社会公众有序参与、有力监督的食品药品安全社会共治

157批次南博会餐饮食品接受检测

  速读第2届中国—南亚博览会暨第22届中国昆明进出口商品交易会定于2014年6月5日-9日在昆明市召开,按照市委市政府的安排部署,昆明市食品药品监督管理局全力做好食品药品安全保障和监督检查工作。  记者报道昆明市食品药品监督管理局提前制定工作预案,开展对南博会接待单位周边、重大活动场馆周边、重点旅

国家食药品局探索建立药品安全“黑名单”广泛征求意见

  5月30日,国家食品药品监管局就《药品安全“黑名单”管理规定(试行)》(征求意见稿)向社会各界广泛征求意见。依照相关法律法规的规定,国家食品药品监管局拟建立药品安全“黑名单”,公布严重违法单位及其责任人员的有关信息,形成全社会监督氛围,震慑违法行为。  建立药品安全“黑名单”,主要是针

广西北海开创食品药品科学监管新局面

  2014年是新一轮食品药品监管体制改革到位后的开局之年。今年以来,北海市人民政府认真落实食品药品安全属地管理责任,按照党的十八大以来中央、自治区关于食品药品安全监管的系列部署与要求,紧紧围绕“保障人民群众饮食用药安全”这一中心任务,以加强队伍建设为先导,以强化执法稽查为抓手,以推进制度创新为动力

长春市全力构建食品药品社会共治体系

  近年来,长春市深入贯彻国家、省的各项决策部署,按照全省年初食品药品安全重点工作安排,以创建“国家食品安全示范城市”为主线,统筹食品药品安全治理体系和治理能力现代化建设,着力推动食品药品监管工作规范发展、创新发展,守住了不发生系统性、区域性食品药品安全问题的底线,全市食品药品社会共治体系基本形成。

北京组建食药安全专委会 设4个专家组

  今天上午,北京市食品药品安全委员会召开2014年第一次全体会议,宣布组建市食品药品安全专家委员会,为食品药品安全监管提供科技智力支持。据透露,近期本市将深入排查学校及托幼机构食品药品安全风险隐患,加强食堂食品安全设施设备的改造更新,加强对学生营养餐供餐企业的监管,严格规范其原材料采购、食品加工操

长春出台《意见》《规定》全面提升食品安全水平

  日前,长春市委市政府出台《关于全面加强食品药品安全工作的意见》(以下简称《意见》),市委市政府办公厅印发了《长春市全面落实食品药品安全责任的规定》(以下简称《规定》),明确食品药品安全主要任务,全面落实食品药品安全责任,形成各司其职、各负其责、齐抓共管的社会共治格局,切实保障公众饮食用药安全,推

西藏餐饮服务单位须公示食品添加剂

  夜幕还未降临,德吉路、天海夜市等饭馆、烧烤店等餐饮场所密集的地方,早已经挤满了前来用餐的食客们。而随着近年来人们对食品安全的关注,在享用火锅、烧烤等美味的同时,一些人难免存有担忧:这些食品的配料里放添加剂了吗?经常吃是否对人体有害呢?而随着《西藏自治区餐饮服务环节采购、使用食品添加剂备案公示管理

CFDA发布《药品医疗器械飞行检查办法》

  2015年5月18日,国家食品药品监督管理总局审议通过《药品医疗器械飞行检查办法》,2015年6与29日,国家食品药品监督管理总局在官网上公布《药品医疗器械飞行检查办法》,并表示该法令将于2015年9月1日起施行。以下为《药品医疗器械飞行检查办法》全文:  第一章  总则  第一条  为加强药品

海南完成食品药品监管体制改革 成立217个监督管理所

  今年3月起,告别"九龙治水"历史的海南省食品药品监督管理系统,开始加大招贤纳士力度。今年计划招聘的133个公务员岗位当中,有109个服务于乡镇(街道)食品药品监管所,占总数逾八成。   海南省食品药品监督管理局负责人说,这是省食品药品监管局成立以来最大规模的一次招聘行动,目的是充实和加强基层食

京津冀联合签署协议深化食品药品安全区域联动协作

  北京市食品药品安全委员会办公室主任、食品药品监督管理局局长丛骆骆(左二),天津市食品安全委员会办公室主任、市场和质量监督管理委员会主任林立军(右),河北省食品安全委员会办公室主任、食品药品监督管理局局长丁锦霞(左)在国务院食品安全办副主任、国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材(中),北京市副市长

北京将加强食药监管京津冀一体化 完善“黑名单”制度

   在近日召开的北京市食品药品监督管理局工作会议上,对2015年工作情况进行了盘点,部署了2016年食品药品监管任务。   2015年工作盘点   盘点一:监管关口前移,食品药品安全风险得到有效防控   ——14.33万个样本的安全监测抽验 2015年,全年共完成食品药品监测抽样样本14万余,监测

转基因技术已广泛应用于多个领域

  日前,《环球时报》又刊登了彭光谦"转基因安全要用事实说话"的文章,新华网也报道了彭光谦的评论"靠转基因解决粮食问题是饮鸩止渴".郎咸平在广东卫视"财经郎眼"播出的"警惕!转基因!",上海第一财经频道"解码财商"做的《转基因食品,你敢吃吗?》中,更是把权威机构已反复澄清过的所谓转基因食品致癌、影响

转基因技术已广泛应用于多个领域

  日前,《环球时报》又刊登了彭光谦"转基因安全要用事实说话"的文章,新华网也报道了彭光谦的评论"靠转基因解决粮食问题是饮鸩止渴".郎咸平在广东卫视"财经郎眼"播出的"警惕!转基因!",上海第一财经频道"解码财商"做的《转基因食品,你敢吃吗?》中,更是把权威机构已反复澄清过的所谓转基因食品致癌、影响

乳品安全国家标准问答

  一、为什么要整合完善乳品安全国家标准?  乳品是我国消费者日常生活不可或缺的食品。近年来,我国乳品消费量迅速攀升,乳品行业快速发展,成为重要的食品产业之一。乳品安全直接关系到消费者身体健康与社会经济稳定。国家高度重视乳品安全和乳制品行业的健康可持续发展,国务院颁布实施了《乳品质量安全监督管理条例